便利店員工操作手冊與門店日常工作規(guī)范

門店平常工作制度

為了保證給顧客提供潔凈、整潔、便利日勺購物環(huán)境，給顧客提供令人

愉悅?cè)丈踪徫锔杏X，更好日勺體現(xiàn)幸福之源商貿(mào)有限企業(yè)的J管理水平和企

業(yè)形象，特制定本制度。

一、考勤管理

1.上下班時間

夏季：

冬季：

2.簽到簽退：

各店店長負責上下班按實際時間簽到簽退，各店長每月向綜合辦公室

文員領(lǐng)取《考勤表》《考勤匯總表》

3,遲到管理：

①超過5分鐘為遲到；

②超過5分鐘一1小時以內(nèi)按曠工半天論處;

③超過1小時按曠工1天論處；

4.早退

①提前10分鐘以內(nèi)的下班者為早退；

②超過10分鐘提前下班者按曠工半天論處；

5.懲罰

遲到一一20元罰款；

曠工半天扣除仝天工資；

曠工一天扣除3天工資；

曠工2天扣除6天工資；

曠工3天開除。

6.上述懲罰從本人當月工資中扣除；

7.銷售督導(dǎo)負責按照銷售經(jīng)理規(guī)定完畢對各店日勺查崗，并及時留下查

崗記錄，根據(jù)查崗記錄作出懲罰提議，將懲罰提議提交銷售經(jīng)理審批

后執(zhí)行。

二、請假管理

1.請公休假手續(xù)。

①提前1天申請，寫出《請假條》，向店長提交《請假條》，同意后方

可公休，但不得影響店內(nèi)銷售業(yè)務(wù)；

②上班第一時間內(nèi)找店長報到；

③公休假不得超過4天，超過4天連公休天數(shù)在內(nèi)按請假天數(shù)處理。

2.請事假手續(xù)

①請公休假己夠兩天，因有事還需請假，須提前1天申請，寫出《請

假條》，向店長提交《請假條》；

②上班第一時間內(nèi)向店長報到；

③請假時間超過3天，報銷售督導(dǎo)同意，方可請假；

3.店長公休手續(xù)

①提前1天申請，寫出《請假條》，向銷售主管提交《請假條》，同意

后方可公休，但不得影響店內(nèi)銷售業(yè)務(wù)；

②上班第一時間內(nèi)找銷售督導(dǎo)報到；

③公休假不得超過4天，超過4天連公休天數(shù)在內(nèi)按請假天數(shù)處理

4.店長請事假手續(xù)

①請公休假己夠兩天，因有事還需請假，須提前1天申請，寫出《請

假條》，向銷售經(jīng)理提交《請假條》；

②上班第一時間內(nèi)向銷售經(jīng)理報到；

③請假時間超過3天，報銷售銷售經(jīng)理同意，方可請假；

5.工資

請假天數(shù)超過公休天數(shù)4天，請假期間不計薪資。

6.考勤管理

①每月最終一天店長審核匯總考勤，填寫考勤匯總表并張貼公布；

②次月2號上午12點前將考勤匯總表交綜合辦公室文員。

7.附則

①春節(jié)本月的公休天數(shù)5天，中秋節(jié)本月日勺公休天數(shù)5天；

②婚假：婚假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過3天辦理請假手續(xù)；

③喪假：直系親屬（指配偶、子女、父母或配偶之父母）去世者，可

請假3天，3天內(nèi)不扣工資，超過5天需辦理請假手續(xù)；

三、賣場環(huán)境

1.衛(wèi)生

1）玻璃、貨架、庫房、商品、門簾潔凈，無塵土；（警告）

2）店門前3米內(nèi)不能有任何雜物、紙屑、零碎垃圾等；（警告）

3）店內(nèi)不準隨地吐痰；（警告）

4）POP、海報、店內(nèi)宣傳品保持更新，不得出現(xiàn)打卷、污染等痕跡;

