食堂食品衛(wèi)生長(zhǎng)期承諾

食堂食品衛(wèi)生長(zhǎng)期承諾合同目錄第一章總則1.1合同背景與目的1.2合同主體1.3合同適用范圍第二章食堂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1食品原料采購(gòu)2.2食品儲(chǔ)存與保鮮2.3食品加工與制作2.4食品衛(wèi)生與安全第三章食堂環(huán)境管理3.1食堂環(huán)境布局3.2食堂設(shè)施與設(shè)備3.3食堂衛(wèi)生與清潔第四章食品安全管理制度4.1食品安全管理人員職責(zé)4.2食品安全培訓(xùn)與教育4.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案第五章食堂員工健康管理5.1員工健康檢查5.2員工個(gè)人衛(wèi)生要求5.3員工健康管理與監(jiān)督第六章食堂食品質(zhì)量保障6.1食品口味與營(yíng)養(yǎng)6.2食品添加劑管理6.3食品質(zhì)量監(jiān)督與檢查第七章食堂服務(wù)與投訴處理7.1食堂服務(wù)規(guī)范7.2投訴渠道與處理流程7.3服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)措施第八章合同期限與續(xù)約8.1合同期限8.2合同續(xù)約條件與程序第九章合同的變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件與程序第十章違約責(zé)任與賠償10.1違約行為10.2違約責(zé)任與賠償方式第十一章?tīng)?zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2法律適用第十二章合同的生效、終止與失效12.1合同生效條件12.2合同終止與失效條件第十三章其他約定13.1保密條款13.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)13.3信息安全第十四章附則14.1合同的修訂與解釋14.2合同的簽署與生效14.3合同的份數(shù)與保管合同編號(hào)：_________第一章總則1.1合同背景與目的1.2合同主體1.3合同適用范圍第二章食堂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1食品原料采購(gòu)2.2食品儲(chǔ)存與保鮮2.3食品加工與制作2.4食品衛(wèi)生與安全第三章食堂環(huán)境管理3.1食堂環(huán)境布局3.2食堂設(shè)施與設(shè)備3.3食堂衛(wèi)生與清潔第四章食品安全管理制度4.1食品安全管理人員職責(zé)4.2食品安全培訓(xùn)與教育4.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案第五章食堂員工健康管理5.1員工健康檢查5.2員工個(gè)人衛(wèi)生要求5.3員工健康管理與監(jiān)督第六章食堂食品質(zhì)量保障6.1食品口味與營(yíng)養(yǎng)6.2食品添加劑管理6.3食品質(zhì)量監(jiān)督與檢查第七章食堂服務(wù)與投訴處理7.1食堂服務(wù)規(guī)范7.2投訴渠道與處理流程7.3服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)措施第八章合同期限與續(xù)約8.1合同期限8.2合同續(xù)約條件與程序第九章合同的變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件與程序第十章違約責(zé)任與賠償10.1違約行為10.2違約責(zé)任與賠償方式第十一章?tīng)?zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2法律適用第十二章合同的生效、終止與失效12.1合同生效條件12.2合同終止與失效條件第十三章其他約定13.1保密條款13.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)13.3信息安全第十四章附則14.1合同的修訂與解釋14.2合同的簽署與生效14.3合同的份數(shù)與保管（合同方簽字區(qū)域）甲方：（簽字）乙方：（簽字）日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明1.甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明1.1甲方指定供應(yīng)商甲方有權(quán)指定乙方采購(gòu)食品原料的供應(yīng)商。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，從甲方指定的供應(yīng)商處采購(gòu)食品原料。如乙方因特殊情況需更換供應(yīng)商，需提前向甲方申請(qǐng)并獲得甲方同意。1.2甲方監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、員工健康管理等方面進(jìn)行監(jiān)督。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作，及時(shí)改進(jìn)存在的問(wèn)題。1.3甲方臨時(shí)調(diào)整權(quán)如因市場(chǎng)行情、政策調(diào)整等原因，甲方有權(quán)臨時(shí)調(diào)整食品采購(gòu)價(jià)格、服務(wù)費(fèi)用等。乙方應(yīng)按照甲方發(fā)出的調(diào)整通知，及時(shí)調(diào)整相關(guān)費(fèi)用。2.乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明2.1乙方自主經(jīng)營(yíng)權(quán)乙方在合同有效期內(nèi)享有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，但應(yīng)遵守合同約定的各項(xiàng)條款，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。