2025年度餐飲企業(yè)食堂承包經(jīng)營合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度餐飲企業(yè)食堂承包經(jīng)營合同本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承租方基本信息2.合同標(biāo)的物及范圍2.1餐飲企業(yè)食堂概況2.2承包經(jīng)營范圍3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)5.承租方權(quán)利與義務(wù)5.1承租方權(quán)利5.2承租方義務(wù)6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.1食品安全6.2食品衛(wèi)生6.3餐飲質(zhì)量7.營業(yè)額及費用7.1營業(yè)額計算方法7.2費用構(gòu)成7.3費用支付方式8.財務(wù)管理8.1財務(wù)報表提交8.2財務(wù)審計9.人力資源及培訓(xùn)9.1人員配置9.2員工培訓(xùn)10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.2承租方違約責(zé)任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序13.合同生效及其他13.1合同生效條件13.2合同附件13.3合同其他約定14.合同簽署及備案14.1合同簽署14.2合同備案第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：_______1.1.2地址：_______1.1.3法定代表人：_______1.1.4聯(lián)系電話：_______1.2承租方基本信息1.2.1名稱：_______1.2.2地址：_______1.2.3法定代表人：_______1.2.4聯(lián)系電話：_______2.合同標(biāo)的物及范圍2.1餐飲企業(yè)食堂概況2.1.1食堂名稱：_______2.1.2食堂地址：_______2.1.3食堂面積：_______平方米2.1.4食堂設(shè)施：_______2.2承包經(jīng)營范圍2.2.1提供餐飲服務(wù)2.2.2食品銷售2.2.3食堂管理3.合同期限3.1合同起始日期：_______3.2合同終止日期：_______4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.1.1按照合同約定提供餐飲服務(wù)4.1.2獲得租金及合同約定的其他費用4.1.3在合同約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營管理4.2承包方義務(wù)4.2.1保證食品安全和衛(wèi)生4.2.2按時繳納租金及合同約定的其他費用4.2.3維護食堂設(shè)施，確保其正常運行5.承租方權(quán)利與義務(wù)5.1承租方權(quán)利5.1.1獲得餐飲服務(wù)5.1.2對承包方的經(jīng)營管理提出合理建議5.1.3在合同約定的范圍內(nèi)使用食堂5.2承租方義務(wù)5.2.1依法使用食堂，不得擅自改變用途5.2.2維護食堂秩序，確保食堂安全5.2.3配合承包方進行食堂管理6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.1食品安全6.1.1嚴(yán)格遵循國家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)6.1.2定期進行食品安全檢查，確保食品安全6.2食品衛(wèi)生6.2.1食堂內(nèi)外保持清潔衛(wèi)生6.2.2員工個人衛(wèi)生符合規(guī)定6.3餐飲質(zhì)量6.3.1食材新鮮，質(zhì)量合格6.3.2菜品色、香、味、形俱佳6.3.3嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范7.營業(yè)額及費用7.1營業(yè)額計算方法7.1.1按照食堂實際營業(yè)額計算7.1.2營業(yè)額包括餐飲收入、食品銷售收入等7.2費用構(gòu)成7.2.1租金：_______元/月7.2.2水電費：_______元/月7.2.3其他費用：_______元/月7.3費用支付方式7.3.1每月_______日前支付上月費用7.3.2以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付8.財務(wù)管理8.1財務(wù)報表提交8.1.1承包方應(yīng)每月向承租方提交詳細的財務(wù)報表，包括但不限于收入、支出、利潤等。8.1.2財務(wù)報表應(yīng)在每月_______日前提交，以供承租方審核。8.2財務(wù)審計8.2.1合同期間，承租方有權(quán)要求對承包方的財務(wù)進行審計。8.2.2審計費用由提出審計的一方承擔(dān)。8.2.3審計報告應(yīng)在_______日內(nèi)提交給承租方。9.人力資源及培訓(xùn)9.1人員配置9.1.1承包方應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)需求合理配置食堂工作人員。9.1.2人員配置應(yīng)符合國家相關(guān)勞動法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。9.2員工培訓(xùn)9.2.1承包方應(yīng)定期對員工進行食品安全、服務(wù)技能等方面的培訓(xùn)。9.2.2培訓(xùn)記錄應(yīng)保存，以備查驗。10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.1.1若承包方未按時繳納租金或合同約定的其他費用，應(yīng)向承租方支付_______%的違約金。10.1.2若承包方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。10.2承租方違約責(zé)任10.2.1若承租方未按時支付費用，應(yīng)向承包方支付_______%的違約金。