《物流成本與績效管理》課件-項目十一 流通加工成本管理

流通加工成本管理項目十一1教學目標4

總結2知識點講解3案例目

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課后作業(yè)教學目標11教學目標1.11.21.3知識目標技能目標素養(yǎng)目標1.1知識目標01.02.03.理解流通加工成本的基本概念熟悉流通加工的主要內容和形式掌握流通加工成本的核算方法1.2技能目標01.02.03.能夠運用所學知識，對流通加工成本進行準確的核算02.掌握成本控制的方法和技巧，能夠識別流通加工成本中的浪費和不合理支出具備對流通加工成本數(shù)據(jù)進行深度分析的能力1.3素養(yǎng)目標1.3.11.3.2樹立強烈的成本意識，提升持續(xù)學習能力培養(yǎng)團隊合作精神和創(chuàng)新思維1.3.1樹立強烈的成本意識，提升持續(xù)學習能力0102樹立強烈的成本意識，認識到流通加工成本管理對企業(yè)經(jīng)濟效益的重要性，時刻關注成本變化，積極尋求降低成本的途徑。由于物流技術和成本管理方法不斷更新，因此需要具備持續(xù)學習的能力和習慣，不斷跟蹤和學習新技術、新方法，以適應行業(yè)發(fā)展的需求。1.3.2培養(yǎng)團隊合作精神和創(chuàng)新思維流通加工成本管理往往需要多部門、多專業(yè)的緊密合作，因此需要具備良好的團隊合作精神和溝通協(xié)調能力，確保各項工作的順利進行。鼓勵創(chuàng)新思維和問題解決能力，面對流通加工成本管理中的新挑戰(zhàn)和復雜問題，能夠提出創(chuàng)新性的解決方案，推動成本管理的持續(xù)改進和優(yōu)化。知識點講解22知識點講解2.12.22.3流通加工成本認知流通加工成本核算與分析流通加工成本管理與優(yōu)化2.1流通加工成本認知2.1.1流通加工成本概述2.1.2流通加工成本的構成流通加工成本認知定義分類流通加工成本是指在流通過程中，對商品進行必要的加工、分裝、組合、貼標簽等操作所產(chǎn)生的成本。根據(jù)加工環(huán)節(jié)和目的的不同，流通加工成本可分為包裝成本、分揀成本、組裝成本、貼標簽成本等。2.1.1流通加工成本概述——定義與分類成本控制：流通加工成本是物流成本的重要組成部分，對其進行有效控制可以降低整體物流成本，提高企業(yè)盈利能力。質量管理：合理的流通加工可以保證產(chǎn)品質量，提升客戶滿意度，進而增強企業(yè)競爭力。供應鏈優(yōu)化：通過對流通加工成本的分析和管理，可以優(yōu)化供應鏈流程，提高物流效率。2.1.1流通加工成本概述——流通加工成本的重要性加工設備與工藝：先進的加工設備和合理的加工工藝可以降低加工時間和成本，提高加工效率。原材料與輔助材料：原材料和輔助材料的價格、質量以及采購渠道等因素都會對加工成本產(chǎn)生影響。加工數(shù)量與規(guī)模：加工數(shù)量和規(guī)模的大小直接影響加工成本，一般來說，大規(guī)模加工可以降低單位產(chǎn)品的加工成本。勞動力成本：勞動力成本是流通加工成本的重要組成部分，勞動力市場的供求關系、工資水平以及員工技能水平等都會影響勞動力成本。2.1.1流通加工成本概述——影響流通加工成本的因素03福利和獎金：為員工提供的額外福利和績效獎金，以激勵員工提高工作效率。01操作人員工資：包括流通加工過程中直接參與操作的工作人員的工資。02管理人員工資：負責監(jiān)督、管理流通加工過程的人員的工資。2.1.2流通加工成本的構成——人工成本設備折舊費用：流通加工設備隨著時間的推移而產(chǎn)生的價值損失。設備維護費用：為確保設備正常運行而進行的定期維護、保養(yǎng)所產(chǎn)生的費用。設備修理費用：設備出現(xiàn)故障時，進行維修所產(chǎn)生的費用。2.1.2流通加工成本的構成——設備折舊與維護成本輔助材料費用：在流通加工過程中所使用的輔助材料的費用，如包裝材料、標簽等。能源消耗費用：流通加工過程中消耗的電力、燃氣等能源的費用。廢棄物處理費用：對流通加工過程中產(chǎn)生的廢棄物進行處理所產(chǎn)生的費用。2.1.2流通加工成本的構成——材料費用及其他支出1管理費用分攤：企業(yè)管理部門為組織和管理流通加工活動所發(fā)生的費用，按一定比例分攤到各個流通加工環(huán)節(jié)。2銷售費用分攤：企業(yè)銷售部門為銷售產(chǎn)品而發(fā)生的費用，如廣告費、展覽費等，也需按一定比例分攤到流通加工成本中。3財務費用分攤：企業(yè)為籌集資金而發(fā)生的費用，如利息等，同樣需要分攤到流通加工成本中。2.1.2流通加工成本的構成——間接費用分攤2.2流通加工成本核算與分析2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）2.2.2流通加工成本的控制與分析流通加工成本核算與分析2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）