2.2乙方服務(wù)質(zhì)量保障乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量，提供符合甲方要求的食品和服務(wù)。如乙方服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行改進(jìn)。2.3乙方保密義務(wù)乙方應(yīng)對(duì)甲方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密，不得泄露給第三方。違反保密義務(wù)的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.第三方中介為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明3.1第三方中介職責(zé)第三方中介在合同履行過(guò)程中，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方、乙方之間的關(guān)系，確保合同順利實(shí)施。如甲方、乙方之間發(fā)生糾紛，第三方中介應(yīng)協(xié)助解決。3.2第三方中介的權(quán)益保障第三方中介在合同履行過(guò)程中，有權(quán)根據(jù)合同約定收取中介費(fèi)用。甲方、乙方應(yīng)按照約定時(shí)間支付中介費(fèi)用。3.3第三方中介的保密義務(wù)第三方中介應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中獲得的甲方、乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密，不得泄露給無(wú)關(guān)方。違反保密義務(wù)的，第三方中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。甲方：（簽字）乙方：（簽字）第三方中介：（簽字）日期：____年__月__日附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.食堂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)2.食堂環(huán)境管理規(guī)范3.食品安全管理制度匯編4.員工健康管理指南5.食堂服務(wù)質(zhì)量規(guī)范6.投訴處理流程圖7.合同續(xù)約申請(qǐng)表格8.合同變更申請(qǐng)表9.違約行為認(rèn)定表10.爭(zhēng)議解決途徑說(shuō)明11.合同生效、終止與失效說(shuō)明12.保密協(xié)議13.知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)聲明14.信息安全承諾書(shū)二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用2.乙方未按約定標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)3.乙方未按甲方要求采購(gòu)食品原料4.乙方未遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.乙方未按時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量6.乙方未履行保密義務(wù)7.第三方中介未協(xié)調(diào)好甲方、乙方關(guān)系8.第三方中介未按約定時(shí)間收取中介費(fèi)用9.甲方、乙方未按約定時(shí)間支付中介費(fèi)用10.甲方、乙方未遵守合同約定的其他條款三、法律名詞及解釋：1.合同：雙方或多方當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.食堂：為提供餐飲服務(wù)而設(shè)立的場(chǎng)所。3.食品衛(wèi)生：指食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中的衛(wèi)生狀態(tài)。4.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約行為：當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的行為。6.違約責(zé)任：當(dāng)事人因違約行為應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的民事責(zé)任。7.爭(zhēng)議解決：通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或者訴訟等途徑，解決合同爭(zhēng)議的過(guò)程。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用解決辦法：乙方應(yīng)及時(shí)與甲方溝通，催促甲方支付費(fèi)用。如甲方無(wú)正當(dāng)理由延遲支付，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，并依法維護(hù)自身權(quán)益。2.問(wèn)題：乙方未按約定標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，如乙方仍不改進(jìn)，甲方有權(quán)解除合同。3.問(wèn)題：乙方未按甲方要求采購(gòu)食品原料解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并按照甲方要求重新采購(gòu)。如乙方拒不改正，甲方有權(quán)解除合同。4.問(wèn)題：乙方未遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并按照甲方要求采取相應(yīng)措施。如乙方拒不改正，甲方有權(quán)解除合同。5.問(wèn)題：合同爭(zhēng)議無(wú)法協(xié)商解決解決辦法：雙方可約定仲裁或訴訟解決