山東省部分學(xué)校2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期10月學(xué)情診斷聯(lián)合考試生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1山東省部分學(xué)校2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期10月學(xué)情診斷聯(lián)合考試注意事項(xiàng):1.答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、考生號(hào)等填寫在答題卡和試卷指定位置。2.選擇題的作答：選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上。3.考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、單項(xiàng)選擇題（共30分，每題2分）1.“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄?！边@首《錢塘江春行》描繪了一幅美妙的生命畫卷。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.暖樹與新燕所具有的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次是不完全相同的B.錢塘江中的藍(lán)藻既是生命系統(tǒng)的細(xì)胞層次，也是個(gè)體層次C.詩中提到的所有生物，共同組成了生命系統(tǒng)中的一個(gè)群落D.錢塘江中的所有生物和它們所生活的無機(jī)環(huán)境構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)【答案】C〖祥解〗一定區(qū)域內(nèi)同種生物的所有個(gè)體是種群；一定區(qū)域內(nèi)的所有生物是群落?！驹斘觥緼、植物沒有系統(tǒng)層次，因此暖樹與新燕所具有的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次不完全相同，A正確；B、藍(lán)藻等單細(xì)胞生物既是生命系統(tǒng)的細(xì)胞層次，也是個(gè)體層次，B正確；C、群落是指一定區(qū)域內(nèi)的所有生物，詩中提到了植物、動(dòng)物，沒有提到微生物，不能組成群落，C錯(cuò)誤；D、錢塘江中的所有生物和它們所生活的無機(jī)環(huán)境構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，D正確。故選C。2.寨卡病毒為RNA病毒，通過蚊蟲傳播，感染者常見癥狀有低熱、斑丘疹、關(guān)節(jié)疼痛，目前沒有藥物能有效治療。下列有關(guān)寨卡病毒的敘述正確的是（）①寨卡病毒含有DNA和RNA兩種遺傳物質(zhì)②該病毒的遺傳物質(zhì)可直接整合到宿主細(xì)胞的染色體中③構(gòu)成寨卡病毒大分子物質(zhì)的單體有氨基酸和核糖核苷酸④寨卡病毒雖然不含細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但卻是比細(xì)胞還小的生命系統(tǒng)⑤為了研究寨卡病毒的致病機(jī)理，可用含有各種營養(yǎng)物質(zhì)的普通培養(yǎng)基大量培養(yǎng)A.③ B.③⑤ C.①②④ D.①②④⑤【答案】A〖祥解〗病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)。【詳析】①寨卡病毒為RNA病毒，只含RNA一種核酸，為其遺傳物質(zhì)，①錯(cuò)誤；②該病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，需經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄形成DNA后，才能整合到宿主細(xì)胞的染色體中，②錯(cuò)誤；③構(gòu)成寨卡病毒大分子物質(zhì)的單體有氨基酸（蛋白質(zhì)的單體）和核糖核苷酸（RNA的單體），③正確；④病毒不屬于生命系統(tǒng)，④錯(cuò)誤；⑤病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng)，必需寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能完成正常的生命活動(dòng)，⑤錯(cuò)誤。綜上，③正確。故選A。3.用顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與4個(gè)物鏡組合來觀察某一細(xì)胞裝片。當(dāng)成像清晰時(shí)，每一物鏡與載玻片的距離如圖甲所示。圖乙是圖甲中d條件下觀察到的視野，如果不改變載玻片位置、光圈及反光鏡，下列說法正確的是（）A.b條件下比c條件下看到的細(xì)胞數(shù)多B.a條件下視野的亮度比d條件下大C.由d條件下轉(zhuǎn)變?yōu)閏條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將裝片向左下方移動(dòng)D.若乙圖中的細(xì)胞正沿著視野邊緣順時(shí)針移動(dòng)，實(shí)際中細(xì)胞也在順時(shí)針移動(dòng)【答案】D〖祥解〗甲圖表示物鏡與載玻片之間的距離，物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠(yuǎn)，顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中看的細(xì)胞數(shù)目越少。圖乙是甲圖中d條件下觀察到的視野，細(xì)胞位于視野的右上方?！驹斘觥緼、物鏡與載玻片的距離越近，且顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目越少，因此b條件下比c條件下看到的細(xì)胞數(shù)少，A錯(cuò)誤；B、物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，物鏡與載玻片的距離越近，且顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野越暗，因此a條件下視野的亮度比d條件下小，B錯(cuò)誤；CD、由d條件轉(zhuǎn)變?yōu)閏條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將細(xì)胞移到視野的中央，由于顯微鏡下觀察到的是上下、左右都顛倒的像，乙圖細(xì)胞位于視野的右上方，因此要想將其移到視野的中央，還應(yīng)向右上方移動(dòng)，若乙圖中的細(xì)胞正沿著視野邊緣順時(shí)針移動(dòng)，實(shí)際中細(xì)胞也在順時(shí)針移動(dòng)，C錯(cuò)誤，D正確。故選D。4.結(jié)核桿菌是引起結(jié)核病的病原菌，活的結(jié)核桿菌進(jìn)入肺泡即被其中的吞噬細(xì)胞吞噬，由于該菌有大量脂質(zhì)，可抵抗溶菌酶而在吞噬細(xì)胞內(nèi)繼續(xù)繁殖。使吞噬細(xì)胞遭受破壞，釋放出的大量菌體在肺泡內(nèi)引起炎癥。以下有關(guān)該病菌的敘述中，正確的是（）A.結(jié)核桿菌和酵母菌的本質(zhì)區(qū)別是沒有生物膜系統(tǒng)B.結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁，能抑制纖維素形成的藥物可用于治療結(jié)核病C.結(jié)核桿菌進(jìn)入吞噬細(xì)胞后，利用吞噬細(xì)胞中的核糖體合成自身蛋白質(zhì)D.結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，所含DNA分子中沒有游離的磷酸基團(tuán)【答案】D〖祥解〗結(jié)核桿菌是原核生物，原核生物具有唯一的細(xì)胞器核糖體，其與真核生物最本質(zhì)的區(qū)別在于有無核膜包被的細(xì)胞核?！