七年級英語上冊 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 22 In the Restaurant教學實錄 （新版）冀教版

七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教學實錄（新版）冀教版一、課程基本信息

1.課程名稱：七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant

2.教學年級和班級：七年級（1）班

3.授課時間：2022年11月15日

4.教學時數(shù)：1課時

本節(jié)課主要圍繞冀教版七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant進行教學。內(nèi)容涉及在餐廳點餐的場景，包括詞匯學習、句型練習以及實際對話模擬。通過本節(jié)課的學習，學生將掌握餐廳用語，提高日常英語交流能力。二、學情分析與內(nèi)容規(guī)劃

1.學情分析：學生已掌握了基本的英語單詞和句型，具備一定的聽說能力，但可能在餐廳實際交流場景中的詞匯和句型使用不夠熟練，對餐廳禮儀和西方飲食文化了解有限。

2.內(nèi)容規(guī)劃：本節(jié)課將圍繞餐廳點餐場景，重點學習相關(guān)詞匯和句型，同時結(jié)合餐廳禮儀和西方飲食文化，設(shè)計以下教學活動：

-閱讀材料：介紹餐廳點餐的基本流程和禮儀，以及西方飲食文化特點。

-聽力練習：播放餐廳點餐的對話錄音，讓學生聽懂并模仿實際場景中的交流。

-互動活動：模擬餐廳點餐場景，讓學生分組練習點餐對話，提高實際應(yīng)用能力。三、教學難點與重點

1.教學重點

-詞匯掌握：學生需要掌握如“menu”（菜單）、“order”（點餐）、“soup”（湯）、“salad”（沙拉）、“steak”（牛排）等餐廳常用詞匯。

-句型運用：學生需要學會使用“CouldIhave...?”（我可以點...嗎？）、“Whatwouldyouliketoorder?”（你想要點些什么？）等點餐時的基本句型。

-交流實踐：學生能夠模擬在餐廳點餐的對話，實際運用所學的詞匯和句型。

舉例：在課堂練習中，教師將提供一份菜單，讓學生模擬點餐過程，使用所學詞匯和句型進行對話。

2.教學難點

-詞匯發(fā)音：一些食物名稱的英語發(fā)音可能對初學者來說比較困難，如“steak”和“salad”。

-文化差異：學生可能不熟悉西方餐廳的點餐流程和禮儀，如小費文化、餐桌禮儀等。

-實際應(yīng)用：將課堂上學到的知識應(yīng)用到實際對話中，特別是在應(yīng)對復(fù)雜的點餐場景時，學生可能會感到困難。

舉例：教師將使用音頻或視頻材料，展示正確的詞匯發(fā)音，并通過角色扮演活動幫助學生理解西方餐廳的文化差異。同時，教師會設(shè)計不同難度的點餐場景，逐步引導(dǎo)學生從簡單到復(fù)雜，提高他們的實際應(yīng)用能力。四、教學資源

-硬件資源：多媒體投影儀、音響設(shè)備、電腦

-軟件資源：PPT演示文稿、互動式白板軟件

-課程平臺：學校內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)教學平臺

-信息化資源：教學視頻、音頻材料、電子版課本

-教學手段：小組討論、角色扮演、課堂游戲五、教學過程設(shè)計

1.情境導(dǎo)入（5分鐘）

內(nèi)容：教師通過播放一段在餐廳點餐的短視頻，讓學生觀察并模仿視頻中的對話。視頻結(jié)束后，教師提問：“你們在視頻中看到了什么？他們正在做什么？”引導(dǎo)學生進入餐廳點餐的場景，為學習新知做好鋪墊。

2.新知探索（20分鐘）

內(nèi)容：

-教師展示PPT，介紹本節(jié)課將要學習的詞匯和句型，如“menu”、“order”、“soup”、“salad”、“steak”等，并帶領(lǐng)學生朗讀，確保發(fā)音正確。

-接著，教師通過PPT展示幾個典型的點餐對話，讓學生跟讀并模仿，理解句型的用法。

-教師設(shè)計一些填空練習，讓學生在句子中填入正確的詞匯，鞏固所學知識。

-最后，教師通過問答游戲，讓學生在游戲中運用新學的詞匯和句型，提高學生的記憶和運用能力。

3.互動體驗（15分鐘）

內(nèi)容：

-學生被分成小組，每組有一份菜單和點餐卡。教師扮演服務(wù)員，學生扮演顧客，模擬點餐過程。

-在模擬過程中，教師鼓勵學生使用本節(jié)課所學的詞匯和句型，并注意餐廳禮儀。

-教師在每組學生點餐后給予反饋，糾正發(fā)音和語法錯誤，并對表現(xiàn)好的小組給予表揚。

4.實踐應(yīng)用（5分鐘）

內(nèi)容：

-教師邀請幾名學生到前面來，扮演服務(wù)員和顧客，進行實際的點餐對話。

-其他學生作為觀眾，觀察并評價對話的正確性和流暢性。

-最后，教師總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容，布置相關(guān)的課后作業(yè)，如編寫一個餐廳點餐的小對話，以便學生能夠在課后繼續(xù)練習和應(yīng)用所學知識。六、教學反思