10.2.2若承租方擅自改變食堂用途，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構(gòu)11.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為_______。12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1合同到期前，任何一方均可提前_______個月書面通知對方解除合同。12.1.2發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行時，合同可解除。12.2合同解除程序12.2.1雙方應(yīng)協(xié)商確定合同解除的具體事宜。12.2.2合同解除后，雙方應(yīng)結(jié)清所有費用，并辦理相關(guān)手續(xù)。13.合同生效及其他13.1合同生效條件13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同附件13.2.1本合同附件包括但不限于：食堂設(shè)施清單食品安全管理制度員工培訓(xùn)計劃13.3合同其他約定13.3.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。13.3.2本合同一式_______份，雙方各執(zhí)_______份，具有同等法律效力。14.合同簽署及備案14.1合同簽署14.1.1本合同由雙方代表簽字蓋章后生效。14.1.2雙方代表簽字如下：承包方代表簽字：承包方蓋章：日期：_______承租方代表簽字：承租方蓋章：日期：_______第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義15.1.1本合同所指的第三方是指除甲、乙雙方外的任何個人、法人或其他組織。提供中介服務(wù)，如房地產(chǎn)中介、法律中介等；提供專業(yè)服務(wù)，如審計、評估、咨詢等；承擔(dān)特定任務(wù)，如工程施工、設(shè)備安裝等。15.2范圍15.2.1第三方介入的范圍限于本合同約定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)。15.3第三方選擇與授權(quán)15.3.1甲、乙雙方有權(quán)選擇第三方介入，但應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。15.3.2第三方介入前，甲、乙雙方應(yīng)書面授權(quán)第三方代表其進行相關(guān)業(yè)務(wù)。16.第三方的責(zé)權(quán)利16.1責(zé)任16.1.1第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及本合同約定。16.1.2第三方因自身原因造成甲、乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.2權(quán)利16.2.1第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定，獲得相應(yīng)的報酬。16.2.2第三方有權(quán)要求甲、乙雙方提供必要的配合和支持。16.3利益16.3.1第三方在履行職責(zé)過程中，有權(quán)享有合同約定的利益。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1責(zé)任劃分17.1.1第三方僅對本合同約定的職責(zé)負責(zé)，對甲、乙雙方之間其他合同權(quán)利義務(wù)不承擔(dān)責(zé)任。17.1.2甲、乙雙方之間的爭議，第三方不參與調(diào)解和仲裁。17.2權(quán)利劃分17.2.1第三方的權(quán)利僅限于本合同約定的范圍內(nèi)。17.2.2第三方無權(quán)干預(yù)甲、乙雙方之間的合同關(guān)系。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額18.1.1第三方因自身原因造成甲、乙雙方損失的，其賠償責(zé)任限額為_______元。18.1.2超出責(zé)任限額部分，由甲、乙雙方按照合同約定分擔(dān)。18.2限額條款的適用18.2.1本條款適用于本合同約定的所有第三方介入情形。18.2.2除非甲、乙雙方另有約定，否則本條款對第三方具有約束力。19.第三方變更與替換19.1變更19.1.1若甲、乙雙方同意變更第三方，應(yīng)書面通知對方，并重新簽訂授權(quán)書。19.1.2變更后的第三方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的職責(zé)。19.2替換19.2.1若第三方無法繼續(xù)履行職責(zé)，甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商替換第三方。19.2.2替換后的第三方應(yīng)具備與本合同約定的職責(zé)相符的資質(zhì)和能力。20.保密條款20.1第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù)，不得泄露甲、乙雙方的商業(yè)秘密。20.2保密期限20.2.1保密期限自本合同簽訂之日起_______年。20.2.2保密期限屆滿或合同終止后，第三方仍應(yīng)遵守保密義務(wù)。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施清單要求：詳細列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施，包括但不限于廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具等。說明：清單應(yīng)包含設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、品牌等信息，以便雙方核對。2.食品安全管理制度要求：制定詳細的食品安全管理制度，包括食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)。