肥料基礎(chǔ)知識大全

肥料基礎(chǔ)知識大全

一、植物生長所需的條件和必要元素

從植物的組成探討植物生長所需的元素

依

桂

磷

鈣

錢

干物質(zhì)的組成成分;破

30%粗纖維鈉

12%蛋白質(zhì)微

耳

48%無氮浸出物硼

4%脂肪大a

6%灰分

1、什么是必要元素（養(yǎng)分）？

植物體中存在著近60種不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生長發(fā)育所必

需。植物生長發(fā)育必需的元素只有16種，這就是碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、

鈣、鎂、鐵、鎰、鋅、銅、銅、硼和氯。人們將這16種元素稱為必要元素。它們

之所以被稱為必要元素，是因為缺少了其中任何一種，植物的生長發(fā)育就不會正

常，而且每一種元素不能互相取代，也不能由化學性質(zhì)非常相近的元素代替。

植物所必需的16種元素中，碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂等9種元素，

植物吸收量多，稱為大量元素；鐵、鎰、鋅、銅、銅、硼和氯等7種元素，植物

吸收量少，稱為微量元素。

16種必要元素中的碳、氫、氧來自大氣和水，其余元素均靠植物根系從土壤中吸

收。每種元素的化合物形態(tài)很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形態(tài)，

例如，對于氮元素來說，大多數(shù)植物只能吸收鏤態(tài)氮（NH4-N）和硝態(tài)氮

（NO3-N）,又如磷元素，植物主要利用的形態(tài)是正磷酸鹽（H3Po4）。因此

了解植物對元素的吸收形態(tài)非常重要。

2、必要元素的特性有哪些？

必要性I專一性I直接性

3、植物所需的必要元素的分類:

大量元素：含量）0.1%

中量元素：0.01%（含量=

微量元素：含量<>

N[aQTcamsQi

國網(wǎng)昌循國網(wǎng)口!和回疆

二、植物對養(yǎng)分的吸收特性：

（一）最小養(yǎng)分律、（二）報酬遞減律、（三）養(yǎng)分歸還學說、（四）同等重要律、（五）不可

替代律

（一）最小養(yǎng)分律：

德國化學家、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學的倡導(dǎo)者李比希提出（J.V.Liebig）

最小養(yǎng)分律——木桶效應(yīng)

產(chǎn)

量

限

制

因

子

最小養(yǎng)分是隨時間、地點和作物生長期而變化的

N是最小養(yǎng)分P是最小養(yǎng)分K成為最小養(yǎng)分

最小養(yǎng)分律對科學合理施肥的指導(dǎo)意義:

作物對養(yǎng)分的需求不是平均的，不是含量最高的養(yǎng)分影響產(chǎn)量，而是含量相對最小

的養(yǎng)分制約著作物的產(chǎn)量。

（二）報酬遞減律：

從一定土地上所得到的報酬隨著向該土地投入的勞動和資本量的增大而有所增加，

但隨著投入的增加，單位勞動和資本所獲取的報酬卻在減少.

12345678910

投入價值——1單元

報酬遞減律對科學合理施肥的指導(dǎo)意義：

肥料不是施越多越好，肥料施多了不僅成本高，還可能產(chǎn)生肥害，影響產(chǎn)量或絕

收。

（三）養(yǎng)分歸還學說:

由于人們在土地上種植作物并把這些產(chǎn)物連續(xù)不斷地拿走，這就必然會使土壤肥力

逐漸下降，從而土壤所含的養(yǎng)分將會越來越少。

養(yǎng)分歸還學說對科學合理施肥的指導(dǎo)意義；

為了獲得連續(xù)的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必需及時補充作物生長發(fā)育所需的各種養(yǎng)分。

