二零二五年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同4篇_第1頁
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文檔簡介

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同簽訂日期1.3合同有效期1.4合同簽訂地點(diǎn)2.服務(wù)內(nèi)容與范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2服務(wù)時(shí)間2.3服務(wù)區(qū)域2.4服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.食材采購與管理3.1食材采購原則3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)3.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.4食材庫存管理4.食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全責(zé)任4.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.3食品安全檢查4.4食品安全事故處理5.餐飲服務(wù)人員管理5.1人員配置要求5.2員工培訓(xùn)與考核5.3員工福利待遇5.4員工獎(jiǎng)懲制度6.餐廳設(shè)施與環(huán)境6.1餐廳設(shè)施要求6.2餐廳環(huán)境維護(hù)6.3餐廳設(shè)備維護(hù)與更新7.餐飲價(jià)格與收費(fèi)7.1餐飲價(jià)格制定7.2收費(fèi)方式7.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制8.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控8.1質(zhì)量監(jiān)控體系8.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)8.3質(zhì)量問題處理9.財(cái)務(wù)結(jié)算與支付9.1結(jié)算方式9.2付款周期9.3付款條件9.4逾期付款處理10.違約責(zé)任與處理10.1違約情形10.2違約責(zé)任10.3違約處理程序11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止的程序12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同附件13.1附件一:餐飲服務(wù)詳細(xì)清單13.2附件二:食材供應(yīng)商名單13.3附件三:服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件14.2合同變更與補(bǔ)充14.3合同解釋權(quán)14.4合同附件效力第一部分:合同如下:1.合同基本信息1.1合同雙方名稱甲方:學(xué)校乙方:餐飲管理有限公司1.2合同簽訂日期本合同于二零二四年三月一日簽訂。1.3合同有效期本合同自簽訂之日起生效,有效期為三年。1.4合同簽訂地點(diǎn)本合同在市區(qū)街道大廈簽訂。2.服務(wù)內(nèi)容與范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目乙方負(fù)責(zé)提供早餐、午餐、晚餐及夜宵的餐飲服務(wù)。2.2服務(wù)時(shí)間早餐:6:308:30午餐:11:0013:00晚餐:17:0019:00夜宵:20:0022:002.3服務(wù)區(qū)域服務(wù)區(qū)域包括甲方校內(nèi)所有食堂及臨時(shí)增設(shè)的餐飲點(diǎn)。2.4服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方需按照國家及地方餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味。3.食材采購與管理3.1食材采購原則乙方應(yīng)按照公開、公平、公正的原則,選擇合格的食材供應(yīng)商。3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)乙方應(yīng)確保所有食材供應(yīng)商具備合法的經(jīng)營許可證和食品安全許可證。3.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食材質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證新鮮、安全、健康。3.4食材庫存管理乙方應(yīng)建立完善的食材庫存管理制度,確保食材的新鮮度和保質(zhì)期。4.食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全責(zé)任乙方對(duì)提供的餐飲服務(wù)承擔(dān)食品安全責(zé)任,確保不發(fā)生食品安全事故。4.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)遵守國家及地方食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)衛(wèi)生。4.3食品安全檢查乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。4.4食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時(shí),乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,并積極配合相關(guān)部門調(diào)查處理。5.餐飲服務(wù)人員管理5.1人員配置要求乙方應(yīng)根據(jù)服務(wù)需求,合理配置服務(wù)人員,確保服務(wù)質(zhì)量。5.2員工培訓(xùn)與考核乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn),提高服務(wù)技能,并進(jìn)行考核。5.3員工福利待遇乙方應(yīng)按照國家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為員工提供合理的福利待遇。5.4員工獎(jiǎng)懲制度乙方應(yīng)建立完善的員工獎(jiǎng)懲制度,激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量。6.餐廳設(shè)施與環(huán)境6.1餐廳設(shè)施要求乙方應(yīng)確保餐廳設(shè)施符合國家及地方餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。6.2餐廳環(huán)境維護(hù)乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔、舒適,定期進(jìn)行清潔消毒。6.3餐廳設(shè)備維護(hù)與更新乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新,確保設(shè)備正常運(yùn)行。8.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控8.1質(zhì)量監(jiān)控體系甲方將設(shè)立質(zhì)量監(jiān)控小組,負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方的服務(wù)質(zhì)量。8.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)包括食品安全、衛(wèi)生、口味、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境整潔等方面。8.3質(zhì)量問題處理發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí),乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整改,并報(bào)告甲方。9.財(cái)務(wù)結(jié)算與支付9.1結(jié)算方式雙方采用銀行轉(zhuǎn)賬方式進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。9.2付款周期乙方每月向甲方提交結(jié)算報(bào)告,甲方在收到報(bào)告后10個(gè)工作日內(nèi)支付上月服務(wù)費(fèi)用。9.3付款條件支付條件為乙方提供的服務(wù)符合合同約定,且無違約行為。9.4逾期付款處理如甲方逾期付款,乙方有權(quán)按逾期付款金額的每日萬分之五收取違約金。10.