說明：制度應(yīng)涵蓋食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生要求、人員培訓(xùn)等內(nèi)容。3.員工培訓(xùn)計劃要求：制定員工培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間、方式等。說明：計劃應(yīng)確保員工具備必要的食品安全和服務(wù)技能。4.合同簽訂雙方身份證明文件要求：提供甲、乙雙方的身份證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證明等。說明：文件應(yīng)真實有效，以便雙方核對身份。5.食堂租賃協(xié)議要求：如食堂租賃事宜由第三方負責(zé)，應(yīng)提供租賃協(xié)議。說明：協(xié)議應(yīng)明確租賃期限、租金、維修責(zé)任等內(nèi)容。6.食品安全檢驗報告要求：提供食堂食品安全檢驗報告，證明食堂符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。說明：報告應(yīng)由具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具。7.財務(wù)審計報告要求：提供財務(wù)審計報告，證明承包方的財務(wù)狀況符合合同約定。說明：報告應(yīng)由具有資質(zhì)的會計師事務(wù)所出具。8.第三方介入?yún)f(xié)議要求：如需第三方介入，應(yīng)提供第三方介入?yún)f(xié)議。說明：協(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定1.1未按時繳納租金責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)向承租方支付_______%的違約金。示例：若租金為每月_______元，未按時繳納的違約金為_______元。1.2違反食品安全規(guī)定責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此給承租方造成的損失。2.承租方違約行為及責(zé)任認(rèn)定2.1未按時支付費用責(zé)任認(rèn)定：承租方應(yīng)向承包方支付_______%的違約金。示例：若費用為每月_______元，未按時支付的費用違約金為_______元。2.2擅自改變食堂用途責(zé)任認(rèn)定：承租方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償因此給承包方造成的損失。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定3.1未按時完成工作任務(wù)責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)向甲、乙雙方支付_______%的違約金。示例：若約定工期為_______天，未按時完成的違約金為_______元。3.2工作質(zhì)量不符合要求責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并重新履行工作。全文完。2024年度餐飲企業(yè)食堂承包經(jīng)營合同1本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同訂立時間1.2合同生效條件1.3合同簽署2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.食堂承包范圍及內(nèi)容3.1承包范圍3.2承包內(nèi)容4.承包期限4.1承包起始時間4.2承包終止時間5.食堂經(jīng)營目標(biāo)與指標(biāo)5.1營業(yè)收入目標(biāo)5.2營業(yè)成本控制目標(biāo)5.3營業(yè)利潤目標(biāo)6.食材采購與質(zhì)量保證6.1食材采購渠道6.2食材質(zhì)量保證措施6.3食材價格管理7.食堂管理與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.2食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.3食堂安全管理8.食堂員工管理8.1員工招聘與培訓(xùn)8.2員工福利待遇8.3員工績效考核9.營業(yè)收入與成本核算9.1營業(yè)收入核算方法9.2成本核算方法9.3營業(yè)利潤核算10.利潤分配與支付10.1利潤分配比例10.2利潤支付方式10.3利潤支付時間11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止程序12.違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任12.2爭議解決方式12.3爭議解決機構(gòu)13.合同附件13.1食堂設(shè)施清單13.2食材采購合同13.3員工勞動合同14.其他約定事項14.1合同變更14.2合同附件14.3合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：第一條合同訂立與生效1.1合同訂立時間：本合同于2024年X月X日訂立。1.2合同生效條件：本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。1.3合同簽署：承包方代表（姓名）與被承包方代表（姓名）在本合同上簽字蓋章，合同生效。第二條承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息：承包方名稱：餐飲管理有限公司法定代表人：地址：省市區(qū)路號聯(lián)系電話：2.2被承包方基本信息：被承包方名稱：企業(yè)食堂法定代表人：地址：省市區(qū)路號聯(lián)系電話：第三條食堂承包范圍及內(nèi)容3.1承包范圍：本合同約定的承包范圍為被承包方食堂的經(jīng)營管理。