Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 3a - 3c 說課稿2024-2025學年人教版八年級英語上冊

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA3a-3c說課稿2024-2025學年人教版八年級英語上冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容本節(jié)課教學內(nèi)容為2024-2025學年人教版八年級英語上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake中的SectionA3a-3c。本部分主要包含以下內(nèi)容：

1.3a部分：閱讀一篇關于制作香蕉奶昔的短文，學習并掌握制作香蕉奶昔的步驟和所需材料。

2.3b部分：通過聽力練習，讓學生聽懂并模仿關于制作香蕉奶昔的對話，提高學生的聽力和口語表達能力。

3.3c部分：進行小組活動，讓學生運用所學知識，自主制作一份香蕉奶昔的食譜，并在小組內(nèi)進行分享和交流。核心素養(yǎng)目標1.語言能力：通過聽、說、讀等活動，掌握制作香蕉奶昔的相關詞匯和句型，提升英語實際運用能力。

2.文化意識：了解不同文化背景下制作食物的方式，增強跨文化交際意識。

3.思維品質(zhì)：通過分析食譜步驟，培養(yǎng)邏輯思維和問題解決能力。

4.學習能力：自主學習制作香蕉奶昔的過程，提高學習策略和自主學習能力。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關知識：

-學生已經(jīng)學習了基本的英語語法和詞匯，能夠進行簡單的日常交流。

-學生對食物和飲料相關的詞匯有所了解，如水果、牛奶等。

-學生可能已經(jīng)接觸過一些簡單的食譜閱讀和制作過程。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

-學生對食物制作感興趣，尤其是自己動手實踐的過程。

-學生具備一定的聽說讀寫能力，能夠跟隨教師完成基本的課堂活動。

-學生學習風格多樣，有的喜歡視覺學習，有的喜歡聽覺學習，還有的喜歡動手操作。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

-學生可能在理解和使用新的食物制作詞匯和句型時遇到困難。

-在聽力練習中，學生可能難以準確捕捉和理解對話中的細節(jié)信息。

-在小組活動中，學生可能因為害羞或缺乏自信而不愿意分享自己的食譜。

-學生可能對食譜中的步驟順序理解不夠清晰，需要教師的引導和幫助。教學資源準備1.教材：確保每位學生都配備了人教版八年級英語上冊教材。

2.輔助材料：準備香蕉奶昔制作的相關圖片、食譜樣本，以及教學視頻。

3.實驗器材：準備制作香蕉奶昔所需的食材和攪拌機等工具。

4.教室布置：設置小組討論區(qū)，確保每個小組都有足夠的空間進行活動。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過展示一杯香蕉奶昔的圖片，詢問學生是否知道如何制作，引發(fā)學生的好奇心。

-回顧舊知：引導學生回顧之前學過的關于食物和飲料的英語詞匯，以及制作食物的基本句型。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細講解本節(jié)課的核心詞匯和句型，如"Howdoyoumake...?"以及相關的食材和工具名稱。

-舉例說明：通過展示一個制作香蕉奶昔的視頻，讓學生跟隨視頻學習制作過程，并解釋每個步驟的英語表達。

-互動探究：將學生分成小組，每個小組討論并嘗試用英語描述制作香蕉奶昔的步驟。

3.鞏固練習（約15分鐘）

-學生活動：讓學生根據(jù)教材中的3a部分，閱讀并理解香蕉奶昔的制作步驟，然后嘗試用英語復述。

-教師指導：在學生復述的過程中，教師提供必要的幫助和糾正錯誤的發(fā)音或語法。

4.課堂總結（約5分鐘）

-教師總結本節(jié)課學習的內(nèi)容，強調(diào)重點詞匯和句型的使用。

-學生分享在互動探究環(huán)節(jié)中的發(fā)現(xiàn)和學習體會。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置學生回家后，根據(jù)本節(jié)課學到的知識，編寫一份自己的食物食譜，并在下節(jié)課分享。

