員工餐廳食品安全管理體系建設(shè)

員工餐廳食品安全管理體系建設(shè)合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為乙方提供員工餐廳服務(wù)，為確保食品安全，提高服務(wù)質(zhì)量，雙方達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，對員工餐廳的食品進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品衛(wèi)生、安全。2.甲方應(yīng)配備合格的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)員工餐廳食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。3.甲方應(yīng)定期對員工餐廳的食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.甲方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，立即采取措施，并及時報告乙方。5.甲方應(yīng)對乙方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和要求，合理安排員工就餐，確保員工飲食健康。2.乙方應(yīng)監(jiān)督甲方履行食品安全管理職責(zé)，對甲方提出的食品安全問題有權(quán)要求甲方及時整改。3.乙方應(yīng)協(xié)助甲方開展食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。4.乙方應(yīng)對甲方提供的食品安全服務(wù)進(jìn)行評價，并提出改進(jìn)意見。三、合同的履行1.本合同自簽訂之日起生效，有效期為____年。2.甲方應(yīng)按照合同約定，提供食品安全管理服務(wù)。3.乙方應(yīng)按照合同約定，支付甲方服務(wù)費用。4.合同履行過程中，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。四、爭議解決1.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。五、其他約定1.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可另行協(xié)商補充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全管理人員資質(zhì)證明4.食品安全培訓(xùn)資料5.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.食品安全評價報告7.食品安全服務(wù)費用支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)要求進(jìn)行食品管理，導(dǎo)致食品衛(wèi)生、安全不符合標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方未配備合格的食品安全管理人員，或管理人員未履行相應(yīng)職責(zé)。3.甲方未定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢查，或檢查結(jié)果不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.甲方未建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，或發(fā)生食品安全事故時未及時采取措施報告乙方。5.甲方未對乙方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致員工食品安全意識不足。6.乙方未按照甲方提供的菜單和要求安排員工就餐。7.乙方未監(jiān)督甲方履行食品安全管理職責(zé)，或?qū)追教岢龅氖称钒踩珕栴}未要求甲方及時整改。8.乙方未協(xié)助甲方開展食品安全培訓(xùn)。9.乙方未對甲方提供的食品安全服務(wù)進(jìn)行評價，或未提出改進(jìn)意見。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)范性文件。3.食品安全管理人員：指負(fù)責(zé)食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理人員。4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家制定的關(guān)于食品衛(wèi)生、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)确矫娴膹娭菩约夹g(shù)要求。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害因素的存在或者食品加工、經(jīng)營過程中的問題，導(dǎo)致人體健康受到危害的事件。6.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)，或履行義務(wù)不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題：發(fā)現(xiàn)食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)立即停止銷售，并對問題食品進(jìn)行追溯和處理。2.管理人員不足：甲方應(yīng)增加食品安全管理人員，確保各環(huán)節(jié)有人負(fù)責(zé)。3.員工食品安全意識不足：甲方應(yīng)加強員工食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不完善：甲方應(yīng)完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保發(fā)生事故時能及時應(yīng)對。5.乙方未按要求就餐：乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和要求安排員工就餐。6.乙方未履行監(jiān)督職責(zé)：乙方應(yīng)加強對甲方履行食品安全管理職責(zé)的監(jiān)督。五