3.2承包內(nèi)容：（1）食堂日常運營管理；（2）食堂員工招聘、培訓(xùn)及管理；（3）食堂食材采購、儲存及加工；（4）食堂衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量保障；（5）食堂設(shè)備維護及更新。第四條承包期限4.1承包起始時間：本合同承包期限自2024年X月X日起。4.2承包終止時間：本合同承包期限至2027年X月X日止。第五條食堂經(jīng)營目標(biāo)與指標(biāo)5.1營業(yè)收入目標(biāo)：承包方應(yīng)確保食堂年度營業(yè)收入達到人民幣萬元。5.2營業(yè)成本控制目標(biāo)：承包方應(yīng)將年度營業(yè)成本控制在營業(yè)收入的一定比例內(nèi)，具體比例為%。5.3營業(yè)利潤目標(biāo)：承包方應(yīng)確保年度營業(yè)利潤達到人民幣萬元。第六條食材采購與質(zhì)量保證6.1食材采購渠道：承包方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材來源正規(guī)、質(zhì)量可靠。6.2食材質(zhì)量保證措施：（1）對食材供應(yīng)商進行資質(zhì)審查；（2）對食材進行抽樣檢測，確保符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）對食材儲存、加工過程進行監(jiān)控，確保食品安全。6.3食材價格管理：承包方應(yīng)根據(jù)市場行情和成本控制目標(biāo)，合理制定食材采購價格。第七條食堂管理與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)確保食堂符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進行衛(wèi)生檢查和消毒。7.2食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（1）提供干凈、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境；（2）確保食品安全，預(yù)防食物中毒事件；（3）提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，滿足就餐人員需求。7.3食堂安全管理：承包方應(yīng)建立健全食堂安全管理制度，確保食堂安全無事故。第八條食堂員工管理8.1員工招聘與培訓(xùn)：（1）承包方負責(zé)食堂員工的招聘工作，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)資格和技能；（2）對新入職員工進行崗前培訓(xùn)，包括食品安全知識、服務(wù)規(guī)范、操作技能等；（3）對在崗員工進行定期培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。8.2員工福利待遇：（1）承包方應(yīng)按照國家規(guī)定為員工繳納社會保險；（2）提供符合國家規(guī)定的工資待遇，包括基本工資、加班費、獎金等；（3）為員工提供帶薪休假、節(jié)日福利等。8.3員工績效考核：（1）承包方應(yīng)建立員工績效考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進行定期評估；（2）績效考核結(jié)果作為員工晉升、調(diào)薪和獎懲的依據(jù)；（3）根據(jù)績效考核結(jié)果，對員工進行相應(yīng)的獎懲或培訓(xùn)。第九條營業(yè)收入與成本核算9.1營業(yè)收入核算方法：（1）以實際銷售金額為依據(jù)，扣除銷售折扣、退貨等；（2）每月進行一次營業(yè)收入核算，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。9.2成本核算方法：（1）根據(jù)采購價格、庫存變動、消耗量等因素，計算食材成本；（2）每月進行一次成本核算，確保成本控制有效。9.3營業(yè)利潤核算：（1）以營業(yè)收入減去營業(yè)成本、管理費用、銷售費用等，計算營業(yè)利潤；（2）每季度進行一次營業(yè)利潤核算，確保利潤分配合理。第十條利潤分配與支付10.1利潤分配比例：（1）承包方獲得年度營業(yè)利潤的%；（2）被承包方獲得年度營業(yè)利潤的%；（3）剩余利潤按雙方協(xié)商的比例分配。10.2利潤支付方式：（1）利潤按季度支付，每季度支付一次；（2）支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。10.3利潤支付時間：（1）每個季度結(jié)束后15個工作日內(nèi)支付上一季度利潤；（2）如遇特殊情況，雙方協(xié)商確定支付時間。第十一條合同解除與終止11.1合同解除條件：（1）一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同；（2）不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。11.2合同終止條件：（1）承包期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止合同；（3）法律法規(guī)規(guī)定的其他終止情形。11.3合同解除與終止程序：（1）一方提出解除或終止合同，應(yīng)書面通知另一方；（2）自通知之日起，合同解除或終止生效；（3）雙方應(yīng)妥善處理合同解除或終止后的相關(guān)事宜。第十二條違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任：（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等；（2）違約金的具體數(shù)額由雙方協(xié)商確定。12.2爭議解決方式：（1）雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議；（2）協(xié)商不成，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。12.3爭議解決機構(gòu)：（1）合同簽訂地為省市；（2）爭議解決機構(gòu)為市人民法院。