二年級(jí)品德與生活上冊(cè) 糧食來(lái)得真不容易教學(xué)實(shí)錄2 北師大版

二年級(jí)品德與生活上冊(cè)糧食來(lái)得真不容易教學(xué)實(shí)錄2北師大版一、課程背景與目標(biāo)定位

二年級(jí)品德與生活上冊(cè)《糧食來(lái)得真不容易》教學(xué)實(shí)錄2北師大版

本節(jié)課以我國(guó)糧食生產(chǎn)為主題，結(jié)合北師大版二年級(jí)品德與生活上冊(cè)教材內(nèi)容，旨在讓學(xué)生了解糧食的來(lái)之不易，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食、珍惜勞動(dòng)成果的良好品質(zhì)。課程通過生動(dòng)的故事、圖片和實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)糧食的生產(chǎn)過程，懂得農(nóng)民辛勤勞作的艱辛，從而激發(fā)學(xué)生節(jié)約糧食、關(guān)愛農(nóng)民的情感。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)在于培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、珍惜糧食的情感態(tài)度，以及提升他們的實(shí)踐與創(chuàng)新能力。通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解糧食生產(chǎn)的基本過程，感受勞動(dòng)者的辛勤付出，從而在日常生活中自覺踐行節(jié)約糧食的行動(dòng)，發(fā)展學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和生活實(shí)踐能力。同時(shí)，通過小組討論和實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，提高他們解決實(shí)際問題的能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生理解和感悟糧食生產(chǎn)的艱辛過程，以及農(nóng)民勞動(dòng)的價(jià)值。具體細(xì)節(jié)如下：

-理解糧食從播種到收獲的各個(gè)階段，包括耕種、播種、施肥、澆水、收割等。

-認(rèn)識(shí)到農(nóng)民的勞動(dòng)與糧食生產(chǎn)之間的關(guān)系，理解“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。

-通過案例分析，如課本中的插圖和故事，使學(xué)生能夠具體感受到農(nóng)民在糧食生產(chǎn)中的辛勤付出。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)在于讓學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，培養(yǎng)節(jié)約糧食的習(xí)慣。具體細(xì)節(jié)如下：

-讓學(xué)生理解并克服浪費(fèi)糧食的壞習(xí)慣，如剩飯剩菜的處理方法。

-引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)際行動(dòng)，如參與家庭烹飪、制定家庭節(jié)約糧食計(jì)劃等，將節(jié)約糧食的理念落實(shí)在日常生活中。

-例如，在討論環(huán)節(jié)，可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生不理解為什么剩飯剩菜不能隨意丟棄的情況，教師需要通過實(shí)例講解，如糧食的生產(chǎn)成本、糧食浪費(fèi)對(duì)環(huán)境的影響等，幫助學(xué)生突破這一難點(diǎn)。以下是具體例子：

-教學(xué)難點(diǎn)實(shí)例1：通過展示一張農(nóng)民在烈日下勞作的圖片，讓學(xué)生直觀感受到農(nóng)民的辛苦，從而理解節(jié)約糧食的重要性。

-教學(xué)難點(diǎn)實(shí)例2：通過計(jì)算一粒糧食的價(jià)值，如水、電、人工等成本，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食的珍貴。

-教學(xué)難點(diǎn)實(shí)例3：組織學(xué)生進(jìn)行“一日農(nóng)夫體驗(yàn)”，通過模擬耕種、收割等過程，讓學(xué)生親身體驗(yàn)農(nóng)民的勞動(dòng)，從而增強(qiáng)節(jié)約糧食的意識(shí)。四、教學(xué)方法與策略

本節(jié)課采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，輔以案例研究和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)。具體活動(dòng)包括：

-講授法介紹糧食生產(chǎn)過程，結(jié)合課本內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解。

-分組討論，讓學(xué)生分享對(duì)節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)，討論如何在生活中實(shí)踐節(jié)約。

-角色扮演，模擬農(nóng)民與消費(fèi)者的對(duì)話，讓學(xué)生體驗(yàn)不同角色對(duì)糧食的態(tài)度和情感。

-使用多媒體展示相關(guān)圖片和視頻，增強(qiáng)直觀感受。

-設(shè)計(jì)“我的節(jié)約計(jì)劃”項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生制定并實(shí)施個(gè)人節(jié)約糧食計(jì)劃。

