《第四、五章檢測》章末檢測

2/2第四、五章檢測一、選擇題1.（2021·獨家原創(chuàng)試題）臭豆腐卷是信陽市的一種特色傳統(tǒng)小吃，是將豆腐卷擺在木盒中接種菌種發(fā)酵而成的，成品味道鮮美。下面有關(guān)臭豆腐卷的說法不正確的是（）如圖A.接種的菌種屬于病毒B.屬于發(fā)酵食品C.接種的菌種屬于真菌D.臭豆腐卷表面的毛屬于菌落2.（2019·湖北宜昌中考）當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)一箱水果中有一兩個腐爛時，要盡快將其揀出來，這與培養(yǎng)細(xì)菌和真菌實驗中的哪個環(huán)節(jié)正好相反（）A.制作培養(yǎng)基B.接種C.高溫滅菌D.恒溫培養(yǎng)3.（2020·四川甘孜中考）下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布較多的是（）A.流通的貨幣上B.剛煮熟的食品中C.腌制食品的鹽水中D.抽真空的罐頭食品中4.（2020·安徽蕪湖無為期末）小明同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細(xì)菌進行培養(yǎng)，同時還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)幾天后，鹽水浸過的紙片周圍只有乙細(xì)菌生長，沒有甲細(xì)菌生長。下列有關(guān)解釋中正確的是（）A.甲、乙細(xì)菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存B.這兩種細(xì)菌對環(huán)境的適應(yīng)能力是一樣的C.鹽水能夠抑制甲細(xì)菌的生長，對乙細(xì)菌的生長無影響D.甲、乙兩種細(xì)菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存5.（2020·河南開封中考）制作泡菜時，泡菜壇既要加蓋，還要用一圈水來封口，這樣做的目的是（）A.隔絕空氣，抑制細(xì)菌生長、繁殖B.防止塵埃、細(xì)菌進入壇內(nèi)C.造成缺氧環(huán)境，抑制醋酸菌的發(fā)酵D.造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵6.（2020·黑龍江大慶中考）某小吃店的餐具被查出大量如圖所示的微生物，該微生物屬于（）A.青霉B.病毒C.細(xì)菌D.酵母菌7.下表所列數(shù)據(jù)來源于一個有關(guān)細(xì)菌種群數(shù)量在25小時內(nèi)增長的實驗。圖中哪個曲線最能反映表中的結(jié)果（）時間細(xì)菌數(shù)量時間細(xì)菌數(shù)量075015350005900020110001044000256000A.B.C.D.8.（2020·遼寧營口中考）下列有關(guān)細(xì)菌的敘述，不正確的是（）A.細(xì)菌進行分裂生殖B.細(xì)菌都是單細(xì)胞的，個體十分微小C.根據(jù)細(xì)菌的形態(tài)，可以將細(xì)菌分為三類：球菌、桿菌、螺旋菌D.細(xì)菌的DNA存在于細(xì)胞核中9.（2021·湖北裹陽棗陽期末）下列關(guān)于細(xì)菌生殖的敘述，正確的是（）A.細(xì)菌生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是不同的B.莢膜有保護細(xì)菌的作用，與細(xì)菌生殖有直接的關(guān)系C.細(xì)菌靠分裂進行生殖，環(huán)境適宜時生殖速度很快D.細(xì)菌適應(yīng)性很強，在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式10.（2020·遼寧阜新中考）蘑菇、木耳屬于（）A.真菌B.細(xì)菌C.植物D.病毒11.（2020·內(nèi)蒙古包頭中考）下列關(guān)于酵母菌的說法正確的是（）A.酵母菌是單細(xì)胞原核生物B.酵母菌是制作泡菜的主要菌種C.酵母菌是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者D.酵母菌進行呼吸作用會產(chǎn)生二氧化碳12.生活中，橘子保存不當(dāng)，很容易發(fā)霉長毛。如圖所示，解釋不正確的是（）A.“毛”的顏色不同，說明有不同類型的霉菌B.“毛”是霉菌的菌落C.“毛”是由細(xì)菌形成的菌落D.橘子易發(fā)霉，因其能為微生物提供有機物等13.（2021·河南南陽新野期末）在明亮處用一種培養(yǎng)液分別培養(yǎng)單細(xì)胞綠藻和酵母菌，其結(jié)果如圖所示。造成這種結(jié)果的原因最可能是培養(yǎng)液缺少（）A.氧氣B.二氧化碳C.有機物D.無機鹽14.（2021·福建南平順昌期中）一?！皦m?！鼻那穆湓谝恢惑暗谋成?，一條細(xì)長閃亮的絲線從“塵埃”中伸出，潛入蟋蟀濕潤的身體。數(shù)日后這只蟋蟀成為塞滿致命絲線的空殼。