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文檔簡介
202X級美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)《人才培養(yǎng)方案》目錄一、專業(yè)學制與名稱 1(一)專業(yè)名稱 1(二)專業(yè)代碼 1(三)招生對象 1(四)學制 1二、培養(yǎng)目標 1(一)人才需求分析 1(二)專業(yè)定位 2(三)培養(yǎng)目標 2三、人才培養(yǎng)規(guī)格 2(一)專業(yè)知識規(guī)格 2(二)專業(yè)技能規(guī)格 3(三)職業(yè)素質(zhì)規(guī)格 4(四)行業(yè)通用能力 4四、主要接續(xù)專業(yè) 4五、畢業(yè)資格及要求 4六、人才培養(yǎng)模式 5七、課程體系及課程設置說明 6(一)專業(yè)課程體系流程 6(二)崗位群工作任務與職業(yè)能力分析 61.職業(yè)崗位能力 62.職業(yè)崗位知識 83.職業(yè)資格證書 8(三)課程體系結(jié)構(gòu) 9八、課程設置 10(一)公共基礎課 10(二)專業(yè)核心課 11(三)專業(yè)方向課 13(四)課程設置方案 14九、學生學業(yè)評價 15(一)畢業(yè)標準 15(二)頂崗實習考核 15(三)職業(yè)資格證書 15(四)教學評價 151.評價方法 152.評價主體 163.評價內(nèi)容 16十、教學環(huán)境與教學資源 16(一)師資隊伍 16(二)實訓實習環(huán)境 171.校內(nèi)實訓基地現(xiàn)狀分析 182.校外實訓基地 18(三)教材建設標準 18十一、保障機制 19(一)組織保障 191.建立專業(yè)建設指導委員會 192.成立頂崗實習領導小組 19(二)保障措施 19(三)制度保障 20202X級美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(修訂稿)一、專業(yè)學制與名稱(一)專業(yè)名稱美容美體藝術(shù)(美容方向)(二)專業(yè)代碼750111(三)招生對象初中畢業(yè)生(四)學制三年二、培養(yǎng)目標(一)人才需求分析通過和企業(yè)負責人交流溝通了解到,隨著國內(nèi)美容美發(fā)行業(yè)的不斷發(fā)展和消費者需求的不斷提高,從而對員工的技能水平、服務態(tài)度和團隊意識有更高的要求。這需要我們緊跟時代步伐,了解潮流時尚和最新行業(yè)規(guī)則,改革現(xiàn)有的教學模式并提高學生的動手能力、服務意識和團隊意識。部分企業(yè)表示愿意和我校建立合作關系,可以讓我校學生進店頂崗實習,安排學生深入企業(yè)實踐,讓學生盡快熟悉實際工作環(huán)境,滿足實際工作需要。相關企業(yè)在招聘員工時除了看重實踐能力之外,更重要的是看重應聘人員的綜合素質(zhì),需要懂得如何做人,有團隊合作精神和具有職業(yè)化素質(zhì)等,能吃苦耐勞,能在一線進行鍛煉和工作。企業(yè)的用人觀是:適應崗位工作的知識技能、服務意識、團隊意識、溝通能力、認同企業(yè)文化等。單純地掌握技能已不能滿足社會發(fā)展的需要,學生的綜合素質(zhì)已成為影響其就業(yè)的重要因素。目前調(diào)研的多數(shù)企業(yè)反映畢業(yè)生的流失率較高,這里固然有企業(yè)的原因,但更多的是學生自身缺乏團隊合作精神,目前,中職學生比較缺乏系統(tǒng)的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),因此我校需加強學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。(二)專業(yè)定位依據(jù)教育部2021年新頒布的《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》中,確定美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)培養(yǎng)人才的職業(yè)崗位為中級美發(fā)師、中級化妝師。通過對行業(yè)企業(yè)廣泛深入的人才需求調(diào)研及分析,在企業(yè)專家參與下,確定與專業(yè)相對應的職業(yè)崗位為美發(fā)師(四級)、化妝師(四級)(表1)。依據(jù)職業(yè)資格遞升的規(guī)定,確定美發(fā)師(四級)為專業(yè)定位職業(yè)崗位的基礎崗位。