驹斘觥緼、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，結(jié)核桿菌是原核生物，無生物膜系統(tǒng)，酵母菌是真核生物，有生物膜系統(tǒng)，但二者本質(zhì)區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁，其主要成分是肽聚糖，能抑制纖維素形成的藥物不能用于治療結(jié)核病，B錯(cuò)誤；C、結(jié)核桿菌進(jìn)入吞噬細(xì)胞后，利用自身核糖體合成自身蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，所含DNA分子（為環(huán)狀DNA分子）中沒有游離的磷酸基團(tuán)，D正確。故選D。5.“糖不甩”是一種粵菜甜點(diǎn)，其做法是先把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，再加入滾熱的糖漿，最后撒上碾碎的炒花生和切絲的煎雞蛋，口感酥滑香甜。下列敘述正確的是（）A.“糖不甩”中含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物B.“糖不甩”的炒花生中儲(chǔ)存的脂肪大多含有不飽和脂肪酸C.“糖不甩”消化后的產(chǎn)物中含有麥芽糖，可被小腸直接吸收D.煎雞蛋時(shí)高溫使蛋白質(zhì)的肽鍵斷裂，空間結(jié)構(gòu)遭到破壞【答案】B〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原?！驹斘觥緼、脂肪不屬于大分子有機(jī)物，A錯(cuò)誤；B、花生中儲(chǔ)存的脂肪大多是不飽和脂肪酸，B正確：C、麥芽糖屬于二糖，不能被小腸直接吸收，C錯(cuò)誤；D、高溫只是破壞蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，不破壞肽鍵，故煎雞蛋時(shí)肽鍵并未斷裂，D錯(cuò)誤。故選B。6.在香蕉果實(shí)成熟過程中，果實(shí)中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜．下面圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實(shí)成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢?，F(xiàn)取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉進(jìn)行研磨，分別加入等量的蒸餾水中制成兩種提取液．然后在a、b試管中各加5mL第x天的提取液，在c、d試管中各加5mL第y天的提取液（圖B）下列說法不正確的是（）A.在a、c試管中各加入等量碘液后，兩管均呈藍(lán)色，但c管顏色較淺B.圖A中表示淀粉含量變化的曲線是Ⅰ，表示還原糖含量變化的曲線是ⅡC.圖A中Ⅰ、Ⅱ曲線所表示的物質(zhì)的組成元素都是C、H、OD.在b、d試管中各加入等量斐林試劑后，兩管均呈磚紅色，d管顏色較深【答案】D〖祥解〗分析圖A曲線，在香蕉果實(shí)成熟過程中，果實(shí)中的貯藏物（淀粉）不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜，即淀粉逐漸水解成可溶性還原糖，故Ⅰ是淀粉含量的變化，Ⅱ是還原糖的變化。分析題圖B，碘液是用來檢驗(yàn)淀粉的存在的，斐林試劑是用來檢驗(yàn)可溶性還原糖的存在的，因此a、c是檢測淀粉的含量，b、d是檢測還原糖的含量?！驹斘觥緼、與a管相比，c管內(nèi)的淀粉含量下降，所以加入等量碘液后，兩管均呈藍(lán)色，但是c管顏色較淺，A正確；B、據(jù)圖分析已知，Ⅰ是香蕉成熟過程中淀粉含量的變化，Ⅱ是還原糖的變化，B正確；C、I、Ⅱ曲線所表示的物質(zhì)分別是淀粉和還原糖，組成元素都是C、H、O，C正確；D、b管還原糖較少，d管還原糖較多，b、d試管中各加入等量斐林試劑后，并且水浴加熱后，兩管均呈磚紅色，d管顏色較深，D錯(cuò)誤。故選D。7.某五十肽中有丙氨酸(R基為—CH3)4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸相應(yīng)位置如圖所示得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.該五十肽水解得到的幾種有機(jī)物比原五十肽增加了8個(gè)氧原子B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肽，則有5種不同的氨基酸序列C.若將新生成的4條多肽鏈，重新連接成一條長鏈，將脫去4個(gè)H2O分子D.新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基【答案】C〖祥解〗分析題圖：該五十肽是由50個(gè)氨基酸形成的，其中4個(gè)丙氨酸分別位于21號(hào)、27號(hào)、35號(hào)和49號(hào)，如果脫掉其中的4個(gè)丙氨酸，共需要要斷裂8個(gè)肽鍵、消耗8分子水（每脫掉一個(gè)丙氨酸需斷裂2個(gè)肽鍵、消耗2分子水），得到的產(chǎn)物是4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（4個(gè)丙氨酸和1個(gè)50肽中的第50號(hào)氨基酸）?！驹斘觥緼、該五十肽水解脫掉4個(gè)丙氨酸應(yīng)該水解掉8個(gè)肽鍵，形成的有機(jī)物中氧原子增加8個(gè)，A正確；B、若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成五肽，由于有4個(gè)丙氨酸，所以可有5種不同的氨基酸序列，B正確；C、若將新生成的4條多肽鏈連接成一條長鏈，則將脫去3個(gè)H2O，C錯(cuò)誤；D、每條肽鏈至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，所以新生成的4條肽鏈至少含有4個(gè)游離的氨基和4個(gè)游離的羧基，D正確。故選C。8.研究發(fā)現(xiàn)，生物膜融合存在以下機(jī)制：不同生物膜上的蛋白質(zhì)相互作用形成螺旋狀的復(fù)合蛋白，使磷脂分子失去穩(wěn)定進(jìn)而重排形成融合孔，最后實(shí)現(xiàn)生物膜的相互融合，過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A.蛋白質(zhì)是生物膜的基本支架B.膜蛋白1和膜蛋白2形成螺旋結(jié)構(gòu)涉及自身構(gòu)象的變化C.抑制小鼠腺泡細(xì)胞融合孔的形成，不會(huì)影響其分泌消化酶D.生物膜融合的過程能體現(xiàn)生物膜的功能特性【答案】B〖祥解〗細(xì)胞膜主要是由磷脂構(gòu)成的富有彈性的半透性膜，膜厚7～8nm，對(duì)于動(dòng)物細(xì)胞來說，其膜外側(cè)與外界環(huán)境相接觸。其主要功能是選擇性地交換物質(zhì)，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物，分泌與運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)?！驹斘觥緼、磷脂雙分子層是生物膜的基本支架，A錯(cuò)誤；B、據(jù)圖可知，膜蛋白1和膜蛋白2形成螺旋結(jié)構(gòu)涉及自身構(gòu)象的變化，B正確；C、消化酶分泌過程中發(fā)生生物膜的融合，若抑制腺泡細(xì)胞融合孔的形成，可能會(huì)抑制消化酶的分泌，C錯(cuò)誤；D、生物膜融合的過程能體現(xiàn)生物膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特性，D錯(cuò)誤。故選B。9.研究人員在果蠅細(xì)胞內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一種微小的膜結(jié)構(gòu)。當(dāng)磷酸鹽充足時(shí)，該結(jié)構(gòu)可以儲(chǔ)存磷酸鹽，此時(shí)細(xì)胞分裂加快；當(dāng)缺乏磷酸鹽時(shí)，該結(jié)構(gòu)分解并將儲(chǔ)存的磷酸鹽釋放到細(xì)胞中，此時(shí)細(xì)胞分裂速度減慢，這表明它們的功能就像磷酸鹽儲(chǔ)存庫。