違約責(zé)任與處理10.1違約情形包括但不限于服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、逾期付款、擅自改變服務(wù)內(nèi)容等。10.2違約責(zé)任違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約處理程序發(fā)生違約時(shí),雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。11.合同解除與終止11.1合同解除條件包括但不限于一方違約、不可抗力、合同到期等。11.2合同終止條件合同到期自然終止;或任何一方在合同期限內(nèi)提出終止,并經(jīng)另一方同意。11.3合同解除與終止的程序12.爭議解決12.1爭議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議;協(xié)商不成的,可向合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。12.2爭議解決機(jī)構(gòu)雙方同意選擇仲裁委員會(huì)作為爭議解決機(jī)構(gòu)。12.3爭議解決程序仲裁程序按照仲裁委員會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。13.合同附件13.1附件一:餐飲服務(wù)詳細(xì)清單詳細(xì)列出乙方提供的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)。13.2附件二:食材供應(yīng)商名單列出乙方合作的食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明。13.3附件三:服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出服務(wù)質(zhì)量考核的具體標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同變更與補(bǔ)充任何對(duì)合同的變更或補(bǔ)充,均應(yīng)以書面形式進(jìn)行,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.3合同解釋權(quán)本合同的解釋權(quán)歸甲方所有。14.4合同附件效力合同附件與本合同具有同等法律效力。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義本合同中所稱第三方,是指除甲乙雙方之外的,在合同執(zhí)行過程中提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、評(píng)估或其他相關(guān)服務(wù)的獨(dú)立實(shí)體或個(gè)人。15.2第三方介入范圍1.食品安全評(píng)估與監(jiān)督2.服務(wù)質(zhì)量評(píng)估與監(jiān)督3.食材采購與供應(yīng)鏈管理咨詢4.財(cái)務(wù)審計(jì)與結(jié)算監(jiān)督5.法律咨詢與爭議解決16.第三方選擇與授權(quán)16.1第三方選擇16.2第三方授權(quán)甲乙雙方應(yīng)將第三方的職責(zé)、權(quán)限和責(zé)任明確在各自的服務(wù)合同中,并確保第三方了解其義務(wù)。17.第三方職責(zé)與義務(wù)17.1第三方職責(zé)1.獨(dú)立、客觀、公正地提供專業(yè)服務(wù)。2.對(duì)甲乙雙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估和報(bào)告。3.在必要時(shí),提出改進(jìn)建議或解決方案。17.2第三方義務(wù)1.保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。2.按照合同約定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)完成工作。3.對(duì)其提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義第三方責(zé)任限額是指第三方在履行合同過程中,對(duì)甲乙雙方可能造成的損失承擔(dān)的最高賠償金額。18.2責(zé)任限額確定1.第三方服務(wù)的性質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)。2.第三方服務(wù)的合同金額。3.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或慣例。18.3責(zé)任限額條款1.第三方責(zé)任限額的具體數(shù)額。2.超出責(zé)任限額部分的損失由甲乙雙方自行承擔(dān)。3.第三方在責(zé)任限額范圍內(nèi)對(duì)甲乙雙方承擔(dān)賠償責(zé)任。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系為服務(wù)提供者與接受者,甲方為服務(wù)接受方。19.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)提供者與接受者,乙方為服務(wù)接受方。19.3第三方與其他第三方的關(guān)系第三方與其他第三方之間的關(guān)系為獨(dú)立合同關(guān)系,各第三方之間無直接的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。20.第三方介入的合同變更20.1合同變更條件當(dāng)需要第三方介入時(shí),甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致,對(duì)原合同進(jìn)行必要的變更。20.2合同變更程序1.甲乙雙方共同協(xié)商確定第三方介入的具體內(nèi)容和方式。2.甲乙雙方與第三方簽訂服務(wù)合同。3.將第三方介入的內(nèi)容和方式納入原合同中,作為合同的一部分。21.第三方介入的合同終止21.1合同終止條件當(dāng)?shù)谌椒?wù)合同約定的服務(wù)期限屆滿或服務(wù)目的實(shí)現(xiàn)時(shí),合同終止。21.2合同終止程序1.第三方服務(wù)合同終止后,甲乙雙方應(yīng)共同評(píng)估第三方服務(wù)的效果。2.甲乙雙方根據(jù)評(píng)估結(jié)果,決定是否繼續(xù)合作或更換第三方。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:餐飲服務(wù)詳細(xì)清單詳細(xì)列出乙方提供的服務(wù)內(nèi)容,包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的具體菜單、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量要求等。2.附件二:食材供應(yīng)商名單列出乙方合作的食材供應(yīng)商名單,包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式、資質(zhì)證明、供應(yīng)食材種類等。3.附件三:服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出服務(wù)質(zhì)量考核的具體標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則,包括食品安全、衛(wèi)生、口味、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境整潔等方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。4.附件四:第三方服務(wù)合同詳細(xì)列出第三方提供服務(wù)的合同內(nèi)容,包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用、責(zé)任限額、保密條款等。5.附件五:財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)告列出每月的財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)告,包括服務(wù)費(fèi)用、付款周期、付款條件、逾期付款處理等。6.附件六:食品安全檢查記錄記錄每月的食品安全檢查結(jié)果,包括檢查時(shí)間、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改措施等。7.附件七:服務(wù)質(zhì)量問題處理記錄記錄服務(wù)質(zhì)量問題的處理過程,包括問題發(fā)現(xiàn)、處理措施、整改結(jié)果等。8.附件八:員工培訓(xùn)記錄記錄員工培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。9.