美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)定位的職業(yè)崗位職業(yè)工種職業(yè)崗位職業(yè)資格證書美容師美容師中級美發(fā)師(國家四級)化妝師化妝師初級化妝師(國家四級)(三)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),掌握美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)對應崗位必備的知識與技能,能夠從事、化妝、美容、美甲操作及相關管理等工作,具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終生學習能力的高素質(zhì)勞動型和中等技能型人才。三、人才培養(yǎng)規(guī)格畢業(yè)生應具備良好的文化素養(yǎng)、專業(yè)技能素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng),在學習專業(yè)理論的基礎上,重點掌握從事本專業(yè)領域?qū)嶋H工作的專業(yè)技能并具備一定的創(chuàng)新能力。(一)專業(yè)知識規(guī)格(1)掌握必需的文化基礎知識。(2)掌握本專業(yè)所必需的計算機基礎知識。(3)掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)理論知識,具有本專業(yè)所必需的繪畫、色彩、化妝、造型設計等基礎知識。(4)掌握頭發(fā)護理的知識以及各種化妝品、洗染發(fā)用液的性能、分類及使用方法等基本知識。(5)掌握服務心理與禮儀、人際交往的基本知識。
(6)了解皮膚護理和肩頸按摩等專業(yè)知識;(8)掌握美發(fā)理論知識、美甲理論知識、以及服飾搭配和色彩搭配原理(二)專業(yè)技能規(guī)格1.了解本行業(yè)各崗位的服務流程和主要服務術(shù)語,具備提供規(guī)范化、個性化的技術(shù)服務能力。2.掌握基本的造型素描方法和基本的線條勾畫方法,具備辨別色彩并描述色彩的基本運用規(guī)律,合理運用色彩能力,具備完成基本妝面、發(fā)型、整體造型效果圖繪制能力。3.了解盤發(fā)的演變史,掌握盤發(fā)工具的使用方法,具備發(fā)辮造型能力,具備發(fā)髻造型能力,具備日常型、婚禮型、晚宴型盤發(fā)造型能力。4.掌握化妝的基礎技能和相關的理論知識,具備按規(guī)范進行生活美容妝、晚宴妝、婚禮妝能力。5.了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法,具備運用服飾與造型基本原理與方法進行服裝、色彩、飾品的搭配與制作能力。6.掌握生活、晚宴、婚禮等人物整體造型基本原理和方法,具備綜合運用化妝、發(fā)型、服飾搭配進行生活、晚宴、婚禮等人物整體造型能力。7.了解化妝品類型和性能及作用,具備選用和營銷化妝品能力。8.了解服務心理與禮儀常識,掌握服務心理與禮儀、人際交往的基本技巧與方法,具備待人接物的服務心理與禮儀能力。9.了解美容美發(fā)企業(yè)管理理論,掌握企業(yè)管理的幾大基本要素,具有管理門店的基本能力。10.了解美容美發(fā)行業(yè)相關軟件內(nèi)容,掌握基本辦公軟件和平面處理軟件的使用方法,具備使用專業(yè)系統(tǒng)管理軟件和修圖軟件的能力。專業(yè)方向—美容美體藝術(shù)(美容方向)1.掌握美容美發(fā)發(fā)展史,歷史沿革。美容前的分析、美容的技法、美發(fā)整體造型等。2.掌握化妝品基礎知識,面部清潔,面部按摩,常用美容儀器,皮膚護理程序。使學生從理論與實踐兩方面把握皮膚護理的重點內(nèi)容。具備按照規(guī)范程序進行美容美體藝術(shù)(美容方向)能力。能根據(jù)常見問題皮膚的類型選用護膚品,能對肩頸部進行皮膚護理,能根據(jù)體形,選擇按摩或儀器進行健胸,能按減肥規(guī)定程序?qū)Ω?、臂、腿部進行減肥等。(三)職業(yè)素質(zhì)規(guī)格1.具有良好的職業(yè)道德,能自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度。2.具有良好的體質(zhì)和吃苦耐勞的職業(yè)精神。3.具備良好的職業(yè)意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)個性,樹立正確的職業(yè)理想。明確美容美體藝術(shù)(美容方向)崗位職責,嚴格遵守崗位操作規(guī)范。4.具備良好的與人交往的能力,具備形成良好人際關系的能力,有團隊合作精神和客戶服務意識,形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念。學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法,提高自主擇業(yè)、立業(yè)、創(chuàng)業(yè)的自覺性。具有健康的身體素質(zhì)與心理素質(zhì)。5.具有計算機應用技能,能利用計算機及網(wǎng)絡收集、整理專業(yè)相關資料、信息,達到國家計算機考試一級水平。6.