這些蟋蟀“殺手”最可能的繁殖方式是（）A.有性生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.孢子生殖15.（2020·四川樂山中考）“3·30西昌木里森林火災(zāi)”令人痛惜，究其原因，主要是氣候干燥和大量的枯枝敗葉堆積?？葜∪~堆積未被分解，是因為生態(tài)系統(tǒng)中哪種角色沒有扮演好（）A.生產(chǎn)者B.消費者C.分解者D.非生物部分16.（2020·河北石家莊中考）在無氧條件下，酵母菌對葡萄糖的分解產(chǎn)物是（）A.二氧化碳和水B.二氧化碳和氧氣C.酒精和二氧化碳D.氧氣和水17.（2020·山東青島城陽十三中期中）青霉素是由青霉產(chǎn)生的，下列敘述不正確的是（）A.青霉素是一種抗生素B.青霉素可抑制細(xì)菌和病毒的生長C.青霉是一種真菌，具有成形的細(xì)胞核D.青霉通過孢子繁殖18.（2020·四川巴中中考）咸魚能保存較長時間，其原因是（）A.咸魚表面缺水、魚肉內(nèi)有大量的鹽分，不利于細(xì)菌、真菌的生長繁殖B.咸魚肉已煮熟營養(yǎng)很少，不利于細(xì)菌、真菌的生長繁殖C.細(xì)菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉D.魚肉內(nèi)加入了除鹽以外的防腐劑19.（2020·廣東深圳中考）下列關(guān)于病毒的說法正確的是（）A.病毒對人類毫無益處B.病毒能獨立生活C.艾滋病是由病毒引起的D.病毒具有細(xì)胞核20.（2020·山東菏澤中考）對如圖微生物的描述，正確的是（）A.①可以寄生在②內(nèi)，屬于細(xì)菌病毒也叫噬菌體B.②③④⑤都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核C.形成芽孢是③特有的一種生殖方式D.它們都可以在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者的角色二、綜合題21.（2020·河南開封中考）19世紀(jì)中葉，法國學(xué)者路易斯·巴斯德做了下面的實驗。巴斯德把澄清的肉湯倒入兩個鵝頸燒瓶中，把其中的一瓶肉湯A煮沸，而另一瓶肉湯B則不加熱煮沸。幾天后，未煮沸的肉湯B變得混濁，而煮沸的肉湯A仍保持澄清。接著，巴斯德打破了盛有澄清肉湯A的鵝頸燒瓶的瓶頸。數(shù)日后，澄清的肉湯A變得混濁。根據(jù)實驗現(xiàn)象，回答下列問題。（1）將肉湯A煮沸是為了________。（2）肉湯B變混濁，說明肉湯B中有________。（3）將A的瓶頸打破后，肉湯變混濁，說明細(xì)菌來自________。22.如圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請認(rèn)真看圖并回答：（1）遺傳物質(zhì)存在于圖中序號[]所指的結(jié)構(gòu)中。（2）這種細(xì)菌會運動嗎？答：________。這是根據(jù)圖中序號[]所代表的結(jié)構(gòu)作出判斷的。（3）有些細(xì)菌在生長后期，個體縮小，[]細(xì)胞壁增厚時，細(xì)菌能夠形成休眠體即________，以抵抗不良環(huán)境。細(xì)菌的生殖方式是________生殖。（4）一個細(xì)菌也是一個細(xì)胞，與真菌的細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的________。與植物細(xì)胞相比，相同之處是都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和[4]________，但沒有光合作用的場所________，所以大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活。23.（2021·山東威海泊于中學(xué)月考）“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，自然界的物質(zhì)循環(huán)是須臾不止的。如圖所示是自然界中物質(zhì)循環(huán)示意圖，請仔細(xì)觀察圖中內(nèi)容，回答問題。（1）鹿、兔、樹和草死亡以后，遺體會逐漸消失，這是因為圖中的________把它們分解為________、________和________。（2）在光照下，綠色植物利用________和________進行________作用，制造________被植物利用，又進一步被動物利用。（3）動物通過呼吸作用將體內(nèi)的一部分有機物分解成無機物，這體現(xiàn)了動物在自然界中________的作用。（4）從圖中可以看出，________對自然界中的物質(zhì)循環(huán)有重要作用，它們作為________參與物質(zhì)循環(huán)。24.