DB5115T 145-2024 桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
DB5115T 145-2024 桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第2頁
DB5115T 145-2024 桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第3頁
DB5115T 145-2024 桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第4頁
DB5115T 145-2024 桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

CCSB395115CodeofpracticeforinterplantingLongnetstinkhorninmulberryfield宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB5115/T145—2024DB5115/T145—2024DB5115/T145—2024 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4桑園 5長(zhǎng)裙竹蓀菌種 6材料準(zhǔn)備 7套種技術(shù) 8田間管理 9病蟲害防治 13建立檔案 附錄A(資料性)長(zhǎng)裙竹蓀主要病蟲害防治方法 A.1主要病害防治方法 A.2主要蟲害防治方法 附錄B(資料性)長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)記錄檔案 7B.1長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)記錄檔案 DB5115/T145—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位:宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、宜賓市經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、宜賓市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、長(zhǎng)寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、普格縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、四川省三臺(tái)蠶種場(chǎng)、宜賓學(xué)院、宜賓標(biāo)計(jì)商品檢測(cè)研究院。本文件主要起草人:劉筱雪、曾澤彬、王一、詹映紅、廖茜、何建梅、楊敬、趙凱、李冬兵、蘇小東、王洪江、蘭鳳杰、唐雪、王何欣、賈曉虎、王斌、伍敏、趙銀豆、趙翔。本文件為首次發(fā)布。1DB5115/T145—2024桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀的術(shù)語和定義、桑園、長(zhǎng)裙竹蓀菌種、材料準(zhǔn)備、套種技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、采收、烘干、貯存以及建立檔案等技術(shù)要求。本文件適用于桑園內(nèi)套種長(zhǎng)裙竹蓀的生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T12728食用菌術(shù)語HG/T4205工業(yè)氧化鈣NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T836竹蓀NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義GB/T12728界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1長(zhǎng)裙竹蓀Longnetstinkhorn一種食用菌,又稱紗網(wǎng)菌、竹笙、竹參等,學(xué)名白赭鬼筆(Phallaceaecremeo-ochraceus隸屬于擔(dān)子菌門(Basidiomycota)傘菌綱(Agaricomycetes)鬼筆目(Phallales)鬼筆科(Phallaceae)鬼筆屬(Phallus)。菌蛋呈灰白色至淺紅褐色,受傷變紫紅色至紫色,表面光滑無棘刺。菌裙呈乳白色至米黃色,長(zhǎng)成后下垂至菌柄位,網(wǎng)孔呈多邊形或橢圓形。3.2桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀InterplantingLongnetstinkhorninmulberryfield在桑園內(nèi)采用套種的模式栽培長(zhǎng)裙竹蓀。2DB5115/T145—20243.3菌蛋myceliumegg也稱竹蓀蛋,由菇蕾發(fā)育而成的較大的近球狀子實(shí)體。4桑園4.1宜選擇交通便利、水源充足、排灌方便、土壤透氣保水的桑園,環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T2375、NY/T5010的規(guī)定。4.2不應(yīng)選擇5年內(nèi)栽培過食用菌的桑園。4.3宜選擇有大于2m的寬行、進(jìn)行寬窄行栽培模式的桑園。5長(zhǎng)裙竹蓀菌種5.1菌種選擇種源和種性明確,應(yīng)符合NY/T528的規(guī)定。5.2菌種質(zhì)量菌絲應(yīng)潔白、濃密、呈束狀,長(zhǎng)勢(shì)整齊、健壯、未老化,無蟲、無污染。6材料準(zhǔn)備6.1培養(yǎng)料宜選用符合NY/T1935要求的竹屑,按每667m2桑園套種長(zhǎng)裙竹蓀用量1200kg~1500kg備料。6.2生石灰應(yīng)符合HG/T4205的規(guī)定。6.3生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。