第十三條合同附件13.1食堂設(shè)施清單13.2食材采購合同13.3員工勞動合同第十四條其他約定事項14.1合同變更：（1）合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致；（2）合同變更應(yīng)以書面形式進行，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同解釋權(quán)：（1）本合同的解釋權(quán)歸簽訂合同雙方共同享有；（2）本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：在本合同中，第三方指除甲乙雙方以外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢機構(gòu)、監(jiān)理方、保險公司等。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是為了保證合同的順利履行，提高服務(wù)質(zhì)量，解決合同履行過程中的爭議，或為甲乙雙方提供專業(yè)服務(wù)。（1）甲乙雙方共同邀請第三方參與合同履行；（2）一方或雙方委托第三方提供專業(yè)服務(wù)；（3）第三方作為爭議解決機構(gòu)介入合同爭議。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任：第三方在合同履行過程中因自身原因造成的損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.2責(zé)任限額：第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，如未約定，則第三方責(zé)任限額為人民幣萬元。17.第三方介入時的額外條款17.1.1第三方資質(zhì)要求：第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件，能夠滿足合同履行的需要。17.1.2第三方服務(wù)內(nèi)容：第三方應(yīng)明確其提供的服務(wù)內(nèi)容，包括服務(wù)方式、服務(wù)期限、服務(wù)質(zhì)量等。17.1.3第三方費用承擔(dān)：第三方服務(wù)費用由甲乙雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定，并在合同中明確。18.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分18.1第三方與甲方的責(zé)任劃分：（1）第三方應(yīng)按照合同約定履行其服務(wù)職責(zé)，對甲方提供的服務(wù)質(zhì)量負責(zé)；（2）甲方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的資料和條件；（3）甲方對第三方在履行職責(zé)過程中產(chǎn)生的合理費用承擔(dān)支付責(zé)任。18.2第三方與乙方的責(zé)任劃分：（1）第三方應(yīng)按照合同約定履行其服務(wù)職責(zé)，對乙方提供的服務(wù)質(zhì)量負責(zé)；（2）乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的資料和條件；（3）乙方對第三方在履行職責(zé)過程中產(chǎn)生的合理費用承擔(dān)支付責(zé)任。18.3第三方與甲乙雙方的責(zé)任劃分：（1）第三方在合同履行過程中產(chǎn)生的合理費用由甲乙雙方按照約定分擔(dān)；（2）第三方因自身原因造成的損失，由第三方承擔(dān)；（3）第三方在合同履行過程中造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。19.第三方介入時的合同變更19.1第三方介入后，如需對合同內(nèi)容進行變更，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方和第三方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補充協(xié)議。20.第三方介入時的爭議解決20.1第三方介入合同履行過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商解決；20.2協(xié)商不成的，可提交第三方介入或爭議解決機構(gòu)解決。21.第三方介入后的合同終止21.1第三方介入后，如因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，甲乙雙方可協(xié)商解除合同；21.2解除合同后，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施清單詳細要求：清單應(yīng)包括食堂內(nèi)的所有設(shè)施，如廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具、冷藏設(shè)備等，并注明每項設(shè)施的型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。附件說明：此清單作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施的范圍和狀況，便于雙方在合同履行過程中進行監(jiān)督和評估。2.食材采購合同詳細要求：應(yīng)包括供應(yīng)商名稱、采購食材種類、數(shù)量、單價、總價、付款方式、交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等條款。附件說明：此合同作為附件，用于證明食材采購的合法性、合規(guī)性，確保食材質(zhì)量。3.員工勞動合同詳細要求：包括員工個人信息、工作崗位、工作內(nèi)容、工資待遇、工作時間、休假制度、社會保險等條款。附件說明：此合同作為附件，用于明確員工與食堂的勞動關(guān)系，保障員工的合法權(quán)益。4.