-要求學生在作業(yè)中正確使用本節(jié)課學習的詞匯和句型，盡量用英語表達。教學資源拓展1.拓展資源：

-食物制作相關的英語詞匯和表達，如不同水果、蔬菜、飲料的名稱，以及制作食物的動詞和形容詞。

-西方國家的經(jīng)典食譜，如漢堡、披薩、沙拉等，以及這些食譜背后的文化背景。

-食譜閱讀技巧，包括如何理解食譜中的步驟和成分比例，以及如何根據(jù)個人口味調(diào)整食譜。

-食品安全和營養(yǎng)健康知識，介紹如何選擇新鮮食材，以及如何保持飲食平衡。

2.拓展建議：

-鼓勵學生在課余時間收集和閱讀不同食物的食譜，尤其是那些他們感興趣的食物，并將食譜中的英語翻譯成中文。

-學生可以嘗試在家中制作簡單的西式食譜，并記錄下制作過程，包括所用的食材和工具，以及遇到的問題和解決方案。

-學生可以觀看英語烹飪節(jié)目或視頻，學習專業(yè)廚師如何用英語描述烹飪過程，并嘗試模仿其表達方式。

-教師可以組織一次食譜分享會，讓學生帶上自己制作的食譜，用英語介紹食譜的來源、制作步驟和食用體驗。

-學生可以研究不同國家的飲食習慣和食譜，了解不同文化中的食物制作方法和食用禮儀，增加跨文化交際的知識。

-鼓勵學生關注食品安全和營養(yǎng)健康，通過閱讀相關的英語資料，了解如何選擇健康的食材和保持飲食平衡。

-學生可以參與社區(qū)或學校的烹飪俱樂部，與其他對烹飪感興趣的學生一起學習和交流，提高自己的烹飪技能和英語水平。內(nèi)容邏輯關系①重點知識點：

-制作香蕉奶昔的步驟和所需材料。

-使用"Howdoyoumake...?"詢問制作方法。

-食譜中的動詞和副詞，如"mix"、"blend"、"add"等。

②重點詞匯：

-食材詞匯：banana,milk,sugar,shake等。

-工具詞匯：blender,spoon,glass等。

-制作動詞：cut,peel,pour,stir等。

③重點句型：

-"Howdoyoumakeabananamilkshake?"

-"First,youneedtocutthebanana."

-"Then,youshouldaddmilkandsugar."

-"Finally,blendthemuntilsmooth."教學反思與總結今天我上了Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA3a-3c這一課，從教學過程的回顧中，我感受到了一些成功的地方，也意識到了需要改進的地方。

在教學方法上，我嘗試使用了多媒體資源，如視頻和圖片，來激發(fā)學生的興趣和參與度。我發(fā)現(xiàn)學生們對觀看制作香蕉奶昔的視頻非常感興趣，這讓他們更愿意參與到課堂活動中來。此外，通過小組討論的方式，學生們能夠更好地互動和交流，這有助于他們練習口語表達和合作能力。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。在講解新知環(huán)節(jié)，我可能過于詳細地解釋了每個步驟，導致課堂節(jié)奏有些拖沓。我意識到應該更加注重學生的參與，而不是單向講解。另外，在鞏固練習環(huán)節(jié)，有些學生可能因為害羞或不自信而沒有積極參與，我需要更多地鼓勵他們，讓他們感受到課堂是一個安全的學習環(huán)境。

關于教學策略，我發(fā)現(xiàn)通過實際操作和模仿來學習制作香蕉奶昔的效果很好。學生們能夠直觀地看到每個步驟，并且通過模仿視頻中的表達來提高他們的英語口語。但是，我也注意到有些學生在模仿時發(fā)音不夠準確，這提示我需要在課堂上更多地關注學生的語音輸出，及時糾正他們的錯誤。

在課堂管理方面，我盡量讓每個學生都參與到活動中來，但我也發(fā)現(xiàn)有些學生可能在小組活動中處于被動地位。為了解決這個問題，我計劃在未來的課程中更加細致地分組，確保每個小組都有積極的領導者，并且鼓勵所有成員都積極參與。

教學總結方面，我認為本節(jié)課在知識傳授方面是成功的。學生們掌握了制作香蕉奶昔的相關詞匯和句型，并且能夠用英語描述制作過程。在技能方面，學生的聽力和口語能力得到了鍛煉。情感態(tài)度上，學生們對英語學習的興趣有所提高，他們更加愿意用英語來表達自己的想法。

盡管如此，我也看到了一些不足之處。例如，有些學生在表達時仍然缺乏自信，我計劃在未來的課程中更多地提供正面的反饋和鼓勵，幫助他們建立自信。另外，我需要更多地關注學生的個性化需求，為不同的學生提供不同的學習支持。

針對教學中存在的問題和不足，我將采取以下改進措施和建議：

-精簡講解內(nèi)容，更多地讓學生參與進來，