下列推測錯(cuò)誤的是（）A.新細(xì)胞的構(gòu)成需要許多膜結(jié)構(gòu)，細(xì)胞通常在磷酸鹽充足的條件下分裂B.該結(jié)構(gòu)獲取信息與其他細(xì)胞器融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間信息交流功能C.該結(jié)構(gòu)屬于細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的組成部分之一D.該結(jié)構(gòu)儲(chǔ)存的磷酸鹽不僅用于構(gòu)建生物膜的磷脂雙分子層【答案】B〖祥解〗細(xì)胞中的細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜，共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)和配合。生物膜系統(tǒng)均是以磷脂雙分子層作為基本支架?！驹斘觥緼、根據(jù)題干信息，磷酸鹽充足細(xì)胞分裂加快，由于新細(xì)胞的構(gòu)成需要許多膜結(jié)構(gòu)，而新的生物膜的合成需要磷脂，故細(xì)胞通常在磷酸鹽充足的條件下分裂，A正確；B、該結(jié)構(gòu)與其他細(xì)胞器融合不能體現(xiàn)細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能，因?yàn)椴皇窃诩?xì)胞間發(fā)生的過程，B錯(cuò)誤；C、該結(jié)構(gòu)具有生物膜，且在細(xì)胞質(zhì)中屬于細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的組成部分之一，C正確；D、各種膜結(jié)構(gòu)需要磷脂，需要果蠅吸收的磷酸鹽，而參與構(gòu)成核糖體的成分中有RNA，也需要磷元素，因此也參與構(gòu)成核糖體，因此該結(jié)構(gòu)儲(chǔ)存的磷酸鹽不僅用于構(gòu)建生物膜的磷脂雙分子層，D正確。故選B。10.人體中的促紅細(xì)胞生成素（EPO）是由腎臟和肝臟分泌的一種激素類物質(zhì)，能夠促進(jìn)紅細(xì)胞生成。人體缺氧時(shí)，EPO生成增加，并使紅細(xì)胞增生。人工合成的EPO興奮劑能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)氧的結(jié)合、運(yùn)輸和供應(yīng)能力，從而使肌肉更有力量、工作時(shí)間更長。下列推測錯(cuò)誤的是（）A.EPO能夠刺激骨髓的造血功能，從而提高血液的攜氧能力B.長期違禁使用EPO興奮劑的運(yùn)動(dòng)員，停藥后更容易出現(xiàn)貧血癥狀C.運(yùn)動(dòng)員通過高原拉練提升體能時(shí)，體內(nèi)EPO合成量會(huì)增加D.EPO可以通過提高成熟紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量來提高輸氧能力【答案】D〖祥解〗分析題意，EPO能刺激骨髓生成新的紅細(xì)胞，故能提升肌肉力量，可增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練耐力和訓(xùn)練負(fù)荷，讓運(yùn)動(dòng)員在高速奔跑中堅(jiān)持的時(shí)間更久。【詳析】A、人體中的促紅細(xì)胞生成素（EPO）能夠促進(jìn)紅細(xì)胞生成，紅細(xì)胞能夠運(yùn)輸氧氣，故EPO能夠刺激骨髓的造血功能，從而提高血液的攜氧能力，A正確；B、EPO興奮劑是人工合成的，它能促進(jìn)紅細(xì)胞生成，從而提升肌肉力量，使運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練耐力和訓(xùn)練負(fù)荷增強(qiáng)，但由于負(fù)反饋機(jī)制，長期違禁使用EPO興奮劑的運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)正常的EPO減少，紅細(xì)胞減少，故停藥后更容易出現(xiàn)貧血癥狀，B正確；C、人體缺氧時(shí)，EPO生成增加，并使紅細(xì)胞增生，高原拉練時(shí)氧氣含量低，體內(nèi)EPO合成量會(huì)增加，C正確；D、EPO通過促進(jìn)紅細(xì)胞生成來提高輸氧能力，成熟紅細(xì)胞不含任何細(xì)胞器，不含核糖體，故不能合成血紅蛋白，D錯(cuò)誤。故選D。11.肌紅蛋白（Mb）是哺乳動(dòng)物肌肉中儲(chǔ)氧的蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N、Fe五種元素，由一條肽鏈和一個(gè)血紅素輔基構(gòu)成。Mb中的極性側(cè)鏈基團(tuán)幾乎全部分布在分子的表面，而非極性的側(cè)鏈基團(tuán)則被埋在分子內(nèi)部。含有Fe2+的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，避免了Fe2+被氧化。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.Mb表面極性側(cè)鏈基團(tuán)可以與水分子結(jié)合，故Mb可溶于水B.Mb中的疏水洞穴保證了血紅素的儲(chǔ)氧能力C.組成Mb的肽鏈中氧原子數(shù)一定多于氨基酸數(shù)D.Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成與不同部位氨基酸之間形成的氫鍵和二硫鍵有關(guān)【答案】D〖祥解〗分析題意可知，Mb的極性側(cè)鏈分布在分子表面，能與水結(jié)合，非極性側(cè)鏈基團(tuán)位于分子內(nèi)部，含有Fe2+的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，能夠避免與水溶液中的氧自由基等接觸，避免了Fe2+被氧化，保證了Fe2+能與氧結(jié)合，即Mb的儲(chǔ)氧功能?！驹斘觥緼、Mb表面含有極性側(cè)鏈基團(tuán)，可溶于水，A正確；B、由分析可知，Mb中的疏水洞穴能避免血紅素輔基中Fe2+被氧化，保證了Mb的儲(chǔ)氧能力，B正確；C、由題意可知，Mb含有一條肽鏈，肽鏈中的氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵，一個(gè)肽鍵含有一個(gè)氧原子，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－1，肽鏈的末端的羧基含有兩個(gè)氧原子，若不考慮側(cè)鏈基團(tuán)中的氧原子，則肽鏈中氧原子數(shù)＝肽鍵數(shù)+2＝氨基酸數(shù)+1，C正確；D、Mb含有C、H、O、N、Fe五種元素，不會(huì)形成二硫鍵，D錯(cuò)誤。故選D。12.用高濃度的尿素溶液處理從細(xì)胞中分離純化的蛋白質(zhì)，可使其失去天然構(gòu)象變?yōu)樗缮㈦逆湥ǚQ為“變性”）；除去尿素后，蛋白質(zhì)又可以恢復(fù)原來的空間結(jié)構(gòu)（稱為“復(fù)性”），且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.高濃度的尿素溶液使蛋白質(zhì)變性的原因是蛋白質(zhì)的溶解度降低B.高濃度尿素溶液會(huì)使蛋白質(zhì)活性喪失，除去尿素后蛋白質(zhì)活性恢復(fù)C.蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度尿素溶液處理后肽鍵會(huì)發(fā)生斷裂D.氨基酸數(shù)量對(duì)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)沒有影響【答案】B〖祥解〗蛋白質(zhì)的變性：高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去其生理活性，會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，但其中的肽鍵沒有斷裂?！