電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理課件

第3章

電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理1

案例分析本章概要引導(dǎo)案例第1節(jié)采購管理概述第2節(jié)電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理概述第3節(jié)電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用234572

思考與練習(xí)167

教學(xué)目標13

了解電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的定義

了解電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理方法教學(xué)目標引導(dǎo)案例

新希望企業(yè)在國家“一帶一路”倡議以及“互聯(lián)網(wǎng)+”新思維的引導(dǎo)下，將年輕化、國際化、互聯(lián)網(wǎng)化和產(chǎn)業(yè)金融一體化作為新時期發(fā)展的引擎。企業(yè)發(fā)揮行業(yè)、資源和管理優(yōu)勢，與專業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用軟件服務(wù)商——時力科技合作，利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)技術(shù)，打造一個行業(yè)的供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺——新電子商務(wù)中心，推動電子商務(wù)服務(wù)于實體經(jīng)濟的發(fā)展。

新電子商務(wù)中心由最初為企業(yè)托管企業(yè)提供網(wǎng)上購銷服務(wù)，逐漸擴展到為生產(chǎn)商、貿(mào)易商、上下游客戶提供一站式綜合服務(wù)的多功能平臺。利用交易中心的網(wǎng)絡(luò)平臺，將行業(yè)的線上交易和線下銷售進行重新組合，同時依托管理中心、財務(wù)中心和技術(shù)中心，為廣大會員企業(yè)提供產(chǎn)品銷售服務(wù)、原材料貿(mào)易服務(wù)、供應(yīng)鏈服務(wù)、結(jié)算支付服務(wù)、融資服務(wù)、物流服務(wù)等。通過借助現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，中心最終發(fā)展成為輻射全國的互聯(lián)網(wǎng)+智慧物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+金融的別具特色的行業(yè)電商平臺。45

思考：1.什么是新電子商務(wù)中心？2.新電子商務(wù)中心有什么優(yōu)點？引導(dǎo)案例第1節(jié)

采購管理概述6采購管理概述

伴隨著經(jīng)濟全球化趨勢，企業(yè)間的競爭日益激烈。采購作為獲取資源的最主要手段，是企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要來源。如何進行有效的采購管理，最大限度地獲取企業(yè)需要的物料和服務(wù)，是每個企業(yè)都必須解決的問題。

企業(yè)采購管理是供應(yīng)鏈管理中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。我國《標準物流術(shù)語》國家標準將供應(yīng)鏈定義為：“生產(chǎn)及流通過程中，圍繞核心企業(yè)的核心產(chǎn)品或服務(wù)，由所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶等形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?！薄，F(xiàn)代企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式的驅(qū)動下，積極主動優(yōu)化企業(yè)采購管理，進而對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生了深刻的影響。在供應(yīng)鏈中，采購使得供應(yīng)鏈的各節(jié)點之間的聯(lián)系和依賴性進一步增強，對于降低企業(yè)的運作成本，提高企業(yè)競爭力起著越來越重要的作用。73.1.1采購的定義及分類采購是由“采”和“購”兩個基本要素組成。“采”，就是要有選擇?！百彙保褪峭ㄟ^商品交易的手段，將選中對象的所有權(quán)，從其所有者手中，轉(zhuǎn)移到自己手中。采購是指需求的主體，從眾多的備選客體中，有選擇地通過合同方式，有償取得所需要的物資、工程或服務(wù)。83.1.1采購的定義及分類9

依據(jù)不同的劃分標準可以對采購進行不同的分類。針對不同的類別，實施不同的采購策略。如右圖所示：采購的分類

(1)按采購的主體不同分類，可以分為企業(yè)采購、政府采購、事業(yè)單位采購、軍隊采購和其他社會團體采購。

企業(yè)采購是現(xiàn)今市場經(jīng)濟下一種最主要最主流的采購。企業(yè)是大批量商品生產(chǎn)的主體。為了實現(xiàn)大批量產(chǎn)品的生產(chǎn)，也就需要大批量商品的采購。生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)，是以采購作為前提條件的。沒有采購，生產(chǎn)就不能進行。企業(yè)的采購不僅采購數(shù)量多，采購市場范圍寬，而且對采購活動要求特別嚴格。他要對全廠的需求品種、需求量、需求規(guī)律進行深入的研究，要對國內(nèi)國外眾多的供應(yīng)廠商進行分析研究，還要對采購過程各個環(huán)節(jié)進行深入研究和科學(xué)操作，才能完成好采購任務(wù)、保證企業(yè)生產(chǎn)所需的各種物資的適時適量供應(yīng)。

