六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第一單元技術(shù)與科學(xué)4微生物的技術(shù)教案首師大版

.微生物技術(shù)教學(xué)內(nèi)容4.微生物技術(shù)課時(shí)支配教學(xué)目標(biāo)：1.初步了解人們對(duì)微生物的利用已經(jīng)到了專業(yè)化階段。2.相識(shí)微生物的利用就發(fā)生在我們身邊。3.相識(shí)微生物技術(shù)的應(yīng)用范圍已經(jīng)越來(lái)越廣。4.相識(shí)微生物技術(shù)是不斷發(fā)展的。教學(xué)重點(diǎn)：通過實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)人們對(duì)微生物的利用已經(jīng)越來(lái)越廣泛。教學(xué)難點(diǎn)：通過實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)人們對(duì)微生物的利用已經(jīng)越來(lái)越廣泛。突破難點(diǎn)重點(diǎn)方法：教學(xué)打算：現(xiàn)代微生物技術(shù)發(fā)展方面的資料教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)備導(dǎo)入新課古代人們對(duì)微生物的利用實(shí)踐“面包的制作”現(xiàn)代微生物技術(shù)問題：既然有大量的微生物是有益的，人們可以利用它們來(lái)做許多事情，那么，同學(xué)們知道現(xiàn)在科學(xué)家們對(duì)它們是如何利用的嗎？【學(xué)生】探討老師提出的問題。歸納學(xué)生提出的科學(xué)家對(duì)微生物利用的可能方式。問題：那么古代的人們對(duì)微生物又是如何看待和利用的呢？溝通：人們對(duì)微生物的利用古已有之。指導(dǎo)學(xué)生閱讀本課的第一個(gè)閱讀內(nèi)容。【學(xué)生】依據(jù)老師的要求閱讀、歸納、思索和總結(jié)。讓學(xué)生歸納出這段閱讀內(nèi)容的主題。讓學(xué)生歸納出這段閱讀內(nèi)容中對(duì)微生物的利用涉及的幾個(gè)方面。讓學(xué)生初步相識(shí)到人類對(duì)微生物利用的發(fā)展歷程。讓學(xué)生相識(shí)到人類在自然界中是具有主觀能動(dòng)性的。歸納提煉該閱讀內(nèi)容的主題、所涉及的方面、基本的發(fā)展歷程等。1.提問：有哪位同學(xué)在家里做過面包或蒸過饅頭？假如做過這些事情，你是怎樣做的？你情愿將你的制作過程說(shuō)給大家共享嗎？【學(xué)生】明確制作這些食品的詳細(xì)過程及制作要點(diǎn)。2.（可能有）同學(xué)相互溝通做這些事情的過程?！緦W(xué)生】在家中自己完成所喜愛食品的制作。假如有必要，可以接受家長(zhǎng)的指導(dǎo)。3.指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中關(guān)于制作面包（或蒸饅頭）的過程。【學(xué)生】將自己制作的食品帶到學(xué)校來(lái)供大家品嘗。4.對(duì)學(xué)生閱讀過程中有些不明白的地方賜予說(shuō)明和指導(dǎo)。【學(xué)生】相互溝通制作體會(huì)和閱歷。5.板書面包制作的流程示意圖。6.要求學(xué)生依據(jù)板書上的要點(diǎn)，回到家中依據(jù)喜好制作出一種食品。7.規(guī)定時(shí)間，讓學(xué)生將自己制作的食品帶到學(xué)校來(lái)，大家一起品嘗，相互溝通制作的閱歷。8.讓學(xué)生探討“制作”后面的探討題，可以暢所欲言?！緦W(xué)生】創(chuàng)建性地套路探討題，大膽地講出自己的新想法。1.引入：對(duì)于微生物的利用，假如有大規(guī)模的，又是自動(dòng)化和機(jī)械的，即具有現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的，就屬于現(xiàn)代微生物技術(shù)的范圍?！緦W(xué)生】閱讀關(guān)于現(xiàn)代微生物技術(shù)的閱讀資料內(nèi)容。2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀關(guān)于現(xiàn)代微生物技術(shù)的內(nèi)容?！緦W(xué)生】探討閱讀過程中遇到的一些不簡(jiǎn)單理解的問題。3.對(duì)學(xué)生在閱讀過程中遇到的一些不簡(jiǎn)單理解的問題進(jìn)行說(shuō)明。【學(xué)生】歸納現(xiàn)代微生物技術(shù)應(yīng)用的幾個(gè)方面。4.引導(dǎo)學(xué)生歸納出現(xiàn)代微生物技術(shù)應(yīng)用的幾個(gè)方面?！緦W(xué)生】歸納現(xiàn)代微生物技術(shù)的特點(diǎn)。5.引導(dǎo)學(xué)生歸納出現(xiàn)代微生物技術(shù)的特點(diǎn)。6.結(jié)合當(dāng)時(shí)教學(xué)的實(shí)際，適當(dāng)添加反映現(xiàn)代微生物技術(shù)發(fā)展的資料。7.供應(yīng)反映現(xiàn)代微生物技術(shù)發(fā)展的資料，以便給學(xué)生留下比較詳細(xì)的印象。【學(xué)生】假如有可能，在課前收集一些反映現(xiàn)代微生物技術(shù)的資料，供課上探討用。讓學(xué)生相識(shí)到人們對(duì)微生物的利用在很早以前就起先了。讓學(xué)生粗淺相識(shí)人們對(duì)