《百貨商品的構(gòu)成》課件

百貨商品的構(gòu)成課程目標(biāo)商品構(gòu)成概述了解百貨商店商品的種類和分類。商品分類依據(jù)掌握商品分類的常見方法和標(biāo)準(zhǔn)。商品結(jié)構(gòu)分析理解商品結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和變化趨勢(shì)。商品的分類服裝食品家具電器日用品個(gè)人護(hù)理牙膏、牙刷、肥皂、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素清潔用品洗潔精、清潔劑、消毒液、抹布廚房用品鍋碗瓢盆、刀具、調(diào)味料、餐具食品新鮮水果蔬菜提供種類繁多的新鮮水果和蔬菜，滿足顧客的日常所需。冷凍食品包括冷凍肉類、海鮮、蔬菜、水果、速凍食品等，方便顧客儲(chǔ)存和烹飪。干貨包括各種干果、豆類、堅(jiān)果、海產(chǎn)品等，滿足顧客的營(yíng)養(yǎng)需求。糧油提供優(yōu)質(zhì)大米、面粉、食用油等基礎(chǔ)食品，滿足顧客的日常需求。服裝男裝包括西裝、襯衫、褲子、外套、運(yùn)動(dòng)服等女裝包括連衣裙、上衣、裙子、褲子、外套等童裝包括嬰兒服、兒童服、青少年服等家具沙發(fā)提供舒適的休息場(chǎng)所，提升家居美觀度。床提供優(yōu)質(zhì)睡眠，滿足休息需求。餐桌用于用餐，是家庭聚餐的中心。電器廚房電器包括冰箱、微波爐、烤箱、洗碗機(jī)等，滿足現(xiàn)代家庭烹飪和清潔需求。智能家居智能音箱、智能電視、智能門鎖等，為生活帶來(lái)便利和安全保障。洗衣設(shè)備洗衣機(jī)、烘干機(jī)等，簡(jiǎn)化衣物洗滌流程，提升生活效率。裝飾品提升家居美感裝飾品可以為家居增添個(gè)性和藝術(shù)感，提升整體美觀度。營(yíng)造氛圍裝飾品可以根據(jù)不同的場(chǎng)合和主題來(lái)選擇，營(yíng)造不同的氛圍和風(fēng)格。表達(dá)自我裝飾品可以反映個(gè)人品味和喜好，展現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)性和生活方式。嬰幼兒用品服裝包括嬰兒服、童裝等，應(yīng)考慮舒適性、安全性、易清潔性。玩具根據(jù)不同年齡段選擇合適的玩具，注重安全性、教育性、趣味性。護(hù)理用品包括奶瓶、奶嘴、尿布、濕巾等，應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、安全無(wú)毒的產(chǎn)品?；瘖y品護(hù)膚潔面、爽膚水、精華、乳液、面霜等，用于清潔、滋潤(rùn)和改善皮膚。彩妝口紅、眼影、腮紅、粉底、睫毛膏等，用于修飾容顏，打造精致妝容。頭發(fā)洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、發(fā)膜、染發(fā)劑等，用于清潔、護(hù)理和改變頭發(fā)的顏色和質(zhì)地。書籍文學(xué)小說(shuō)、詩(shī)歌、戲劇、散文等。社科歷史、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等。自然科學(xué)數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、天文學(xué)等。藝術(shù)音樂(lè)、繪畫、雕塑、攝影、電影等。文具鉛筆用于書寫、繪圖，是學(xué)生和辦公人士必備的文具。鋼筆書寫流暢、顏色豐富，適合各種場(chǎng)合使用。橡皮擦用于清除鉛筆或鋼筆的錯(cuò)誤，多種形狀和大小可供選擇。筆記本記錄筆記、創(chuàng)意和想法，幫助整理思路，提升工作效率。體育用品籃球籃球是世界上最受歡迎的運(yùn)動(dòng)之一，它能促進(jìn)身體健康和提高團(tuán)隊(duì)合作能力。網(wǎng)球網(wǎng)球是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的運(yùn)動(dòng)，可以鍛煉身體的協(xié)調(diào)性和敏捷性。足球足球是世界上最受歡迎的運(yùn)動(dòng)之一，它能促進(jìn)身體健康和提高團(tuán)隊(duì)合作能力。農(nóng)副產(chǎn)品新鮮果蔬包括各種水果、蔬菜、菌類等，提供豐富的營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維。肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。水產(chǎn)包括魚類、蝦類、貝類等，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。禽蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收。商品分類的依據(jù)價(jià)格根據(jù)商品的價(jià)格高低進(jìn)行分類，例如：高檔商品、中檔商品、低檔商品。材質(zhì)根據(jù)商品的材質(zhì)進(jìn)行分類，例如：棉制品、毛制品、皮革制品。用途根據(jù)商品的用途進(jìn)行分類，例如：家用電器、辦公用品、體育用品。功能根據(jù)商品的功能進(jìn)行分類，例如：手機(jī)、電腦、電視。價(jià)格定價(jià)策略百貨商品的定價(jià)策略會(huì)根據(jù)商品的成本、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格來(lái)制定。價(jià)格差異不同類型的百貨商品的價(jià)格差異很大，例如，奢侈品的價(jià)格遠(yuǎn)高于普通商品。材質(zhì)天然棉花、羊毛、絲綢、皮革等天然材料，具有天然的舒適感和透氣性，環(huán)?？沙掷m(xù)。合成尼龍、滌綸、氨綸等合成材料，具有耐用、抗皺、易于保養(yǎng)的特點(diǎn)，應(yīng)用范圍廣泛?；旌蠈⑻烊徊牧吓c合成材料混合，例如棉滌混紡、毛滌混紡，兼具天然材料的舒適性和合成材料的耐用性。用途日常生活用品滿足人們?nèi)粘Ｉ畹幕拘枨螅缦词闷贰⑶鍧嵱闷?、廚具等。時(shí)尚服裝滿足人們對(duì)美觀、舒適和個(gè)性化的需求，例如服飾、鞋帽、箱包等。