驹斘觥緼、高濃度的尿素溶液使蛋白質(zhì)變性的原因是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，A錯(cuò)誤；B、除去尿素后，蛋白質(zhì)可以恢復(fù)原來的空間結(jié)構(gòu)，由此可知，除去尿素，蛋白質(zhì)的活性及功能可恢復(fù)，B正確；C、蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度尿素溶液處理后，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵沒有發(fā)生斷裂，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次由小到大的順序是：C、H、O、N等元素→氨基酸→肽鏈→蛋白質(zhì)，氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序都與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選B。13.酵母菌API蛋白是一種進(jìn)入液泡后才能成熟的蛋白質(zhì)，其進(jìn)入液泡有兩種途徑。途徑甲是在饑餓條件下，形成較大的雙層膜包被的自噬小泡，自噬小泡攜帶著API蛋白及部分其他物質(zhì)與液泡膜融合，以單層膜泡進(jìn)入液泡；途徑乙是在營養(yǎng)充足條件下，形成體積較小的Cvt小泡，該小泡僅特異性地?cái)y帶API與液泡膜融合。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.自噬小泡的內(nèi)膜與液泡膜融合后，API進(jìn)入液泡B.衰老的線粒體可通過類似途徑甲的過程進(jìn)入液泡C.自噬小泡和Cvt小泡的移動(dòng)過程與細(xì)胞骨架有關(guān)D.無論是饑餓狀況下還是營養(yǎng)充足情況下，液泡中都可以檢測到成熟的API蛋白【答案】A〖祥解〗細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細(xì)胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。細(xì)胞自噬是指在一定條件下，細(xì)胞內(nèi)受損或功能退化的細(xì)胞結(jié)構(gòu)等，通過溶酶體降解再利用。此外，處于營養(yǎng)缺乏條件下的細(xì)胞，通過細(xì)胞自噬可以獲得維持生存所需的物質(zhì)和能量。通過細(xì)胞自噬可以清除受損或衰老的細(xì)胞器以及感染的微生物和毒素。有些激烈的細(xì)胞自噬，可能誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡?！驹斘觥緼、自噬小泡攜帶著API蛋白及部分其他物質(zhì)與液泡膜融合，以單層膜泡進(jìn)入液泡，自噬小泡的外膜與液泡膜融合后，API進(jìn)入液泡，A錯(cuò)誤；B、途徑甲是在饑餓條件下發(fā)生的，衰老的線粒體進(jìn)行細(xì)胞呼吸二、三階段的代謝能力較弱，饑餓條件下為了更高效利用細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)，可通過類似途徑甲的過程進(jìn)入液泡，B正確；C、細(xì)胞骨架不僅能夠作為細(xì)胞支架，還參與細(xì)胞器轉(zhuǎn)運(yùn)、細(xì)胞分裂、細(xì)胞運(yùn)動(dòng)等，可推知自噬小泡和Cvt小泡的移動(dòng)過程與細(xì)胞骨架有關(guān)，C正確；D、API蛋白是通過生物膜包被的小泡進(jìn)入液泡的，在饑餓條件下，即營養(yǎng)不足時(shí)較大的雙層膜包被的自噬小泡攜帶著API蛋白及細(xì)胞質(zhì)中其他物質(zhì)與液泡膜融合，而營養(yǎng)充足時(shí)酵母菌中會(huì)形成體積較小的Cvt小泡，該小泡僅特異性地?cái)y帶API與液泡膜融合，均可在液泡中檢測到成熟的API蛋白，D正確。故選A。14.一般情況下，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和溶酶體幾乎不接觸，而當(dāng)溶酶體發(fā)生膜損傷時(shí)，外溢的Ca2+迅速招募PI4K2A激酶，從而在受損的溶酶體膜上產(chǎn)生較高水平的PI4P。而PI4P招募ORP使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛包裹受損溶酶體，并介導(dǎo)PS轉(zhuǎn)移進(jìn)溶酶體。與此同時(shí)，PI4P還可以招募OSBP，將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到受損溶酶體。而PS的積累會(huì)激活A(yù)TG2將大量脂質(zhì)運(yùn)送到溶酶體，修復(fù)溶酶體膜。若該機(jī)制中的關(guān)鍵酶缺失，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的神經(jīng)退行性疾病和早衰。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.OSBP可以提高溶酶體膜的膽固醇含量以提高膜的穩(wěn)定性B.PI4K2A激酶的基因缺失可能導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞的過度凋亡C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)包裹受損的溶酶體體現(xiàn)了膜的功能特點(diǎn)D.組成溶酶體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)【答案】C〖祥解〗細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。細(xì)胞膜上的糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，也叫糖被，具有保護(hù)和潤滑作用，還與細(xì)胞識(shí)別作用有密切關(guān)系。【詳析】A、PI4P招募OSBP將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到受損溶酶體，由此可知，OSBP可以提高溶酶體膜的膽固醇含量以提高膜的穩(wěn)定性，A正確；B、若該機(jī)制中的PI4K2A激酶缺失，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的神經(jīng)退行性疾病和早衰，由此可推斷PI4K2A激酶的基因缺失可能導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞的過度凋亡，B正確；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)包裹受損的溶酶體體現(xiàn)了膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，即細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；D、由細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型內(nèi)容可知，構(gòu)成生物膜（溶酶體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜）的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)，D正確。故選C。15.熒光漂白恢復(fù)（FPR）技術(shù)是使用熒光分子，如熒光素、綠色熒光蛋白等與相應(yīng)分子偶聯(lián)，檢測所標(biāo)記分子在活體細(xì)胞表面或細(xì)胞內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)及其遷移速率。FPR技術(shù)的原理是：利用高能激光束照射細(xì)胞的某一特定區(qū)域，使該區(qū)域內(nèi)標(biāo)記的熒光分子發(fā)生不可逆的淬滅，這一區(qū)域稱光漂白區(qū)。