（警告）

5）對無標簽新品及時補充，及時更換陳舊、破損、已變價日勺標簽，對

因此而導(dǎo)致時

顧客投訴或間接損失由負責人承擔；（警告）

2.紀律

1）不準串崗聊天；（警告）

2）不準在賣場大聲喧嘩，不準與顧客爭執(zhí)，態(tài)度（警告）

3）不準伸懶腰、打瞌睡，咳嗽要背對顧客，背對商品；（警告）

4）不準在顧客面前喝水、化妝；（申誡）

5）不準在顧客背后私語、議論顧客；

6）不準接打，發(fā)短信，上網(wǎng)聊天，業(yè)務(wù)必須在店外接打，不

得超過3分鐘；（警告）

7）不準趴靠柜臺，手支柜臺；（警告）

8）不準交叉、環(huán)抱手臂、背手、叉腰，靠、坐貨架、商品、工作臺

（警告）

9）不準在賣場吃零食、整頓衣物；（申誡）

10）書包、個人物品不得帶入賣場，按指定區(qū)域寄存，不準亂放；（警

告）

11）不準在賣場吸（申誡）

12）包裝袋不得私用；（警告）

13）倒班吃飯需按規(guī)定期間歸崗；（警告）

14）不得頂撞店長，嚴格服從店長的工作安排；（記小過）

15）下班時間穿工衣、佩帶工牌在商場逗留、閑聊者扣5元；（警告）

16）工作時間內(nèi)處理私人事務(wù)或以公務(wù)為由外出辦私事者或擅離工

作崗位者扣10元；（警告）

17）辱罵同事、挑撥離間、散播謠言、尋釁鬧事、阻礙他人工作、影

響安定團結(jié)者扣100元；

（記小過）

18）不準代人簽到簽退。（警告）

3.形象

1）員工不準染發(fā)（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女員工頭發(fā)不適

宜過長，以不超過肩部為適度；

男員工的J頭發(fā)以發(fā)角不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度，不準留小胡子；（申

誡）

2）員工應(yīng)勤修剪指甲，保持清潔；（警告）

3）不準濃妝，不使用味濃的化妝品，不準戴首飾；（警告）

4）工裝保持平整、無污漬；（警告）

5）店內(nèi)不準陳列過期、變質(zhì)、破損的商品；（中誡）

6）貨架不得有空白區(qū)域；（警告）

7）商品補貨時的空箱要壓扁整潔歸放在指定位置（警告）

8）衛(wèi)生潔具歸放在指定位置；（警告）

9）上班期間不準奇裝異服、穿拖鞋；（申誡）

10）工牌20元。（警告）

4.賣場安全管理

1）開店前，觀測與否有被盜可疑現(xiàn)象；（警告）

2）保證監(jiān)控系統(tǒng)正常運行；（申誡）

3）營業(yè)中注意觀測忽視結(jié)賬日勺顧客；（申誡）

4）閉店前必須保證水龍頭已關(guān)閉（記小過）

5）保證電路正常安全運行；（警告）

6）每天營業(yè)款必須有專人保管；（警告）

7）不得面對顧客清點現(xiàn)金；（警告）

8）閉店前保證卷閘安全鎖好（記小過）

9）各分店店長負責閉店鎖門，鑰匙由接送車員負責保管；（警告）

10）保守企業(yè)商業(yè)機密；（警告）

11）班前保證店內(nèi)、小庫房無明火；（申誡）

12）保證發(fā)電機正常運行，并純熟掌握發(fā)電機操作技能；（申誡）

1.文明用語，熱情為顧客服務(wù)，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以

貌取人，（違反規(guī)定給以竭力懲罰5-50元）如遇顧客來店退換貨、質(zhì)

量問題或其他稅費部門來店，熱情告之對方稍等，立即告知主管，若

主管部在，可聯(lián)絡(luò)，不容許不匯報主管或經(jīng)理私自處理來店顧客

退換貨或質(zhì)量問題等事情，（違反規(guī)定給以經(jīng)濟懲罰50元/次）

2.嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管闡明原因,

以便及時安排、調(diào)整、請事假者、應(yīng)提前一天遞交假條，主管同意后，

方可休假。

3.凡遇供貨商來貨（或進貨），必須先核查售價、進價、再訂價，

方可標價，再上架，如若不按規(guī)定標價誰標錯價由誰補齊標錯差價。

過期商品及報損商品要及時下架，如不及時下架而給超市導(dǎo)致?lián)p失者,

由區(qū)域所有人員承擔一切責任。

4.全體員工偷、吃、用行為已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給以此商品10倍經(jīng)濟懲

