把握教學(xué)本質(zhì) 培養(yǎng)學(xué)科思維

要實(shí)現(xiàn)“立德樹人”的根本任務(wù)，必須從學(xué)生的學(xué)習(xí)過程入手，立足學(xué)科強(qiáng)化育人功能。教師要尊重學(xué)生的主體地位，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，設(shè)計(jì)有價(jià)值的學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生在“做中學(xué)、用中學(xué)、創(chuàng)中學(xué)”，在知識(shí)建構(gòu)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維?！拔镔|(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)”是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的五大學(xué)習(xí)主題之一，具有獨(dú)特的育人價(jià)值與功能[1]?！拔⒂^粒子專題復(fù)習(xí)”作為“物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)”主題中的內(nèi)容，重在把握教學(xué)本質(zhì)、傳遞學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)思維、提升能力。教學(xué)時(shí)需要將分子、原子、離子、元素、化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)、物質(zhì)類別、化學(xué)基本反應(yīng)類型等知識(shí)相結(jié)合。既要關(guān)注知識(shí)之間的差異，又要建立各知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)，從宏觀表象和微觀本質(zhì)兩個(gè)角度思考，建立“宏觀——微觀——符號(hào)”三重表征。一、基于數(shù)據(jù)和調(diào)研進(jìn)行學(xué)情診斷考試是診斷教與學(xué)的重要方式，只有重視考試中反饋出的問題，基于問題不斷改進(jìn)教學(xué)，才能推動(dòng)教學(xué)不斷發(fā)展。（一）利用考試進(jìn)行診斷本節(jié)課的教學(xué)素材來源于一次考試，第30題是考試中學(xué)生出錯(cuò)較多的題目之一，對(duì)答題正確率進(jìn)行分析后，發(fā)現(xiàn)題（1）的正確率為68%；題（2）的正確率為60%；題（3）兩個(gè)問題的正確率分別為93%和49%。30.（4分）請(qǐng)仔細(xì)觀察下列兩個(gè)反應(yīng)的微觀示意圖，并回答問題：（1）反應(yīng)一中C圖補(bǔ)充的微觀粒子圖是_____。（2）根據(jù)上述兩個(gè)反應(yīng)可知：構(gòu)成物質(zhì)的粒子有___。A.分子B.質(zhì)子C.原子D.離子（3）反應(yīng)一的微觀實(shí)質(zhì)是：加熱時(shí)，氧化汞分子分解成①_，每?jī)蓚€(gè)氧原子構(gòu)成一個(gè)氧分子②_。（二）依托結(jié)果確定目標(biāo)教師以考試結(jié)果為依據(jù)確定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生能對(duì)存在的問題進(jìn)行準(zhǔn)確歸因并找到破解策略；掌握解決這類問題的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維；建立“宏觀——微觀——符號(hào)”的三重表征，并深化理解運(yùn)用。為了提高課堂復(fù)習(xí)效率，在有限的時(shí)間內(nèi)解決問題，使思維進(jìn)階，教師將課堂上要處理的部分內(nèi)容前移，設(shè)置成“課前作業(yè)”：請(qǐng)同學(xué)們分析錯(cuò)因，寫在學(xué)案上。既為課堂教學(xué)的開展提供依據(jù)，又使“課前”“課上”“課后”形成連貫的整體。這種基于整體立意、用系統(tǒng)思維整體思考教學(xué)，結(jié)構(gòu)化處理教學(xué)內(nèi)容的方式，能有效提高復(fù)習(xí)效率。學(xué)生課前總結(jié)的過程就是自我反思的過程，這比教師指出學(xué)生的錯(cuò)誤更準(zhǔn)確、更客觀、更便于發(fā)現(xiàn)真實(shí)的問題，也更有利于提高教學(xué)的針對(duì)性。【學(xué)生活動(dòng)一】交流錯(cuò)因分享經(jīng)驗(yàn)學(xué)生交流錯(cuò)因：①審題不細(xì)，沒有看到圖2；②不會(huì)看圖；③以為圖2也是分子之間的反應(yīng)；④把氧化汞分解看成水分解；⑤分不清楚哪些物質(zhì)是分子構(gòu)成，哪些物質(zhì)是原子構(gòu)成，哪些物質(zhì)是離子構(gòu)成；⑥不知道化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)怎么說。