具有健康的審美情趣,能感受美、欣賞美、創(chuàng)造美具有勇于創(chuàng)新、艱苦創(chuàng)業(yè)、愛崗敬業(yè)的精神,良好的責任心、進取心和堅強的意志,具有較好的人際交往、團隊協(xié)作的能力。良好的書面表達能力和口頭表達能力,良好的人文素養(yǎng)和繼續(xù)學習的能力,以及運用計算機進行技術(shù)交流和學習處理,借助工具查閱中英文技術(shù)資料的基礎能力。(四)行業(yè)通用能力1.接待溝通能力。具有運用普通話與顧客說話的能力,具有能與顧客說明服務的內(nèi)容與流程的能力,具有正確說明產(chǎn)品功能及使用方法的能力。2.繪畫能力:具有與專業(yè)方向相關畫圖的能力,運用速寫的能力。3.色彩運用能力:具有感受和領悟色彩搭配的表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力,具體運用色彩設計妝面的能力。四、主要接續(xù)專業(yè)高職:人物形象設計、服裝與服飾設計、休閑服務與管理等專業(yè)。五、畢業(yè)資格及要求1.課程修滿180學分,成績?nèi)亢细瘛?.獲得本專業(yè)職業(yè)崗位一個四級職業(yè)資格證書。六、人才培養(yǎng)模式以專業(yè)人才培養(yǎng)定位為依據(jù),以培養(yǎng)學生的實踐動手能力為基本出發(fā)點,建立由專業(yè)教師組成的人才需求調(diào)研小組,深入企業(yè)調(diào)研,形成專業(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)模式調(diào)研報告,再由行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)能手等組成的專業(yè)建設指導委員會指導,開展職業(yè)領域、職業(yè)崗位、典型工作任務分析,構(gòu)建基于校企合作、工學結(jié)合為基礎“雙證驅(qū)動、三段遞進”人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)職業(yè)技能、職業(yè)意識與職業(yè)道德一體化,提高育人效益,強化社會服務能力。人才培養(yǎng)模式形成過程七、課程體系及課程設置說明(一)專業(yè)課程體系流程(二)崗位群工作任務與職業(yè)能力分析對專業(yè)定位的職業(yè)崗位群進行職業(yè)分析,確定崗位群的工作任務及相應的職業(yè)能力(表2)。1.職業(yè)崗位能力工作項目(初任崗位)工作任務職業(yè)能力1.美容師從事面部皮膚護理、眼部皮膚護理、手部皮膚護理等項目工作4.1能進行設備、用品、用具清潔消毒操作4.2掌握面部、眼部、手部皮膚經(jīng)絡生理結(jié)構(gòu)及特點4.3會診斷問題皮膚成因4.4能處理皮膚問題4.5掌握面部、眼部、手部皮膚護理的操作手法4.6會操作皮膚護理儀器設備4.7能判斷、選擇、使用化妝品4.8能夠良好的溝通與表達4.9具有成本意識,較強的溝通與團隊合作能力2.美甲師從事手部護理與美甲設計與實施的服務5.1能進行設備、用品、用具清潔消毒操作5.2掌握手部生理結(jié)構(gòu)及特點5.3掌握色彩識別和搭配5.4能處理皮膚問題5.5掌握基礎甲護、涂甲油、假甲貼片、指甲彩繪、光療甲、手部皮膚護理等的操作手法5.6會操作美甲儀器設備5.7能判斷、選擇、使用美甲用品5.8能夠良好的溝通與表達5.9有創(chuàng)新能力5.10具有成本意識,較強的溝通與團隊合作能力3.化妝師6.1色彩的基本原理和運用6.1.1能理解色彩的基本要素6.1.2能描述色彩的運作原理6.1.3能協(xié)調(diào)合理地在妝面中使用色彩6.1.4能根據(jù)具體的實施項目進行色彩的調(diào)和與搭配使用6.1.5會繪制妝面效果圖6.2面部輪廓修整6.2.1能根據(jù)標準的臉部比例指出臉型的缺陷并能制定修整方案6.2.2能正確選用底色產(chǎn)品6.2.3能憑借不同產(chǎn)品對面部輪廓進行調(diào)整與修飾6.2.4能進行眼部、唇部、鼻部的調(diào)整與修飾☆6.2.5能進行腮紅的修飾6.3生活日妝造型設計6.3.1能根據(jù)化妝技巧正確實施生活日妝6.3.2能造型生活日妝的發(fā)型6.3.3能根據(jù)化妝技巧實施生活職業(yè)妝6.3.4能造型梳理生活職業(yè)妝的發(fā)型6.3.5能根據(jù)客戶的個性氣質(zhì)與喜好進行造型設計6.4新娘妝造型設計6.4.1能根據(jù)化妝技巧實施西式新娘妝6.4.2能造型西式新娘發(fā)型6.4.3能根據(jù)化妝技巧實施中式新娘妝6.4.4能造型梳理中式新娘發(fā)型6.4.5能根據(jù)顧客的個性氣質(zhì)與喜好進行造型設計6.5晚宴妝造型設計6.5.1
