第11課 有機(jī)物與有機(jī)合成材料（原卷版）

第11課有機(jī)物與有機(jī)合成材料學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解有機(jī)物的定義掌握有機(jī)合成材料的性質(zhì)準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是不是有機(jī)物生物體內(nèi)的有機(jī)物有機(jī)合成材料的性質(zhì)002預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)觀察下列物質(zhì)思考上述現(xiàn)象發(fā)生的變化分析變化過程中表現(xiàn)了哪些性質(zhì)003知識梳理一.簡單的有機(jī)物：1.有機(jī)物的自然合成：自然界中的一些無機(jī)物，如氫氣、水、二氧化碳、一氧化碳、氮?dú)獾?，在一定條件下，經(jīng)過陽光的照射和雷電作用，會合成一些簡單的有機(jī)物，如甲烷（CH4）、甲胺（CH3NH2）、尿素[CO(NH2)2]等。2.有機(jī)物的定義：從物質(zhì)的組成看，有機(jī)物是一類含碳化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外），大多含有C、H、O、N等元素。有了有機(jī)物才有生命。3.甲烷：最簡單的有機(jī)物，化學(xué)式為CH4。稻草及動物糞便經(jīng)過發(fā)酵會產(chǎn)生大量的沼氣，農(nóng)村里常用作燃料供熱。沼氣、瓦斯、天然氣的主要成分都是甲烷?；鹦堑拇髿鈱又幸舶l(fā)現(xiàn)有很多的甲烷。(1)結(jié)構(gòu)：1個甲烷分子是由1個碳原子和4個氫原子構(gòu)成的，如圖所示。(2)性質(zhì)：通常狀況下，甲烷是無色無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。甲烷具有可燃性，純凈的甲烷在空氣中燃燒時產(chǎn)生藍(lán)色火焰，生成水和二氧化碳。有機(jī)物的充分燃燒基本上都會產(chǎn)生水和二氧化碳。4.有機(jī)物的特性：（1）大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解，易揮發(fā)，易燃燒，不易導(dǎo)電等。所以保存時一定要密封，做實(shí)驗(yàn)時一定要遠(yuǎn)離明火，防止著火或爆炸。（2）有機(jī)物可作為很好的溶劑：高度白酒泡藥酒，汽油清洗油污。5.常見有機(jī)物的用途：（1）汽油：是石油產(chǎn)品之一，用做燃料。（2）乙酸：用做食醋（3）氯仿：是化工原料和很好的溶劑。（4）乙醇：用于消毒和做燃料（5）乙酸乙酯：做溶劑、香精和粘合劑二.生物體中的有機(jī)物：1.有機(jī)物是生物體各組織的主要成分人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝，都需要各種有機(jī)物的參與。2.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等都是人體內(nèi)的基本有機(jī)物。(1)糖類：一些食物，如面包、面條、米飯等主要含有糖類物質(zhì)，這些糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解后會生成葡萄糖。葡萄糖是生命活動中不可缺少的重要物質(zhì)、也是生命活動所需能量的主要來源。(2)蛋白質(zhì)：是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。(3)脂肪：脂肪不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，是生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)，隨時供人體代謝的需要。三.有機(jī)合成材料：1.有機(jī)合成材料：主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。2.三大合成材料：合成塑料、合成纖維和合成橡膠。（1）塑料：具有可塑性，如果把它加熱到一定溫度，就能融化成粘稠狀液體，趁熱把它注入不同的模具里，冷卻后就會形成各種形狀的制品。塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，輕便實(shí)用，有的還有特殊的功能，因此逐漸取代其他材料（如金屬、玻璃和紙），用途非常廣泛?！境Ｒ姷乃芰现破贰浚?）合成纖維：合成纖維是以石油化工產(chǎn)品等為主要原料人工合成制得的。不同品種的合成纖維具有各自獨(dú)特的性能，例如，聚酰胺纖維(錦綸)的耐磨性、聚酯纖維(滌綸)的挺括耐摺性、聚丙烯腈纖維(腈綸)的保暖性和良好手感。合成纖維因其具有特殊性能，被廣泛用于制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料以及人造心臟瓣膜外科縫線等。（3）合成橡膠：合成橡膠是以煤石油、天然氣為主要原料人工合成的高彈性聚合物，具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能，因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。3.合成材料的污染：有機(jī)合成材料在給人們的生產(chǎn)、生活帶來便利的同時，也對環(huán)境造成了影響。例如，有些塑料的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不易分解，因此這些廢棄塑料會帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。00401強(qiáng)化訓(xùn)練一、選擇題1．我國科學(xué)家在甲烷高效轉(zhuǎn)化研究中獲得重大突破，如圖為該轉(zhuǎn)化的微觀示意圖。下列說法正確的是（）A．該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)B．甲烷是無機(jī)物C．甲烷中碳、氫元素質(zhì)量比為1：4D．單中心鐵催化劑在反應(yīng)后本身質(zhì)量減少2．材料與人類生活密切相關(guān)，下列物品的主要成分屬于有機(jī)合成材料的是（）A．鐵藝筆筒B．塑料垃圾桶C．木質(zhì)書桌D．陶瓷餐具3．蛋糕是青少年愛吃的食物，已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸，化學(xué)式為C18H34O2,下列說法正確的是（）A．反式脂肪酸不是有機(jī)物B．反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成C．反式脂肪酸由54個原子構(gòu)成D．反式脂肪酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是9:14．如圖是2014年南京青奧會吉祥物砳砳（lèlè），其外材料為純羊毛，內(nèi)充物是PET材料，該材料的化學(xué)式是（COC6H4COOCH2CH2O）n。PET材料是（）A．金屬材料B．有機(jī)高分子材料C．非金屬材料 D．無機(jī)高分子材料5．針對2013年12月中旬發(fā)生的杭州部分城區(qū)自來水異味事件，水樣經(jīng)多輪專家綜合論證，基本認(rèn)定引起此次異味的主要物質(zhì)是鄰叔丁基苯酚（化學(xué)式為C10H14O），沸點(diǎn)224.1℃，易溶于丙酮、苯、甲醇等有機(jī)溶劑，微溶于水。以下說法中正確的是（）A．鄰叔丁基苯酚的各元素質(zhì)量比為10:14:1B．鄰叔丁基苯酚是由許許多多的離子構(gòu)成的C．鄰叔丁基苯酚溶于酒精形成的酒精溶液進(jìn)行蒸餾，先變成蒸氣分離出來的是鄰叔丁基苯酚D．鄰叔丁基苯酚中的碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%6．C2H6是和CH4化學(xué)性質(zhì)非常相似的一種有機(jī)物，下列說法正確的是（）A．C2H6比CH4中的C原子個數(shù)多B．根據(jù)C2H6和CH4可知，有機(jī)物中都不含氧元素C．相同質(zhì)量的C2H6和CH4完全燃燒消耗的氧氣質(zhì)量相同D．兩種氣體點(diǎn)燃前都需要驗(yàn)純7．下列生活用品所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（

