人教版八年級(jí)生物上學(xué)期期末復(fù)習(xí) 專題三 細(xì)菌、真菌和病毒（串講課件）

細(xì)菌真菌病毒

復(fù)習(xí)課三八年級(jí)上學(xué)期期末復(fù)習(xí)人教版目錄：細(xì)菌真菌病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)01細(xì)菌真菌病毒的作用以及人類(lèi)對(duì)其的利用02思維導(dǎo)圖

考點(diǎn)梳理

提升檢測(cè)復(fù)習(xí)目標(biāo)思維導(dǎo)圖細(xì)菌病毒真菌微生物有細(xì)胞結(jié)構(gòu)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)菌真菌的分布1、菌落一個(gè)

或

繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的

。

細(xì)菌真菌集合體考點(diǎn)一

細(xì)菌真菌的分布細(xì)菌菌落真菌菌落大小形態(tài)顏色菌落小菌落大（比細(xì)菌大幾倍到幾十倍）表面光滑粘稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白色或無(wú)色紅、褐、綠、黑、黃等顏色2.培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法考點(diǎn)一

細(xì)菌、真菌的分布1.配制含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基3.冷卻接種4.恒溫培養(yǎng)提供適宜的溫度2.高溫滅菌將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基上原有的菌類(lèi)殺死，避免雜菌干擾將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過(guò)程，注意避免余溫殺死細(xì)菌或真菌3.生活所需條件水分適宜的溫度有機(jī)物有的還需要特殊條件1.細(xì)菌考點(diǎn)二

細(xì)菌、真菌(1)發(fā)現(xiàn)者：列文虎克(2)來(lái)源證明者：巴斯德證明實(shí)驗(yàn)：鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)菌不是_________的，而是由____________________產(chǎn)生的。(4)其他貢獻(xiàn)：①發(fā)現(xiàn)了_______、_______，②提出了保存酒和牛奶的___________以及防止_________的方法。自然發(fā)生原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌乳酸菌酵母菌巴氏消毒法手術(shù)感染1.細(xì)菌考點(diǎn)二

細(xì)菌、真菌1.大?。杭?xì)菌的個(gè)體_________，要用_________________才能觀察到。2.形狀：有_____、_____、_______等形態(tài)。3.生活方式：細(xì)菌都是_______個(gè)體，每個(gè)細(xì)菌都是_________的。桿形球形螺旋形單細(xì)胞獨(dú)立生活十分微小高倍顯微鏡或電鏡4.生殖方式：_________。細(xì)菌的適應(yīng)方式：環(huán)境條件不適宜時(shí)，細(xì)菌個(gè)體形成休眠體——_____。分裂生殖芽孢DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜原核生物：沒(méi)有成型的細(xì)胞核5.生活方式：無(wú)葉綠體_________生活。寄生考點(diǎn)二

細(xì)菌、真菌2.真菌單細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌大型真菌：蘑菇、木耳等微型：霉菌等酵母菌(1)制片：擦→___→蓋→___。(2)觀察。①染色前在顯微鏡下看到一個(gè)個(gè)_______的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的_____。②染色后，在顯微鏡下能看到染上顏色的_______和_______。滴染橢圓形液泡細(xì)胞核淀粉粒(1)用放大鏡觀察：可以看到一條條直立生長(zhǎng)的_________，是青霉的_________，其頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的_____。(2)用顯微鏡觀察。①制片：用解剖針挑取少許有孢子的_____，制成臨時(shí)裝片。②觀察：發(fā)現(xiàn)青霉直立菌絲頂端長(zhǎng)有_______的結(jié)構(gòu)，其上著生著孢子。白色絨毛直立菌絲孢子菌絲掃帚狀(1)組成：菌體由_____構(gòu)成。(2)菌體：地下部分是纖細(xì)的_____，能夠吸收外界的______________；地上部分是_______，由___________組成。菌絲菌絲水分和有機(jī)物子實(shí)體菌柄和菌蓋考點(diǎn)二

細(xì)菌、真菌2.真菌孢子直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲真核生物：有成型的細(xì)胞核無(wú)葉綠體，只能利用現(xiàn)成有機(jī)物真菌種類(lèi)

單細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌酵母菌霉菌蘑菇

結(jié)構(gòu)由

個(gè)細(xì)胞構(gòu)成由多細(xì)胞連接起來(lái)的

構(gòu)成都是由細(xì)胞構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞都有

、

、

和

。營(yíng)養(yǎng)方式

生殖方式

細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞膜異養(yǎng)孢子生殖、出芽生殖（酵母菌特有）1菌絲針對(duì)練習(xí)1．在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn)中，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．本實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)

B．將硬幣放在培養(yǎng)基上按一下相當(dāng)接種 C．接種前必須對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行高溫處理

