微生物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與控制復(fù)習(xí)試題有答案

第頁(yè)微生物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與控制復(fù)習(xí)試題有答案1.(，1分)下列高壓蒸汽滅菌鍋的操作錯(cuò)誤的是A、鍋內(nèi)水位不足時(shí)應(yīng)用純凈水進(jìn)行補(bǔ)足B、滅菌完成后，條件允許時(shí)將蓋子上的水擦凈并敞開(kāi)蓋子C、若長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)關(guān)閉電源，但不必排干缸內(nèi)的水D、滅菌的物品不能裝得太擠，以免影響滅菌效果【正確答案】：C2.(，1分)大腸桿菌屬于A、微好氧菌B、專(zhuān)性厭氧菌C、專(zhuān)性好氧菌D、兼性厭氧菌【正確答案】：D3.(，1分)滅菌效果最好的是A、煮沸法B、巴氏消毒法C、高壓蒸汽滅菌法D、間歇滅菌法【正確答案】：C4.(，1分)用于實(shí)驗(yàn)室消毒的乙醇的濃度通常為A、50%~55%B、80%~85%C、70%~75%【正確答案】：C5.(，1分)半固體培養(yǎng)基可用于A、觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)B、菌落計(jì)數(shù)C、培養(yǎng)嚴(yán)格厭氧菌D、菌落保藏【正確答案】：A6.(，1分)劃線法不需要一下哪種物品A、固體培養(yǎng)基B、細(xì)菌培養(yǎng)物C、接種環(huán)D、涂布棒【正確答案】：D7.(，1分)一般適宜細(xì)菌生長(zhǎng)的pH是A、7~7.5B、3~4C、8~9D、5~6【正確答案】：A8.(，1分)血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)的面積是A、1cm2B、1mm2C、0.1mm2D、400mm2【正確答案】：B9.(，1分)需要載體但不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸?shù)氖茿、主動(dòng)運(yùn)輸B、單純擴(kuò)散C、促進(jìn)擴(kuò)散D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位【正確答案】：C10.(，1分)用計(jì)數(shù)區(qū)由25個(gè)中方格構(gòu)成的計(jì)數(shù)板，已知五個(gè)中方格總菌數(shù)為130個(gè)，菌液稀釋倍數(shù)為10倍，則原1ml菌液中菌數(shù)為A、6.5x10^(7)B、6.5x10^(6)C、1.3x10^(7)D、3.25x10^(8)【正確答案】：A11.(，1分)某微生物用液體培養(yǎng)基時(shí)需搖床培養(yǎng)；在半固體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)位置集中在表面，該菌可能是A、專(zhuān)性好氧菌B、微好氧菌C、兼性厭氧菌D、耐氧厭氧菌【正確答案】：A12.(，1分)不能用血球計(jì)數(shù)板測(cè)定數(shù)目的微生物是A、酵母菌B、血細(xì)胞C、Hela細(xì)胞D、病毒【正確答案】：D13.(，5分)用牛肉膏作培養(yǎng)基能為微生物提供：A、C源B、N源C、生長(zhǎng)因子D、A,B,C【正確答案】：D14.(，1分)微生物更廣泛利用的碳源是A、二氧化碳B、糖類(lèi)C、脂類(lèi)D、無(wú)機(jī)碳酸鹽【正確答案】：B15.(，1分)下列更適用于培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是A、虎紅瓊脂培養(yǎng)基B、高鹽察氏培養(yǎng)基C、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基D、麥芽汁培養(yǎng)基【正確答案】：C16.(，5分)殺死所有微生物的方法稱(chēng)為：A、消毒B、滅菌C、防腐D、保藏【正確答案】：B17.(，1分)移液管粗頭內(nèi)塞少許棉花，可以