-教學(xué)媒體使用包括互動(dòng)白板展示圖片和視頻，以及利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。五、教學(xué)實(shí)施過程

1.導(dǎo)入新課

方式：通過講述“糧食來(lái)得真不容易”的故事，讓學(xué)生思考糧食從何而來(lái)，為什么說它來(lái)之不易。

目的：引發(fā)學(xué)生對(duì)糧食生產(chǎn)過程的好奇心，為學(xué)習(xí)糧食的來(lái)之不易打下情感基礎(chǔ)。

2.講授新知

概念講解：詳細(xì)講解糧食生產(chǎn)的基本過程，包括耕種、播種、施肥、澆水、收割等環(huán)節(jié)。

演繹推理：通過實(shí)例，如計(jì)算一畝地小麥從播種到收獲所需的勞動(dòng)時(shí)間和成本，讓學(xué)生理解糧食的價(jià)值。

歸納推理：引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)實(shí)例中歸納出糧食生產(chǎn)的一般規(guī)律，如季節(jié)性、地域性等。

邏輯謬誤：分析常見的浪費(fèi)糧食的行為，如隨意丟棄剩飯剩菜，指出這些行為背后的邏輯謬誤。

3.鞏固練習(xí)

課堂練習(xí)：設(shè)計(jì)關(guān)于糧食生產(chǎn)過程的填空題、選擇題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

小組討論：組織學(xué)生討論如何在家庭和學(xué)校中實(shí)踐節(jié)約糧食，鼓勵(lì)學(xué)生提出具體可行的建議。

4.深化理解

案例分析：分析現(xiàn)實(shí)中的糧食浪費(fèi)案例，如大型活動(dòng)的餐飲浪費(fèi)問題，讓學(xué)生提出解決措施。

辯論活動(dòng)：組織學(xué)生就“如何在校園中推廣節(jié)約糧食”展開辯論，鍛煉學(xué)生的邏輯思維和表達(dá)能力。

5.課堂總結(jié)

知識(shí)梳理：總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的糧食生產(chǎn)過程，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性和方法。

學(xué)生反饋：邀請(qǐng)學(xué)生分享對(duì)本節(jié)課的感受，以及如何在日常生活中踐行節(jié)約糧食的理念。六、教學(xué)反思與改進(jìn)

這節(jié)課通過生動(dòng)的案例和實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生深刻理解了糧食的來(lái)之不易，但也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，學(xué)生的興趣被充分激發(fā)，但對(duì)于糧食生產(chǎn)具體過程的認(rèn)知仍顯不足，今后可以引入更多直觀的教具或視頻資料，讓學(xué)生更直觀地感受農(nóng)民的勞作情景。在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，雖然學(xué)生參與度較高，但部分學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)仍停留在表面，需要通過更多實(shí)際案例分析，讓學(xué)生深入理解節(jié)約糧食的深遠(yuǎn)意義。此外，在辯論活動(dòng)中，部分學(xué)生的邏輯表達(dá)能力和論證能力有待提高，未來(lái)可以加強(qiáng)這方面的專項(xiàng)訓(xùn)練，提升學(xué)生的思維品質(zhì)。七、結(jié)語(yǔ)八、教學(xué)資源與支持

1.多媒體資源

-視頻資源：精選與糧食生產(chǎn)相關(guān)的視頻，如紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》片段，展示糧食從播種到收獲的全過程，以及農(nóng)民辛勤勞作的場(chǎng)景，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

-圖片資源：收集不同糧食作物的生長(zhǎng)周期圖片，以及農(nóng)民勞作的圖片，用于課堂上展示和討論。

-音頻資源：播放有關(guān)糧食生產(chǎn)的歌曲或故事，如《憫農(nóng)》詩(shī)朗誦，讓學(xué)生在聽覺上感受糧食的珍貴。

2.閱讀材料

-精選短文：選擇介紹健康生活方式和節(jié)約糧食的英文短文，如《TheImportanceofEatingaBalancedDiet》和《WasteNot,WantNot》，讓學(xué)生在閱讀中學(xué)習(xí)到健康飲食和節(jié)約糧食的重要性。

-擴(kuò)展閱讀：提供關(guān)于糧食生產(chǎn)的背景資料，如《中國(guó)糧食安全問題》等，讓學(xué)生更深入地了解糧食生產(chǎn)的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)。

