課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！/素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(dòng)（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告的方法。2、能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，并進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。教學(xué)難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生探究的情趣。課時(shí)安排：2教學(xué)過程第1課時(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

課題引入通過講述實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性，指導(dǎo)學(xué)生可以利用人體感覺器官視、聽、嗅、觸來進(jìn)行觀察體驗(yàn)。傾聽，理解讓學(xué)生了解觀察實(shí)驗(yàn)的方法視、聽、嗅、觸。介紹觀察實(shí)驗(yàn)的步驟化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察應(yīng)分三步驟，即實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)后，觀察之后應(yīng)詳細(xì)記錄，并進(jìn)行分析，從而得出在實(shí)驗(yàn)條件下物質(zhì)的變化，體現(xiàn)的性質(zhì)。傾聽，理解讓學(xué)生了解正確觀察實(shí)驗(yàn)的步驟創(chuàng)設(shè)問題情境

蠟燭是我們比較熟悉的物質(zhì)，那么關(guān)于蠟燭的有關(guān)性質(zhì)你知道哪些呢？引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)入本課題探究蠟燭的有關(guān)性質(zhì)。甲：蠟燭是白色或紅色圓柱體的固體。

乙：蠟燭燃燒時(shí)會(huì)熔化為液態(tài)，蠟液流下來之后，又很快凝結(jié)為固態(tài)。

丙：蠟燭硬度較小，容易切斷或折斷，且不溶于水……增加同學(xué)探究蠟燭有關(guān)性質(zhì)的興趣、熱情。素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！素材和資料部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系文庫(kù)作刪除處理！點(diǎn)燃前取一支蠟燭觀察顏色、狀態(tài)、形狀、硬度，嗅其氣味，用小刀切一小塊兒石蠟放入水里看是否沉入水底。操作并記錄，然后由同學(xué)互相補(bǔ)充自己看到的不同的現(xiàn)象。讓學(xué)生學(xué)習(xí)觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并了解蠟燭的有關(guān)物理性質(zhì)。燃著時(shí)：測(cè)定三個(gè)焰層的溫度。取一只點(diǎn)燃的蠟燭，讓同學(xué)觀察其火焰顏色。甲：外層為明亮的黃色，內(nèi)層顏色較暗，中間顏色最暗。

乙：三個(gè)焰層顏色不同，那么溫度是不是也有區(qū)別呢？培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)真觀察的好習(xí)慣，并引出下面的問題。為了弄清同學(xué)的疑問，三個(gè)焰層的溫度到底相同還是不同，同學(xué)可將一根火柴梗迅速平放入火焰中，1秒后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。操作后，發(fā)現(xiàn)外層黑色較深，越向中間，顏色越淺。得出結(jié)論：外焰溫度〉內(nèi)焰溫度〉焰心溫度。鍛煉同學(xué)操作能力，觀察能力及總結(jié)問題的能力。

燃著時(shí)：測(cè)定生成物水

將一冷而干燥的燒杯罩在火焰上方。操作后：

甲：內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠；

乙：火焰熄滅了，水霧不明顯；

丙：燒杯內(nèi)壁生成黑色粉末狀物質(zhì)。培養(yǎng)同學(xué)如實(shí)觀察，如實(shí)記錄的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。同學(xué)們進(jìn)行了同樣的操作，為什么卻出現(xiàn)了不同的現(xiàn)象呢？分組討論和再次實(shí)驗(yàn)后得出結(jié)論：

甲組：第一次，我們見到了蠟燭熄滅的現(xiàn)象，是我們?cè)诓僮鲿r(shí)蠟燭燈芯較小，當(dāng)我們將燒杯倒扣之后，燈芯在接近燒杯底部的位置，一會(huì)兒，蠟燭熄滅了。我們經(jīng)過討論認(rèn)為是蠟燭燃燒消耗了氧氣，所以熄滅了。第二次我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，火焰離燒杯底部較遠(yuǎn)，看到燒杯壁上出現(xiàn)水霧。鍛煉同學(xué)相互合作的學(xué)習(xí)方式。

甲組同學(xué)針對(duì)自己實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象作了分析，分析得很好，蠟燭熄滅解釋的更準(zhǔn)確一些，應(yīng)該是蠟燭燃燒消耗氧氣，同時(shí)生成不支持燃燒的氣體，氣體受熱向上運(yùn)動(dòng)，也促使了蠟燭的很快熄滅。距離燒杯底部較遠(yuǎn)，蠟燭就能正常燃燒了，因?yàn)槟抢镉谐渥愕难鯕?。下面由乙組同學(xué)介紹實(shí)驗(yàn)分析。

乙組：第一次實(shí)驗(yàn)我們的蠟燭燈芯較長(zhǎng)，燒杯底部很快變成黑色，沒有看到水霧的生成，第二次，剪短燈芯后，見到了水霧的生成，知道了蠟燭燃燒后會(huì)生成水。

培養(yǎng)學(xué)生正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力，以及正確表述探究所得結(jié)論的能力。特殊現(xiàn)象分析：