（四）同等重要律：

對農(nóng)作物來講，不論大量元素或微量元素，都是同樣重要缺一不可的，即使缺少某

一種微量元素，盡管它的需要量很少，仍會影響某種生理功能而導(dǎo)致減產(chǎn)。

同等重要律對科學合理施肥的指導(dǎo)意義：

各種養(yǎng)分對作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。

（五）不可替代律：

作物需要的各營養(yǎng)元素，在作物體內(nèi)都有一定功效，相互之間不能替代。如缺磷不

能用氮代替，缺鉀不能用氮、磷配合代替。缺少什么營養(yǎng)元素，就必須施用含有該

元素的肥料進行補充。

果樹的需肥特點及施肥技術(shù)：1.一生需肥特點、2.一年需肥特點

1.果樹一生中需肥特點及施肥目的

幼樹期果樹

需肥特點:乖氮輕磷鉀

施肥目的:擴大樹冠,

擴屣根系,為開花結(jié)果

打下基礎(chǔ)。

結(jié)果初期果制

需肥特點;建磷配氮鉀

施肥目的:促花芽分化

健壯花芽,增強樹冠,

保果壯果9

盛果期果樹.

需肥特點:對磷群配合

鉀需求一大

施肥目的:介理施肥,

確保連續(xù)豐

產(chǎn)稔產(chǎn)。

衰老期果樹.

需肥特點;氮肥為T,

配合磷鉀

施肥目的：更新復(fù)壯,

延長掛果期

2.果樹一年中需肥特點及施肥目的

果樹一年施幾次肥?

萌芽發(fā)枝肥催花保果肥膨果壯果肥采果越冬肥

果樹施采果肥的重要意義：

1、及時讓樹體得到恢復(fù)，在冬季有充足的營養(yǎng)積累而提高抗寒性；

2、營養(yǎng)得到補充后，能促進花芽分化良好，為下年提高坐果率打下基礎(chǔ)，并為下

年春梢萌發(fā)打下基礎(chǔ)；

3、施用采果肥可以防止冬季落葉，延長葉片壽命，有利于下年?；ū９?，為來年

開花結(jié)果儲備營養(yǎng)，防止大小年。

三、植物必要元素的生理作用及植物營養(yǎng)缺素癥診斷

（一）必要元素的生理作用及缺素癥診斷方法

（二）如何區(qū)分侵染性病害和營養(yǎng)缺素生理病害

（三）不同作物對氯元素的不同需求

（四）稀土元素對植物生長發(fā)育的特殊作用

（一）植物必需元素的生理作用及缺素癥狀:

氮（N）的生理作用：氮是核酸、輔酶、磷脂、葉綠素、細胞色素、植物激素

（CTK）和維生素等的成分。是蛋白質(zhì)和核甘酸的組成元素，參與葉綠素的形成，提

高光合作用。

植物缺氮癥狀：老葉黃化焦枯，新生葉淡綠，提早成熟。

植物缺氮實例：

磷（P）的生理作用；磷對細胞分裂和開花結(jié)實起重要作用。對提高抗逆性（抗

病、抗寒、抗旱）有良好作用C促進根系發(fā)育，特別是促進側(cè)根和細根的生長。加

速花芽分化，提早開花和成熟C

植物缺磷癥狀；植株生長發(fā)育受阻，分枝少，矮小，葉片出現(xiàn)暗綠色或紫紅色斑

點，莖桿呈紫紅色，失去光澤c

植物缺磷實例;