附件九:餐廳設(shè)施設(shè)備清單列出餐廳設(shè)施設(shè)備的種類、數(shù)量、使用年限、維護(hù)保養(yǎng)情況等。10.附件十:合同變更與補(bǔ)充協(xié)議記錄合同變更與補(bǔ)充協(xié)議的內(nèi)容,包括變更事項(xiàng)、變更日期、雙方簽字等。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:乙方未能按照合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償甲方因違約造成的損失。示例:若乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方學(xué)生集體食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.違約行為:甲方未能按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向乙方支付逾期付款的違約金。示例:若甲方逾期支付服務(wù)費(fèi)用,乙方有權(quán)按照每日萬分之五的違約金比例收取。3.違約行為:第三方未能按照合同約定提供專業(yè)服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償甲乙雙方因違約造成的損失。示例:若第三方在食品安全評(píng)估中未能發(fā)現(xiàn)乙方的違規(guī)行為,導(dǎo)致食品安全事故,第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.違約行為:任何一方違反合同約定的保密條款。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償因泄露商業(yè)秘密造成的損失。示例:若乙方泄露甲方商業(yè)秘密,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。全文完。二零二四年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱及地址1.2餐飲服務(wù)公司名稱及地址1.3合同雙方法定代表人及聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲服務(wù)內(nèi)容2.2服務(wù)區(qū)域及對(duì)象2.3服務(wù)時(shí)間3.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.2食材采購標(biāo)準(zhǔn)3.3餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)4.餐飲價(jià)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.1食品價(jià)格制定原則4.2食品價(jià)格調(diào)整機(jī)制4.3收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式5.服務(wù)人員管理5.1人員配置及資質(zhì)要求5.2培訓(xùn)及考核制度5.3人員獎(jiǎng)懲機(jī)制6.食品安全管理6.1食品安全管理制度6.2食品安全檢查及監(jiān)督6.3食品安全事故處理7.餐飲設(shè)施及設(shè)備維護(hù)7.1設(shè)施設(shè)備清單7.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)7.3設(shè)施設(shè)備更新改造8.物業(yè)及環(huán)境管理8.1餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求8.2餐廳設(shè)施維護(hù)要求8.3餐廳環(huán)境綠化要求9.營業(yè)額及利潤分配9.1營業(yè)額計(jì)算方法9.2利潤分配比例9.3分配方式及時(shí)間10.合同期限及續(xù)約10.1合同期限10.2續(xù)約條件及程序10.3合同解除條件及程序11.違約責(zé)任及處理11.1違約責(zé)任條款11.2違約處理程序11.3違約責(zé)任承擔(dān)12.爭議解決方式12.1爭議解決原則12.2爭議解決途徑12.3爭議解決費(fèi)用13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表13.2附件二:食品安全管理制度13.3附件三:人員配置及資質(zhì)要求14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件14.2合同修改及補(bǔ)充14.3合同解除及終止第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱:中學(xué)1.2學(xué)校地址:省市區(qū)路號(hào)1.3餐飲服務(wù)公司名稱:餐飲管理有限公司1.4餐飲服務(wù)公司地址:省市區(qū)路號(hào)1.5法定代表人:1.6聯(lián)系電話:1382.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲服務(wù)內(nèi)容:包括食堂的日常運(yùn)營、食品制作、供應(yīng)、清洗消毒等工作。2.2服務(wù)區(qū)域:中學(xué)食堂2.3服務(wù)對(duì)象:中學(xué)全體師生及工作人員2.4服務(wù)時(shí)間:每日早餐、午餐、晚餐,具體時(shí)間根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間表執(zhí)行。3.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn):嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保食品安全無隱患。3.2食材采購標(biāo)準(zhǔn):采購新鮮、合格、無污染的食材,保證食材質(zhì)量。3.3餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn):制定規(guī)范的餐飲服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量。4.餐飲價(jià)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.1食品價(jià)格制定原則:根據(jù)市場行情、成本核算及師生需求制定合理價(jià)格。4.2食品價(jià)格調(diào)整機(jī)制:根據(jù)物價(jià)波動(dòng)及成本變化,每學(xué)期調(diào)整一次,提前通知學(xué)校。4.3收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式:按月結(jié)算,學(xué)校在每月底前支付當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用。5.服務(wù)人員管理5.1人員配置及資質(zhì)要求:配置足夠的餐飲服務(wù)人員,具備相關(guān)資質(zhì)及健康證明。5.2培訓(xùn)及考核制度:定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),考核合格后方可上崗。5.3人員獎(jiǎng)懲機(jī)制:設(shè)立獎(jiǎng)懲制度,激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量。6.食品安全管理6.1食品安全管理制度:建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。6.2食品安全檢查及監(jiān)督:定期進(jìn)行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。6.3食品安全事故處理:發(fā)生食品安全事故,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,查明原因,采取措施。7.餐飲設(shè)施及設(shè)備維護(hù)7.1設(shè)施設(shè)備清單:詳細(xì)列出食堂設(shè)施設(shè)備清單,包括廚房設(shè)備、餐具等。7.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng):定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。7.3設(shè)施設(shè)備更新改造:根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)老舊設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造。8.