能根據(jù)化妝技巧實施晚宴妝6.5.2能造型晚宴妝發(fā)型6.5.3能根據(jù)顧客的個性氣質(zhì)與喜好進行造型設計6.6年齡化妝6.6.1能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進度針對青年人的外貌特征進行本色年齡化妝,并確保完成的化妝效果達到舞臺妝標準6.6.2能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進度針對中年人的外貌特征進行本色年齡化妝,并確保完成的化妝效果達到舞臺妝標準6.6.3能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進度運用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造中年企業(yè)家形象,并確保完成的化妝效果達到舞臺妝標準6.6.4能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進度運用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造中年山民形象,并確保完成的化妝效果達到舞臺妝標準6.6.5能按照衛(wèi)生安全條例及規(guī)定進度運用繪畫及毛發(fā)化妝法塑造慈祥可親的中年人形象,并確保完成的化妝效果達到舞臺妝標準6.7“時尚創(chuàng)意”化妝造型6.7.1能按照衛(wèi)生安全條例、技術(shù)規(guī)范及規(guī)定進度塑造車展類模特妝6.7.2能按照衛(wèi)生安全條例、技術(shù)規(guī)范及規(guī)定進度,根據(jù)不同時裝秀風格塑造T臺模特妝6.7.3能按照衛(wèi)生安全條例運用繪畫化妝法塑造夢幻妝6.8節(jié)目主持人化妝造型6.8.1能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進度塑造電視新聞主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達到標準6.8.2能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進度塑造晚會類主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達到標準6.8.3能按照衛(wèi)生安全條例及拍攝進度塑造娛樂類主持人妝,并確保完成的化妝效果在鏡頭中達到標準2.職業(yè)崗位知識(1)具備基本的文化知識,包括德育、體育、美育、數(shù)學、語文、英語、等基礎知識;(2)美容師:掌握初級美容基礎理論知識,如美容師職業(yè)道德、皮膚學理論、問題皮膚學、美容美體藝術(shù)(美容方向)技巧手法。美容院接待流程、美容院銷售技巧、美容院顧客溝通技巧等基礎知識;(3)美發(fā)師:掌握初、中級美發(fā)專業(yè)知識,如美發(fā)服務程序、崗位責任制及規(guī)范要求、毛發(fā)及人體頭部的骨骼、肌肉、皮膚的一般常識、各種年齡頭型、臉型、體型的不同特征、美發(fā)技術(shù)操作規(guī)程等;(4)化妝師:掌握初、中級化妝師基礎理論知識,如化妝前的皮膚護理、化妝基本流程、化妝發(fā)展史、彩妝與色、化妝師禮儀、色彩搭配、服裝搭配等知識3.職業(yè)資格證書學生在修學完成畢業(yè)規(guī)定的學分時,必須參加美發(fā)師等級鑒定和化妝師等級鑒定。(三)課程體系結(jié)構(gòu)根據(jù)美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)的職業(yè)能力標準,在“雙證驅(qū)動、三段遞進”的人才培養(yǎng)模式下構(gòu)建課程體系,將美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)課程體系分為“公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)核心課和專業(yè)綜合課”四個部分,其中,專業(yè)基礎課和專業(yè)核心課用于培養(yǎng)學生的職業(yè)能力,專業(yè)綜合課程注重學生動手能力的培養(yǎng),使學生學有所用。美容美體藝術(shù)美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)課程體系公共基礎課程公共基礎課程專業(yè)核心課專業(yè)方向課專業(yè)核心課專業(yè)方向課職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)道德與法律經(jīng)濟政治與社會職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)道德與法律經(jīng)濟政治與社會哲學與人生語文數(shù)學英語計算機應用基礎體育與健康素描盤發(fā)造型化妝基礎美容基礎服飾與造型整體造型化妝品營銷服務心理與禮儀美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實務美容美發(fā)軟件應用美甲基礎人物化妝造型設計時尚品牌知識面部護理美容美體藝術(shù)(美容方向)八、課程設置本專業(yè)課程設置分為公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課四部分。