鉀（K）的生理作用：在植物體內(nèi)的含量超過P,高產(chǎn)作物中還超過N,主要以離

子狀態(tài)存在，是生物體內(nèi)很多酶（60多種）的活化劑，是構(gòu)成細胞滲透勢的重要成

分，調(diào)節(jié)氣孔的開閉，促進光合磷酸化，促進同化物的運輸。

植物缺鉀癥狀：葉尖或葉緣發(fā)黃，變褐、焦枯似灼燒狀，葉片上出現(xiàn)褐色斑點或斑

塊，但主脈附近仍為綠色。

植物缺鉀實例；

鈣(Ca)的生理作用：鈣是細胞壁胞間層果膠鈣的成分；與細胞分裂有關(guān)；穩(wěn)定生

物膜的功能；可與有機酸結(jié)合為不溶性的鈣鹽而解除有機酸積累過多時對植物的危

害；少數(shù)酶的活化劑。

植物缺鈣癥狀；頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織易腐爛死亡，葉尖彎鉤狀，并相互

粘連，干燒心、筋腐、臍腐等c

植物缺鈣實例：

硼(B)的生理作用；硼是影響生殖器官發(fā)育，影響作物體內(nèi)細胞的伸長和分裂，對開

花結(jié)實有重要作用。

植物缺硼癥狀：頂端停止生長并逐漸死亡，根系不發(fā)達，葉色變綠，葉片肥厚,

皺縮，植株矮化，莖及葉柄易開裂，脆而粗，花發(fā)育不全，花而不實，蕾花易脫

落。

植物缺硼實例:

鐵(Fe)的生理作用；是細胞色素、血紅素、鐵氧還蛋白及多種酶的重要組分,

在植物體內(nèi)起傳遞電子的作用，是葉綠素合成中必不可少的物質(zhì)。植物缺鐵癥

狀：在植物體內(nèi)不易移動，缺鐵時首先表現(xiàn)在幼葉上。表現(xiàn)為脈間失綠，嚴重時整

個幼葉呈黃白色，缺鐵常在高PH土壤中發(fā)生。

植物缺鐵實例:

鋅（Zn）的生理作用：是多種藥的組分和活化劑，已發(fā)現(xiàn)80多種含鋅酶，參與生

長素的合成6

植物缺鋅癥狀：老組織先出現(xiàn)缺鋅時生長素含量下降，植物生長受阻，節(jié)間縮

短，葉片擴展受抑制，表現(xiàn)為小葉簇生，稱為小葉病或簇葉病。玉米缺鋅出現(xiàn)白條

癥6

鎂（Mg）的生理作用；是葉綠素的重要組分，是多種酶的活化劑，在光合作用中具

有重要的作用。

植物缺鎂癥狀，Mg在植物體內(nèi)易移動，缺鎂時首先在老葉表現(xiàn)癥狀。老葉發(fā)生脈

間失綠，葉脈保持綠色，形成清晰的綠色網(wǎng)狀脈紋（禾本科缺鐵時表現(xiàn)為脈間呈條

紋狀失綠），以后失綠部分由淡綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或白色。

植物缺鎂實例，

鎰（Mn）的生理作用：鎰是葉綠體的成分，促進種子發(fā)育和幼苗早期生長，對光

合作用和蛋白質(zhì)的形成有重要作用。

植物缺錦癥狀：癥狀從新葉開始，葉片脈間失綠，葉脈仍為綠色，葉片上出現(xiàn)褐色

或灰色斑點，逐漸連成條狀，嚴重時葉色失綠并壞死。

植物缺鎰實例：

鋁(Mo)的生理作用：是需要量最少的必需元素。MoO42-是硝酸還原酶、固

氮酶的組成成分；是黃噪吟脫氫酶及脫落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物

根瘤菌的固氮特別需要鑰，固氮聊是由鐵蛋白和鐵鑰蛋白組成的。

植物缺鋁癥狀：新葉崎形，有斑點。散布于葉片上。生長不良，植株矮小，豆科

植物缺鋁會影響固氮，莢粒不飽滿。

植物缺鋁實例：

［缺鋅］———［缺鈣］

小葉從生，白條癥生長點異常,易裂果

［缺硼］-r影響花果］

花而不實，磷/鉀/硼/鈣

——［缺鎰］

新葉黃化,新間失綠新葉黃化，葉片火綠

—［缺鎂］

老葉邊緣黃化枯焦中卜.部葉斑塊狀黃化

［缺氮］一—［缺磷］

老葉黃化植株瘦弱