物業(yè)及環(huán)境管理8.1餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求:保持餐廳內(nèi)外整潔,定期進(jìn)行衛(wèi)生清潔,無異味、無污漬。8.2餐廳設(shè)施維護(hù)要求:對(duì)餐廳內(nèi)的桌椅、餐具、廚房設(shè)備等進(jìn)行定期檢查和維護(hù),確保設(shè)施完好。9.營業(yè)額及利潤分配9.1營業(yè)額計(jì)算方法:以實(shí)際銷售金額為準(zhǔn),每月末結(jié)算,次月初支付上個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用。9.2利潤分配比例:扣除成本、稅費(fèi)、管理費(fèi)后,雙方按約定比例進(jìn)行利潤分配。9.3分配方式及時(shí)間:利潤分配采取現(xiàn)金方式,每年結(jié)算一次,具體分配時(shí)間為每年的第一季度。10.合同期限及續(xù)約10.1合同期限:本合同有效期為三年,自2024年9月1日起至2027年8月31日止。10.2續(xù)約條件及程序:合同期滿前三個(gè)月,雙方可協(xié)商續(xù)約事宜,如無異議,可自動(dòng)續(xù)約一年。10.3.1另一方嚴(yán)重違反合同約定;10.3.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行;10.3.3經(jīng)雙方協(xié)商一致解除。11.違約責(zé)任及處理11.1違約責(zé)任條款:任何一方違反合同約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。11.2違約處理程序:違約方應(yīng)在接到違約通知之日起三日內(nèi)采取補(bǔ)救措施,如仍無法補(bǔ)救,另一方有權(quán)解除合同。11.3違約責(zé)任承擔(dān):違約方應(yīng)賠償因違約給對(duì)方造成的損失,包括但不限于直接損失和可得利益損失。12.爭議解決方式12.1爭議解決原則:雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。12.2爭議解決途徑:如協(xié)商不成,任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.3爭議解決費(fèi)用:因解決爭議而產(chǎn)生的費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表13.2附件二:食品安全管理制度13.3附件三:人員配置及資質(zhì)要求14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件:本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同修改及補(bǔ)充:對(duì)本合同的修改或補(bǔ)充,必須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.3合同解除及終止:除本合同約定的解除條件外,任何一方不得擅自解除合同。合同解除或終止后,雙方應(yīng)按照約定處理善后事宜。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入及責(zé)任界定15.1第三方定義:本合同中“第三方”是指除甲乙雙方以外的,參與本合同實(shí)施、監(jiān)督或提供服務(wù)的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織。15.2第三方介入形式:第三方介入包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計(jì)方、保險(xiǎn)公司等。15.3第三方責(zé)任限額:15.3.1中介方:中介方在本合同中的責(zé)任限于提供中介服務(wù),其責(zé)任限額為中介服務(wù)費(fèi)用的20%,且不超過人民幣10萬元。15.3.2監(jiān)理方:監(jiān)理方對(duì)本合同履行過程中的工程質(zhì)量、進(jìn)度、安全等進(jìn)行監(jiān)督,其責(zé)任限額為監(jiān)理服務(wù)費(fèi)用的10%,且不超過人民幣5萬元。15.3.3審計(jì)方:審計(jì)方對(duì)本合同履行過程中的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì),其責(zé)任限額為審計(jì)服務(wù)費(fèi)用的5%,且不超過人民幣2.5萬元。15.3.4保險(xiǎn)公司:保險(xiǎn)公司根據(jù)本合同約定,承擔(dān)因食品安全事故導(dǎo)致的賠償責(zé)任,其責(zé)任限額由雙方另行協(xié)商確定。15.4第三方責(zé)任免除:如因第三方原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或造成損失,第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,甲乙雙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。16.第三方介入程序16.1第三方介入申請(qǐng):甲乙雙方需在合同簽訂前,就第三方介入事宜達(dá)成一致,并由甲乙雙方共同向第三方發(fā)出介入申請(qǐng)。16.2第三方介入批準(zhǔn):第三方在收到介入申請(qǐng)后,經(jīng)審查同意,可成為本合同的一方。16.3第三方介入?yún)f(xié)議:甲乙雙方與第三方應(yīng)簽訂第三方介入?yún)f(xié)議,明確各方的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任。17.第三方權(quán)利和義務(wù)17.1第三方權(quán)利:17.1.1要求甲乙雙方提供必要的信息和數(shù)據(jù);17.1.2對(duì)甲乙雙方履行本合同的情況進(jìn)行監(jiān)督;17.1.3提出合理化建議,促進(jìn)合同履行。17.2第三方義務(wù):17.2.1遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);17.2.2保守甲乙雙方的商業(yè)秘密;17.2.3按照本合同約定履行職責(zé)。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分:18.1.1第三方與甲方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由第三方介入?yún)f(xié)議約定;18.1.2甲方與第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由本合同約定;18.1.3甲方與乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由本合同約定。18.2第三方與乙方的劃分:18.2.1第三方與乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由第三方介入?yún)f(xié)議約定;18.2.2乙方與甲方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由本合同約定;18.2.3乙方與第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,由本合同約定。19.第三方介入后的合同變更19.1合同變更:如因第三方介入導(dǎo)致本合同內(nèi)容需要變更,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂合同變更協(xié)議。19.2變更生效:合同變更協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效,與本合同具有同等法律效力。20.本合同未盡事宜20.1本合同未盡事宜,可由甲乙雙方另行協(xié)商解決;20.2如協(xié)商不成,可按本合同約定的爭議解決方式處理。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表詳細(xì)要求和說明:列出餐飲服務(wù)公司提供的服務(wù)項(xiàng)目,如早餐、午餐、晚餐、節(jié)日特色餐等。每項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、菜品種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。服務(wù)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象等信息。2.附件二:食品安全管理制度詳細(xì)要求和說明:食品安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,如采購、儲(chǔ)存、加工、銷售、消毒等環(huán)節(jié)的要求。