罰，情節(jié)嚴重者，追求其法律責任，上班期間買錯商品價錢，誰出錯

由誰補齊賣錯差價，少收賣出商品錢數(shù)，誰出錯由誰補齊少數(shù)錢數(shù)，

可按店內(nèi)規(guī)定最低價補齊。

5.損壞任何設(shè)施（打價槍，條碼稱等等）任何商品照價賠償,

6.各早班營業(yè)員每天上班必須各自負責區(qū)域貨架地面及門玻璃,

門外地面打掃?遍，各營業(yè)員下班后必須吧各自負責區(qū)域商品整頓

整潔，門內(nèi)外打掃潔凈并進行衛(wèi)生簽到才可簽到下班，（違反規(guī)定給

以經(jīng)濟懲罰10元/次）

在工作方面全體全狗狗必須無條件服從主管的一切安排管理，在

紀律方面嚴格遵守規(guī)章制度（初次進行提醒，嚴重批評警告，屢教不

改報之經(jīng)理簽單懲罰）

便利店店長工作職責

店長，是便利商店店鋪日勺經(jīng)營者，是門店區(qū)I靈魂人物，無論連

鎖店還是單體店，門店店長都必須將店鋪日勺各項資源有效地加以運用,

完畢各項經(jīng)營指標。連鎖店鋪日勺店長還要服從企業(yè)總部日勺高度集中統(tǒng)

一指揮，積極配合總部的各項營銷方略日勺實行。其重要作用與職責如

下：

一、教育管理

作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工

“站在顧客的立場上考慮一切”這是店鋪工作的立足點。

二、商品管理

商品管理W、J好壞是考核店長管理能力W、J重要原則

1.監(jiān)督商品時要貨，上火，補貨，做好進貨驗收，商品陳列，商品質(zhì)

量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作'也。

2.執(zhí)行總部下達口勺商品價格變動

3.監(jiān)督門店商品損耗管理，把我商品損耗尺度。

三、銷售管理

1.執(zhí)行總部下達的銷售計劃，店長應(yīng)結(jié)合本店口勺實際，制定自己店鋪

完畢年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)理招標時

完畢，制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃貫徹到各部門，與經(jīng)濟效

益掛鉤，調(diào)動全體員工的工作積極性。

2.執(zhí)行總部下達日勺促銷計劃和促銷活動，制定本店的詳細實行方案。

3.掌握門店的銷售動態(tài)，想總部提議新商品H勺引進和滯銷商品W、J淘汰。

四、組織管理

店長要具有組織管理的能力，有效的灰機各部門的能量，從而充足發(fā)

揮整體效能

1.做好門店各個部分日勺分工管理工作

2.對店員H勺管理

負責對職工考勤，儀容，儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行狀況的管理

負責對員工的培訓(xùn)教育

負責對職工人事考核，職工提高，降級和調(diào)動的提議

3.對店員口勺'業(yè)務(wù)操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)

監(jiān)督和審查門店灰機，收銀和報表制作，財務(wù)處理等作業(yè)

監(jiān)督和檢查理貨員，服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

五、管理報表分析

在現(xiàn)代化的零售行業(yè)中均運動POS系統(tǒng)來管理門店，使店長可以及

時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研

究，做出改善經(jīng)營口勺對策。信息資料有：鐺售額日報表，商品銷售排

行表，促銷效果表，費用明細表，盤點登記表，損益表，顧客意見表

等。

六、公共管理

1.向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>

2.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生口勺多種矛盾。

店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表達感謝和道

歉，并提出妥善處理H勺措施，店長要常常教育全體員工認真看待顧客

的投訴意見，由于這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。

七、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生管理

1.掌握門店多種設(shè)備H勺維護保養(yǎng)知識

2.監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

八、安全管理

I.便利店應(yīng)以人防，物防和技防相結(jié)合，以防搶劫，防盜竊為重要內(nèi)

容，切實貫徹各項安全防備措施。

2.便利日間的營業(yè)款應(yīng)及時解送銀行，盡量減少留夜備用金。夜間營

業(yè)收入的大面額營業(yè)款應(yīng)及時寄存在包廂箱（柜）內(nèi)，保險箱鑰匙應(yīng)