D．高溫滅菌并密封的環(huán)境一般沒(méi)有細(xì)菌和真菌2．奶茶中的椰果主要以椰漿為原料，通過(guò)木醋桿菌（一種細(xì)菌）發(fā)酵制成。下列關(guān)于木醋桿菌的敘述，正確的是（）A．屬于多細(xì)胞生物

B．能進(jìn)行光合作用

C．以椰漿中現(xiàn)成的有機(jī)物生活

D．細(xì)胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體3．如圖所示為細(xì)菌的三種類(lèi)型。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．甲是桿菌，乙是球菌，丙是螺旋菌 B．形態(tài)不同的細(xì)菌，基本結(jié)構(gòu)也不同 C．細(xì)菌既有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的 D．所有種類(lèi)的細(xì)菌都具有鞭毛和莢膜ACA針對(duì)練習(xí)4．如圖是蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中④的主要作用是（）A．制造有機(jī)物

B．產(chǎn)生生殖細(xì)胞

C．供人類(lèi)食用

D．吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)5．在“觀察霉菌”的實(shí)驗(yàn)中，從培養(yǎng)皿中取一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可見(jiàn)一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛，這是（）A．鞭毛

B．孢子

C．菌絲

D．芽孢6．下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述，正確的是（）A．細(xì)菌和真菌的生殖方式都是分裂生殖

B．真菌和細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式大多是異養(yǎng)

C．細(xì)菌和真菌都屬于真核生物

D．細(xì)菌是單細(xì)胞生物，真菌是多細(xì)胞生物DCB考點(diǎn)三

細(xì)菌真菌的作用1.在自然界中的作用1.作為分解者

物質(zhì)循環(huán)（腐生）2.引起動(dòng)植物與人患?。纳?.與動(dòng)植物共生玉米瘤黑粉病考點(diǎn)三

細(xì)菌、真菌的作用2.人類(lèi)的利用1、食品制作2、食品保存3、疾病防治4、清潔能源酵母菌乳酸菌霉菌醋酸菌殺菌、抑菌抗生素、胰島素甲烷、污水處理針對(duì)練習(xí)7．下列與污水處理有關(guān)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A．污水中的有機(jī)物可以作為細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B．無(wú)氧條件下，甲烷菌和其他一些細(xì)菌能分解有機(jī)物

C．有氧時(shí)，一些細(xì)菌能把污水中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水

D．因?yàn)榧?xì)菌有凈化污水的作用，所以我們可以隨意排放污水8．細(xì)菌、真菌在自然界中分布廣泛，下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述正確的是（）A．都對(duì)動(dòng)物或人體有害

B．都能用培養(yǎng)基培養(yǎng)

C．都能與動(dòng)、植物共生

D．都能夠產(chǎn)生孢子9．下列活動(dòng)不涉及對(duì)細(xì)菌或真菌的利用的是（）A．利用面粉制作面包

B．利用大豆制作醬油

C．利用鮮牛奶提取黃油

D．利用秸稈產(chǎn)生沼氣DBC針對(duì)練習(xí)10．下列微生物與食品制作的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不正確的是（）A．乳酸菌——制作泡菜

B．酵母菌——酸奶

C．醋酸菌——制作米醋

D．霉菌——制作醬油11．將飯菜打包好放進(jìn)冰箱里比放在室溫下不容易腐敗變質(zhì)的主要原因是（）A．缺少空氣，細(xì)菌、真菌缺氧死亡

B．缺少空氣，細(xì)菌、真菌無(wú)法繁殖

C．溫度低，細(xì)菌、真菌被凍死

D．溫度低，細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖受到抑制BD考點(diǎn)四

病毒17電子顯微鏡寄生在活細(xì)胞里自我復(fù)制比細(xì)菌小得多，只能用納米表示病毒觀察工具生活方式繁殖方式大小種類(lèi)結(jié)構(gòu)

病毒

病毒

病毒沒(méi)有

，由

和內(nèi)部的

組成

2、有益：制成疫苗，基因治療。動(dòng)物植物細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼遺傳物質(zhì)1、有害：導(dǎo)致各種疾病。針對(duì)練習(xí)12．監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年第47周（11月20日—11月26日）南，北方省份流感病毒檢測(cè)陽(yáng)性率持續(xù)上升，以A（H3N2）亞型為主，其次為B（Victoria）系。H3N2病毒具有的特征是（）A．個(gè)體微小，需要在光學(xué)顯微鏡下觀察

B．抗生素可用來(lái)治療該病毒引起的流感

C．該病毒一旦侵入人體，就會(huì)使人患病

D．由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成13．易發(fā)于嬰幼兒群體的“手足口病”，是由腸道病毒引起的，此病以口腔、手、足發(fā)生皰疹為主要特征。下列關(guān)于腸道病毒的描述，正確的是（）A．比細(xì)菌要大得多

B．為真核生物

C．在活細(xì)胞中繁殖

D．在不良環(huán)境中會(huì)形成芽孢DC細(xì)菌真菌病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)特征