7套種技術(shù)7.1桑園土地整理宜在播種前5d~7d,清理出桑園地里的石塊、雜草等雜物,修剪妨礙長(zhǎng)裙竹蓀栽培的桑樹枝條。按每667m2桑園撒施生石灰50kg~75kg。宜在桑園寬行整理土地,深翻土壤25cm~30cm,土粒碎度控制在1cm~3cm。宜在桑園四周挖排水溝,寬30cm~40cm,深50cm~60cm。7.2培養(yǎng)料處理7.2.1預(yù)濕應(yīng)在播種前7d~10d,用2%濃度的石灰水(每100kg培養(yǎng)料加2kg生石灰)將培養(yǎng)料充分預(yù)濕。3DB5115/T145—20247.2.2初清洗預(yù)濕5d~7d后,應(yīng)用清水將培養(yǎng)料里的石灰水沖洗干凈(流水變清澈),自然瀝干備用。7.2.3二次清洗播種當(dāng)天,應(yīng)用清水將培養(yǎng)料進(jìn)一步?jīng)_洗干凈,pH值控制在7.0~8.0,含水量宜控制在60%~70%(用手抓緊培養(yǎng)料略有水滲出)。7.3套種長(zhǎng)裙竹蓀7.3.1播種時(shí)間宜于9月中旬至10月中旬,日均氣溫連續(xù)一周低于30℃時(shí)播種。7.3.2開廂溝在桑園寬行正中開廂溝,廂面寬30cm~50cm,深3cm~5cm。廂溝與桑樹之間間隔≥70cm。7.3.3鋪料將培養(yǎng)料均勻地鋪在廂溝內(nèi),底料厚度為8cm~10cm,底料用量為10kg/m2~12kg/m2。7.3.4播種將菌種掰成約3cm×3cm塊狀大小,每塊菌種間隔8cm~10cm,宜按圖1要求呈梅花形均勻播種在料床。宜多云或陰天播種,菌種用量為0.8kg/m2~1.0kg/m2。菌種播種完成后,在菌種表面均勻覆蓋3cm~5cm的培養(yǎng)料,至看不見菌種。7.3.5覆土稍微壓實(shí)料面,隨后覆土3cm~5cm,至看不見培養(yǎng)料。將畦面做成龜背形。7.3.6澆水向畦床澆水,畦床應(yīng)淋透,不能積水。土壤含水量宜控制在20%~25%(土壤手捏成團(tuán),丟地即散)。7.3.7覆膜畦面覆蓋一層遮陽網(wǎng),四周稍微用土壓實(shí)。當(dāng)氣溫低于10℃時(shí),應(yīng)去除遮陽網(wǎng),覆蓋黑地膜,地膜應(yīng)拉緊、鋪平,使地膜與畦面緊貼,地膜四周稍微用土壓實(shí)。4DB5115/T145—2024圖1套種示意圖8田間管理8.1發(fā)菌期播種7d~10d后,應(yīng)及時(shí)檢查菌種萌發(fā)情況。發(fā)現(xiàn)菌種不萌發(fā)或發(fā)黑,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)播菌種。播種50d~60d后,菌絲開始竄土。播種后60d內(nèi)一般不噴水,如果泥土發(fā)白可適當(dāng)補(bǔ)水,土壤含水量宜控制在20%~25%。8.2菇蕾期播種80d~90d后,菌絲扭結(jié)形成菌索。菌索頂端膨大形成原基,原基逐漸生長(zhǎng)發(fā)育成菇蕾。當(dāng)菇蕾由紐扣大小生長(zhǎng)為雞蛋大小的菌蛋時(shí),應(yīng)開始進(jìn)行出菇管理。8.3出菇期按以下條件進(jìn)行出菇管理:a)揭膜:當(dāng)氣溫高于30℃時(shí),應(yīng)及時(shí)撤除地膜,并覆蓋竹葉或者稻草。b)搭棚:在畦上搭建小拱棚,拱棚長(zhǎng)寬根據(jù)畦面而定,高度60cm~80cm,覆蓋4針遮陽網(wǎng)(遮光率60%~90%)。c)溫度:棚內(nèi)溫度宜控制在20℃~32℃。當(dāng)菌棚溫度高于32℃時(shí),應(yīng)加強(qiáng)菇棚通風(fēng)換氣,不應(yīng)噴水。d)濕度:棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度宜控制在75%~95%。e)光照:以散射光為宜。f)水分:土壤含水量宜控制在20%~25%。下雨時(shí)應(yīng)做好排水防澇,畦床不應(yīng)積水。9病蟲害防治9.1防治原則5DB5115/T145—2024遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,以物理防治為主,嚴(yán)格控制化學(xué)防治。使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB/T8321的要求。養(yǎng)蠶期間,以及長(zhǎng)裙竹蓀在原基形成后,不應(yīng)用農(nóng)藥防治。9.2病害防治病害防治方法參見附錄A.1。9.3蟲害防治蟲害防治方法參見附錄A.2。10采收10.1采收時(shí)間在菌蛋破口、菌帽露出時(shí)即可采收,宜在上午6:00~11:00進(jìn)行采收。10.2采收方法用手抓住菌托底部旋轉(zhuǎn)拔起,摘除菌托,剝離菌蓋。整個(gè)采摘過程輕拿輕放,保持菇體的干凈和完整。采收時(shí)應(yīng)避免傷及周圍的菌蛋。11.1分類擺放將新鮮竹蓀按菇體大小分類,單層擺放整齊。菌柄、菌裙應(yīng)擺放平整。菇體間應(yīng)間隔1cm~2cm。注:采收后及時(shí)烘干,不能及時(shí)烘干的竹蓀可11.2烘干方法溫度70℃~75℃,持續(xù)烘烤0.5h~1h,加強(qiáng)通風(fēng)排濕,使鮮菇快速脫水定型。隨后,將溫度降至60℃~65℃,持續(xù)烘烤4h~5h,直至菇體完全烘干。期間,翻篩1至2次,使菇體受熱均勻。如發(fā)現(xiàn)菇體相互粘連,應(yīng)及時(shí)翻動(dòng)將菇體分開。11.3質(zhì)量要求竹蓀干品應(yīng)符合NY/T836的規(guī)定。竹蓀烘干后,取出攤晾20min~30min,待菇體回軟且溫度降為室溫,及時(shí)裝入塑料袋內(nèi),扎緊袋口,避光、干燥、低溫貯存。包裝袋應(yīng)符合GB4806.7的規(guī)定。13建立檔案建立從原料、菌種、主要栽培環(huán)節(jié)、病蟲害防治、采收、烘干等全過程可追溯的生產(chǎn)檔案,保存2年以上。6DB5115/T145—2024(資料性)長(zhǎng)裙竹蓀主要病蟲害防治方法A.1主要病害防治方法長(zhǎng)裙竹蓀主要病害的防治方法見

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論