一段時(shí)間后，光漂白區(qū)熒光強(qiáng)度的變化如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.熒光恢復(fù)的速度可反映熒光標(biāo)記分子的運(yùn)動(dòng)速率B.FPR技術(shù)只能用于檢測活體細(xì)胞膜蛋白的動(dòng)態(tài)變化C.圖中曲線上升是由周圍非漂白區(qū)的熒光分子遷移所致D.在適當(dāng)范圍內(nèi)提高溫度可以縮短光漂白區(qū)熒光恢復(fù)的時(shí)間【答案】B〖祥解〗分析題意可知，高能量的激光束照射使特定區(qū)域的熒光發(fā)生不可逆的淬滅，一段時(shí)間后檢測發(fā)現(xiàn)該區(qū)域熒光強(qiáng)度逐漸恢復(fù)，由此判斷細(xì)胞膜上的熒光發(fā)生了移動(dòng)，說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性?！驹斘觥緼、熒光的恢復(fù)速度可以反映熒光標(biāo)記分子的運(yùn)動(dòng)速率，A正確；B、熒光漂白恢復(fù)技術(shù)（FPR）是使用親脂性或親水性的熒光分子，如熒光素，綠色熒光蛋白等與蛋白或脂質(zhì)耦聯(lián)，用于檢測所標(biāo)記分子在活體細(xì)胞表面或細(xì)胞內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)及其遷移速率，B錯(cuò)誤；C、圖中曲線的上升是由于膜上的脂質(zhì)在運(yùn)動(dòng)，非漂白區(qū)的熒光分子遷移，才使原本淬滅的區(qū)域恢復(fù)熒光，C正確；D、適當(dāng)范圍內(nèi)升高溫度，加快細(xì)胞膜上分子的移動(dòng)速率，進(jìn)而縮短熒光恢復(fù)時(shí)間，D正確。故選B。二、不定項(xiàng)選擇題（共15分，每題3分，選不全得1分，錯(cuò)選不得分）16.科研人員在研究葉肉細(xì)胞中的某物質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)它是一種由兩條肽鏈組成的化合物，在生成ATP的過程中起著重要作用，分子式為CxHyOzNw。下列關(guān)于該物質(zhì)的說法不正確的是（）A.最多含有肽鍵（w－2）個(gè)B.可能是一種酶C.兩條肽鏈都是由氨基酸分子脫水縮合而成的D.該化合物由w個(gè)氨基酸組成【答案】D【詳析】ATP的合成需要酶的催化，由題干分析可知，該物質(zhì)可能是一種酶，其最多含有肽鍵（w-2）個(gè)，兩條肽鏈都是由氨基酸分子脫水縮合而成的，ABC正確；該化合物由兩條肽鏈組成，若組成該化合物的氨基酸都只含有1個(gè)氨基，則該化合物由w個(gè)氨基酸組成，否則不成立，D錯(cuò)誤。17.人體細(xì)胞清除廢物時(shí)，細(xì)胞膜塑形蛋白會(huì)促進(jìn)囊泡（“分子垃圾袋”）形成，隨后囊泡將生物膜表面受損的蛋白質(zhì)帶到內(nèi)部“回收利用工廠”降解，產(chǎn)生的“組件”可重新利用。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A.“分子垃圾袋”的組成成分及結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的相似B.細(xì)胞膜塑形蛋白合成、加工過程不消耗能量C.囊泡將蛋白質(zhì)帶回“回收利用工廠”依賴于生物膜的流動(dòng)性D.“回收利用工廠”可能是溶酶體，“組件”可能是核苷酸【答案】AC〖祥解〗在細(xì)胞膜塑形蛋白的作用下，使細(xì)胞膜向內(nèi)拉回，凹陷、縊裂，在細(xì)胞內(nèi)部形成囊泡。【詳析】A、“分子垃圾袋”是細(xì)胞膜凹陷形成的，所以其成分及結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，A正確；B、蛋白質(zhì)的合成首先是氨基酸脫水縮合形成肽鏈，之后肽鏈盤曲折疊成為具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，這些過程都消耗能量，B錯(cuò)誤；C、囊泡將蛋白質(zhì)帶回“回收利用工廠”，即囊泡與溶酶體融合，依賴細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性--流動(dòng)性，C正確；D、“回收利用工廠”是溶酶體，其內(nèi)部的水解酶可將蛋白質(zhì)水解，“組件”是指蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物氨基酸，D錯(cuò)誤。故選AC。18.糖脂普遍存在于細(xì)胞膜上，不同的細(xì)胞中糖脂的種類不同，下面是人紅細(xì)胞表面的ABO血型糖脂的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖判斷下列有關(guān)敘述正確的是（）A.糖脂與細(xì)胞間的信息傳遞密切相關(guān)B.糖脂在細(xì)胞膜上的自由移動(dòng)，決定了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性C.細(xì)胞膜上的糖類分子與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物被稱為糖被D.紅細(xì)胞ABO血型的不同在于組成糖脂中的糖的種類、數(shù)量和排列順序【答案】AD〖祥解〗糖脂，屬脂類化合物，廣泛存在于各種生物體中，由題圖信息分析可知，決定ABO血型的物質(zhì)為糖脂中糖的種類和排列順序?！驹斘觥緼、糖蛋白、糖脂通常分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，與細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)，A正確；B、細(xì)胞膜上磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)，而膜中的蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動(dòng)，因此細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，糖脂可以移動(dòng)，但不能自由移動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、糖被是細(xì)胞膜表面的糖類分子，它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，或與脂質(zhì)分子結(jié)合形成糖脂，C錯(cuò)誤；D、由題圖信息分析可知，紅細(xì)胞ABO血型的不同在于組成糖脂中的糖的種類、數(shù)量和排列順序，D正確。故選AD。19.植原體是指能侵染并引發(fā)植物生長異常的一類支原體。正常情況下,植物細(xì)胞內(nèi)的錯(cuò)誤折疊蛋白被添加泛素標(biāo)記后,由蛋白酶體上的泛素受體識(shí)別并降解為多個(gè)短肽,這是植物體降解錯(cuò)誤折疊蛋白的途徑之一。植原體釋放的蛋白質(zhì)P05,會(huì)與植物細(xì)胞的正常調(diào)控蛋白結(jié)合,并劫持蛋白酶體上的泛素受體,引起調(diào)控蛋白降解,進(jìn)而引發(fā)細(xì)胞代謝異常。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.用肽聚糖水解酶可除去植原體的細(xì)胞壁B.蛋白酶體催化了錯(cuò)誤折疊蛋白所有肽鍵的水解C.P05引起正常調(diào)控蛋白在蛋白酶體的降解不需要泛素的參與D.感染植原體后錯(cuò)誤折疊蛋白都不會(huì)被降解而引發(fā)代謝異?！敬鸢浮緼BD〖祥解〗據(jù)題意可知，正常情況下，植物細(xì)胞內(nèi)的錯(cuò)誤折疊蛋白被添加泛素標(biāo)記后，由蛋白酶體上的泛素受體識(shí)別并降解為多個(gè)短肽，但植原體感染植物后，釋放的蛋白質(zhì)P05，會(huì)與植物細(xì)胞的正常調(diào)控蛋白結(jié)合，并劫持蛋白酶體上的泛素受體，引起調(diào)控蛋白降解，進(jìn)而引發(fā)細(xì)胞代謝異常?！