）A．真絲圍巾 B．純棉襪子 C．不銹鋼鍋 D．塑料水桶8．寧強(qiáng)同學(xué)為了鍛煉自己的意志，決定中考結(jié)束后參加一個野外生存訓(xùn)練活動，他為此準(zhǔn)備了下列用品，其中不含有機(jī)合成材料的是（

）A．有機(jī)玻璃水杯B．尼龍布制作的帳篷C．腈綸布制作的雨傘D．純棉T恤9．α一丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α一丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖。下列對α－丙氨酸的敘述正確的是（

）A．α－丙氨酸由四種原子構(gòu)成B．α－丙氨酸屬于無機(jī)物C．α－丙氨酸的化學(xué)式為C3H7O2ND．α－丙氨酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大10．有機(jī)物X在一定條件下可轉(zhuǎn)化為Y和Z，其反應(yīng)的微觀示意圖如下。有關(guān)說法中，正確的是（）A．X、Y、Z都是有機(jī)物B．Y中碳、氫原子個數(shù)比為1:4C．X中碳、氫元素的質(zhì)量比是1:3D．X的化學(xué)式是C2H5OH11．乳酸基塑料是以土豆等副食品廢料為原料，經(jīng)多步處理而制成，是一種新型的可降解塑料。下列有關(guān)乳酸基塑料的說法中錯誤的是(