食品安全事故的預(yù)防措施和處理流程。食品安全管理人員職責(zé)和培訓(xùn)要求。3.附件三:人員配置及資質(zhì)要求詳細(xì)要求和說明:餐飲服務(wù)公司應(yīng)配備的各類人員,如廚師、服務(wù)員、保潔員等。各類人員的資質(zhì)要求,如健康證明、職業(yè)資格證書等。人員培訓(xùn)計(jì)劃和考核標(biāo)準(zhǔn)。4.附件四:設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求和說明:餐廳內(nèi)外設(shè)施設(shè)備清單,如廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、照明等。設(shè)施設(shè)備的規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、使用年限等。設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。5.附件五:第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求和說明:明確第三方介入的形式、職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。第三方介入的費(fèi)用及支付方式。第三方介入的有效期限及終止條件。6.附件六:合同變更協(xié)議詳細(xì)要求和說明:明確合同變更的原因、內(nèi)容、生效日期等。變更后的合同條款及雙方的權(quán)利義務(wù)。7.附件七:違約責(zé)任認(rèn)定書詳細(xì)要求和說明:列出各種違約行為及相應(yīng)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。違約責(zé)任的承擔(dān)方式及賠償金額的計(jì)算方法。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:未按合同約定提供服務(wù)或質(zhì)量不符合要求。逾期付款或未按時(shí)支付費(fèi)用。未按合同約定進(jìn)行人員培訓(xùn)或配備不合格人員。違反食品安全規(guī)定,造成食品安全事故。未按合同約定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)或更新改造。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償守約方因此遭受的損失。違約責(zé)任包括直接損失和可得利益損失。違約責(zé)任的賠償金額根據(jù)實(shí)際情況確定。3.示例說明:甲方向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,乙方未按合同約定提供服務(wù),造成甲方損失。甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,賠償因此遭受的損失。全文完。二零二四年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同3本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱及地址1.2餐飲服務(wù)單位名稱及地址1.3合同簽訂日期1.4合同有效期第二條餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2餐飲服務(wù)對(duì)象2.3服務(wù)時(shí)間2.4餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第三條餐飲服務(wù)費(fèi)用3.1費(fèi)用構(gòu)成3.2費(fèi)用支付方式3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品采購與儲(chǔ)存4.2食品加工與制作4.3食品安全與衛(wèi)生管理制度4.4食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督檢查第五條餐廳管理與運(yùn)營5.1餐廳設(shè)施與設(shè)備5.2餐廳衛(wèi)生與整潔5.3餐廳員工管理5.4餐廳服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控第六條學(xué)生用餐服務(wù)6.1用餐時(shí)間安排6.2用餐環(huán)境與設(shè)施6.3用餐秩序與紀(jì)律6.4學(xué)生用餐滿意度調(diào)查第七條采購與供應(yīng)7.1采購計(jì)劃與審批7.2供應(yīng)商選擇與資質(zhì)審核7.3供應(yīng)合同簽訂與履行7.4供應(yīng)質(zhì)量與數(shù)量保證第八條合同履行與監(jiān)督8.1合同履行情況報(bào)告8.2監(jiān)督機(jī)制與方式8.3違約責(zé)任與處理8.4合同解除與終止第九條違約責(zé)任9.1餐飲服務(wù)單位違約責(zé)任9.2學(xué)校違約責(zé)任9.3違約責(zé)任追究與處理第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決費(fèi)用承擔(dān)第十一條合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止程序第十二條合同生效與備案12.1合同生效條件12.2合同備案手續(xù)12.3合同生效日期第十三條合同附件13.1附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表13.2附件二:餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表13.3附件三:食品安全與衛(wèi)生管理制度13.4附件四:學(xué)生用餐服務(wù)方案第十四條其他14.1合同未盡事宜的協(xié)商與處理14.2合同變更與補(bǔ)充14.3合同解除與終止后的處理14.4合同解釋與適用法律第一部分:合同如下:第一條合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱:學(xué)校1.2學(xué)校地址:省市區(qū)路號(hào)1.3餐飲服務(wù)單位名稱:餐飲管理有限公司1.4餐飲服務(wù)單位地址:省市區(qū)路號(hào)1.5合同簽訂日期:2024年3月15日1.6合同有效期:自2024年4月1日起至2027年3月31日止第二條餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目:包括早餐、午餐、晚餐以及節(jié)假日餐飲服務(wù)2.2餐飲服務(wù)對(duì)象:學(xué)校全體師生2.3服務(wù)時(shí)間:早餐6:308:00,午餐11:3013:00,晚餐17:0018:30,節(jié)假日服務(wù)時(shí)間根據(jù)學(xué)校安排2.4餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):按照國家餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)校相關(guān)要求,確保食品安全、衛(wèi)生,提供營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)第三條餐飲服務(wù)費(fèi)用3.1費(fèi)用構(gòu)成:包括食材采購、加工、配送、人工、設(shè)備折舊、水電費(fèi)等3.2費(fèi)用支付方式:按季度結(jié)算,學(xué)校于每季度末前支付當(dāng)季餐飲服務(wù)費(fèi)用3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制:根據(jù)市場行情、物價(jià)變動(dòng)等因素,雙方協(xié)商確定費(fèi)用調(diào)整方案第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品采購與儲(chǔ)存:嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī),選用優(yōu)質(zhì)食材,確保食品新鮮、安全4.2食品加工與制作:遵守餐飲操作規(guī)范,確保食品加工、制作過程衛(wèi)生、安全4.3食品安全與衛(wèi)生管理制度:建立健全食品安全與衛(wèi)生管理制度,定期開展食品安全與衛(wèi)生檢查4.4食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督檢查:學(xué)校定期對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改第五條餐廳管理與運(yùn)營5.1餐廳設(shè)施與設(shè)備:提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳設(shè)施與設(shè)備,保證餐廳環(huán)境整潔、舒適5.2餐廳衛(wèi)生與整潔:定期進(jìn)行餐廳清潔、消毒,確保餐廳衛(wèi)生、整潔5.3餐廳員工管理:對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識(shí)和技能5.4餐廳服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控:設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控小組,定期對(duì)餐廳服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量第六條學(xué)生用餐服務(wù)6.1用餐時(shí)間安排:按照學(xué)校作息時(shí)間,合理規(guī)劃學(xué)生用餐時(shí)間6.2用餐環(huán)境與設(shè)施:提供舒適的用餐環(huán)境,確保用餐設(shè)施完好、清潔6.4學(xué)生用餐滿意度調(diào)查:定期開展學(xué)生用餐滿意度調(diào)查,及時(shí)了解學(xué)生需求,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量第七條采購與供應(yīng)7.1采購計(jì)劃與審批:根據(jù)學(xué)校用餐需求,制定采購計(jì)劃,經(jīng)學(xué)校審批后執(zhí)行7.3供應(yīng)合同簽訂與履行:與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同,明確雙方權(quán)利、義務(wù),確保供應(yīng)質(zhì)量與數(shù)量7.4供應(yīng)質(zhì)量與數(shù)量保證:對(duì)供應(yīng)商供應(yīng)的食材進(jìn)行抽樣檢測,確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量充足第八條合同履行與監(jiān)督8.1合同履行情況報(bào)告:餐飲服務(wù)單位每月向?qū)W校提交一次合同履行情況報(bào)告,包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、食品安全狀況等8.2監(jiān)督機(jī)制與方式:學(xué)校設(shè)立餐飲服務(wù)監(jiān)督小組,通過現(xiàn)場檢查、問卷調(diào)查等方式對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督8.3違約責(zé)任與處理:任何一方違約,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等8.4合同解除與終止:如遇不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解除或終止合同;如一方違反合同約定,另一方有權(quán)解除合同第九條違約責(zé)任9.1餐飲服務(wù)單位違約責(zé)任:未按時(shí)提供餐飲服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、食品安全事故等,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任9.2學(xué)校違約責(zé)任:未按時(shí)支付費(fèi)用、擅自變更合同內(nèi)容等,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任9.3違約責(zé)任追究與處理:違約責(zé)任追究由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成可依法向人民法院提起訴訟第十條爭議解決10.1爭議解決方式:雙方發(fā)生爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或向人民法院提起訴訟10.2爭議解決機(jī)構(gòu):如雙方未約定仲裁機(jī)構(gòu),爭議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)10.3爭議解決費(fèi)用承擔(dān):仲裁或訴訟費(fèi)用由敗訴方承擔(dān),但雙方另有約定的除外第十一條合同解除與終止11.1合同解除條件:因不可抗力、一方違約等情形導(dǎo)致合同無法履行,或雙方協(xié)商一致解除合同11.2合同終止條件:合同期滿或雙方協(xié)商一致終止合同11.3合同解除與終止程序:合同解除或終止前,雙方應(yīng)就后續(xù)事宜進(jìn)行協(xié)商,并簽訂書面協(xié)議第十二條合同生效與備案12.1合同生效條件:本合同自雙方簽字蓋章之日起生效12.2合同備案手續(xù):本合同簽訂后,雙方應(yīng)向有關(guān)部門備案12.3合同生效日期:2024年4月1日第十三條合同附件13.1附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表13.2附件二:餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表13.3附件三:食品安全與衛(wèi)生管理制度13.4附件四:學(xué)生用餐服務(wù)方案第十四條其他14.1合同未盡事宜的協(xié)商與處理:本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決14.2合同變更與補(bǔ)充:合同變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面同意并簽字蓋章后生效14.3合同解除與終止后的處理:合同解除或終止后,雙方應(yīng)妥善處理剩余事宜,包括但不限于設(shè)備退還、費(fèi)用結(jié)算等14.4合同解釋與適用法律:本合同解釋權(quán)歸雙方所有,適用中華人民共和國法律第二部分:第三方介入后的修正第十五條第三方介入的定義與范圍15.1定義:本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的任何個(gè)人、法人或其他組織,包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、檢測機(jī)構(gòu)等。15.2范圍:第三方介入的范圍包括但不限于合同的簽訂、履行、監(jiān)督、爭議解決等環(huán)節(jié)。第十六條第三方介入的條件與程序16.1.1雙方協(xié)商一致;16.1.2符合法律法規(guī)及合同約定;16.1.3第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。16.2程序:第三方介入的程序如下:16.2.1雙方共同協(xié)商確定第三方介入的事項(xiàng);16.2.2雙方與第三方簽訂相關(guān)協(xié)議或合同;16.2.3第三方按照協(xié)議或合同約定履行職責(zé)。第十七條第三方介入的職責(zé)與權(quán)利17.1職責(zé):17.1.1第三方應(yīng)按照協(xié)議或合同約定,獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé);17.1.2第三方應(yīng)協(xié)助甲乙雙方解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題;17.1.3第三方應(yīng)提供專業(yè)的意見和建議,促進(jìn)合同的履行。17.2權(quán)利:17.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助;17.2.2第三方有權(quán)根據(jù)協(xié)議或合同約定收取合理的費(fèi)用;17.2.3第三方有權(quán)終止介入服務(wù),并要求甲乙雙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第十八條第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)18.1費(fèi)用承擔(dān):第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方按照協(xié)議或合同約定承擔(dān);18.2費(fèi)用支付方式:第三方介入的費(fèi)用支付方式與合同約定的支付方式一致。第十九條第三方責(zé)任限額19.1責(zé)任限額:第三方在履行職責(zé)過程中,因自身原因造成的損失,其責(zé)任限額由協(xié)議或合同約定;19.2.1不可抗力;19.2.2甲乙雙方未履行合同義務(wù)導(dǎo)致的損失;19.2.3因甲乙雙方原因?qū)е碌谌綗o法履行職責(zé)。