流通加工成本是指在商品從生產(chǎn)者到消費者的流動過程中，為了促進銷售、維護商品質量，實現(xiàn)物流的高效率，對商品進行形狀和性質上的改變而產(chǎn)生的成本。這種成本涵蓋了多個方面，主要包括以下幾個部分，流通加工設備費用、流通加工材料費用、流通加工勞務費用和流通加工其他費用。2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）流通加工設備費用是指在流通加工過程中，由于流通加工設備的使用而發(fā)生的實體損耗和價值轉移。流通加工材料費用是指在流通加工過程中，投入到加工過程中的一些材料消耗的費用。流通加工勞務費用是指在流通加工過程中，支付給從事加工活動的工人及有關人員的工資、獎金等費用。流通加工其他費用是指除上述費用外，在流通加工中耗用的電力、燃料、油料及管理費用等。2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）為了更好地理解這一概念，我們可以通過一個實訓案例來詳細講解其計算過程。1.實訓案例：某電子產(chǎn)品流通加工（1）案例背景某電子產(chǎn)品制造商在生產(chǎn)完成后，將產(chǎn)品運往其配送中心進行流通加工，包括包裝、貼標、簡單組裝等，以便更好地滿足市場需求和提高物流效率。我們需要計算這一過程中產(chǎn)生的流通加工成本。2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）（2）流通加工成本的構成流通加工設備費用：包括購置和維護流通加工設備的費用，如包裝機、貼標機、組裝線等。假設本月設備折舊費用為5000元。流通加工材料費用：加工過程中消耗的包裝材料、輔助材料等費用。假設本月消耗包裝材料1000件，每件成本為2元，共計2000元。流通加工勞務費用：支付給從事加工活動的工人及有關人員的工資、獎金等費用。假設本月加工工人工資總額為30000元，其中管理人員工資為5000元。流通加工其他費用：加工過程中耗用的電力、燃料、油料及管理費用等。假設本月電費為2000元，油料費用為1000元，管理費用為3000元。2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）（3）流通加工成本的計算直接材料費用的核算：直接材料費用=消耗材料數(shù)量×材料單價本月直接材料費用=1000件×2元/件=2000元直接人工費用的核算：直接人工費用=工人工資總額+相關福利費用本月直接人工費用=30000元（工人工資）管理人員工資一般不計入直接人工費用，而是計入管理費用。制造費用的核算：制造費用包括折舊費用、修理費用、水電費、辦公費等間接費用。本月制造費用=設備折舊費用+電費+油料費用+管理費用（部分）=5000元（設備折舊）+2000元（電費）+1000元（油料）+2000元（管理費用中計入制造費用的部分）=10000元2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）（3）流通加工成本的計算總流通加工成本：總流通加工成本=直接材料費用+直接人工費用+制造費用=2000元（直接材料）+30000元（直接人工）+10000元（制造費用）=42000元2.2.1流通加工成本（實訓案例講解計算）2.注意事項在計算過程中，應確保各項費用歸類準確，避免重復計算或遺漏。對于大型物流企業(yè)，可能需要采用更復雜的成本核算體系，如作業(yè)成本法（ABC法）等。流通加工成本的優(yōu)化和控制也是企業(yè)物流管理的重要方面，通過合理的流程設計和成本控制策略，可以降低流通加工成本，提高物流效率和企業(yè)競爭力。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的構成流通加工成本是指在商品從生產(chǎn)者到消費者的流動過程中，為了促進銷售、維護商品質量，實現(xiàn)物流的高效率所采用的使商品發(fā)生形狀和性質的變化而產(chǎn)生的成本。它的構成主要包括流通加工設備費用、流通加工材料費用、流通加工勞務費用和流通加工其他費用。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的構成1.流通加工設備費用：流通加工設備費用是指在流通加工過程中，由于流通加工設備的使用而發(fā)生的實體損耗和價值轉移。例如，木材加工需要使用電鋸，剪板加工需要使用剪刀等，這些設備的購置和使用都涉及到費用的產(chǎn)生。流通加工設備的費用不僅包括設備的購置費用，還包括設備的維護費用，因為設備的維護也是保證設備正常運行的重要環(huán)節(jié)。3.流通加工勞務費用：流通加工勞務費用是指在流通加工過程中，支付給從事加工活動的工人及有關人員的工資、獎金等費用。在計算流通加工勞務費用時，需要根據(jù)工資結算匯總表和職工福利費計算表來確定直接人工費用的數(shù)額。