從學(xué)生的自我診斷可以看出，學(xué)生的分析還停留在表層。學(xué)生認(rèn)為不會(huì)做就是沒記住、沒記準(zhǔn)，實(shí)際是自己根據(jù)問題情境、具體圖示等分析、判斷和表達(dá)的能力不夠。這就需要教師在課堂教學(xué)時(shí)抓住問題的關(guān)鍵與本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生思考、啟迪學(xué)生思維、幫助學(xué)生掌握方法，通過一道題解決一類問題。學(xué)生分享解題經(jīng)驗(yàn)：①審題時(shí)，要仔細(xì)讀題，并做標(biāo)記，防止信息遺漏；②審關(guān)鍵詞，圈畫主要信息，最好按一定順序讀題；③汞是金屬，金屬是由原子構(gòu)成的。B圖中的兩個(gè)小球是分開的，表示的是原子，A圖的兩個(gè)小球是緊挨著的，表示的是分子。這一環(huán)節(jié)，是對(duì)正確作答的學(xué)生的一種肯定，可以起到激勵(lì)作用。學(xué)生之間的交流，更容易說到學(xué)生心坎里，這比教師教給學(xué)生方法更有智慧。傾聽的學(xué)生會(huì)進(jìn)行自我反思，會(huì)促成互相欣賞、互相學(xué)習(xí)的愿望。通過傾聽和表達(dá)，學(xué)生的知識(shí)、能力、情感、態(tài)度等都能得到不同程度的發(fā)展。二、基于學(xué)習(xí)問題進(jìn)行針對(duì)性突破引導(dǎo)學(xué)生突破難點(diǎn)，理解、建構(gòu)微粒觀，能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)豐富多彩的物質(zhì)微觀世界[2]?；趯W(xué)生提出的問題，教師準(zhǔn)備了三幅圖，并提出問題：“判斷它們分別是由哪種粒子構(gòu)成的？”有的學(xué)生會(huì)利用圖形判斷：“單個(gè)球——原子構(gòu)成的物質(zhì)；組團(tuán)出現(xiàn)——分子構(gòu)成的物質(zhì)；粒子都帶有電荷——離子構(gòu)成的物質(zhì)。”利用這種方法，遷移到第30題的四種物質(zhì)：氧化汞、氧氣、汞、氯化鈉，學(xué)生很快就會(huì)判斷出氧化汞和氧氣是分子構(gòu)成的，汞是原子構(gòu)成的，氯化鈉是離子構(gòu)成的。還有的學(xué)生會(huì)通過書寫物質(zhì)的化學(xué)式來判斷物質(zhì)的構(gòu)成，如：汞是單質(zhì)，化學(xué)式?jīng)]有角標(biāo)，是原子構(gòu)成的；氧氣是單質(zhì)，但化學(xué)式有角標(biāo)，是分子構(gòu)成的……此時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生將這兩種判斷相結(jié)合，建立“宏觀——微觀——符號(hào)”三重表征，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)在“粒子——符號(hào)——物質(zhì)”之間相互轉(zhuǎn)換，學(xué)會(huì)從不同視角去思考和解決問題。但此時(shí)又遇到一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)，就是有些學(xué)生不會(huì)根據(jù)化學(xué)式判斷物質(zhì)的構(gòu)成，需要適當(dāng)復(fù)習(xí)。教師提問，學(xué)生作答，最終展示課件上的內(nèi)容，強(qiáng)化理解。三、基于能力提升進(jìn)行拓展延伸學(xué)生根據(jù)試題素材對(duì)物質(zhì)的構(gòu)成做出正確判斷，是描述化學(xué)變化微觀實(shí)質(zhì)的前提。前面的處理為這一問題的解決做好了鋪墊。教師在有限的時(shí)間如何設(shè)計(jì)和組織學(xué)習(xí)活動(dòng)，突破“化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)”這一教學(xué)難點(diǎn)，使學(xué)生無論面對(duì)任何化學(xué)變化，都能運(yùn)用正確的方法解決問題，這對(duì)教師是一個(gè)考驗(yàn)?！緦W(xué)生活動(dòng)二】互幫互學(xué)感知提升教師提出問題：“請(qǐng)同學(xué)們先自己敘述，然后組內(nèi)相互交流糾錯(cuò)，總結(jié)這三個(gè)反應(yīng)的化學(xué)變化微觀實(shí)質(zhì)。”這三個(gè)反應(yīng)，涵蓋分子、原子、離子構(gòu)成的物質(zhì)，既是對(duì)“學(xué)生活動(dòng)一”的鞏固應(yīng)用，又有拓展延伸。學(xué)生既要從物質(zhì)、圖形、符號(hào)的角度思考問題，又要將化學(xué)變化的微觀過程與之相結(jié)合。