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新鮮果，我加工水果罐頭童年最美味的回憶之一現(xiàn)在的想要吃什么水果都可以直接買到，但有時(shí)還是會(huì)懷念水果罐頭的滋味，可能你會(huì)擔(dān)心市面上銷售的水果罐頭含有防腐劑其實(shí)大家完全可以在家自制水果罐頭，不僅美味開(kāi)胃，而且養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，還不用擔(dān)心添加了任何防腐劑今天我們就一塊來(lái)了解水果罐頭的做法，究竟如何在家自制水果罐頭吧新鮮黃桃一般都不怎么甜，且酸味較重，而黃桃罐頭在制作過(guò)程中，經(jīng)過(guò)高溫煮制，并且加入了冰糖，中和了黃桃的酸味，口感軟中有硬，酸甜可口，味道比新鮮的黃桃好吃很多喔～黃桃罐頭黃桃8個(gè)去掉皮、核，純果肉1250克冰糖260克水600克鹽3克1、新鮮的黃桃，非常招人喜歡呢2、將黃桃清洗干凈，用工具去皮3、依次將所有的皮都去掉4、用刀將黃桃十字形狀切一圈5、用勺子從切口處插入6、慢慢深入到里面，將桃核和桃肉分離7、左右手配合，非常輕松哦8、四分之一的桃肉就取下來(lái)了9、一個(gè)桃的核和肉全部分離完成10、如果家里有這種生蠔刀的話，也非常好用呢11、將桃從中間切一刀，用生蠔刀插進(jìn)去，就可以取出桃核了12、得到的是半個(gè)桃的果肉，吃的時(shí)候，非常過(guò)癮呢13、在取桃核之前，找個(gè)大碗，放入清水，加入鹽，去掉核的果肉，放入清水里，以免氧化變色，8個(gè)桃，去掉皮和核之后，純桃肉是1250克14、將所有的桃肉放入鍋里，另加清水，水量和桃肉持平或少一點(diǎn)，因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候，黃桃也會(huì)出水，所以水量不要太多哦，15、是這種黃冰糖，如果沒(méi)有，白冰糖或者白砂糖也可以，冰糖我加了260克16、將冰糖放入黃桃上，開(kāi)火煮二十分鐘左右17、如果喜歡脆一點(diǎn)的，可適當(dāng)減少煮的時(shí)間18、煮好后，自然冷卻，放入干凈無(wú)水、無(wú)油
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