驹斘觥緼、植原體是指能侵染并引發(fā)植物生長異常的一類支原體，支原體是一類沒有細(xì)胞壁的原核生物，A錯(cuò)誤；B、據(jù)題意可知，蛋白酶體能將錯(cuò)誤折疊蛋白降解為多個(gè)短肽，而不是都形成了氨基酸，說明蛋白酶體并非催化了錯(cuò)誤折疊蛋白所有肽鍵的水解，B錯(cuò)誤；C、據(jù)題意可知，植原體釋放的蛋白質(zhì)P05，會(huì)與植物細(xì)胞的正常調(diào)控蛋白結(jié)合，并劫持蛋白酶體上的泛素受體，引起調(diào)控蛋白降解，因此P05引起正常調(diào)控蛋白在蛋白酶體的降解不需要泛素的參與，C正確；D、感染植原體后引發(fā)細(xì)胞代謝異常原因是植原體釋放的蛋白質(zhì)P05，會(huì)與植物細(xì)胞的正常調(diào)控蛋白結(jié)合，并劫持蛋白酶體上的泛素受體，引起調(diào)控蛋白降解，D錯(cuò)誤。故選ABD。20.線粒體胞吐（MEx）是指線粒體通過進(jìn)入遷移體（一種囊泡結(jié)構(gòu)）被釋放到細(xì)胞外的過程。MEx常作為線粒體受損的重要指標(biāo)。為研究D蛋白和K蛋白在MEx中的作用，用紅色熒光標(biāo)記了線粒體的細(xì)胞進(jìn)行相應(yīng)操作，操作及結(jié)果如圖1和2。下列說法正確的是（）A.MEx過程體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動(dòng)性B.藥物C使線粒體受損，此時(shí)K蛋白可以顯著促進(jìn)MExC.在MEx過程中，D蛋白和K蛋白的功能具有協(xié)同作用D.MEx過程中遷移體的移動(dòng)與細(xì)胞骨架有關(guān)【答案】ACD〖祥解〗據(jù)題圖可知，未敲除K基因并用藥物C處理時(shí)，熒光相對(duì)值大，而敲除該基因并用藥物C處理時(shí)，相對(duì)值小，說明K蛋白的作用是在線粒體受損時(shí)促進(jìn)線粒體胞吐；敲除D基因，即D蛋白缺失時(shí)會(huì)導(dǎo)致與藥物C處理相同情況，故D蛋白的作用是：有K蛋白時(shí)，D蛋白才能發(fā)揮抑制線粒體胞吐的作用?！驹斘觥緼、線粒體胞吐（MEx）是指線粒體通過進(jìn)入遷移體（一種囊泡結(jié)構(gòu)）被釋放到細(xì)胞外的過程，體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)，A正確；B、分析題圖可知，未敲除K基因并用藥物C處理時(shí)，熒光相對(duì)值大，而敲除該基因并處理時(shí)，相對(duì)值降低不明顯，說明藥物C使線粒體受損，K蛋白促進(jìn)正常細(xì)胞MEx不明顯，B錯(cuò)誤；C、敲除D基因，即D蛋白缺失時(shí)會(huì)導(dǎo)致與藥物C處理相同情況，故D蛋白的作用是，有K蛋白時(shí)，D蛋白才能發(fā)揮抑制線粒體胞吐的作用，說明在MEx過程中D蛋白和K蛋白的功能具有協(xié)同作用，C正確；D、真核細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞骨架的作用是錨定并支撐著細(xì)胞器，與細(xì)胞器在細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸有關(guān)，因此MEx過程中遷移體的移動(dòng)與細(xì)胞骨架有關(guān)，D正確。故選ACD。三、非選擇題（共55分）21.下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比。請據(jù)表回答問題。巖石圈的成分%氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳所有其他成分<0.147287.94.53.5252.52.20.460.220.19人體的成分%氫氧碳氮鈣磷氯鋅硫鈉鎂所有其他成分<0.16325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01（1）組成人體的化學(xué)元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個(gè)事實(shí)說明______。（2）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的比例相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占總原子數(shù)不到1%，而在生物體中占總原子數(shù)的74%左右。這個(gè)事實(shí)說明______。（3）構(gòu)成人體活細(xì)胞的化學(xué)元素中O含量最多的原因是______。N含量也較多的原因是______。（4）人體中的鈣在骨和牙齒中以_______的形式存在，鈣在血液中主要以_______形式存在，如果含量太低會(huì)出現(xiàn)______現(xiàn)象。（5）人體內(nèi)的鎂主要從蔬菜中的什么器官獲得?為什么?_______?！敬鸢浮浚?）生物界和非生物界具有統(tǒng)一性（2）生物界與非生物界具有差異性（3）①.構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H2O②.蛋白質(zhì)和核酸中都含N，特別是蛋白質(zhì)是占細(xì)胞干重最多的化合物（4）①.碳酸鈣②.離子③.抽搐（5）體內(nèi)的鎂主要從蔬菜中的葉片中獲得，因?yàn)镸g是葉綠素的組成成分，葉綠素主要存在于葉片中〖祥解〗組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境中都能找到，沒有一種是元素是生物特有的，這說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性；組成生物體的元素的含量與無機(jī)環(huán)境中元素的含量差異很大，這說明生物界與非生物界具有差異性。生物體的無機(jī)鹽主要的存在形式是離子，有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Fe是血紅蛋白的組成成分，Mg是葉綠素的組成成分等。（1）分析表格信息可知，組成人體的化學(xué)元素普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個(gè)事實(shí)說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。（2）從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與人體中的這些元素的比例相差甚遠(yuǎn)，這個(gè)事實(shí)說明生物界與非生物界具有差異性。（3）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中O含量最多的原因主要是構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H2O；人體中N含量也較多的原因是蛋白質(zhì)和核酸中都含N，特別是蛋白質(zhì)是占細(xì)胞干重最多的化合物。（4）人體中的鈣在骨和牙齒中以碳酸鈣的形式存在，兒童缺少鈣會(huì)患佝僂病，成年人缺少時(shí)會(huì)患骨質(zhì)疏松癥。鈣在血液中主要以離子形式存在，如果含量太低會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。（5）Mg是葉綠素的組成成分，體內(nèi)的鎂主要從蔬菜中的葉片中獲得。22.青少年學(xué)生的身體發(fā)育需要充足的營養(yǎng)，一份營養(yǎng)豐富且均衡的餐食應(yīng)包含主食（米飯或面食）、蔬菜、肉類、奶制品和水果等，這些食物能提供人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。下表是某中學(xué)食堂貼出的某天的菜譜。套餐類型套餐1套餐2套餐3菜譜咖喱大排飯山藥木耳肉絲香菇油菜零卡雪碧腐乳炒飯椒鹽鴨翅木耳雞毛菜鮮牛奶叉燒飯香酥鴨腿酸辣大白菜榨菜雞蛋湯（1）個(gè)別中學(xué)生經(jīng)常有挑食或不吃主食的習(xí)慣，長期不吃主食可能引起低血糖癥狀，原因是______。