食堂衛(wèi)生許可證詳細要求：提供食堂衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，注明發(fā)證機關(guān)、發(fā)證日期、有效期限等。附件說明：此許可證作為附件，用于證明食堂具備合法經(jīng)營資格，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.食堂安全管理制度詳細要求：包括食堂安全管理組織架構(gòu)、安全操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。附件說明：此制度作為附件，用于指導(dǎo)食堂日常安全管理，確保食堂安全。6.食堂服務(wù)規(guī)范詳細要求：包括服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、員工行為規(guī)范等。附件說明：此規(guī)范作為附件，用于指導(dǎo)食堂服務(wù)人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按時支付利潤；承包方未達到約定的經(jīng)營目標(biāo)；承包方未按照約定進行食材采購；被承包方未按時支付租金；任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等；違約金的具體數(shù)額由雙方協(xié)商確定，如協(xié)商不成，按合同約定比例計算；賠償損失應(yīng)包括直接損失和間接損失，由違約方承擔(dān)。3.違約責(zé)任示例說明：承包方未按時支付利潤，應(yīng)向被承包方支付違約金，違約金為未支付利潤的%；承包方未達到約定的經(jīng)營目標(biāo)，應(yīng)向被承包方支付違約金，違約金為未達到目標(biāo)利潤的%；承包方未按照約定進行食材采購，導(dǎo)致食材質(zhì)量不合格，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；被承包方未按時支付租金，應(yīng)向承包方支付違約金，違約金為未支付租金的%。全文完。2024年度餐飲企業(yè)食堂承包經(jīng)營合同2本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包經(jīng)營的具體范圍2.2承包期限3.合同金額及支付方式3.1合同總金額3.2支付期限及方式4.食材采購及質(zhì)量要求4.1食材采購渠道4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.食堂經(jīng)營規(guī)范及管理5.1經(jīng)營時間及營業(yè)面積5.2食堂衛(wèi)生及安全要求5.3員工培訓(xùn)與管理6.食堂服務(wù)內(nèi)容6.1餐飲服務(wù)內(nèi)容6.2食堂設(shè)施及設(shè)備維護7.食堂定價策略及調(diào)整機制7.1食堂定價原則7.2定價調(diào)整機制8.食堂經(jīng)營效益及考核指標(biāo)8.1經(jīng)營效益計算方法8.2考核指標(biāo)及獎懲措施9.合同解除及違約責(zé)任9.1合同解除條件9.2違約責(zé)任及賠償10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.2爭議解決機構(gòu)11.合同生效及終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件12.合同附件及補充條款12.1附件一：食堂設(shè)施清單12.2附件二：員工培訓(xùn)計劃13.合同簽署及日期13.1簽署日期13.2簽署地點14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：X餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱：企業(yè)食堂1.2.2經(jīng)營方地址：省市區(qū)路號1.2.3經(jīng)營方法定代表人：2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包經(jīng)營的具體范圍2.1.1承包方負責(zé)食堂的日常運營和管理，包括但不限于食材采購、烹飪制作、餐飲服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護等。2.1.2承包方需滿足食堂的日常運營需求，包括但不限于提供早餐、午餐、晚餐及加班餐等服務(wù)。2.2承包期限2.2.1本合同承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共計12個月。3.合同金額及支付方式3.1合同總金額3.1.1本合同總金額為人民幣萬元整。3.2支付期限及方式3.2.1承包方每月向經(jīng)營方支付合同金額的%，即人民幣萬元整。3.2.2支付方式：銀行轉(zhuǎn)賬，每月的支付日為每月的日。4.食材采購及質(zhì)量要求4.1食材采購渠道4.1.1承包方負責(zé)食堂所需的食材采購，采購渠道包括但不限于市場采購、批發(fā)市場、正規(guī)供應(yīng)商等。4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食材必須符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。4.2.2食材供應(yīng)商需提供相關(guān)資質(zhì)證明，確保食材來源合法、質(zhì)量可靠。5.食堂經(jīng)營規(guī)范及管理5.1經(jīng)營時間及營業(yè)面積5.1.1食堂經(jīng)營時間為每日早餐6:308:30，午餐11:3013:30，晚餐17:3019:30。5.1.2食堂營業(yè)面積為平方米。5.2食堂衛(wèi)生及安全要求5.2.1食堂必須保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒和清潔工作。5.2.2食堂內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，確保員工和顧客的人身安全。