42產(chǎn)生氣體的變化教學(xué)設(shè)計(jì)-科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)教科版

產(chǎn)生氣體的變化學(xué)情分析前面學(xué)生已經(jīng)接觸了物理變化和化學(xué)變化的概念和特征，并且能對(duì)物質(zhì)的變化做出初步的判斷。學(xué)生雖然對(duì)小蘇打有過接觸，但不是很熟悉，對(duì)于小蘇打和白醋的混合更是少之甚少，本課中設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)的學(xué)情分析效果明顯，能吸引學(xué)生的注意，提高他們的興趣。同時(shí)，對(duì)于反應(yīng)產(chǎn)生的氣體如何求證，也需要進(jìn)一步引導(dǎo)，教會(huì)學(xué)生如何去區(qū)別一種物質(zhì)。本課采取提供資料的方式，使學(xué)生通過閱讀資料獲取這種氣體的相關(guān)知識(shí)，豐富學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。教材分析本課聚焦環(huán)節(jié)，指出物質(zhì)變化過程中伴隨一些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化?進(jìn)而引出探究環(huán)節(jié)，分為三個(gè)環(huán)節(jié)：一是引導(dǎo)學(xué)生用白糖、小蘇打、食鹽分別與白醋和水混合，發(fā)現(xiàn)白醋與小蘇打混合產(chǎn)生了氣體(新物質(zhì))，發(fā)生了化學(xué)變化，其他均沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物理變化；二是引導(dǎo)學(xué)生利用密封袋來(lái)收集小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體；三是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中白醋與蛋殼、貝殼混合，也會(huì)產(chǎn)生氣體，通過“演示實(shí)驗(yàn)”方式來(lái)觀察和交流。研討：產(chǎn)生的氣體是什么?氣體有什么特點(diǎn)?和人類有什么關(guān)系?教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)1.知道物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象，例如產(chǎn)生氣體。2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。科學(xué)探究目標(biāo)1.能用實(shí)驗(yàn)的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化會(huì)伴隨一些特殊現(xiàn)象。2.能利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察，對(duì)物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述。3.能以觀察到的變化現(xiàn)象如有氣體生成為依據(jù)，判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.能夠尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，愿意與人交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分享觀點(diǎn)。2.產(chǎn)生深入研究物質(zhì)變化的興趣。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)初步感受物質(zhì)變化對(duì)生活的影響。教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：小蘇打與白醋混合會(huì)產(chǎn)生氣體，這種氣體是一種新物質(zhì)——二氧化碳。難點(diǎn)：收集產(chǎn)生的氣體并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：每組一個(gè)學(xué)生平板、每組7個(gè)瓶蓋、1個(gè)自封袋、3個(gè)小勺、2個(gè)滴管、2個(gè)燒杯、白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋少許、學(xué)習(xí)任務(wù)單。教師準(zhǔn)備：1個(gè)自封袋、3個(gè)小勺、2個(gè)滴管、白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋少許、2個(gè)燒杯(各裝半杯醋)、二氧化碳相關(guān)資料、教學(xué)課件。教學(xué)方法小組合作法實(shí)驗(yàn)法演示法。教學(xué)流程師生活動(dòng)。一、激情導(dǎo)入二、探索新知1.引入：(教學(xué)提示：出示物質(zhì)變化的圖片)物質(zhì)在發(fā)生變化時(shí)，常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化。2.提問：圖片中的物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)分別伴隨著哪些現(xiàn)象?(預(yù)設(shè)：檸檬被切成塊的過程中，它大小、形狀發(fā)生了改變，是物理變化。