政府采購是指各級政府為了開展日常政務(wù)活動或為公眾提供服務(wù)，在財政的監(jiān)督下，以法定的方式、方法和程序，通過公開招標、公平競爭，由財政部門以直接向供應(yīng)商付款的方式，從國內(nèi)、外市場上為政府部門或所屬團體購買貨物、工程和服務(wù)的行為。其實質(zhì)是市場競爭機制與財政支出管理的有機結(jié)合，其主要特點就是對政府采購行為進行法制化的管理。政府采購主要以招標采購、有限競爭性采購和競爭性談判為主。

這些采購主體中，需要進行深入研究的是企業(yè)采購和政府采購，因為這兩類采購占了全社會采購總額的絕大部分，對社會經(jīng)濟生活影響巨大。10采購的分類

（2）按采購的科學(xué)化程度分類，可以分為傳統(tǒng)采購和科學(xué)采購

1）傳統(tǒng)采購所謂傳統(tǒng)采購就是議價采購。即采購者根據(jù)采購品種、數(shù)量、質(zhì)量等方面的要求，貨比三家，通過談判，最后達成一致，得以成交的采購形式。傳統(tǒng)采購方式主要包括詢價采購、比價采購、議價采購。

2）科學(xué)采購所謂科學(xué)采購，就是在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，采用科學(xué)的方法和現(xiàn)代科技手段實施的采購。科學(xué)采購根據(jù)指導(dǎo)理論和采取的方式方法的不同，可劃分為訂貨點采購、JIT采購、MRP采購、供應(yīng)鏈采購、招標采購和電子商務(wù)采購。11采購的分類

（3）按采購的范圍分類，可以分為國內(nèi)采購和國際采購

1）國內(nèi)采購。所謂國內(nèi)采購，是指企業(yè)以本幣向國內(nèi)供應(yīng)商采購所需物資的活動。例如，國內(nèi)機械制造企業(yè)向國內(nèi)鋼鐵企業(yè)采購鋼材；國內(nèi)服裝廠向國內(nèi)紡織廠采購布料等。國內(nèi)采購主要指在國內(nèi)市場采購，但采購的物資并不一定是本國生產(chǎn)的。例如，外資企業(yè)在中國境內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品，國外企業(yè)生產(chǎn)在中國市場上銷售的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的采購都是以本幣支付貨款。

2）國際采購。所謂國際采購，是指國內(nèi)企業(yè)直接向國外企業(yè)采購。當(dāng)國外材料價格低，品質(zhì)高，性能好，綜合成本低時，可考慮國際采購。國際采購一般直接向國外企業(yè)咨詢，同國外企業(yè)談判采購，或者向國外生產(chǎn)企業(yè)設(shè)在本地或國內(nèi)的代理商咨詢采購。國際采購的范圍很廣，包括高新技術(shù)產(chǎn)品、成套技術(shù)設(shè)備、必須進口的原材料等。12采購的分類

（4）按采購的權(quán)限分類，可以分為集中采購和分散采購

1）集中采購。所謂集中采購，是指由企業(yè)的采購部門全權(quán)負責(zé)企業(yè)的采購工作。即企業(yè)生產(chǎn)所需的物資，都由一個部門負責(zé)，其他部門，包括分廠、分公司均無采購職權(quán)。

2）分散采購。所謂分散采購，是指按照需要，由單位設(shè)立的部門自行組織采購，以滿足生產(chǎn)經(jīng)營的需要。分散采購的實施范圍包括以下幾點：①分散采購適用于小批量價格低的物資采購。②市場資源有保證，運輸費用低的物資采購。③各基層單位具有這方面的檢測能力物資采購。13采購的分類