公共基礎課包括文化課,德育課,體育與健康,計算機應用基礎等。專業(yè)課包括專業(yè)基礎、專業(yè)核心和專業(yè)拓展課,既包括理論課也包括專業(yè)技能課,含校內(nèi)外實訓、頂崗實習等多種形式。(一)公共基礎課編號課程名稱主要教學內(nèi)容和要求參考學時1語文在初中語文的基礎上,進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練,提高學生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強文學作品閱讀教學,培養(yǎng)學生欣賞文學作品的能力;加強寫作和口語交際訓練,提高學生應用文寫作能力和日??谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學活動,使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識,養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣,接受優(yōu)秀文化熏陶,形成高尚的審美情趣。2402數(shù)學在初中數(shù)學的基礎上,進一步學習數(shù)學的基礎知識。必學與限定選學內(nèi)容為:集合與邏輯用語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計初步。1603英語在初中英語的基礎上,鞏固、擴展學生的基礎詞匯和基礎語法;培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進行交際的能力;使學生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進行初步交際,能讀懂簡單應用文,能模擬套寫語篇及簡單應用文;提高學生自主學習和繼續(xù)學習的能力,并為學習專門用途英語打下基礎。1604計算機應用基礎在初中相關課程的基礎上,進一步學習計算機的基礎知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網(wǎng)絡的基本操作和使用,掌握計算機操作的基本技能,具有文字處理能力,數(shù)據(jù)處理能力,信息獲取、整理、加工能力,網(wǎng)上交互能力,為以后的學習和工作打下基礎。1205體育與健康在初中相關課程的基礎上,進一步學習體育與衛(wèi)生保健的基礎知識和運動技能,掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法,養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣;培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識,全面提高身心素質(zhì)和社會適應能力,為終身鍛煉、繼續(xù)學習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。2006《職業(yè)生涯規(guī)劃》本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導。其任務是:使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)理想的基本知識與要求,樹立正確的職業(yè)理想;掌握職業(yè)道德基本規(guī)范,以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑,陶冶高尚的職業(yè)道德情操;形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念;學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法;增強提高自身全面素質(zhì)、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。407《職業(yè)道德與法律》本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行法律基礎知識教育。其任務是:使學生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學生關系密切的有關法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力;指導學生提高對有關法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。