4.流通加工其他費用：流通加工其他費用包括在流通加工中耗用的電力、燃料、油料及管理費用等。這些費用的歸集和核算需要按照制造費用的歸集方式進行，通過設置制造費用明細賬，按照費用發(fā)生的地點來歸集。2.流通加工材料費用：流通加工材料費用是指在流通加工過程中，投入到加工過程中的一些材料消耗的費用。這些材料可能包括原材料、輔助材料、包裝材料等。在計算流通加工材料費用時，需要根據(jù)領料憑證匯總編制耗用材料匯總表，以確定材料和燃料費用的數(shù)額。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的控制

1.優(yōu)化作業(yè)流程目的：通過優(yōu)化作業(yè)流程，減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費，提高加工效率。措施：對現(xiàn)有作業(yè)流程進行全面梳理，識別出瓶頸和冗余環(huán)節(jié)。引入先進的作業(yè)方法和工具，如自動化、智能化設備等，以提高作業(yè)效率。加強流程管理，確保各環(huán)節(jié)之間的順暢銜接和高效協(xié)同。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的控制2.提高設備利用率目的：通過提高設備利用率，降低單位產(chǎn)品的設備折舊和維修費用。措施：合理規(guī)劃設備布局，減少設備閑置時間。加強設備維護保養(yǎng)，確保設備處于良好運行狀態(tài)。引入先進的設備管理系統(tǒng)，對設備進行實時監(jiān)控和調度。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的控制3.加強材料管理目的：通過加強材料管理，降低材料消耗和浪費，減少材料費用支出。措施：制定科學的材料消耗定額，嚴格控制材料領用量。采用先進的材料管理和使用技術，如精益生產(chǎn)、JIT等。加強材料庫存管理，避免材料積壓和過期浪費。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的分析02011.成本構成分析目的：了解流通加工成本的構成情況，為后續(xù)的成本控制提供依據(jù)。方法：將流通加工成本劃分為設備費用、材料費用、勞務費用和其他費用等部分。對各部分費用進行詳細分析，了解其在總成本中的占比和變化趨勢。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的分析02012.成本變動趨勢分析目的：掌握流通加工成本的變動趨勢，預測未來成本的變化情況。方法：收集歷史成本數(shù)據(jù)，進行時間序列分析或回歸分析等統(tǒng)計方法。分析影響成本變動的因素，如原材料價格波動、人工成本上漲等。根據(jù)分析結果預測未來成本的變化趨勢和可能存在的問題。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本的分析02013.成本效益分析目的：評估流通加工成本投入與產(chǎn)出的效益關系，為決策提供依據(jù)。方法：對比流通加工前后的產(chǎn)品價值和市場競爭力等指標。分析流通加工成本投入對企業(yè)經(jīng)濟效益的影響程度。根據(jù)分析結果評估流通加工成本的合理性和必要性，為是否繼續(xù)投入或調整投入策略提供依據(jù)。2.2.2流通加工成本的控制與分析——流通加工成本分析常用的方法

