植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用高二生物教學(xué)精優(yōu)課件（人教版2019選擇性必修1）

5.3植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用賀老師第5章植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無核化程度。但如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問題。葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？植物激素：植物體內(nèi)合成的，對植物生長發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。缺點(diǎn)：植物體內(nèi)含量非常少，提取困難。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。問題探討植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用植物生長調(diào)節(jié)劑由人工合成，不是植物體產(chǎn)生的，不屬于植物激素。問題1:植物生長調(diào)節(jié)劑屬于植物激素嗎？1概念由

合成的，對植物的生長、發(fā)育有

作用的化學(xué)物質(zhì)，稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。2優(yōu)點(diǎn)①原料廣泛②容易合成③效果穩(wěn)定植物體內(nèi)缺少催化其分解的酶問題2:

效果穩(wěn)定（不容易被分解）的原因？人工調(diào)節(jié)2、分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似。1、分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但是具有與植物激素類似的生理效應(yīng)。人工合成的吲哚丁酸（IBA）人工合成的赤霉素（GA）3類型吲哚乙酸（IAA）植物激素細(xì)胞分裂素植物激素α-萘乙酸（NAA）植物生長調(diào)節(jié)劑矮壯素植物生長調(diào)節(jié)劑分類依據(jù)種類舉例分子結(jié)構(gòu)吲哚丁酸(IBA)萘乙酸(NAA)、矮壯素分類依據(jù)種類舉例作用效果3類型結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)類似結(jié)構(gòu)不同，生理效應(yīng)類似施用植物生長調(diào)節(jié)劑必然能夠達(dá)到增產(chǎn)、增收的效果嗎？植物生長調(diào)節(jié)劑的施用要注意什么？植物生長促進(jìn)劑植物生長延緩劑植物生長抑制劑赤霉素、萘乙酸、2,4-D矮壯素青鮮素、脫落酸、乙烯利4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用赤霉素類事例1：發(fā)芽的大麥酒精酵母菌

在用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí),大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。應(yīng)用：赤霉素解除（打破）種子休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)應(yīng)用：4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用赤霉素類事例1：蘆葦是我國主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長度增加50%左右。促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高事例2：細(xì)胞分裂素類4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用對西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素）

缺點(diǎn)：使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，且不宜長時(shí)間儲(chǔ)存。p102相關(guān)信息

優(yōu)點(diǎn)：使水果長勢加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，提前上市。事例3：生長素類似物4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用以果實(shí)(如草莓、番茄等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物由于某種因素影響了受粉，則可通過噴施一定濃度的生長素類似物進(jìn)行補(bǔ)救。子房有子番茄（果實(shí)）受粉前

雌蕊柱頭涂抹生長素促進(jìn)發(fā)育發(fā)育發(fā)育的種子（受精后）生長素提供促進(jìn)無子番茄（果實(shí)）用一定濃度的生長素類似物培育無子果實(shí)的原理：以種子(向日葵、油菜等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物不能通過上述方法補(bǔ)救。(生長素不能提高種子的量，種子是受精卵，必須要受粉才能形成)1、這些作物未授粉成功能通過噴施生長素類似物補(bǔ)救嗎？事例3：生長素類似物4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用2、無子番茄屬于可遺傳變異還是不可遺傳變異？不可遺傳變異，遺傳物質(zhì)未改變乙烯類

天然狀態(tài)下鳳梨開花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。注：（P104）乙烯利是植物生長調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為液體。pH<3.5時(shí)，較穩(wěn)定；隨著pH升高，會(huì)分解釋放出乙烯，而一般植物細(xì)胞液的pH皆在4以上。乙烯對有催熟作用，還可誘導(dǎo)水果自身產(chǎn)生乙烯，加速成熟。事例4：思考：兒童食用了乙烯利催熟的水果會(huì)導(dǎo)致“性早熟”嗎？不會(huì)，導(dǎo)致兒童“性早熟”的是性激素（雌性激素、雄性激素），與乙烯利無關(guān)；人體細(xì)胞中無乙烯利的受體。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。矮壯素

矮壯素是

的拮抗劑，其作用是抑制細(xì)胞伸長，但不抑制細(xì)胞的分裂。矮壯素能使植物矮化，莖桿粗壯，防止作物徒長，增強(qiáng)抗倒伏能力，促進(jìn)結(jié)實(shí)，提高座果率和植物的抗逆性。事例5：（生長延緩劑）：防止徒長、促進(jìn)結(jié)實(shí)清水組

施加矮壯素組赤霉素討論1.在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？要根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還需要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學(xué)藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過國家有關(guān)部門的檢測、評估。討論2.我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用植物生長調(diào)節(jié)劑