今天的課程讓我看到學生們在英語實際應(yīng)用方面的進步，尤其是在模擬點餐環(huán)節(jié)，他們能夠較為流暢地使用所學詞匯和句型。但也有學生對于一些食物名稱的發(fā)音還不夠準確，需要我在課后給予更多個別指導(dǎo)。另外，我發(fā)現(xiàn)部分學生在互動環(huán)節(jié)中還是有些害羞，未來我會嘗試更多方法來鼓勵他們大膽開口，增強他們的自信心。整體來看，學生們對西方餐廳文化的興趣被激發(fā)出來，這對于他們今后的英語學習是非常有益的。七、教學評估與改進

評估方式：我主要通過觀察學生們在課堂上的互動、他們的作業(yè)完成情況以及他們在實踐活動中的參與度來進行評估。課堂互動讓我看到學生們是否能夠積極地參與到學習中來，作業(yè)完成情況則反映他們對課堂內(nèi)容的掌握程度，而實踐活動則是檢驗他們能否將所學應(yīng)用到實際情境中去。

我發(fā)現(xiàn)，大部分學生在課堂上的表現(xiàn)是積極的，他們愿意參與到模擬點餐的活動中，也能夠在小組討論中大膽地使用英語。但是，作業(yè)完成情況則有些參差不齊，有的學生能夠準確地完成作業(yè)，有的則在語法和拼寫上存在一些問題。至于實踐活動，學生們在模擬點餐時，雖然能夠使用所學句型，但在實際應(yīng)用中還是有些緊張，有時候會忘記使用禮貌用語。

改進策略：針對這些情況，我計劃采取以下措施來提高教學效果。首先，我會在課堂上增加一些針對性的練習，特別是在語法和拼寫方面，確保學生們能夠更好地掌握基礎(chǔ)知識。其次，我會調(diào)整課堂活動，加入更多的小組討論和角色扮演，讓學生們在輕松的環(huán)境中練習英語，減少他們的緊張感。

此外，我還會關(guān)注學生個體差異，對于那些在作業(yè)中表現(xiàn)不佳的學生，我會提供額外的輔導(dǎo)，幫助他們理解難點。對于在實踐活動中表現(xiàn)出害羞的學生，我會鼓勵他們多參與，并在課后與他們進行一對一的交流，了解他們的顧慮，并給予個性化的指導(dǎo)和支持。

我還計劃在接下來的課程中，加入一些關(guān)于西方餐廳文化和禮儀的內(nèi)容，這樣不僅能夠增加學生們對英語學習的興趣，還能夠幫助他們更好地理解和適應(yīng)不同文化背景下的交流環(huán)境。通過這些改進措施，我相信學生們在英語學習上會有更大的進步。八、評價與反饋機制

1.過程評價：在小組討論和角色扮演活動中，我密切關(guān)注每位學生的參與情況，對他們的表現(xiàn)給予即時反饋。我鼓勵學生們大膽開口說英語，對他們的努力和進步給予肯定，同時指出需要改進的地方，比如發(fā)音、語法或者交流的自然度。

2.成果評價：我檢查學生們完成的個人行動計劃，這些計劃包括他們在課后如何練習點餐對話和餐廳禮儀。我鼓勵學生們分享自己的行動計劃和執(zhí)行結(jié)果，讓其他同學能夠從中學習并互相借鑒。

3.自我反思：我引導(dǎo)學生反思學習過程，詢問他們在模擬點餐中遇到的問題，以及如何解決這些問題。我還鼓勵他們思考如何將所學的健康飲食和餐廳禮儀知識應(yīng)用到日常生活中，讓他們意識到學習英語不僅僅是為了考試，更是為了提升生活質(zhì)量。九、教學資源與支持

1.多媒體資源

-視頻：我使用了一段在餐廳點餐的真實場景視頻，讓學生能夠直觀地感受到實際對話的語境，同時也讓他們了解西方餐廳的文化和禮儀。

-圖片：我準備了一系列食物和餐廳環(huán)境的圖片，用于輔助學生理解和記憶新詞匯，同時也用于課堂上的小游戲，如匹配游戲等。

-音頻：我收集了一些餐廳對話的音頻材料，讓學生能夠聽到地道的英語發(fā)音，提高他們的聽力和模仿能力。

2.閱讀材料

-我精選了一些英文短文，這些短文圍繞健康生活方式的核心要素，如合理飲食、運動的重要性以及保持良好心態(tài)等。這些材料不僅能夠提高學生的閱讀理解能力，還能夠讓他們學習到如何用英語表達健康生活的理念。

-這些短文包含了與餐廳點餐相關(guān)的場景，讓學生能夠在閱讀的同時，復(fù)習和鞏固課堂上學到的點餐用語。

3.在線工具

-在線詞典：我鼓勵學生使用在線詞典來查找不熟悉的單詞，這樣他們可以即時了解單詞的意思和用法，提高自主學習能力。

-聽力練習軟件：我推薦學生使用一些在線的聽力練習軟件，這些軟件提供了各種不同場景的聽力材料，學生可以根據(jù)自己的需要選擇練習，提高聽力水平。

-互動學習平臺：我利用學校的互動學習平臺，上傳相關(guān)的學習材料和練習題，讓學生能夠在課后自主學習和練習。

4.教學輔助工具

-白板軟件：我使用互動式白板軟件，在課堂上展示重點內(nèi)容，如單詞、句型以及文化背景知識，增強視覺效果，幫助學生更好地理解和記憶。

-PPT演示文稿：我制作了詳細的PPT演示文稿，將課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，便于學生跟隨教學進度，