第二十條第三方與其他各方的劃分說明20.1劃分說明:20.1.1第三方與甲方的劃分:第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)遵守甲方的要求和規(guī)定,甲方對(duì)第三方的行為承擔(dān)連帶責(zé)任;20.1.2第三方與乙方的劃分:第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)遵守乙方的規(guī)定和約定,乙方對(duì)第三方的行為承擔(dān)連帶責(zé)任;20.1.3第三方與甲乙雙方的劃分:第三方在履行職責(zé)過程中,若因第三方自身原因?qū)е录滓译p方損失,第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,甲乙雙方不承擔(dān)責(zé)任。第二十一條第三方介入的監(jiān)督與評(píng)價(jià)21.1監(jiān)督:甲乙雙方有權(quán)對(duì)第三方的介入工作進(jìn)行監(jiān)督,包括但不限于工作進(jìn)度、服務(wù)質(zhì)量、費(fèi)用使用等;21.2評(píng)價(jià):甲乙雙方有權(quán)對(duì)第三方的介入工作進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)結(jié)果可作為第三方續(xù)約或解約的依據(jù)。第二十二條第三方介入的終止22.1.1第三方完成約定的職責(zé);22.1.2雙方協(xié)商一致;22.1.3因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行職責(zé)。22.2終止程序:終止第三方介入的程序與第三方介入的程序一致。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表詳細(xì)要求:詳細(xì)列出餐飲服務(wù)單位提供的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容,包括菜品種類、數(shù)量、價(jià)格等。附件說明:本附件作為合同附件,用于明確雙方提供的餐飲服務(wù)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。2.附件二:餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求:詳細(xì)列出餐飲服務(wù)的各項(xiàng)費(fèi)用構(gòu)成,包括食材采購、人工成本、設(shè)備折舊等。附件說明:本附件作為合同附件,用于明確餐飲服務(wù)的費(fèi)用構(gòu)成和支付方式。3.附件三:食品安全與衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求:詳細(xì)列出餐飲服務(wù)單位應(yīng)遵守的食品安全與衛(wèi)生管理制度,包括食材采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)。附件說明:本附件作為合同附件,用于明確餐飲服務(wù)單位在食品安全與衛(wèi)生方面的責(zé)任和義務(wù)。4.附件四:學(xué)生用餐服務(wù)方案詳細(xì)要求:詳細(xì)列出學(xué)生用餐服務(wù)的具體方案,包括用餐時(shí)間、用餐環(huán)境、用餐秩序等。附件說明:本附件作為合同附件,用于明確學(xué)生用餐服務(wù)的具體安排和要求。5.附件五:第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求:詳細(xì)列出第三方介入的具體事項(xiàng)、職責(zé)、權(quán)利、費(fèi)用等。附件說明:本附件作為合同附件,用于明確第三方介入的具體協(xié)議內(nèi)容和雙方的權(quán)利義務(wù)。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:違約行為一:餐飲服務(wù)單位未按時(shí)提供餐飲服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):餐飲服務(wù)單位未按時(shí)提供餐飲服務(wù),應(yīng)按照合同約定支付違約金。示例說明:如餐飲服務(wù)單位未按時(shí)提供早餐服務(wù),應(yīng)支付相當(dāng)于早餐服務(wù)費(fèi)用10%的違約金。2.違約行為二:餐飲服務(wù)單位提供的服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):餐飲服務(wù)單位提供的服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明:如餐飲服務(wù)單位提供的菜品質(zhì)量不符合合同約定,應(yīng)賠償因菜品質(zhì)量問題造成的損失。3.違約行為三:餐飲服務(wù)單位違反食品安全與衛(wèi)生管理制度。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):餐飲服務(wù)單位違反食品安全與衛(wèi)生管理制度,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明:如餐飲服務(wù)單位因食品安全問題導(dǎo)致學(xué)生食物中毒,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.違約行為四:學(xué)校未按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):學(xué)校未按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)按照合同約定支付違約金。示例說明:如學(xué)校未按時(shí)支付當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)支付相當(dāng)于當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用10%的違約金。5.違約行為五:第三方介入過程中出現(xiàn)違規(guī)行為。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):第三方介入過程中出現(xiàn)違規(guī)行為,應(yīng)根據(jù)協(xié)議或合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明:如第三方在介入過程中泄露商業(yè)秘密,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。二零二四年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同5本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的2.1服務(wù)內(nèi)容2.2服務(wù)范圍2.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.服務(wù)期限3.1服務(wù)起始日期3.2服務(wù)結(jié)束日期4.服務(wù)費(fèi)用4.1服務(wù)費(fèi)用總額4.2費(fèi)用支付方式4.3費(fèi)用支付時(shí)間5.服務(wù)質(zhì)量要求5.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.2質(zhì)量監(jiān)督5.3質(zhì)量責(zé)任6.安全保障6.1安全責(zé)任6.2食品安全6.3應(yīng)急預(yù)案7.人員管理7.1人員配備7.2人員培訓(xùn)7.3人員考核8.設(shè)備設(shè)施8.1設(shè)備設(shè)施清單8.2設(shè)備設(shè)施維護(hù)8.3設(shè)備設(shè)施更新9.服務(wù)監(jiān)控9.1監(jiān)控方式9.2監(jiān)控指標(biāo)9.3監(jiān)控結(jié)果處理10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任10.3違約賠償11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.3爭議解決期限12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后的責(zé)任13.合同生效13.1合同生效條件13.2合同生效日期13.3合同生效范圍14.其他約定14.1通知方式14.2附件14.3合同附件清單第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方:學(xué)校乙方:餐飲管理有限公司1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人:乙方法定代表人:1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式:電話:0,地址:市區(qū)路號(hào)乙方聯(lián)系方式:電話:0987654321,地址:市區(qū)路號(hào)2.