有專人負責保管。

便利店員工手冊.目錄

第一章崗位職責

1、店長

2、庫管

3、理貨員

4、采購員

第二章人員管理

1、考勤制度

2、例會制度

3、顧客溝通制度

4、行為規(guī)范

第三章采購管理制度

1、商品選擇

2、供應(yīng)商管理制度

3、報貨制度

4、收貨制度

第四章商品管理制度

1、商品陳列制度

2、商品使量規(guī)范

3、商品價格規(guī)范

4、商品保質(zhì)期規(guī)范

5、商品補貨規(guī)范

6、商品變價規(guī)范

7、商品盤點規(guī)范

8、商品退貨規(guī)范

9、商品報損規(guī)范

10、商品理貨規(guī)范

第五章庫房管理

1、臺帳管理制度

2、盤點

3、寄存管理制度

第六章財務(wù)管理

1、核算制度

2、分析制度

3、供貨商結(jié)算制度

第七章衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生區(qū)劃分

2、衛(wèi)生清潔制度

3、衛(wèi)生檢查評比制度

第八章考核措施

1、店長考核

2、庫管考核

3、理貨員考核措施

4、考核內(nèi)容

第一章崗位職責

1、店長

負責店鄴拴面工作，對每日小烤勤，經(jīng)營狀況，衛(wèi)生區(qū)W、J劃分和檢查以

及員工日勺作息時間安排，人員的調(diào)動。臨時出現(xiàn)KJ問題進行處理c并

對商品出J整頓，缺貨狀況作出詳細記錄。

2、庫管

負責倉庫口勺工作，施蚱存商品分類化寄碎潔并保持商品的整潔及倉庫

的衛(wèi)生。每天的出入庫單據(jù)日勺整頓，記錄庫存缺貨狀況報于店長。

3、理貨員

做好售前『切準備工作。保持貨架商品儲潔,豐富及衛(wèi)生。各自的貨架，

柜臺和衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生異味。并準時完畢上級交代的每一項工作。

4、采購員

負責店內(nèi)所有商品的采購工作，并對采購商品及時的到位，維護正

常日勺銷售。并對每天日勺商品作詳細記錄。備用。并對商品做出進價臺

賬。

第二章考勤制度

1、考勤制度

（1）遲到：每天以點名為準，點名未到者，視為遲到，

一次負鼓勵5元，二次負鼓勵10元，三次負鼓勵20元倍翻，當月合計

三次遲到視為礦工。

（2）早退：每天工作尚未結(jié)束前離崗叫早退，早退一次負鼓勵5

元，二次負鼓勵10元,三次負鼓勵20元，當月合計三次早退視為礦工。

（3）曠工：未經(jīng)上級容許或無端不到崗者叫曠工。曠工一天扣三天

的工資。曠工三天扣除所有工資。合計當月曠工三次者扣除所有工資

予以除名。

(4)請假：所有人員因事請假，提前一天寫請隈條。并由店長根據(jù)狀況和

請假時間進行核算同意。

并經(jīng)經(jīng)理同意后放離崗。未同意不到崗者視為曠工。按曠工處理。

(5)病假；因病無法到崗者，本人親自或打告知店長(當日工

作未開始之前)并在返崗當日出示醫(yī)院的診斷證明。由店長審核歸檔。

(6)辭職：員工因個人問題無法正常工作需辭職，必須提前半月以

書面形式寫辭職匯報。

半月后各餐飲管理中心經(jīng)理審批。同意后放離崗。未同意離崗者視為

曠工。

2、例會制度

由店長主持。實行每天早晚兩例會。周例會。月例會。早例會對員

工時考勤作出記錄°并背誦企業(yè)口號。對當日的工作安排作出記錄。

晚例會。對當日的工作狀況及銷售人員所反應(yīng)日勺問題予以處理并記錄

在案。周例會。對每周嘛肖售狀況進行分析。查找原因。周末大禮拜。由店

長作出每周日勺分析匯報及衛(wèi)生區(qū)的評比成杲。月例會。對各組的銷售

狀況作出記錄。與上期數(shù)據(jù)同比進行分析。各組人員作出分析匯報。

并由店長對員工進行一次培訓(xùn)。包括員工手冊。規(guī)章制度。業(yè)務(wù)技能。銷