A、過(guò)濾空氣雜菌B、保護(hù)粗頭不會(huì)碎C、增強(qiáng)滅菌效果D、增加儀式感【正確答案】：A18.(，1分)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A、平板正置時(shí)若冷凝水滴落，可能造成污染B、平板倒置可以方便操作，方便查看菌落生長(zhǎng)情況C、平板倒置可以減緩培養(yǎng)基水分的蒸發(fā)D、平板正置時(shí)若冷凝水滴落，不會(huì)影響單菌落形成【正確答案】：D19.(，1分)高壓滅菌的主要因素是A、溫度B、壓力C、水D、時(shí)間【正確答案】：A20.(，1分)高壓蒸汽滅菌時(shí)需達(dá)到的參數(shù)是A、60~85℃，30minB、115℃，15minC、121℃，20minD、100℃，30min【正確答案】：C21.(，1分)最常用的活菌計(jì)數(shù)法是A、薄膜過(guò)濾法B、平板菌落計(jì)數(shù)法C、MPN法D、劃線法【正確答案】：B22.(，5分)基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕顒e是：A、運(yùn)輸中需要各種載體參與B、需要消耗能量C、改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)D、逆濃度梯度進(jìn)行【正確答案】：C23.(，1分)穩(wěn)定期時(shí)，新增殖的細(xì)胞數(shù)與老細(xì)胞的死亡數(shù)的關(guān)系是A、前者遠(yuǎn)大于后者B、動(dòng)態(tài)平衡C、后者遠(yuǎn)大于前者D、沒(méi)有固定規(guī)律【正確答案】：B24.(，1分)E.Coli的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于A、化能自養(yǎng)B、化能異養(yǎng)C、光能自養(yǎng)D、光能異養(yǎng)【正確答案】：B25.(，1分)基團(tuán)轉(zhuǎn)位同主動(dòng)運(yùn)輸?shù)牟煌c(diǎn)在于A、需要載體蛋白B、可逆濃度梯度C、需要能量D、溶質(zhì)分子改變【正確答案】：D1.(，3分)下列屬于碳源的是A、葡萄糖B、尿素C、有機(jī)酸D、銨鹽E、烴類(lèi)【正確答案】：ACE2.(，3分)三角瓶或試管加塞棉塞的作用是A、防止雜菌污染B、保證通氣良好C、增強(qiáng)滅菌效果D、防止三角瓶口破裂【正確答案】：AB3.(，3分)可以用于控制微生物的物理方法有A、輻射B、化療C、超聲波D、滲透壓E、抗生素【正確答案】：ACD4.(，3分)需要載體的運(yùn)送方式有A、單純擴(kuò)散B、基團(tuán)轉(zhuǎn)位C、主動(dòng)運(yùn)輸D、促進(jìn)擴(kuò)散【正確答案】：BCD5.(，3分)下列屬于培養(yǎng)基配制步驟的是A、稱(chēng)量B、溶解原料C、調(diào)節(jié)pHD、滅菌【正確答案】：ABCD6.(，3分)生長(zhǎng)曲線可以分為以下幾個(gè)階段A、延遲期B、對(duì)數(shù)期C、直線期D、穩(wěn)定期E、衰亡期【正確答案】：ABDE1.(，1分)滅菌鍋等壓力降到“0”再開(kāi)蓋，一是為了安全，二是防止因壓力不平衡導(dǎo)致容器內(nèi)培養(yǎng)基沖出A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A2.(，5分)培養(yǎng)基配制后可以保存到使用前再滅菌。A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B3.(，1分)微生物生長(zhǎng)最適溫度，也是其積累代謝產(chǎn)物最高時(shí)的溫度A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B4.(，1分)玻璃器具包上報(bào)紙或牛皮紙，可以防止滅菌后器具被外界雜菌污染A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A5.(，1分)相比起滅菌，消毒能將微生物處理的更徹底A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B6.(，1分)日常生活中見(jiàn)到的干貨，是利用干燥對(duì)微生物影響的原理來(lái)保存食物A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A7.(，1分)延遲期的微生物沒(méi)有生長(zhǎng)A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B8.(，1分)消毒僅殺死一部分對(duì)人體有害的病原體A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A9.(，1分)混勻法一般是先倒入培養(yǎng)基，再加入稀釋好的菌懸液A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B10.(，1分)稀釋菌液時(shí)，每做一個(gè)稀釋度就要換一根滅菌移液管A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A11.(，1分)自養(yǎng)微生物都以無(wú)機(jī)碳源作為唯一碳源A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B12.(，1分)微生物只能在一定溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)，所以沒(méi)有微生物能在60℃以上的溫度下存活A(yù)、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B13.(，1分)培養(yǎng)基更適合用濕熱滅菌法A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A14.劃線或涂布時(shí)應(yīng)盡量輕柔，避免劃破固體培養(yǎng)基

A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A15.(，1分)同一溫度下，濕熱的殺菌效力比干熱大A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A16.(，5分)所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B17.(，1分)直接將菌懸液滴至血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，得到的即是活細(xì)胞數(shù)A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B18.(，5分)在實(shí)驗(yàn)室的微生物檢驗(yàn)中的各類(lèi)接種必須實(shí)行無(wú)菌操作。A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A19.(，5分)在固體培養(yǎng)基中，瓊脂是微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B20.(，1分)比濁法的原理是菌懸液中的細(xì)胞濃度與OD值在一定范圍內(nèi)成反比A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B21.(，1分)真菌更適合偏酸性的生長(zhǎng)環(huán)境A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A22.(，1分)配置好培養(yǎng)基后可直接用于微生物培養(yǎng)A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B23.(，5分)微生物細(xì)胞中主要構(gòu)成元素是P,S,K,Mg,Mn,Co等六種元素。A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B24.(，1分)缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，微生物會(huì)對(duì)細(xì)胞內(nèi)某些非必要成分進(jìn)行講解在再利用A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：A25.(，1分)微生物無(wú)法利用分子態(tài)氮A、正確B、錯(cuò)誤【正確答案】：B26.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時(shí)合成培養(yǎng)基