)A．乳酸基塑料屬于金屬材料B．制取乳酸基塑料的原料比較低廉且廣泛C．乳酸基塑料屬于有機(jī)高分子材料D．使用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染”12．甲和乙反應(yīng)可制備燃料丙，其微觀示意圖如下。下列說法錯誤的是()A．該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)B．該反應(yīng)中分子和原子的種類都發(fā)生了改變C．甲、丙是有機(jī)物，乙是氧化物D．甲、丙分別在氧氣中完全燃燒，產(chǎn)物相同13．開化龍頂茶產(chǎn)于衢州市開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山（如圖）。茶葉中的咖啡因能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，因此能夠增加警覺度，使人警醒，有快速而清晰的思維，增加注意力和保持較好的身體狀態(tài)?？Х纫虻幕瘜W(xué)式為C8H10N4O2，則關(guān)于咖啡因的說法中錯誤的是A．咖啡因的相對分子質(zhì)量為194B．咖啡因由碳、氫、氧、氮四種元素組成C．咖啡因中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為4:5:2:1D．咖啡因?qū)儆谟袡C(jī)化合物14．如圖是微信熱傳的“苯寶寶表情包”，苯（化學(xué)式C6H6）、六氯苯（化學(xué)式C6Cl6）都是重要的化工原料，下列有關(guān)說法正確的是（

）A．1個C6H6分子中共有78個質(zhì)子B．苯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于90%C．六氯苯中碳、氯兩種元素的質(zhì)量比為1∶1D．六氯苯不含氫元素，所以六氯苯不屬于有機(jī)物15．青山綠水就是金山銀山，撿拾垃圾是有助于減少環(huán)境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊撿拾的垃圾，不屬于有機(jī)物的是A．塑料瓶B．泡沫飯盒C．易拉罐 D．垃圾袋16．下列敘述錯誤的是A．三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠B．聚乙烯塑料袋可用加熱法封口C．燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖 D．棉花和滌綸都是天然纖維17．近年紡織產(chǎn)品中出現(xiàn)了一種新型纖維的“源自大豆蛋白纖維”，這種纖維屬于A．人造纖維 B．天然纖維 C．合成纖維 D．以上都不對18．人體所攝入的主要物質(zhì)有①蛋白質(zhì)、②糖類、③油脂、④維生素、⑤無機(jī)鹽、⑥水、⑦空氣等。其中屬于有機(jī)化合物的是A．①②③④ B．①②③⑥ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦19．聚乙烯塑料是由許多乙烯分子(C2H4)連在一起聚合成的大分子后得到的，下列說法正確的是(

)A．以乙烯合成聚乙烯的變化是物理變化 B．聚乙烯塑料屬于有機(jī)高分子材料C．乙烯分子中碳、氫元素的質(zhì)量比為2∶4 D．聚乙烯塑料能導(dǎo)電20．當(dāng)前，我國急待解決的“白色污染”通常是指（）A．冶煉廠的白色煙塵 B．石灰窯的白色粉末C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料21．小科參加了小區(qū)“清理白色污染，還我清凈家園”的志愿者服務(wù)。以下是小科在小區(qū)周圍撿拾的垃圾，現(xiàn)在要對它們進(jìn)行分類，其中不屬于有機(jī)物的是()A．塑料袋B．奶茶杯C．易拉罐 D．快餐盒22．下列物質(zhì)在自然生態(tài)系統(tǒng)中不易被分解的是（

）①合成纖維

②塑料③合成橡膠

④殘枝落葉A．①B．①②C．①②③D．①②③④23．下列物質(zhì)屬于有機(jī)化合物的是（

）①CO2②H2CO3③Na2CO3④CH4⑤C2H5OHA．①②③④B．①③⑤C．③④⑤ D．④⑤24．下列生活用品所含的主要材料，不屬于有機(jī)合成材料的是(

)A．塑料水桶 B．真絲圍巾 C．腈綸襪子 D．橡膠手套25．下面說法錯誤的是（

）A．淀粉、纖維、橡膠、蛋白質(zhì)都屬于有機(jī)高分子物質(zhì)B．甲烷、尿素、醋都屬于