增產(chǎn)、增收舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當(dāng)?shù)膶?shí)例。施用時(shí)期:2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂施用劑量:2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當(dāng)，導(dǎo)致葡萄未成熟就脫落了。施用方法:2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當(dāng)導(dǎo)致空心果的產(chǎn)生4評估植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的運(yùn)用≠5生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的好處及負(fù)面影響植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用領(lǐng)域廣，對提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)等，都起到很好的作用。01能延長或終止種子、芽及塊莖的休眠調(diào)節(jié)花的雌雄比例促進(jìn)或阻止開花誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落控制植株高度、形狀作用施用植物生長調(diào)節(jié)劑還能減輕人工勞動(dòng)，如減少園林植物的修剪次數(shù)。02①使用不當(dāng)，會(huì)影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)②過量使用，對人體健康和環(huán)境帶來不利影響負(fù)面影響某農(nóng)場購買了一批生根粉（2，4-D等）準(zhǔn)備用于某植物的批量扦插，說明書沒有注明該植物適宜的使用濃度，正確的使用措施（

）

A．用高濃度，以保證生根B．用低濃度，以降低成本C．任選一種濃度進(jìn)行扦插D．用不同濃度進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度科學(xué)方法

—

—

預(yù)實(shí)驗(yàn)預(yù)實(shí)驗(yàn)①進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前②目的：a.為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件b.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。例如：探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定有效濃度的

，可為確定最適濃度打下基礎(chǔ)。D大致范圍1.原理：適宜濃度的2，4-D溶液促進(jìn)插條生根，濃度過高或過低都不利于插條生根。2.變量：自變量:因變量:無關(guān)變量生長素類似物的濃度觀測指標(biāo)：枝條生根數(shù)或根的長度實(shí)驗(yàn)對象自身因素：環(huán)境因素：6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度枝條的發(fā)育程度、枝條長度、枝條上保留的芽的數(shù)量溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時(shí)間制備插條原因①選用生長旺盛的一年生枝條②去掉成熟葉片③保留芽和幼葉④插條的形態(tài)學(xué)下端要削成斜面⑤形態(tài)學(xué)上端削成平面分裂旺盛，發(fā)育快、易成活，易生根。降低蒸騰作用，保留水分。以增加對水的吸收芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，有利于生根。生長旺盛的一年生枝條，枝條上帶有少量芽或幼葉。3.實(shí)驗(yàn)材料：6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度降低作用蒸騰4.步驟：制備插條→分組處理插條→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察→記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度濃度較低：濃度較高：浸泡法沾蘸法約3cm時(shí)間：幾小時(shí)至一天時(shí)間：約5秒最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理約1.5cm為了防止因蒸發(fā)而改變?nèi)芤簼舛?。思考：處理插條的形態(tài)學(xué)上端還是下端？生長素主要作用于形態(tài)學(xué)下端，刺激細(xì)胞分裂和伸長，從而促進(jìn)生根。制備插條→分組處理插條→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果需要空白對照不需要空白對照設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的2，4-D溶液觀察插條的生根情況確定正式實(shí)驗(yàn)的濃度范圍，縮小濃度梯度，重復(fù)實(shí)驗(yàn)操作預(yù)實(shí)驗(yàn)正式實(shí)驗(yàn)科學(xué)方法——預(yù)實(shí)驗(yàn)4.步驟：6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度制備插條→分組處理插條→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果組別12345678910112，4-D溶液的濃度（μg/mL）4.04.24.44.64.85.05.25.45.65.86.0平均生根數(shù)3.33.64.35.26.37.36.15.33.93.23.02，4-D溶液4.24.44.64.85.05.25.45.65.8促進(jìn)該植物插條生根的2，4-D溶液的最適濃度是

。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：4.8-5.2μg/mL6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度4.步驟：是不是說明最適濃度是5.0μg/mL？思考討論1.本實(shí)驗(yàn)有幾種對照方式？目的分別是什么？①清水空白對照，目的是分清促進(jìn)生根和抑制生根的生長素類似物濃度由生長素作用曲線可知，存在作用效果相同的兩種生長素濃度。最適濃度應(yīng)在兩種溶液濃度之間，即在兩種濃度之間再等濃度梯度配制溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。2.在實(shí)驗(yàn)中，若兩種濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根效果基本相同，請分析原因。如何進(jìn)一步確定最適濃度？6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度②設(shè)置濃度不同的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間進(jìn)行相互對照，目的是探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度。沒有分清形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端，枝條倒插；3.若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)插條都不能生出不定根，其原因可能是什么?6實(shí)驗(yàn)：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度③配制的營養(yǎng)液中營養(yǎng)元素缺乏或缺氧。④枝條幼芽、幼葉保留過多，本身合成了一定濃度的生長素，使形態(tài)學(xué)下端處于高濃度抑制狀態(tài)；②枝條所帶葉片較多，蒸騰作用過強(qiáng)，失水過多；比較植物生長調(diào)節(jié)劑與植物激素類別項(xiàng)目植物激素植物生長調(diào)節(jié)劑來源

生理作用作用后是否被酶解作用效果

實(shí)例被相應(yīng)的酶分解失活植物體內(nèi)不存在相應(yīng)的分解酶，不被酶解，殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用

植物一定部位產(chǎn)生

人工化學(xué)合成對植物生長發(fā)育進(jìn)行調(diào)節(jié)短暫，只發(fā)揮一次作用持久穩(wěn)定乙烯、生長素、細(xì)胞分裂素、赤霉素和脫落酸等乙烯利、NAA、矮壯素、青鮮素、人工合成的赤霉素等植物激素對應(yīng)生長調(diào)節(jié)