（2021·安徽安慶桐城二中期末）某實驗小組為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用及其影響因素，設(shè)計了下表中的實驗方案：在四個相同的瓶子中分別裝入等量的酵母菌和表中所示的相應(yīng)物質(zhì)，攪拌均勻，在四個瓶口處套上相同的氣球并密封，置于不同溫度下，一段時間后觀察實驗現(xiàn)象。裝置加入的物質(zhì)溫度現(xiàn)象A100毫升水+10克葡萄糖22-30℃有氣泡產(chǎn)生，氣球脹大B10克葡萄糖22-30℃？C100毫升水22-30℃沒有氣泡產(chǎn)生，氣球不脹大D100毫升水+10克葡萄糖0℃沒有氣泡產(chǎn)生，氣球不脹大請分析后回答下列問題：（1）表中的現(xiàn)象“？”應(yīng)填________。（2）上述探究中變量為葡萄糖的一組對照實驗是A和________（填字母），若把A、D作為一組對照實驗，則探究的是________對酵母菌發(fā)酵的影響，C和D________（填“能”或“不能”）作為對照實驗，理由是________。（3）研究發(fā)現(xiàn)，打開A號瓶會嗅到酒味，原因是________。25.依據(jù)如圖所示的幾類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，回答問題。（1）圖中生物的營養(yǎng)方式都是________，其中屬于單細(xì)胞生物的有________（填字母）。（2）可能會導(dǎo)致人體患“扁桃體炎”疾病的生物是[]________。（3）枯枝落葉可被圖中一些微小生物分解成________，它們可以再被植物利用。這說明細(xì)菌和真菌對于自然界中的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。（4）圖中D所屬的生物類群是由蛋白質(zhì)外殼和________組成的。（5）圖中________（填字母）在適宜的培養(yǎng)基中會大量繁殖，形成菌落。古代有人會把長有“綠毛”的糨糊涂在剛劃破的手指上，可以起到殺菌的作用，這與圖中生物[]________有關(guān)，“綠毛”的“毛”指的是構(gòu)成菌體的________。

參考答案一、選擇題1.A臭豆腐卷用的是毛霉菌，該菌屬于真菌，A說法錯誤。2.B接種是將細(xì)菌或真菌由外界移入培養(yǎng)皿。當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)一箱水果中有一兩個腐爛的水果時，要盡快將其揀出來，這與培養(yǎng)細(xì)菌和真菌實驗中的接種環(huán)節(jié)正好相反。3.A流通的貨幣由于接觸的人多，細(xì)菌、真菌就多，又因貨幣上沾有人的汗液，有機物稍多，有利于細(xì)菌、真菌的生長繁殖，因此，流通的貨幣上細(xì)菌、真菌分布較多。4.C鹽水浸過的紙片周圍只有乙細(xì)菌生長，表明鹽水對乙細(xì)菌的生長沒有影響或乙細(xì)菌是能在鹽水里生長的；鹽水浸過的紙片周圍沒有甲細(xì)菌生長，表明鹽水對甲細(xì)菌的生長有抑制作用，或甲細(xì)菌不能在鹽水里生長。5.D制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是厭氧菌，它分解有機物是不需要氧氣的，所以泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵。6.C圖中顯示的微生物細(xì)胞中沒有成形的細(xì)胞核，屬于細(xì)菌。7.A從表中數(shù)據(jù)可以看出：細(xì)菌在開始時數(shù)量為750個，5個小時后為9000個，10個小時后為44000個，15個小時后為35000個，20個小時后為11000個，25個小時后為6000個，變化是先增加后減少，最后細(xì)菌的數(shù)量也比開始時的數(shù)量多。所以曲線A符合要求。8.D細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，D錯誤。9.C細(xì)菌通過分裂進行生殖，細(xì)菌分裂產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是相同的，A錯誤。莢膜有保護細(xì)菌的作用，與細(xì)菌生殖沒有直接關(guān)系，B錯誤。細(xì)菌靠分裂進行生殖，環(huán)境適宜時生殖速度很快，C正確、D錯誤。10.A木耳、蘑菇屬于多細(xì)胞真菌。11.D酵母菌是單細(xì)胞的，它有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物，A錯誤。制作泡菜的主要菌種是乳酸菌，B錯誤。酵母菌是營腐生生活的，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，C錯誤。酵母菌進行呼吸作用會產(chǎn)生二氧化碳，并釋放能量，D正確。12.C不同的真菌所產(chǎn)生的菌落顏色是不一樣的，霉菌的菌落有黑色的、白色的等，青霉菌的菌落是綠色的，A正確；我們在橘子皮上看到的“毛”是霉菌的菌落，霉菌屬于真菌，B正確、C錯誤；橘子容易發(fā)霉長毛是因為橘子能為微生物的生長提供水分、有機物等，D正確。