408《經(jīng)濟政治與社會》本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程。其任務是:根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學說的基本觀點,以鄧小平理論為指導,對學生進行經(jīng)濟和政治基礎知識的教育。引導學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象,提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力,為在今后的職業(yè)活動中,積極投身社會主義經(jīng)濟建設、積極參與社會主義民主政治建設打下基礎。409《哲學與人生》本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行馬克思主義哲學知識及基本觀點的教育。其任務是:通過課堂教學和社會實踐等多種方式,使學生了解和掌握與社會實踐、人生實踐和職業(yè)實踐密切相關的哲學基本知識;引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,為將來從事社會實踐打下基礎。4010《心理健康》了解自身的心理發(fā)展特點和規(guī)律,了解心理健康的標準,掌握心理調(diào)節(jié)的方法,解決成長過程中遇到的各種心理問題,增強自我教育能力,能有樂觀積極的個性心理品質(zhì),能提升心理素質(zhì),會開發(fā)個體潛能,促進學生身心健康全面發(fā)展。40(二)專業(yè)核心課編號課程名稱主要教學內(nèi)容和要求參考學時1素描了解素描造型基本方法;掌握刻畫人物的面部結(jié)構(gòu)與五官方法;能運用色彩的對比和調(diào)和進行發(fā)型效果圖妝容的效果圖、整體造型效果圖繪制。802盤發(fā)造型了解盤發(fā)的發(fā)展史:掌握盤發(fā)用具使用方法;能按規(guī)范進行盤發(fā)的基本技法(扎束、纏繞、發(fā)結(jié)、發(fā)環(huán)、發(fā)卷、波紋、逆梳)操作;會進行兩股辮編織、三股辮編織、四殷辮編織的發(fā)辮造型;能規(guī)范進行扎髻、包髻、扎、包混合髻造型進行發(fā)髻造型;能進行日常型盤發(fā)、婚禮型盤發(fā)、晚宴型盤發(fā)造型。803化妝基礎了解化妝基本概念;掌握面部骨骼肌肉的特點,熟練掌握化妝產(chǎn)品與工具使用方法;掌握美容化妝基本步驟與技巧能進行面部輪廓與五官的調(diào)整與修飾;掌握日妝、新娘妝、晚宴妝特點并能進行妝面造型。804美容基礎了解什么使皮膚以及皮膚的主要結(jié)構(gòu)和影響皮膚健美的主要因素,掌握皮膚衰老的主要原因及表現(xiàn),能夠根據(jù)皮膚的變化選擇相對應的化妝品,能使用不同的方法對皮膚進行護理,能按照規(guī)范對皮膚進行清潔。805服飾與造型了解服裝、飾品與化妝、發(fā)型搭配的基本原理與方法;掌握不同場合中服飾造型的基本技能;具備運用服飾與基本原理與方法進行服裝、色彩、飾品的搭配與制作能力。406整體造型了解生活、晚宴、婚禮等人物整體造型特點;掌握生活、晚宴、婚禮等人物整體造型基本原理和方法;具備綜合運用化妝、發(fā)型、服飾搭配能力進行生活、晚宴、婚禮等人物整體造型。807化妝品營銷了解常用化妝品的主要成分、作用和使用方法;能根據(jù)顧客的特點為其推薦美發(fā)類產(chǎn)品、護膚類產(chǎn)品、修容類產(chǎn)品、彩妝類產(chǎn)品、美甲類產(chǎn)品;會應用營銷方法和技巧對化妝品進行營銷。408服務心理與禮儀了解現(xiàn)代社交禮儀的基本概念、規(guī)范、原則;掌握服務禮儀,美容美體藝術(shù)(美容方向)及辦公室儀容儀表的基本知識能運用規(guī)范服務人員的儀態(tài)、禮貌語言進行美容美體藝術(shù)(美容方向)服務工作。809美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實務了解美容美發(fā)企業(yè)管理內(nèi)容,初步掌握企業(yè)管理的基礎知識,基本具有管理門店能力,基本具有獨立開店的能力。4010美容美發(fā)軟件應用掌握photoshop的基本操作手法,會照片的修改和基礎的設計制作,能對人物整體造型的造型圖片進行調(diào)整和藝術(shù)加工。4011美甲基礎了解在安全衛(wèi)生的前提下對美甲工具與設備進行清潔消毒和日常維護方法;掌握根據(jù)不同的美甲類型來正確選用美甲產(chǎn)品與工具方法;能認識手部、指甲的構(gòu)造和指甲的外型;能辨認指甲的異常和疾病,并能給予正確的護理方案設計;能對美甲時尚流行有所了解,并能給予顧客時尚方面的咨詢;能對色彩進行靈活運用,并能根據(jù)具體的美甲類型實施色彩設計方案;能規(guī)范地進行手部基礎護理保養(yǎng)(指甲修型、指皮修剪、基礎按摩);能規(guī)范地操作各種美甲技能。