（5）按采購物資的形態(tài)分類

1）有形商品的采購。有形商品包括原材料、能源、輔助材料、零部件、半成品、成品及非生產(chǎn)用的低值易耗品等。原材料是指構(gòu)成產(chǎn)品本體部分的物料。能源是指煤炭、燃油等產(chǎn)生熱量的物資，有時也被歸為原料類。輔助材料是指雖不構(gòu)成產(chǎn)品實體，卻是產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不可缺少的物料，如清洗劑、潤滑油、包裝物等。半成品是指已經(jīng)經(jīng)過初步加工，尚需進一步加工的物料。零部件是指已經(jīng)完成全部加工過程，只待組裝的物料。成品是指具有一定的獨立功能，可以對外銷售的產(chǎn)品。成品有時是相對的，如在供應(yīng)鏈條件下，某上游企業(yè)的成品，對下游企業(yè)而言，很可能僅僅是零部件或半成品，甚至是原材料。

2）無形商品的采購。無形商品主要指技術(shù)和咨詢服務(wù)。技術(shù)是指制造某種產(chǎn)品、應(yīng)用某種生產(chǎn)工藝或提供某種服務(wù)的技能知識。服務(wù)包括從清潔服務(wù)、雇用臨時勞務(wù)人員到聘請專業(yè)公司的設(shè)計服務(wù)，包括安裝服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、維修服務(wù)和某些特殊服務(wù)。14采購的分類

（6）按采購的時間分類

企業(yè)的物資采購，按照供應(yīng)商與采購商之間交易時間的長短不同，一般分為以下兩類：

1）長期合同采購、長期合同采購是供應(yīng)商和采購商為了在較長期間內(nèi)維持穩(wěn)定的供需關(guān)系，通過合同的形式，將這種較長期間的供求關(guān)系固定下來的采購形式。長期合同的有效時間通常在一年以上。在合同期內(nèi)，采購方承諾在供應(yīng)方采購其所需產(chǎn)品，供應(yīng)方承擔(dān)保證采購方在品種、規(guī)格、數(shù)量等方面的需要。

2）短期合同采購。短期合同采購指采購商和供應(yīng)商為滿足生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要實施的一次性交易的采購。15課堂小案例

海爾采取的采購策略是利用全球化網(wǎng)絡(luò)集中購買，以規(guī)模優(yōu)勢降低采購成本，同時精簡供應(yīng)商隊伍。對于供應(yīng)商關(guān)系管理，海爾采用的是SBD（SuburbanBusinessDistrict，郊外商業(yè)中心）模式，即共同發(fā)展供應(yīng)業(yè)務(wù)。海爾將很多產(chǎn)品的設(shè)計方案都直接交給供應(yīng)商來做，很多零部件都由供應(yīng)商提供，根據(jù)市場的產(chǎn)品預(yù)測將待開發(fā)的產(chǎn)品形成圖紙，這樣一來，供應(yīng)商就真正成了海爾的設(shè)計部和工廠，從而加快了海爾的產(chǎn)品開發(fā)速度。許多供應(yīng)商的廠房和海爾的倉庫之間甚至不需要汽車運輸產(chǎn)品，廠房的叉車直接開到海爾的倉庫，大大節(jié)約了運輸成本。海爾本身則側(cè)重于核心產(chǎn)品的買賣和結(jié)算業(yè)務(wù)。163.1.2采購管理的定義與目標1.采購管理的定義：

所謂采購管理，就是為保障企業(yè)物資供應(yīng)，對采購活動進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的活動，保證采購計劃完成。它不僅面向全體采購人員，而且面向企業(yè)組織的其他人員（進行有關(guān)采購的協(xié)調(diào)配合工作），其任務(wù)是調(diào)動整個企業(yè)的資源，滿足企業(yè)的物資供應(yīng)，確保企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。17采購管理的目標2.采購管理的目標：

采購管理的總目標是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的物資供應(yīng)，具體有以下四點，如右圖所示：18采購管理的目標（1）確保供應(yīng)物資的質(zhì)量

質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。唯有質(zhì)量合格的原材料、外協(xié)件，才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。如果原材料、外協(xié)件不合格，入庫前作退貨處理，將造成采購過程中的人力、財力的浪費；如果制造出成品以后推向市場，因質(zhì)量問題造成退貨，會進一步增加生產(chǎn)過程中各種資源的浪費。此外，由于產(chǎn)品的質(zhì)量問題，會損害消費者的利益，進而影響企業(yè)的聲譽，不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。當(dāng)然，外購產(chǎn)品的質(zhì)量也不可要求過高，只要合格、夠用就可以了。否則，會增加產(chǎn)品的質(zhì)量成本。（2）確保供應(yīng)時間