在對流通加工成本報表進行分析的過程中，在研究各項成本指標的數(shù)量變動和指標之間的數(shù)量關系，測定各種因素變動對成本指標的影響程度時，常用以下四種分析方法。比較分析法是通過指標對比，從數(shù)量上確定差異的一種分析方法。其主要作用在于揭示客觀存在的差距，為進一步分析指出方向。(1)比較分析法。分析方法連環(huán)替代法是用來計算幾個相互聯(lián)系的因素對綜合經(jīng)濟指標變動影響程度的一種分析方法。（3）連環(huán)替代法。因素分析法是專門用來測定各種因素對成本指標影響程度的一種分析方法。它通過將成本指標分解為若干個相互關聯(lián)的因素，然后逐一替換這些因素，觀察其對成本指標的影響。(4)因素分析法比率分析法是指通過計算和對比經(jīng)濟指標的比率進行數(shù)量分析的一種方法。采用這種方法，首先要把對比的數(shù)值變成相對數(shù)，求出比率，然后再進行分析。（2）比率分析法。知識鞏固1.流通加工成本管理的核心目標是：A.提高加工效率B.降低加工成本C.增加加工品種D.提升客戶滿意度答案：B.降低加工成本2.流通加工成本管理只涉及直接材料成本和直接人工成本的控制。（）答案：×3.通過優(yōu)化流通加工流程，企業(yè)可以降低加工成本并提高物流效率。（）答案：√2.3

流通加工成本管理與優(yōu)化2.3.1流通加工成本控制方法2.3.2流通加工流程優(yōu)化

流通加工成本管理與優(yōu)化作業(yè)成本法：按照流通加工過程中的各項作業(yè)來分配和歸集成本，能夠更準確地反映各作業(yè)環(huán)節(jié)的成本情況。標準成本法：通過預先制定的標準成本，與實際成本進行比較，從而控制成本偏差。直接成本核算：對流通加工過程中發(fā)生的直接材料、直接人工等費用進行核算，便于了解每個加工環(huán)節(jié)的成本。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本核算方法03彈性預算：根據(jù)市場變化和加工需求調整預算，確保成本控制與市場需求相適應。01預算編制：根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和市場需求，編制流通加工成本預算，為成本控制提供依據(jù)。02實時監(jiān)控：通過信息化系統(tǒng)實時監(jiān)控流通加工過程中的成本數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)并糾正成本偏差。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本預算與控制優(yōu)化加工流程：通過改進加工技術、減少加工環(huán)節(jié)等方式，降低加工過程中的成本消耗。推行精益管理：通過精細化管理，減少浪費，提高資源利用效率，從而降低流通加工成本。提高設備利用率：合理安排設備使用時間，減少設備閑置，提高設備使用效率，從而降低折舊和維修成本。加強供應鏈管理：優(yōu)化供應商選擇，降低采購成本；加強庫存管理，減少庫存積壓和浪費。2.3.1

流通加工成本控制方法——成本降低策略1明確流通加工各環(huán)節(jié)：對流通加工的全過程進行全面梳理，明確各環(huán)節(jié)的任務、責任和時間節(jié)點。2分析流程效率：通過數(shù)據(jù)分析和對比，評估現(xiàn)有流程的效率，找出可能存在的問題和改進點。3識別關鍵環(huán)節(jié)：確定流程中的關鍵環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)對整體效率和質量具有重要影響。2.3.2

流通加工流程優(yōu)化——流程梳理與分析識別瓶頸環(huán)節(jié)：通過數(shù)據(jù)分析和實際觀察，找出流程中的瓶頸環(huán)節(jié)，即影響整體效率的關鍵環(huán)節(jié)。分析瓶頸原因：深入剖析瓶頸環(huán)節(jié)產(chǎn)生的原因，如資源不足、流程設計不合理等。提出改進措施：針對瓶頸環(huán)節(jié)，提出具體的改進措施，如增加資源投入、優(yōu)化流程設計等。2.3.2

流通加工流程優(yōu)化——流程瓶頸識別與改進制定實施計劃：根據(jù)改進措施，制定詳細的實施計劃，明確實施步驟和時間節(jié)點。落實改進措施：按照實施計劃，逐步落實改進措施，確保各項措施得到有效執(zhí)行。效果評估與反饋：通過數(shù)據(jù)分析和實際觀察，對優(yōu)化后的流程進行效果評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行調整。同時，收集用戶反饋，持續(xù)改進和優(yōu)化流程。2.3.2

流通加工流程優(yōu)化——流程優(yōu)化實施與效果評估案例33案例鋼材倉庫占地廣闊，擁有完善的物流設施，年吞吐鋼材量巨大。在過去，鋼卷進出倉庫時需要使用專用鋼架固定，以防止?jié)L動。這導致客戶在購買鋼卷時