以下同學(xué)們的午餐中的物質(zhì)屬于糖類的是____（編號(hào)選填）。①咖哩大排飯中的淀粉②零卡雪碧中的木糖醇（C5H12O5）③鮮牛奶中的維生素④香酥鴨腿中的油脂（2）低血糖患者補(bǔ)充能量時(shí)往往采取靜脈注射葡萄糖溶液的方式而非蔗糖溶液，試從細(xì)胞吸收的角度解釋原因______。（3）劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖，需要用斐林試劑鑒定，預(yù)計(jì)水浴加熱過程中試管內(nèi)混合液的顏色變化是______。從氨基酸的角度分析，評(píng)價(jià)奶粉營養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看______。（4）賴氨酸是人體的必需氨基酸，一旦缺乏就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良。某生物興趣小組以大鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，選擇下列材料和用具就此問題進(jìn)行了探究，請完善實(shí)驗(yàn)步驟。材料用具：20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、組成蛋白質(zhì)的21種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的普通食物、高蛋白食物、秤、天平等。實(shí)驗(yàn)步驟：①將20只正常幼年大鼠隨機(jī)分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。②甲組喂食______，乙組喂食______，其他飼養(yǎng)條件相同且適宜。③一段時(shí)間后，______。實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：______。【答案】（1）①.長期不吃主食，從食物中攝入的糖不足，細(xì)胞中儲(chǔ)存的糖原消耗過多，脂肪等轉(zhuǎn)化成糖的量不足，導(dǎo)致機(jī)體無法維持血糖穩(wěn)態(tài)，出現(xiàn)低血糖癥狀②.①（2）蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細(xì)胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細(xì)胞吸收（3）①.藍(lán)色→棕色→磚紅色②.奶粉中必需氨基酸的種類和數(shù)量（4）①.一定量加入了21種氨基酸的普通食物②.等量加入除賴氨酸外其它20種氨基酸的普通食物③.稱量并計(jì)算兩組大鼠飼喂之后體重的增加量④.若兩組大鼠體重增加量基本相同，則賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸；若乙組大鼠營養(yǎng)不良，體重增加緩慢，甲組大鼠正常，則賴氨酸是大鼠的必需氨基酸〖祥解〗細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。血液中的葡萄糖除供細(xì)胞利用外，多余的部分可以合成糖原儲(chǔ)存起來；但是糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度是有明顯差異的。糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪；而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時(shí)，才會(huì)分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，其中有8種是人體細(xì)胞不能合成的，這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取，因此，被稱為必需氨基酸。另外13種氨基酸是人體細(xì)胞能夠合成的，叫作非必需氨基酸。（1）主食的主要成分是淀粉，消化后形成葡萄糖被吸收，進(jìn)入細(xì)胞后在細(xì)胞中分三個(gè)去路：大部分參與氧化分解，一部分在細(xì)胞中形成肝糖原和肌糖原儲(chǔ)存，還有一部分轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存。由于長期不吃主食，從食物中攝入的糖不足，細(xì)胞中儲(chǔ)存的糖原消耗過多，細(xì)胞中脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖也不足，無法及時(shí)向血液補(bǔ)充糖，導(dǎo)致機(jī)體無法維持血糖穩(wěn)態(tài)，近而出現(xiàn)低血糖癥狀。①淀粉屬于糖類中的多糖，①符合題意；②木糖醇屬于醇，不屬于糖類，②不符合題意；③糖類包括單糖、二糖和多糖，維生素不屬于糖類，③不符合題意；④油脂屬于脂質(zhì)，不屬于糖類，④不符合題意。故選①。（2）由于蔗糖是二糖，必須要水解成單糖才能被細(xì)胞吸收；而葡萄糖是單糖，可以直接被細(xì)胞吸收。因此，低血糖患者補(bǔ)充能量時(shí)往往采取靜脈注射葡萄糖溶液的方式而非蔗糖溶液。（3）鑒定還原糖要用斐林試劑，與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過水浴加熱處理，試管中混合液的顏色變化是由藍(lán)色變成磚紅色(沉淀)。必需氨基酸是動(dòng)物體不能合成，只能從食物中獲得的氨基酸；當(dāng)動(dòng)物缺乏必需氨基酸時(shí)，就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良、體重增加緩慢等特征，所以評(píng)價(jià)奶粉營養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看必需氨基酸的種類和含量。（4）依題意，實(shí)驗(yàn)的目的是探究賴氨酸對(duì)大鼠生長發(fā)育的影響，自變量為是否含有賴氨酸。根據(jù)實(shí)驗(yàn)必須遵循的對(duì)照原則和單一變量原則，實(shí)驗(yàn)步驟為：①將20只正常幼年大鼠隨機(jī)分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。②甲組喂食一定量加入了21種氨基酸的普通食物，乙組喂食等量加入除賴氨酸外其它20種氨基酸的普通食物，其他飼養(yǎng)條件相同且適宜。③一段時(shí)間后，稱量并計(jì)算兩組大鼠飼喂之后體重的增加量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若兩組大鼠體重增加量基本相同，則賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸；若乙組大鼠營養(yǎng)不良，體重增加緩慢，甲組大鼠正常，則賴氨酸是大鼠的必需氨基酸23.線粒體在細(xì)胞內(nèi)是高度動(dòng)態(tài)變化的，在細(xì)胞內(nèi)不斷分裂、融合，這一過程是由多種蛋白質(zhì)精確調(diào)控完成的。（1）線粒體是_____的主要場所，其結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的表現(xiàn)是______。（2）真核細(xì)胞中線粒體的數(shù)目與其代謝強(qiáng)度成正比，一些衰老的線粒體也會(huì)被______消化消除，所以線粒體的分裂在真核細(xì)胞內(nèi)經(jīng)常發(fā)生。（3）馬達(dá)蛋白是一類由能量驅(qū)動(dòng)的可以定向運(yùn)動(dòng)的蛋白，可介導(dǎo)的“貨物”定向運(yùn)輸。研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與線粒體的分裂有關(guān)，過程如下圖所示。①研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞內(nèi)Ca2+主要儲(chǔ)存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中濃度較低，而馬達(dá)蛋白表面有Ca2+結(jié)合位點(diǎn)。