家居裝飾提升家居生活品質(zhì)，例如家具、燈飾、裝飾畫等。電子產(chǎn)品滿足人們對(duì)信息、娛樂(lè)和便利的需求，例如手機(jī)、電腦、電視等。功能使用功能商品的實(shí)用價(jià)值，滿足人們?nèi)粘Ｉ钏?。裝飾功能提升生活品味，打造個(gè)性化空間。娛樂(lè)功能豐富生活，帶來(lái)休閑樂(lè)趣。品牌品牌是商品的名稱、標(biāo)志、包裝等要素的總稱，代表著商品的質(zhì)量、信譽(yù)和價(jià)值。品牌可以提高商品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者提供消費(fèi)決策的參考。知名品牌往往具有較高的溢價(jià)能力，能夠帶來(lái)更高的利潤(rùn)率。商品供給市場(chǎng)供給商品供給是指在一定時(shí)間內(nèi)，一定價(jià)格下，生產(chǎn)者愿意并能夠提供的商品數(shù)量。影響因素生產(chǎn)成本、技術(shù)水平、政府政策等因素都會(huì)影響商品供給。供求關(guān)系商品供給與商品需求相互影響，共同決定市場(chǎng)價(jià)格。商品需求消費(fèi)者偏好消費(fèi)者對(duì)商品的需求基于個(gè)人喜好、需求和預(yù)算。市場(chǎng)趨勢(shì)流行趨勢(shì)、季節(jié)性變化和新技術(shù)都會(huì)影響商品需求。經(jīng)濟(jì)因素經(jīng)濟(jì)狀況、收入水平和消費(fèi)信心會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買能力。影響商品供給的因素生產(chǎn)成本原材料價(jià)格、人工成本、生產(chǎn)效率等都影響著商品的供給量。運(yùn)輸成本運(yùn)輸距離、運(yùn)輸方式、燃料價(jià)格等都會(huì)影響商品的供給成本。政府政策稅收政策、補(bǔ)貼政策、市場(chǎng)管制等都會(huì)影響商品的供給。影響商品需求的因素消費(fèi)者收入收入越高，對(duì)商品的需求量越大。商品價(jià)格價(jià)格越低，對(duì)商品的需求量越大。消費(fèi)者偏好消費(fèi)者對(duì)商品的喜好程度影響著需求量。替代品價(jià)格替代品價(jià)格越高，對(duì)商品的需求量越大。商品結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)商品品種齊全百貨商品種類豐富多樣，涵蓋各個(gè)方面，滿足不同消費(fèi)者的需求。商品檔次層次分明從高檔品牌到大眾產(chǎn)品，百貨商品的價(jià)位和品質(zhì)差異較大，滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)水平。商品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化百貨企業(yè)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，引入新產(chǎn)品，淘汰滯銷商品，保持商品結(jié)構(gòu)的活力。商品結(jié)構(gòu)的變化趨勢(shì)多元化隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，百貨商品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)，商品種類更加豐富，滿足不同人群的需求。個(gè)性化消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化的追求日益強(qiáng)烈，百貨商店開始重視個(gè)性化商品的引入，以滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求。高端化隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，百貨商店開始引進(jìn)更多高端商品，以滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求。結(jié)構(gòu)調(diào)整的意義提高效率優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，減少積壓，降低運(yùn)營(yíng)成本。滿足需求根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，可以更好地滿足消費(fèi)者的需求，提升顧客滿意度。增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整，可以打造差異化的商品組合，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。結(jié)構(gòu)調(diào)整的措施1優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)根據(jù)市場(chǎng)需求變化，調(diào)整商品類別和比例，淘汰滯銷商品，增加暢銷商品。2提升商品品質(zhì)引進(jìn)高品質(zhì)商品，提高商品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品的需求。3豐富商品品類增加商品種類，滿足不同消費(fèi)者的需求，提高商品競(jìng)爭(zhēng)力。案例分析以某大型百貨商場(chǎng)為例，該商場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)以服裝、家電、化妝品為主，占總銷售額的60%以上，體現(xiàn)了百貨商場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)的典型特征。近年來(lái)，該商場(chǎng)積極進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，引入更多高端品牌和新興品類，例如健康食品、戶外運(yùn)動(dòng)用品等，以滿足消費(fèi)者多元化的需求。調(diào)整商品