(涂甲油、貼片甲、水晶甲、樹脂光療甲、指甲彩繪與裝飾)8012人物化妝造型設計了解人物化妝造型設計的基本程序;了解人物化妝造型設計中的色彩搭配;掌握局部化妝技巧與方法;掌握日妝、新娘妝、晚宴妝等的化妝造型技法;能獨立完成整體化妝造型,會根據(jù)顧客條件和要求作出適合的化妝造型。28013時尚品牌知識了解服裝、手表、珠寶飾品等時尚消費品牌和奢侈品品牌概況、歷史、品牌定位、品牌故事及風格以及種類區(qū)分;能識別世界知名服飾品牌;能進行品牌定位及風格分析。40(三)專業(yè)方向課編號課程名稱主要教學內(nèi)容和要求參考學時1面部護理本課程主要講授皮膚護理緒論,皮膚護理生理基礎知識,化妝品基礎知識,面部清潔,面部按摩,常用美容儀器,皮膚護理程序等知識,通過學習使學生從理論與實踐兩方面把握本學科的重點內(nèi)容。2402美容美體藝術(shù)(美容方向)使學生從理論與實踐兩方面把握美容美體藝術(shù)(美容方向)的重點內(nèi)容,使學生能掌握美容美體藝術(shù)(美容方向)基本理念,熟知美容美體藝術(shù)(美容方向)技術(shù)的要求,能掌握美容美體藝術(shù)(美容方向)的操作流程和操作技能。320(四)課程設置方案2022級美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)課程設置及教學安排表課程類別課程序號課程名稱國家課程標準專業(yè)課程名稱學時學年學期安排課程時數(shù)
(周課時)總計課堂模式學分第一學年第二學年第三學年理論講解實踐操作123456周周周周周周公共基礎課程1職業(yè)生涯規(guī)劃40400222職業(yè)道德與法律40400223經(jīng)濟政治與社會40400224哲學與人生40400225心理健康00006語文24024001233337數(shù)學24024001233338英語24024001233339公共藝術(shù)(音樂、書法)000010計算機應用160808084411體育1602014082222專業(yè)技能課程12素描美術(shù)基礎1604012084413美容基礎美容基礎4020202214美體基礎美體基礎4020202215營養(yǎng)保健營養(yǎng)保健80602042216化妝品營銷化妝品營銷6060032117服務心理與禮儀服務心理與禮儀60600311118美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實務美容美發(fā)店創(chuàng)業(yè)實務80808042219美體技術(shù)美體技術(shù)1606010084420保健按摩保健按摩120408064221美甲基礎美甲護理8020604422人物化妝造型設計化妝造型設計8060204423化妝基礎1606010084424整體造型80602044頂崗實習120001200603030課時數(shù)360016202060180303030303030九、學生學業(yè)評價(一)畢業(yè)標準1.課程修滿180學分,成績?nèi)亢细瘛?.獲得本專業(yè)職業(yè)崗位一個四級職業(yè)資格證書。(二)頂崗實習考核1.按職業(yè)技能(權(quán)重0.5+職業(yè)素養(yǎng)(權(quán)重0.5)的標準制定頂崗實習手冊,根據(jù)手冊進行考核;2.評價主體包括:學生(互評)(權(quán)重0.1)、學校(權(quán)重0.3)、企業(yè)專家(權(quán)重0.3)、行業(yè)協(xié)會(權(quán)重0.3);3.根據(jù)以上評價成績和權(quán)重,進行綜合評定得出頂崗實習的考核成績。(三)職業(yè)資格證書通過職業(yè)技能鑒定站,對專業(yè)核心技能進行社會評價;要求:完成兩年的學習后,必須獲得中級美容師或化妝師或美發(fā)師職業(yè)技能證書實施步驟調(diào)研企業(yè)評價標準,研究制定課程考核標準本專業(yè)組對所有課程的考核進行設計,形成專業(yè)課程考核改革方案,經(jīng)藝術(shù)系審核通過后報教務處備案。教務處對實施課程考核改革的進行實時跟蹤,及時總結(jié)經(jīng)驗(四)教學評價1.評價方法每門課程以及課程的每個訓練項目,應采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合,診斷性評價與形成性評價相結(jié)合,單項評價與綜合評價相結(jié)合的多種評價方式。評定內(nèi)容包括:知識目標的考核,考核方法可靈活多樣,如平時作業(yè)、課堂練習、單元小測、期中考及期末理論考試;能力目標的考核,采用技能考核形式,在完成訓練項目過程中,全面考核學生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。