食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定（2篇）

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定，涉及對(duì)食品中營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示與管理的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)旨在引導(dǎo)企業(yè)準(zhǔn)確標(biāo)示食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，使消費(fèi)者能夠更加清晰地獲取食品的營(yíng)養(yǎng)信息，從而維護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定主要包含以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：1.標(biāo)簽內(nèi)容要求：規(guī)定了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包含的內(nèi)容，如能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的含量，以及其他相關(guān)信息。2.標(biāo)簽格式要求：規(guī)定了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的格式和布局，包括字體大小、顏色、標(biāo)簽位置等。3.標(biāo)簽真實(shí)性要求：規(guī)定了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的信息必須真實(shí)準(zhǔn)確，禁止虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者。4.標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：規(guī)定了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)名稱、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。5.標(biāo)簽更新要求：規(guī)定了食品企業(yè)需要及時(shí)更新食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，確保標(biāo)簽中的信息與產(chǎn)品實(shí)際情況相符。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定的制定和實(shí)施，目的是保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，推動(dòng)食品市場(chǎng)的健康發(fā)展，并為消費(fèi)者提供正確的食品選擇指南。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定（二）食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定第一章總則第一條為了遵循《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，確保消費(fèi)者食品安全權(quán)益，本規(guī)定旨在對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽進(jìn)行管理規(guī)范。第二條本規(guī)定適用于從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人，以及各類食品銷售場(chǎng)所和單位。第三條食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽在設(shè)計(jì)、位置、大小、字號(hào)、顏色及內(nèi)容方面，須符合國(guó)家規(guī)定，確保其清晰易懂。第四條食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)確保所提供信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性，并符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第五條針對(duì)特殊人群的食品，如嬰兒、孕婦、老年人等，應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的警示信息。第二章食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽內(nèi)容規(guī)定第六條食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、食品成分表、主要營(yíng)養(yǎng)成分表、產(chǎn)品凈含量、特殊人群食品警示信息、質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)以及其他必要的信息。第七條食品成分表應(yīng)列出成分名稱、含量、添加劑性質(zhì)及其功能作用。第八條主要營(yíng)養(yǎng)成分表應(yīng)包括每100克或100毫升食品的能量值、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質(zhì)含量。第九條產(chǎn)品凈含量應(yīng)明確標(biāo)注，并使用合格計(jì)重器或計(jì)量?jī)x器進(jìn)行測(cè)量。第十條特殊人群食品的警示信息應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行標(biāo)注。第十一條質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)應(yīng)為國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，并帶有生產(chǎn)日期或批號(hào)信息。第十二條其他必要的信息，如食品的生物學(xué)價(jià)值、食用方法、儲(chǔ)存條件等也應(yīng)包含在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中。第三章食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理要求第十三條生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者必須依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制作并保持食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性。第十四條標(biāo)簽的字號(hào)應(yīng)大于等于1.2毫米，顏色對(duì)比度應(yīng)與背景形成鮮明對(duì)比，以增強(qiáng)辨識(shí)性和可讀性。第十五條應(yīng)使用耐久性材料制作標(biāo)簽，防止因掉色、脫落或污染而影響信息的可識(shí)別性。第十六條生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)食品成分和營(yíng)養(yǎng)成分含量確定合理的參考值，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以百分比形式標(biāo)注。第十七條生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)更新食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息，確保信息的時(shí)效性和有效性。第十八條對(duì)特殊人群食品，應(yīng)明確標(biāo)注適用年齡段和食用限量，確保特殊人群健康安全。第十九條防止食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽產(chǎn)生誤導(dǎo)性宣傳，采取相應(yīng)措施保護(hù)消費(fèi)者利益。第二十十條若發(fā)現(xiàn)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行整改。第四章監(jiān)督檢查與處罰第二十一條監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的監(jiān)管力度，對(duì)違規(guī)行為應(yīng)立即采取處理措施。第二十二條對(duì)違反食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理的行為，監(jiān)管部門有權(quán)要求立即停止違規(guī)行為，并對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰。第二十三條違反食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定的行為，依法可給予警告、罰款、停產(chǎn)整頓、吊銷許可證等處罰，并可能追究刑事責(zé)任。第五章附則第二十四條本規(guī)定