雌巧等專業(yè)微砌剖IIO

3、顧客溝通制度

由店長在各組人員卡機邊擺放顧客意見及需求表。在店設(shè)置投訴

箱。并做好投訴的處理工作。每天規(guī)定與10位顧客溝

通。闡明超市帶來日勺便捷與局限性和所需

要的改善。從而建立顧客與員工的溝通平臺。

4、行為規(guī)范

(1)禮貌待客，與顧客交談態(tài)度友好，注意禮貌用語，嚴禁工作時語

言粗魯。對顧客提出口勺問題及需求耐心解答，解答不了口勺問題及時請示匯

報。

(2)儀表整潔。保持衣服清潔得體大方。女員工不濃脂艷

抹，不佩帶首飾，發(fā)不外漏；男員工不得留胡須。

(3)上班期間不得在賣場嬉笑打鬧聚眾聊天。

(4)嚴禁偷吃偷拿店內(nèi)商品或不要屬于個人財產(chǎn)，否

則按偷盜論處。

第三章采購管理制度

1、商品選擇

首先根據(jù)消費能力，師生的需要，選擇適應(yīng)于校園超市銷售及I商品；

另一方面考慮商品B勺毛利,同樣商品實行貨比三家。毛利率高日勺首選。最終，

觀測所選商品日勺周轉(zhuǎn)率。周轉(zhuǎn)率快的商品適應(yīng)于消費群體，賣不動的

予以淘汰。

2、供應(yīng)商的管理制度

（1）任何時候供應(yīng)商不得宴請工作人員.贈送禮品或商品。一旦發(fā)

現(xiàn)，予以扣除當月供貨金額。

（2）采購人員建立供應(yīng)商的檔案和所供應(yīng)的品種，建立良好的客戶

關(guān)系。

（3）供應(yīng)商應(yīng)按規(guī)定期間內(nèi)把貨送到，所有供應(yīng)商每月15日必須結(jié)

帳。

3、報貨制度

庫管所發(fā)貨時，對庫存商品發(fā)現(xiàn)較少時或不夠明天賣的貨品，及

時做好記錄，填寫報貨單，對商品名稱.所需數(shù)量認真填寫.

報于店長，有店長審核交于采購人員。

4、收貨制度

（1）驗貨：貨到后由店長組織采購.質(zhì)檢.庫管.送貨人到位。把貨直

接卸翎僉貨區(qū)，對商品進行檢查。規(guī)定對商品的數(shù)量與否精確.質(zhì)量

保證，規(guī)格包裝符合規(guī)定，生產(chǎn)日期等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題作

好記錄并退回。

（2）入庫：驗收完畢后，依原始單據(jù)的名稱，作品名。最小單位做

m以進價的形式開入車單?？蛻袈?lián)由客戶帶回，之后在單據(jù)備注上開

出商品的售價，以便入帳。

所入庫商品按類寄存，整潔有序。

（3）出庫：各組人員填寫領(lǐng)料單，由店長簽字發(fā)貨，發(fā)貨完畢后

并及時開出出庫單，以原始單據(jù)w、j名稱最小單位.售價出庫，客戶聯(lián)交于

各組。必須雄進先出的J原則。

第五章庫房管理

1、臺帳口勺管理制度

建立手工臺帳每天進貨多少，什么貨，出庫的貨，數(shù)量進行書娜）記

錄。每那瓶料單據(jù)發(fā)貨后漿?寄存，以便待查每天日勺出庫入庫數(shù)據(jù)做到

日核算，日日清，嚴禁過后開單，補單據(jù)。

2、庫房盤點制度

由經(jīng)理主持，會計監(jiān)盤，工作人員盤存，在月底下午所有出庫完

畢后進行。實行移盤法，每盤一種商品移動一種商品，

以保證庫存的漏存，錯盤，混盤，以原始單據(jù)U勺名稱，數(shù)量,

售價，鏘i,合計后由會計重新查對止彈據(jù)三聯(lián)，作為下月盤點根據(jù)。初

期庫存+本期進貨金額-本期出庫二期末既有庫存對于盤虧數(shù)據(jù)由庫管

承擔。

3、寄存管理制度

每城持庫鄙浦吉：E生對商品RW類m放擷■品放1下層部位，鄙痛

品放下中層部位，膨化食品放在上層部位，并定期對庫存進行排

查（每周二），對商品生產(chǎn)日期，質(zhì)量定0勺監(jiān)察，并做記錄。It的卜，質(zhì)