煙花在綻放的過程中伴隨著發(fā)出聲音、發(fā)光和產(chǎn)生氣味等現(xiàn)象，是化學(xué)變化)3.學(xué)生展示課前任務(wù)：觀察廚房里的白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋（播放學(xué)生觀察的視頻）4.揭題：如果把白砂糖、食鹽、小蘇打這三種物質(zhì)分別與水、白醋混合，它們會(huì)發(fā)生什么變化?我們能在變化中觀察到什么現(xiàn)象呢?生預(yù)測(cè)現(xiàn)象，到底會(huì)有什么現(xiàn)象呢?那么，今天這節(jié)課就讓我們一起開啟探究這些物質(zhì)混合后產(chǎn)生的變化之旅吧?。ǔ鍪菊n題：產(chǎn)生氣體的變化)【設(shè)計(jì)意圖】創(chuàng)設(shè)情境，聚焦課題，很自然將學(xué)生的思考引向這些物質(zhì)混合后產(chǎn)生的現(xiàn)象，從而為新知教學(xué)做鋪墊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。探索一：觀察有氣體產(chǎn)生的變化實(shí)驗(yàn)：實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，讓我們一起來(lái)動(dòng)手驗(yàn)證一下你們剛才說的對(duì)不對(duì)？找一學(xué)生讀實(shí)驗(yàn)步驟。實(shí)驗(yàn)步驟:分:將6個(gè)瓶蓋分成2組,每3個(gè)為一組。放:在每組中分別放入一平勺(小勺)食鹽、白砂糖、小蘇打。滴:往每組中分別加入2滴管的水和白醋?？?仔細(xì)觀察現(xiàn)象。記:記錄現(xiàn)象并思考發(fā)生了什么變化。2.操作：小組合作，完成學(xué)習(xí)任務(wù)一。（學(xué)習(xí)單）3.匯報(bào)交流：小組匯報(bào)，其它小組做補(bǔ)充。第一組第二組4.小結(jié)：第一組白砂糖、食鹽、小蘇打分別與水混合產(chǎn)生了溶解現(xiàn)象，第二組白砂糖、食鹽分別與白醋混合也產(chǎn)生了溶解現(xiàn)象，發(fā)生的變化并沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，這種變化是物理變化。而小蘇打滴入白醋時(shí)，瞬間有大量氣泡產(chǎn)生，而且伴有“嗤嗤”的聲音，有氣體產(chǎn)生，這種氣體是不同于小蘇打和白醋的新物質(zhì)，因此這種變化是化學(xué)變化。（板書：小蘇打+白醋化學(xué)變化）【設(shè)計(jì)意圖】通過做實(shí)驗(yàn)，探究交流等活動(dòng)，能利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察，對(duì)物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述，并用觀察到的變化現(xiàn)象為依據(jù)，判斷物質(zhì)發(fā)生了什么變化，建立學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。探索二:收集產(chǎn)生的氣體實(shí)驗(yàn)：小蘇打和白醋混合竟然能產(chǎn)生氣體！大家想知道這是什么氣體嗎?(預(yù)設(shè)：想)怎樣才能更好地研究這種氣體呢?(預(yù)設(shè)：收集起來(lái)才能觀察這種氣體的特征。)老師這里有一個(gè)好辦法。我們一起做好不好？（師一邊說實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生一邊操作）實(shí)驗(yàn)步驟:(1)取一個(gè)密封袋，在里面放入8滴管白醋。(2)在一個(gè)塑料蓋中加入4勺小蘇打。（注意用量，避免產(chǎn)生的氣體過多而發(fā)生爆炸。）(3)把它小心地放進(jìn)密封袋中。（注意：先不要讓小蘇打與白醋接觸。）預(yù)測(cè)：小蘇打與白醋混合，你們猜一猜可能會(huì)看到什么現(xiàn)象?師：真的是這樣嗎?我們動(dòng)手驗(yàn)證一下吧！(4)先封好袋口，再打翻袋中的瓶蓋,搖晃一下，讓小蘇打與白醋混合。提示:打翻后可以用手感受一下，看看有什么感覺?2.感知：小組合作，完成學(xué)習(xí)任務(wù)二。（學(xué)習(xí)單）3.匯報(bào)交流：小組匯報(bào)，其它小組做補(bǔ)充。4.小結(jié)：看:產(chǎn)生白色氣泡；袋子鼓起，里面氣體無(wú)色；袋子里的白色粉末逐漸消失。聽：有呲呲聲。摸：袋子外壁發(fā)涼。5.初探氣體的性質(zhì)。（1）師：小蘇打和白醋產(chǎn)生的氣體是什么？這種氣體有什么特點(diǎn)？和人類又有怎樣的關(guān)系呢？閱讀資料。大家在資料中尋找答案。這是什么氣體？(圈一圈），它有哪些性質(zhì)?(畫一畫)（2）生匯報(bào)。（3）研討二氧化碳與人類的關(guān)系。（課前布置）【設(shè)計(jì)意圖】通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)并觀察，學(xué)生經(jīng)歷從產(chǎn)生氣體到收集氣體，知道這種氣體是二氧化碳，并了解了二氧化碳的一些特征，再通過學(xué)生分享二氧化碳與人類的關(guān)系，知道了二氧化碳對(duì)人類的好處與壞處，使的學(xué)生積累科學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。探索三：進(jìn)一步觀察過渡：同學(xué)們研究了這么久，終于發(fā)現(xiàn)白醋和小蘇打混合后產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，那么在日常生活中，還有一些物質(zhì)可以和白醋產(chǎn)生氣體，大家知道是哪些物質(zhì)嗎?