合同標(biāo)的2.1服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方學(xué)校食堂的餐飲服務(wù),包括但不限于菜品制作、供餐、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。2.2服務(wù)范圍服務(wù)范圍為甲方學(xué)校全體師生員工的餐飲服務(wù)。2.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國家及地方相關(guān)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全、衛(wèi)生,滿足師生員工的飲食需求。3.服務(wù)期限3.1服務(wù)起始日期本合同服務(wù)期限自2024年9月1日起。3.2服務(wù)結(jié)束日期本合同服務(wù)期限至2027年8月31日止。4.服務(wù)費(fèi)用4.1服務(wù)費(fèi)用總額本合同服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣壹佰萬元整(¥1000000.00)。4.2費(fèi)用支付方式乙方每月向甲方提供詳細(xì)的餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算單,甲方在收到結(jié)算單后十個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用。4.3費(fèi)用支付時(shí)間每月25日為服務(wù)費(fèi)用支付日。5.服務(wù)質(zhì)量要求5.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國家及地方餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全、衛(wèi)生,菜品質(zhì)量達(dá)到甲方師生員工滿意度。5.2質(zhì)量監(jiān)督甲方設(shè)立餐飲服務(wù)監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。5.3質(zhì)量責(zé)任若因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。6.安全保障6.1安全責(zé)任乙方負(fù)責(zé)確保食堂食品安全、消防安全、食品安全等安全責(zé)任。6.2食品安全乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的食品安全管理制度。6.3應(yīng)急預(yù)案乙方應(yīng)制定完善的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演練。7.人員管理7.1人員配備乙方應(yīng)按照甲方要求配備足夠數(shù)量的廚師、服務(wù)員、衛(wèi)生員等人員。7.2人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)所有服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn),確保其具備必要的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。7.3人員考核甲方將定期對(duì)乙方人員進(jìn)行考核,考核結(jié)果作為評(píng)價(jià)乙方服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。8.設(shè)備設(shè)施8.1設(shè)備設(shè)施清單廚房設(shè)備:冰箱、冰柜、蒸柜、烤箱、炒鍋等;餐廳設(shè)備:餐桌、餐椅、餐具消毒柜、水槽等;清潔設(shè)備:洗衣機(jī)、消毒機(jī)、清潔工具等;保鮮設(shè)備:保鮮柜、冷藏柜等。8.2設(shè)備設(shè)施維護(hù)乙方負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。8.3設(shè)備設(shè)施更新若設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障或達(dá)到使用年限,乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更新。9.服務(wù)監(jiān)控9.1監(jiān)控方式甲方將通過現(xiàn)場檢查、定期報(bào)表、師生反饋等方式對(duì)乙方服務(wù)進(jìn)行監(jiān)控。9.2監(jiān)控指標(biāo)監(jiān)控指標(biāo)包括食品安全、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、師生滿意度等。9.3監(jiān)控結(jié)果處理對(duì)于監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的問題,甲方將及時(shí)與乙方溝通,乙方應(yīng)在接到通知后五個(gè)工作日內(nèi)制定整改措施并實(shí)施。10.違約責(zé)任10.1違約情形未按約定提供服務(wù);服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn);食品安全事故;違反國家食品安全法律法規(guī)。10.2違約責(zé)任乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約賠償違約賠償金額根據(jù)實(shí)際情況和雙方協(xié)商確定。11.爭議解決11.1爭議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議,若協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)爭議解決機(jī)構(gòu)為市區(qū)仲裁委員會(huì)。11.3爭議解決期限爭議應(yīng)在接到對(duì)方提出爭議通知后三十日內(nèi)解決。12.合同解除12.1合同解除條件雙方協(xié)商一致解除合同;一方違約導(dǎo)致合同無法履行;國家法律法規(guī)政策變更導(dǎo)致合同無法履行。12.2合同解除程序解除合同需書面通知對(duì)方,并按照法定程序辦理。12.3合同解除后的責(zé)任合同解除后,雙方應(yīng)按照約定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,包括但不限于退還預(yù)付款、賠償損失等。13.合同生效13.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同生效日期本合同生效日期為2024年8月1日。13.3合同生效范圍本合同適用于雙方及合同約定的服務(wù)范圍。14.其他約定14.1通知方式雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行,通過約定的聯(lián)系方式送達(dá)。14.2附件本合同附件包括但不限于:食品安全管理制度;人員培訓(xùn)計(jì)劃;設(shè)備設(shè)施清單;服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)。14.3合同附件清單附件清單詳見合同附件部分。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念本合同中的第三方是指為甲方或乙方提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或其他輔助服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織,包括但不限于食品安全檢測機(jī)構(gòu)、質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)、法律顧問、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方責(zé)任15.2.1第三方責(zé)任限額食品安全檢測機(jī)構(gòu):對(duì)于檢測過程中出現(xiàn)的失誤,其責(zé)任限額為檢測服務(wù)費(fèi)用的三倍;質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu):對(duì)于認(rèn)證過程中出現(xiàn)的失誤,其責(zé)任限額為認(rèn)證服務(wù)費(fèi)用的兩倍;法律顧問、審計(jì)機(jī)構(gòu)等:對(duì)于提供法律咨詢、審計(jì)等服務(wù)過程中出現(xiàn)的失誤,其責(zé)任限額為

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