量問題的1貨單獨寄存，保持倉庫無異味。

第六章財務(wù)管理

1、核算制度

每天由庫管交回的入庫單，出庫單及其他調(diào)價商品的處理，做好核算

工作并及時入帳，做到日核算，嚴禁單據(jù)的丟失及漏入帳。

2、分析核算制度

由各組勝盤點單，庫1鐲點單，領(lǐng)料單，出庫電對當月日調(diào)點成W行分析，

無論虧或盈都是不正常B勺，責任貫徹到人，盤虧時又各負責人承擔，盤盈

時查找原因，且懲罰，根金額合適懲罰。初期庫存金額+初期貨架

金額+本期進貨金額-兌卡機金額=期末庫存+期末貨架金額。

3、供應(yīng)商供應(yīng)制度

每月十五日為供應(yīng)商結(jié)上月供貨金額，假如本月沒有送貨，結(jié)帳下

一月。所有單據(jù)交于會查對。對商品的數(shù)量，進行查對無誤后交于維1

簽字，出納付款，保證所有金額精確無誤。

第七章衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生區(qū)的劃分

由店長劃分。對超市，宿舍，倉庫出J衛(wèi)生。原則及規(guī)定和衛(wèi)生區(qū)負

責人，打印文獻置于辦公室墻壁。

2、衛(wèi)生評比

店長每天衛(wèi)生區(qū)進行檢查，直抵到達原則為直，并當日作出評比。

周例公布評比成果。對于嚴格遵守規(guī)定做的好的員工予以

表揚，差R勺當會提出批評。

第八章考核制度

1、店長考核

考核店長與否按工作流程操作，按期對例會的召開，員工幀訓(xùn)，商

品時正常銷售，各個衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生，員工的行為規(guī)范和純熟的操作卡機，

及超市的營業(yè)額。

2、庫管考核

倉庫0KE生，貨品/摘存，單據(jù)的整質(zhì)熟悉每種庫存商品在庫里由兩個地方,

它H'、嘛質(zhì)期多長，它出J周轉(zhuǎn)齊是多少及進貨量,

3、員工的考核

商品時1放與否豐滿,整潔,整潔。服務(wù)用語，儀媲潔，商品的管理常識，

對日勺日勺使用卡機和刷卡的速度。

考核內(nèi)容:

項目序號考核內(nèi)容及原則事實描述原則得分備注

分

rAJU

刖I門前元紙屑，積水2

門

2門頭、墻壁、門窗無污跡、灰塵3

3門前元雜物堆放1

1賣場無異味，各環(huán)節(jié)防塵有效2

2員工的服務(wù)用語2

3員工崗前接觸不潔物品后清洗手1

4男員工頭發(fā)不長過耳，女員工頭發(fā)不遮后2

5員工上崗時手潔凈，甲不長，不佩戴怪飾物3

6員工工裝整潔2

7店內(nèi)元人身，機械安全隱患2

賣8清潔用品規(guī)定防止1

9清潔用品潔凈且無異味2

10店內(nèi)商品擺放整潔、豐滿2.5

11柜臺兀私人用品、物品2

12個人用品店長統(tǒng)一擺寄存整潔在序2

13員工元不良的動作和衛(wèi)生習(xí)慣2

14垃圾桶有蓋，定位放置1

15冰柜符合使用寄存衛(wèi)生規(guī)定2.5

場

16所有設(shè)備的使用和消理2

17店內(nèi)懸掛大類提醒牌2

18賣場H現(xiàn)過期變質(zhì)商品3

19收銀機潔凈無污漬2

20店內(nèi)元衛(wèi)生四角，無蒼蠅2

21易燃易爆物品原理高溫電器2

22上崗時有無吃東西現(xiàn)象2

23上崗期間統(tǒng)一著裝工服2

24在崗時不需嬉笑打鬧閑淡3

25商品向明碼標價2

26員工純熟操作收銀機的速度1

項目序號事實描述原則得備注

分分

辦公室1傳達上級交件及時到位2

2桌面潔凈抽屜無雜物1

3文獻多種單據(jù)擺放整潔2

4清潔用品墻面潔凈無蜘蛛網(wǎng)2

5清潔用品潔凈寄存