出示雞蛋殼、貝殼分別和白醋混合的視頻。3.小結(jié)：雞蛋殼和貝殼都能與白醋產(chǎn)生氣體。4.課后孩子在家做實(shí)驗(yàn)，做好觀察記錄。（1）觀察白醋和雞蛋殼發(fā)生的變化。取一個(gè)雞蛋殼，一半浸泡在白醋中，另一半放置在空氣中做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察雞蛋殼的變化。白醋和雞蛋殼接觸之后，雞蛋殼表面會(huì)有一層白白的小氣泡產(chǎn)生，像霧一樣，說明白醋和雞蛋殼發(fā)生了化學(xué)變化，產(chǎn)生了氣體。（2）觀察白醋和貝殼發(fā)生的變化。取兩個(gè)貝殼，一個(gè)浸泡在白醋中，另一個(gè)放置在空氣做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察兩個(gè)貝殼的變化。貝殼浸泡在白醋中后，其表面會(huì)出現(xiàn)小氣泡，說明白醋和貝殼會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生了氣體?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過觀看視頻，讓學(xué)生感受生活中的化學(xué)變化，并回家自己動(dòng)手做一做，加強(qiáng)記憶，也說明生活中處處有科學(xué)。三、鞏固新知（看看誰(shuí)能獲得勝利）四、課堂總結(jié):1.小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)的方法研究伴隨氣體產(chǎn)生而發(fā)生的化學(xué)變化，進(jìn)一步確認(rèn)沒有產(chǎn)生斷物質(zhì)的變化是物理變化，產(chǎn)生新物質(zhì)(如氣體)的變化是化學(xué)變化。知道了小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新物質(zhì)。小蘇打和水、鹽和水、糖和水鹽和白醋、糖和白醋混合后發(fā)生的是物理變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。2.學(xué)生暢談收獲。結(jié)束語(yǔ)：同學(xué)們生活中處處有科學(xué)，等著我們?nèi)ヌ剿鞲嗟膴W秘！在今后的學(xué)習(xí)中,希望同們也能抱著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度暢游在更廣闊的科學(xué)天地吧！【設(shè)計(jì)意圖】小結(jié)梳理，有利于學(xué)生對(duì)本節(jié)課的掌握和提升，明確科學(xué)的學(xué)習(xí)需要大家更多的探索，體現(xiàn)科學(xué)學(xué)習(xí)的多樣性和趣味性。板書設(shè)計(jì)4.2產(chǎn)生氣體的變化白砂糖+水食鹽+水小蘇打+水沒有新物質(zhì)產(chǎn)生→物理變化白砂糖+醋食鹽+白醋小蘇打+白醋→有新物質(zhì)（二氧化碳）產(chǎn)生→化學(xué)變化教學(xué)反思這節(jié)課，確立以學(xué)生為主體地位，強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，在教學(xué)的環(huán)節(jié)中創(chuàng)立情景，加強(qiáng)小組合作。突出特點(diǎn)1、充分利用互聯(lián)網(wǎng)提供豐富的教學(xué)資源，拓寬學(xué)生的視野。2、課前布置每個(gè)學(xué)生錄制觀察廚房里的白砂糖、食鹽、小蘇打、水和白醋，還收集二氧化碳和人類之間的關(guān)系，學(xué)生都很出色的完成任務(wù)。3、利用學(xué)生平板，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)和多向反饋。4、加強(qiáng)自主、協(xié)作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?、創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)，能用語(yǔ)言表達(dá)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。二、存在的問題：在第一次探索實(shí)驗(yàn)中，為了區(qū)分實(shí)驗(yàn)藥品，給每個(gè)塑料杯貼上標(biāo)簽，課前由于沒有準(zhǔn)備充足的藥勺并且有三個(gè)小組藥勺的大小不一樣，在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生有疑問的是對(duì)于實(shí)驗(yàn)藥品的量并不是十分精確。結(jié)果學(xué)生取的時(shí)候十分小心，導(dǎo)致這個(gè)過程花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間。而且，這里還存在一個(gè)錯(cuò)誤是，一個(gè)藥匙先后取三種藥品是不對(duì)的，會(huì)造成交叉混合，應(yīng)該一種藥品專用一個(gè)藥匙。2、這個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象很多，現(xiàn)象的觀察非常重要。學(xué)生能明顯觀察到小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生大量氣泡，其他5個(gè)小蓋中，沒有明顯現(xiàn)象，但是學(xué)生說還有一部分說白