專業(yè)課程教學評價應以學生作品為核心,改革學生培養(yǎng)質(zhì)量評價方法,逐漸建立以學生作品為導向的職業(yè)教育質(zhì)量評價制度。2.評價主體建立學校、學生、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、家長、政府等多元主體參與的開放式人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度,采用畢業(yè)生就業(yè)率、對口就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、學生滿意率、畢業(yè)生對企業(yè)發(fā)展的貢獻和創(chuàng)業(yè)成效作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標。3.評價內(nèi)容按照行業(yè)通用規(guī)范和要求,對照國家或行業(yè)職業(yè)標準,以及職業(yè)資格證要求,開展專業(yè)技能綜合考核。引導學生參加美容師中級證、化妝師中級證、美發(fā)師中級證等職業(yè)資格證考試,推行“雙證書”制。同時還應對學生在實際操作過程中的職業(yè)素養(yǎng)進行綜合評價??荚嚦煽円园俜种朴浄?、考查成績一般以優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級記分。成績由平時成績、期中考核、期末考核成績?nèi)糠纸M成,各部分所占比例,視不同性質(zhì)的課程而定。一般基礎文化課程,平時成績占20%,期中考核占30%,期末考核成績占50%(未進行期中考核的則平時考核成績占40%,期末考核占60%)。對于實踐操作性課程、重點培養(yǎng)學生創(chuàng)造能力的課程,平時考核占50%,期末考試占50%。十、教學環(huán)境與教學資源(一)師資隊伍堅持“校企合作、專兼結(jié)合、重點培養(yǎng)和外部引進”的原則,與企業(yè)深入合作,聘請行業(yè)、企業(yè)專家、一線骨干技術(shù)人員參與學校教學和管理,建設一支集專業(yè)教學、學生職業(yè)指導為一體的“雙師”結(jié)構(gòu)合理的教師團隊。一是支持教師通過國家級、省級專業(yè)帶頭人和專業(yè)骨干教師培訓,下企業(yè)實踐鍛煉,學歷和專業(yè)技能深造等措施,提高現(xiàn)有師資隊伍的“雙師型”比例;二是加強青年教師的教育培養(yǎng)工作,通過傳幫帶、集體備課、觀摩教學、集體評教等活動增強青年教師的敬業(yè)意識、教學意識,提高青年教師的教師素質(zhì)和工作水平。制定教師培養(yǎng)計劃,建立教師培訓的長效機制,建設目標是培養(yǎng)專業(yè)帶頭人2名,培養(yǎng)骨干教師2名、“雙師型”教師比例達85%以上、聘請兼職教師5名。(二)實訓實習環(huán)境在“以行動為導向”的新課程理念的指導下,按照美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)的崗位工作流程,參照企業(yè)運營模式,與企業(yè)合作,在校內(nèi)建實訓基地,讓實體店進校園,為學生提供真實的實訓環(huán)境。目前我校美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)在教學中擁有現(xiàn)代的模擬仿真工作環(huán)境,包括美發(fā)實訓室、美容實訓室、化妝造型實訓室,各實訓室具有演示范例的多媒體設備,同時能夠適合技能的講解與訓練,實現(xiàn)理論與實踐一體化?,F(xiàn)代化實訓基地的建設,實現(xiàn)了與企業(yè)的立體合作,在管理模式、技術(shù)培訓和企業(yè)文化等方面相互融通,為教學實踐提供了條件。根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求及課程設置的需要,按每班30名學生為基準。校內(nèi)實訓教學室配置如下:序號實訓室名稱主要工具及設施設備1化妝實訓室1名稱數(shù)量化妝鏡臺24化妝工作椅30多媒體設備顯示器一套高清錄像一套2化妝實訓室2化妝鏡臺24化妝工作椅30多媒體設備顯示器一套高清錄像一套3卸妝室冷熱水設備一套臺盆6個4美甲實訓室美甲工作臺20美甲工作椅25光療機20臺多媒體設備顯示器1套5美容理論教室增設多媒體設備1套折疊桌椅若干6專業(yè)物品存放服裝、飾品服裝、飾品若干套飾品展示柜3個衣柜3個頭模40個電卷棒20個直卷兩用20個玉米夾20個7美容美體藝術(shù)(美容方向)專業(yè)實訓基地企業(yè)贊助企業(yè)贊助1.校內(nèi)實訓基地現(xiàn)狀分析現(xiàn)有校內(nèi)實訓基地與建設標準比較已達標。此外,為提升實訓基地的實訓教學、教研功能,同時根據(jù)
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