乙組同學(xué)看到了黑色物質(zhì)，那么黑色物質(zhì)是什么呢？它其實(shí)是石蠟不充分燃燒生成的炭黑，在實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們將一白色瓷碟底部罩在火焰上方，也可以看到黑色碳黑的生成。同學(xué)回家可作為一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)完成。

傾聽，解惑，躍躍欲試要回家操作實(shí)驗(yàn)。

培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的熱情。燃著時(shí)：測(cè)定生成物二氧化碳將罩在火焰上方的燒杯快速倒轉(zhuǎn)過來，向其中加入少量澄清石灰水震蕩，觀察現(xiàn)象。操作實(shí)驗(yàn)，觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，澄清石灰水變混濁。疑問：蠟燭燃燒生成了什么物質(zhì)使澄清石灰水變混濁呢鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力和設(shè)疑能力。使澄清石灰水變渾濁的是蠟燭燃燒生成的二氧化碳。傾聽，解惑。總結(jié)出蠟燭燃燒生成的是水和二氧化碳兩種物質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)、歸納問題的能力。

熄滅后

將蠟燭熄滅，提問同學(xué)看到的現(xiàn)象?？吹桨谉?。疑問：白煙是什么呢？讓學(xué)生習(xí)慣設(shè)疑，有疑問才會(huì)有進(jìn)步。同學(xué)點(diǎn)燃白煙，實(shí)驗(yàn)白煙的可燃性。兩個(gè)同學(xué)合作，一人熄滅蠟燭，一人點(diǎn)燃白煙。經(jīng)過一次或幾次實(shí)驗(yàn)，同學(xué)都得到了白煙可燃的結(jié)論。疑問：白煙是什么呢？為什么可以燃燒呢？通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)同學(xué)團(tuán)結(jié)合作的精神。白煙可能是水蒸氣或二氧化碳嗎？討論得出結(jié)論，白煙不可能是水蒸氣，因?yàn)樗魵馐遣豢扇嫉模灰膊豢赡苁嵌趸?，因?yàn)槎趸伎蓽缁?，所以也不可燃。鍛煉學(xué)生積極思維的良好習(xí)慣。

白煙是蠟燭燃燒過程中生成的

蠟蒸汽遇冷凝結(jié)成的固態(tài)白煙，所以可燃。傾聽，解惑

培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)

驗(yàn)現(xiàn)象，正確表述探究所得結(jié)論的能力。布置作業(yè)有關(guān)蠟燭還有其它探究?jī)?nèi)容的同學(xué)，在家中可自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究蠟燭的有關(guān)性質(zhì)。

完成有關(guān)蠟燭的探究的實(shí)驗(yàn)報(bào)告；學(xué)生根據(jù)自己的興趣，有選擇的完成作業(yè)并可進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。留給學(xué)生個(gè)性發(fā)展的空間。第2課時(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)目的意圖導(dǎo)入提問：人每時(shí)每刻都要呼吸，那么大家是否想過我們呼出的是什么，吸入的又是什么呢？（呼出的二氧化碳，吸入的是空氣。）如何來驗(yàn)證這個(gè)結(jié)論的正確性呢？我們今天就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟有什么不同。思考回答問題聯(lián)系自身激發(fā)學(xué)生探索欲望指導(dǎo)閱讀引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室探究之前，閱讀教材14頁給學(xué)生提供4條資料信息。板書：二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究閱讀教材了解相關(guān)知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生閱讀和自學(xué)能力活動(dòng)一收集氣體引導(dǎo)學(xué)生探討如何收集吸入的空氣及呼出的氣體，并進(jìn)行操作上的指導(dǎo)。教師指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：利用排水法收集兩瓶呼出的氣體（Ａ1、A2），再收集兩瓶空氣（B1、B2）。做好編號(hào)。注意實(shí)驗(yàn)儀器的編號(hào)標(biāo)記，體現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)?；顒?dòng)二通過實(shí)驗(yàn)獲取信息教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：1．將燃著的木條分別伸入空氣樣品和呼出氣體的樣品中；2．向一瓶空氣樣品和一瓶二氧化碳?xì)怏w的樣品中各滴入少量的澄清石灰水，振蕩觀察；3、取兩塊干燥的玻璃片或鏡片，對(duì)著其中一塊哈氣，對(duì)比觀察兩塊玻璃片或鏡片上發(fā)生的現(xiàn)象。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析思考?xì)怏w的性質(zhì)，得出信息結(jié)論，完成填寫教材表格。1．通過觀察木條燃燒程度的不同，判斷氧氣含量的大小。2．通過觀察石灰水變渾濁的程度判斷二氧化碳含量的大小。3．通過觀察玻璃片上水蒸氣，判斷水蒸氣的含量大小。順利地完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的觀察、描述、分析的能力。樹立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。交流總結(jié)通過上述實(shí)驗(yàn)探究，比較人體吸入的空氣和呼出的氣體中所含二氧化碳、氧氣、水蒸氣的多少，你能得出哪些初步結(jié)論？交流各組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論。提供展示自我的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，交流討論的藝術(shù)，分享探究成功的喜悅。布置作業(yè)