教師設(shè)計(jì)這一部分內(nèi)容時(shí)，充分考慮了學(xué)生的層次水平，目標(biāo)是使不同層次的學(xué)生都有所提升。每位學(xué)生先獨(dú)立描述，再說給同小組的其他同學(xué)聽，通過小組合作解決一部分問題，教師根據(jù)情況確定小組交流順序，再通過組與組的碰撞和交流逐步解決全部問題，達(dá)成共識(shí)后教師讓學(xué)生將有問題的部分在學(xué)案上修正。從“學(xué)生個(gè)體——小組內(nèi)——組與組之間——教師引領(lǐng)提升”，是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，是知識(shí)不斷構(gòu)建的過程，是不斷深化理解的過程，是思維方法逐漸呈現(xiàn)的過程，也是思維不斷進(jìn)階的過程。學(xué)生的問題普遍出現(xiàn)在氯化鈉這個(gè)反應(yīng)上，也有一些學(xué)生對(duì)于木炭與二氧化碳的反應(yīng)存在困惑。教師讓這一部分學(xué)生先描述，給學(xué)生暴露問題的機(jī)會(huì)，使學(xué)生能夠展現(xiàn)思維過程，通過逐漸補(bǔ)充，將這三個(gè)化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)描述清楚，從而掌握這類題的應(yīng)對(duì)方法，這一點(diǎn)特別重要。假如各小組都能清晰地進(jìn)行表述，教學(xué)會(huì)進(jìn)展得很順利，但教學(xué)的作用就弱化、窄化了。教師必須更新觀念，明確教學(xué)是釋疑解惑的過程，是學(xué)生暴露問題、自我診斷、自我反思和互相學(xué)習(xí)的過程，是感知方法、提煉提升的過程，而不是走一遍流程而已。最終使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，這三個(gè)反應(yīng)所體現(xiàn)的化學(xué)變化實(shí)質(zhì)大體可以歸納為：在化學(xué)變化中，分子分解成原子，原子重新構(gòu)成新分子，有些原子直接構(gòu)成物質(zhì)，有些原子得失電子變成離子，離子再構(gòu)成物質(zhì)?！緦W(xué)生活動(dòng)三】思考應(yīng)用反饋提升“宏觀辨識(shí)與微觀探析”是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)之一。請(qǐng)結(jié)合圖示回答問題：（1）①在甲圖中將“反應(yīng)前”的相關(guān)粒子圖形補(bǔ)充完整；②為使乙圖完整準(zhǔn)確，應(yīng)在反應(yīng)前補(bǔ)充1個(gè)________（填“A”或“B”）（2）乙圖所示的化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)是：在點(diǎn)燃條件下，氫分子分解成氫原子，氧分子分解成氧原子，每1個(gè)氧原子和______；（3）由甲圖可知構(gòu)成物質(zhì)的粒子有_____；A.分子B.離子C.原子（4）由乙圖可知每種反應(yīng)物均屬于_____（填物質(zhì)類別）；（5）由甲圖、乙圖可知分子和原子的根本區(qū)別_____；（6）對(duì)比甲圖和乙圖可以總結(jié)出：化學(xué)反應(yīng)前后，分子種類_____原子總數(shù)_____（均填字母）。A.一定改變B.可能改變C.一定不變學(xué)生完成，教師巡視。此題既有對(duì)本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的檢測(cè)，又有拓展。學(xué)生完成之后，教師組織學(xué)生看屏幕上給出的答案，讓有錯(cuò)誤的學(xué)生說出自己是如何思考和應(yīng)對(duì)的。通過糾錯(cuò)，教師幫助學(xué)生回歸到問題的本質(zhì)。但在這一環(huán)節(jié)教師應(yīng)該反思，是否還有更好的處理方法?？梢岳眯〗M合作、互助解決問題，發(fā)揮不同層次學(xué)生的作用，最大化地調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，要加強(qiáng)落筆、回歸教學(xué)本源?！緦W(xué)生活動(dòng)四】課后作業(yè)（1）思考：氫氧化鈉與鹽酸、鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是什么？（2）專項(xiàng)小卷。作業(yè)是對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的鞏固延伸。設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)，教師如果能夠考慮到不同層次學(xué)生的能力水平，設(shè)計(jì)階梯作業(yè)、分層作業(yè)、選做作業(yè)等能取得更好的效果。題（1）是一道思考題，在