據(jù)此推測，由Ca2+介導(dǎo)的線粒體向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)動(dòng)的機(jī)制是：受到調(diào)控信號(hào)的刺激后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)_____，使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中Ca2+濃度增高，Ca2+與_____結(jié)合，使馬達(dá)蛋白牽引著線粒體沿著_____運(yùn)輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)。②由圖可知，_____形成細(xì)管狀結(jié)構(gòu)纏繞線粒體，使線粒體局部收縮，同時(shí)募集細(xì)胞質(zhì)中游離的_____，在收縮部位形成蛋白復(fù)合物，不斷收縮進(jìn)而使線粒體斷開?！敬鸢浮浚?）①.有氧呼吸##呼吸作用②.內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，增大膜面積（2）溶酶體（3）①.釋放Ca2＋離子②.馬達(dá)蛋白③.細(xì)胞骨架④.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)##內(nèi)質(zhì)網(wǎng)摸⑤.M蛋白與D蛋白〖祥解〗真核細(xì)胞中的線粒體是有氧呼吸的主要場所，其結(jié)構(gòu)包括雙層膜、嵴和基質(zhì)。據(jù)圖分析，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成細(xì)管狀結(jié)構(gòu)纏繞線粒體，使線粒體局部收縮，分裂形成兩個(gè)線粒體。（1）線粒體是有氧呼吸的主要場所，其內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，從而增大膜面積，有利于與有氧呼吸有關(guān)酶的附著。（2）細(xì)胞中衰老的線粒體會(huì)被溶酶體中的水解酶分解。（3）①根據(jù)題意分析，細(xì)胞內(nèi)Ca2+主要儲(chǔ)存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中濃度較低，受到調(diào)控信號(hào)的刺激后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)釋放Ca2+離子，使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)Ca2+離子濃度升高，Ca2+離子與馬達(dá)蛋白結(jié)合進(jìn)而使線粒體沿著細(xì)胞骨架運(yùn)輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)。③由圖可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成細(xì)管狀結(jié)構(gòu)纏繞線粒體，使線粒體局部收縮，同時(shí)募集細(xì)胞質(zhì)中游離的M蛋白與D蛋白，在收縮部位形成蛋白復(fù)合物，不斷收縮使線粒體斷開。24.下圖是發(fā)生在高爾基體TGN區(qū)的三條蛋白質(zhì)分選途徑，據(jù)圖回答以下問題：（1）為了研究蛋白質(zhì)的分選過程，常采用_____法，可調(diào)節(jié)性分泌過程（途徑2）主要體現(xiàn)了細(xì)胞膜的_____功能。（2）高爾基體的順面通常會(huì)形成很多褶皺，從膜的轉(zhuǎn)移角度解釋其原因是_____。進(jìn)入高爾基體的部分蛋白質(zhì)會(huì)在S酶的作用下形成M6P標(biāo)志，與高爾基體膜上的M6P受體識(shí)別，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶。若S酶功能喪失，細(xì)胞中會(huì)出現(xiàn)_____的現(xiàn)象。（3）可調(diào)節(jié)性分泌（途徑2）小泡離開高爾基體后暫時(shí)聚集在細(xì)胞膜附近，待相關(guān)“信號(hào)”刺激影響時(shí)再分泌到細(xì)胞外；組成型分泌（途徑3）中運(yùn)輸小泡持續(xù)不斷地從高爾基體運(yùn)送到細(xì)胞膜。據(jù)此分析，細(xì)胞膜蛋白的形成過程屬于_____（選填“途徑2”或“途徑3”）類型的分泌。引起組成型分泌和可調(diào)節(jié)性分泌的機(jī)制不相同，不同點(diǎn)在于_____。（4）為探究胰島B細(xì)胞分泌胰島素的方式，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：實(shí)驗(yàn)思路:甲組在葡萄糖濃度為1.5g/L的培養(yǎng)液中加入一定量的蛋白質(zhì)合成抑制劑（生理鹽水配制），再加入胰島B細(xì)胞；乙組在葡萄糖濃度為1.5g/L的培養(yǎng)液中加入等量的_____，再加入等量的胰島B細(xì)胞，適宜條件下培養(yǎng)合適時(shí)間，檢測甲、乙兩組培養(yǎng)液中胰島素的含量。若甲、乙兩組胰島素含量相等，說明胰島素的分泌方式為_____；若途徑2和途徑3并存，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_____?！敬鸢浮浚?）①.同位素標(biāo)記法##同位素示蹤法②.信息交流（2）①.高爾基體的順面接收來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡并進(jìn)行融合②.衰老和損傷的細(xì)胞器不能及時(shí)清理而在細(xì)胞內(nèi)積累（3）①.途徑3②.可調(diào)節(jié)性分泌需要有細(xì)胞外信號(hào)分子的刺激而組成型分泌不需要（4）①.生理鹽水②.可調(diào)節(jié)性分泌途徑##途徑2③.甲組檢測到較少胰島素，乙組檢測到較多胰島素〖祥解〗圖示表示高爾基體定向轉(zhuǎn)運(yùn)不同蛋白質(zhì)時(shí)的不同機(jī)制，從圖中可以看出，從高爾基體分泌出來的蛋白質(zhì)有三條途徑，1、在M6P受體的作用下，進(jìn)入溶酶體成為溶酶體酶；2、可調(diào)節(jié)性分泌途徑分泌小泡離開高爾基體后聚集在細(xì)胞膜附近，當(dāng)外界葡萄糖濃度高時(shí)，葡萄糖分子（信號(hào)分子）與細(xì)胞膜上的受體蛋白結(jié)合時(shí)，與細(xì)胞膜融合將內(nèi)容物釋放到細(xì)胞外；3、組成型分泌途徑中分泌小泡持續(xù)不斷地從高爾基體運(yùn)送到細(xì)胞膜，此過程不需要信號(hào)的觸發(fā)。（1）常采用同位素標(biāo)記法研究蛋白質(zhì)的分選過程，可調(diào)節(jié)性分泌過程（途徑2）需要信號(hào)分子刺激才能完成，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能。（2）高爾基體的順面接收來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡并進(jìn)行融合，所以其順面會(huì)出現(xiàn)很多褶皺。由題圖信息分析可知，S酶功能喪失的細(xì)胞中，某些蛋白質(zhì)上就不能形成M6P標(biāo)志，此類蛋白質(zhì)就不能轉(zhuǎn)化為溶酶體酶，故細(xì)胞中會(huì)出現(xiàn)衰老和損傷的細(xì)胞器不能及時(shí)清理而在細(xì)胞內(nèi)積累的現(xiàn)象。（3）由題意可知，途徑2的蛋白質(zhì)最終是要分泌到細(xì)胞外的，途徑3的蛋白質(zhì)最終是運(yùn)送到細(xì)胞膜，所以細(xì)胞膜蛋白的形成過程屬于途徑3。兩種不同分泌方式的機(jī)制差異在于可調(diào)節(jié)性分泌需要有細(xì)胞外信號(hào)分子的刺激而組成型分泌不需要。（4）該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄恳葝u素的分泌