3.在線工具

-在線詞典：推薦使用在線詞典，如WordReference或CambridgeDictionary，方便學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中查找單詞和短語(yǔ)的意思。

-聽力練習(xí)軟件：利用如BBCLearningEnglish或VOALearningEnglish等在線聽力練習(xí)資源，提高學(xué)生的英語(yǔ)聽力理解能力。

-互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)：使用如KhanAcademy或Coursera等在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，提供與課程相關(guān)的互動(dòng)學(xué)習(xí)內(nèi)容和練習(xí)題。

4.實(shí)踐活動(dòng)資源

-校園活動(dòng)：組織校園內(nèi)的節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)，如“光盤行動(dòng)”，讓學(xué)生在實(shí)際行動(dòng)中體驗(yàn)節(jié)約糧食的意義。

-家庭作業(yè)：布置與節(jié)約糧食相關(guān)的家庭作業(yè)，如制作家庭節(jié)約糧食計(jì)劃書，讓學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)延伸到家庭生活中。

-社區(qū)服務(wù)：鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)節(jié)約糧食的志愿服務(wù)活動(dòng)，如幫助社區(qū)回收剩飯剩菜，讓學(xué)生在實(shí)踐中培養(yǎng)節(jié)約糧食的習(xí)慣。

5.教師支持材料

-教學(xué)教案：提供詳細(xì)的教學(xué)教案，包括課程目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟和教學(xué)評(píng)估等，幫助教師有效地組織教學(xué)活動(dòng)。

-評(píng)估工具：提供評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)和行為改變的工具，如學(xué)生自我評(píng)估表、同伴評(píng)估表和教師評(píng)估表，以便于教師跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展。

-專業(yè)發(fā)展資源：推薦教師參與專業(yè)發(fā)展課程和研討會(huì)，如“可持續(xù)發(fā)展教育教師培訓(xùn)”，以提高教師的教學(xué)能力和對(duì)糧食安全問題的認(rèn)識(shí)。九、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

1.觀察日記：要求學(xué)生記錄一周內(nèi)家中糧食的使用情況，包括購(gòu)買、烹飪、剩余和浪費(fèi)的部分，以及家庭成員的飲食習(xí)慣。

2.研究報(bào)告：讓學(xué)生選擇一種糧食作物，調(diào)查其生長(zhǎng)周期、所需資源和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，形成一份簡(jiǎn)短的研究報(bào)告。

3.創(chuàng)意繪畫：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，繪制一幅關(guān)于節(jié)約糧食的畫作，可以是海報(bào)形式，旨在宣傳節(jié)約糧食的重要性。

4.家庭討論：與學(xué)生家長(zhǎng)共同討論糧食浪費(fèi)問題，探討如何在家庭中實(shí)施節(jié)約糧食的措施，并記錄討論結(jié)果。

作業(yè)反饋：

1.觀察日記：在學(xué)生提交觀察日記后，我會(huì)仔細(xì)閱讀并給出具體反饋。對(duì)于記錄詳細(xì)、反思深入的學(xué)生，我會(huì)給予肯定，并提出進(jìn)一步改進(jìn)的建議，如如何減少糧食浪費(fèi)、如何更合理地規(guī)劃飲食等。對(duì)于記錄不夠詳細(xì)或反思不足的學(xué)生，我會(huì)指出需要改進(jìn)的地方，鼓勵(lì)他們更加關(guān)注日常飲食行為。

2.研究報(bào)告：我會(huì)對(duì)學(xué)生的研究報(bào)告進(jìn)行逐一點(diǎn)評(píng)，指出報(bào)告中的事實(shí)準(zhǔn)確性、邏輯性和表達(dá)清晰度。對(duì)于做得好的地方，我會(huì)給予表?yè)P(yáng)，并鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)深入研究。對(duì)于需要改進(jìn)的地方，我會(huì)提出具體的修改建議，如增加數(shù)據(jù)支持、改進(jìn)語(yǔ)言表達(dá)等。

3.創(chuàng)意繪畫：我會(huì)對(duì)學(xué)生的畫作進(jìn)行評(píng)價(jià)，關(guān)注其創(chuàng)意性、信息傳達(dá)的有效性和美觀度。對(duì)于創(chuàng)意獨(dú)特、表現(xiàn)力強(qiáng)的作品，我會(huì)給予高