13.C生物的生活需要營養(yǎng)物質(zhì)。綠藻體內(nèi)有葉綠體，在光下能夠進行光合作用制造有機物，因此，在光下綠藻個體數(shù)量增長快。酵母菌屬于真菌，體內(nèi)沒有葉綠體，靠分解現(xiàn)成的有機物生活，如果培養(yǎng)液中缺少有機物，其數(shù)目會減少。14.D一?！皦m?！笨赡苁强諝庵械逆咦樱麧M致命絲線，表明產(chǎn)生了菌絲，因此這些蟋蟀“殺手”最可能的繁殖方式是孢子生殖。15.C營腐生生活的細(xì)菌和真菌會將動植物遺體中的有機物分解成無機物，供植物進行光合作用，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。森林里大量枯枝敗葉堆積未被分解，是因為生態(tài)系統(tǒng)中的分解者沒有扮演好角色。l6.C酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸。在氧氣存在時，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；在沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時釋放出少量能量。17.B青霉素是能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，一般對病毒不起作用。18.A腌制咸魚主要是利用食鹽使魚肉中的水分排出，咸魚表面缺少水分，魚肉內(nèi)有大量的鹽分，不利于細(xì)菌、真菌的生長繁殖。19.C病毒對人類有有害的一面，也有有益的一面，A錯誤。病毒只營寄生生活，B錯誤。艾滋病是由艾滋病病毒引起的，C正確。病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成，D錯誤。20.A①病毒可以寄生在②細(xì)菌內(nèi)，這種病毒叫作細(xì)菌病毒，也叫噬菌體，A正確。②細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，B錯誤。芽孢不是生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體；③酵母菌可以形成芽體進行出芽生殖，C錯誤。①病毒營寄生生活，不能扮演分解者的角色，D錯誤。二、綜合題21.答案：（1）殺滅細(xì)菌等微生物（2）細(xì)菌等微生物（3）空氣中原已存在的微生物解析：（1）將肉湯A煮沸是為了殺死肉湯中的細(xì)菌等微生物。（2）肉湯B變混濁，說明肉湯B中有細(xì)菌等微生物，肉湯A保持澄清，說明肉湯A中沒有細(xì)菌等微生物。（3）將A的瓶頸打破后，肉湯變混濁，說明細(xì)菌來自空氣中原已存在的微生物。22.答案：（1）5（2）會6（3）2芽孢分裂（4）細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)葉綠體解析：題圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，圖中1為莢膜，2為細(xì)胞壁，3為細(xì)胞膜，4為細(xì)胞質(zhì)，5為DNA集中的區(qū)域，6為鞭毛。（1）細(xì)菌沒有細(xì)胞核，只有遺傳物質(zhì)集中的部位，故細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于[5]所指結(jié)構(gòu)中。（2）鞭毛的作用是運動，故具有鞭毛的細(xì)菌會運動。（3）有些細(xì)菌在生長后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成一個橢圓形的休眠體叫作芽孢，以抵抗不良環(huán)境。（4）細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別是，細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有[5]DNA集中的區(qū)域。與植物細(xì)胞相比，相同之處是都有[2]細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、[4]細(xì)胞質(zhì)，但細(xì)菌沒有葉綠體，所以大多數(shù)細(xì)菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。23.答案：（1）（腐生）細(xì)菌和真菌二氧化碳水無機鹽（2）水二氧化碳光合有機物（3）促進生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)（4）（腐生）細(xì)菌和真菌分解者解析：（1）鹿、兔、樹和草死亡以后，遺體會逐漸消失，這是因為圖中的腐生細(xì)菌和真菌把它們分解為二氧化碳、水和無機鹽。（2）在光照下，綠色植物能利用水和二氧化碳進行光合作用，制造的有機物被植物利用，又進一步被動物利用。（3）動物通過呼吸作用將體內(nèi)的一部分有機物