5.3員工培訓(xùn)與管理5.3.2食堂員工需遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)章制度。6.食堂服務(wù)內(nèi)容6.1餐飲服務(wù)內(nèi)容6.1.1食堂提供早餐、午餐、晚餐及加班餐等服務(wù)。6.1.2食堂可根據(jù)顧客需求提供特色菜品和套餐。6.2食堂設(shè)施及設(shè)備維護6.2.1承包方負責(zé)食堂設(shè)施及設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)。6.2.2食堂設(shè)施及設(shè)備出現(xiàn)故障時，承包方需及時進行維修或更換。8.食堂經(jīng)營效益及考核指標(biāo)8.1經(jīng)營效益計算方法8.1.1食堂經(jīng)營效益以實際收入減去食材成本、人工成本、水電費用等運營成本計算。8.1.2實際收入按食堂銷售菜品的價格計算，以月度結(jié)算為準(zhǔn)。8.2考核指標(biāo)及獎懲措施8.2.1考核指標(biāo)包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度、經(jīng)營效益等。8.2.2顧客滿意度通過定期問卷調(diào)查進行評估。8.2.3對達到或超過考核指標(biāo)的，給予一定的獎勵；對未達到指標(biāo)的，采取相應(yīng)的懲罰措施。9.合同解除及違約責(zé)任9.1合同解除條件9.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。9.1.2出現(xiàn)不可抗力事件，經(jīng)雙方確認(rèn)無法繼續(xù)履行合同時，可解除合同。9.2違約責(zé)任及賠償9.2.1承包方未按合同約定履行義務(wù)，造成經(jīng)營方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.2.2經(jīng)營方未按合同約定支付承包費，應(yīng)向承包方支付滯納金。10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。10.1.2協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構(gòu)10.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為省市仲裁委員會。11.合同生效及終止11.1合同生效條件11.1.1雙方代表在合同上簽字蓋章，合同自簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件11.2.1合同期滿。11.2.2合同解除。12.合同附件及補充條款12.1附件一：食堂設(shè)施清單12.1.1列明食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備及其規(guī)格型號。12.2附件二：員工培訓(xùn)計劃12.2.1制定員工培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。13.合同簽署及日期13.1簽署日期13.1.1本合同于2024年X月X日簽署。13.2簽署地點13.2.1本合同在省市區(qū)路號簽署。14.其他約定事項14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.3本合同如有修改，以書面形式為準(zhǔn)。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同中的第三方是指為甲乙雙方提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨立實體，包括但不限于中介方、咨詢顧問、審計機構(gòu)、保險公司等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同履行質(zhì)量、解決合同履行中的爭議或提供專業(yè)意見。15.3第三方介入方式a)中介方協(xié)助甲乙雙方進行溝通和協(xié)調(diào)；b)咨詢顧問提供專業(yè)意見和建議；c)審計機構(gòu)對合同履行情況進行審計；d)保險公司提供合同履行相關(guān)的保險保障。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任16.1.1第三方在合同履行過程中因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或履行不符合約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。16.2責(zé)任限額16.2.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體如下：a)第三方因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或履行不符合約定的，其責(zé)任限額不超過合同總金額的%；b)第三方責(zé)任限額不包括因不可抗力導(dǎo)致的合同無法履行或履行不符合約定的情況。17.第三方介入時的額外條款17.1甲乙雙方責(zé)任17.1.1在第三方介入的情況下，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自的合同義務(wù)，并確保第三方能夠獨立行使職責(zé)。17.2第三方權(quán)利a)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料；b)獨立開展調(diào)查和審計工作；c)提出專業(yè)意見和建議。17.3第三方義務(wù)a)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范；b)尊重甲乙雙方的合法權(quán)益；c)在規(guī)定的時間內(nèi)完成工作并提交報告。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方在合同履行過程中，與甲方的關(guān)系為服務(wù)提供方與接受服務(wù)方，雙方