細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成DNA（無(wú)細(xì)胞核）特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛細(xì)胞核

單細(xì)胞生物，用高倍顯微鏡或者電子顯微鏡觀察單細(xì)胞：酵母菌；多細(xì)胞：霉菌，大型真菌等只能用電子顯微鏡觀察代表例子乳酸菌、醋酸菌，桿菌、球菌、螺旋菌等酵母菌、霉菌等植物病毒、動(dòng)物病毒；細(xì)菌病毒（噬菌體）與人或其他的影響

1作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）2引起動(dòng)植物和人患?。纳?與動(dòng)植物共生（共生）使人和動(dòng)植物患病；制成疫苗防治疾??；應(yīng)用于基因工程食品制作；食品保存；疾病防治；環(huán)境保護(hù)

生殖、生活方式分裂生殖（芽孢是休眠體）大多異養(yǎng)孢子生殖（酵母菌環(huán)境好出芽生殖）全為異養(yǎng)自我復(fù)制，寄生在活細(xì)胞中，離開(kāi)活細(xì)胞變?yōu)榻Y(jié)晶體提升檢測(cè)1.細(xì)菌是最普通最古老的生物之一，幾乎遍布地球上的每一個(gè)角落，細(xì)菌分布廣泛的原因不包括（）A．形態(tài)多樣且具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)B．個(gè)體微小，便于傳播C．在不良環(huán)境下，能形成芽孢隨風(fēng)飄散D．繁殖速度快，數(shù)量多2.某同學(xué)將番茄切一半放置于培養(yǎng)皿中，幾天后發(fā)現(xiàn)番茄表面長(zhǎng)出了白色的“細(xì)絲”。他想知道這些“細(xì)絲”是哪類(lèi)生物，做了進(jìn)一步的探究。下列說(shuō)法不成立的是（）A．用顯微鏡觀察“細(xì)絲”裝片，發(fā)現(xiàn)有成形的細(xì)胞核，推測(cè)“細(xì)絲”為真核生物B．肉眼觀察到長(zhǎng)了“細(xì)絲”的番茄腐爛，推測(cè)“細(xì)絲”可能從番茄中獲得有機(jī)物C．用放大鏡觀察“細(xì)絲”，發(fā)現(xiàn)其頂端有類(lèi)似孢子的結(jié)構(gòu)，推測(cè)其可能為真菌D．挑取少量“細(xì)絲”培養(yǎng)，菌落為白色絨毛狀，有灰色孢子，推測(cè)其為青霉菌AD細(xì)菌的結(jié)構(gòu)真菌的結(jié)構(gòu)提升檢測(cè)3.我國(guó)陳薇院士率團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“腺病毒載體疫苗”是活載體新冠疫苗，預(yù)防新冠肺炎的效率顯著提高.病毒與人類(lèi)關(guān)系密切，除了制作疫苗外，下列屬于人類(lèi)對(duì)病毒的應(yīng)用的是（）A．生產(chǎn)抗生素B．利用噬菌體治療細(xì)菌感染C．合成胰島素D．甲烷菌制造清潔能源甲烷4.在自然界中，動(dòng)植物的遺體不會(huì)永遠(yuǎn)保留著，主要原因是（）A．動(dòng)植物的遺體自身會(huì)分解B．腐生細(xì)菌等微小生物能夠分解動(dòng)植物遺體C．細(xì)菌的分布十分廣泛D．綠色植物能夠分解動(dòng)植物遺體人類(lèi)對(duì)病毒的應(yīng)用細(xì)菌真菌在自然界中的作用BB提升檢測(cè)5.觀察培養(yǎng)基上所形成的菌落時(shí)，下列說(shuō)法正確的是（）A．每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成B．一種培養(yǎng)基上只能長(zhǎng)出一種菌落C．一般使用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)菌落D．一個(gè)菌落只能由一種細(xì)菌或真菌形成6.檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌時(shí)，下列操作不正確的是（）A．在沒(méi)有實(shí)施實(shí)驗(yàn)前，不能打開(kāi)滅菌后的培養(yǎng)皿B．每組兩套培養(yǎng)皿，其中一套作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)C．接種時(shí)，要注意保持無(wú)菌操作D．接種后的培養(yǎng)皿應(yīng)放在不同的環(huán)境中培養(yǎng)DD細(xì)菌真菌的培養(yǎng)細(xì)菌真菌的培養(yǎng)提升檢測(cè)7．腐乳是我國(guó)流傳上千年的傳統(tǒng)調(diào)味品，興趣小組利用豆腐制作腐乳，過(guò)程如圖：（1）毛霉利用豆腐中的有機(jī)物進(jìn)行生長(zhǎng)，因此它的營(yíng)養(yǎng)方式是

（異養(yǎng)/自養(yǎng)），其自身產(chǎn)生的酶可將豆腐中的

分解為能被人體吸收的氨基酸，從而使腐乳營(yíng)