目前，企業(yè)為了加速資金周轉(zhuǎn)，減少資金占用時間，備料的提前周期大大縮短。通常根據(jù)市場的需求組織生產(chǎn)，安排原材料供應(yīng)，對于到貨準時性的要求越來越高。時間上的延誤，將影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，產(chǎn)生不利的經(jīng)濟后果。19采購管理的定義與目標（3）確保供應(yīng)物資的數(shù)量

企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中總需要準備一定的原材料、產(chǎn)成品。但是，這種準備不是愈多愈好，也不是越少越好，應(yīng)維持在適當(dāng)?shù)乃缴?。庫存量過大，一段時間內(nèi)生產(chǎn)消耗用不完的話，必然會造成原材料的積壓，這樣不僅占用了資金，減緩了流動資金的周轉(zhuǎn)速度，而且長期積壓還會導(dǎo)致物資報廢。當(dāng)然，庫存量亦不能過低。庫存量過低，往往發(fā)生原材料供不應(yīng)求，停工待料，影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。（4）以合理的價格完成采購任務(wù)

物資的采購價格是影響采購成本的重要因素。因此，以合理的價格完成采購任務(wù)，是采購管理的主要目標之一。在全球范圍內(nèi)的工業(yè)產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的30%~90%，平均在60%左右。因此，采購物資的價格在總成本中的地位舉足輕重。價格高了，增加了產(chǎn)品的總成本，產(chǎn)品在市場上就失去了競爭力；價格低了，供應(yīng)商利潤空間太小，缺乏合作熱情，或無利可圖而停止供貨。兩者都是不可取的。203.1.3采購管理的內(nèi)容和步驟1.采購管理的內(nèi)容：

采購管理的內(nèi)容概括起來包括三個方面：一是與采購需求有關(guān)的企業(yè)內(nèi)部管理，二是企業(yè)外部市場和供應(yīng)商的管理，三是采購過程本身的管理。21采購管理的內(nèi)容和步驟

采購管理的內(nèi)容：

（1）與采購需求有關(guān)的企業(yè)內(nèi)部管理生產(chǎn)部門根據(jù)年度生產(chǎn)計劃，提出該年度的原材料、零部件、輔助材料等的需求計劃；其次是銷售部門根據(jù)年度銷售情況，提出的本廠生產(chǎn)的成品需求計劃；此外，還有固定資產(chǎn)管理部門提出的設(shè)備添置、維修需求計劃及技術(shù)、科研開發(fā)部門提出的新產(chǎn)品開發(fā)需求計劃、后勤保障等部門提出的物資保障需求計劃。采購管理要對這些計劃進行審查、匯總，并就采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、進貨時間等，與各部門研究協(xié)商，綜合平衡，編制出切實可行的采購計劃。22采購管理的內(nèi)容和步驟

采購管理的內(nèi)容：

（2）企業(yè)外部市場和供應(yīng)商的管理采購管理要了解外部資源市場是買方市場還是賣方市場，是壟斷市場還是競爭市場，是賣方完全壟斷的市場還是壟斷競爭的市場，又或是寡頭壟斷的競爭市場。不但要了解地區(qū)市場、國內(nèi)市場，還要了解國際市場，針對不同的市場采取不同的應(yīng)對策略。毫無疑問，良好的供應(yīng)商群體，是實現(xiàn)采購目標的基礎(chǔ)。為此，必須下大力氣做好供應(yīng)商管理工作。其中的必要環(huán)節(jié)，包括供應(yīng)商調(diào)查、供應(yīng)商的審核認證、供應(yīng)商的選擇、供應(yīng)商管理系統(tǒng)的使用、供應(yīng)商的考核、供應(yīng)商的激勵與控制，必要時終止與供應(yīng)商的合作等。23采購管理的內(nèi)容和步驟

采購管理的內(nèi)容：

（3）采購過程本身的管理采購管理系統(tǒng)是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個重要子系統(tǒng)，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分。管理群體一般由中層管理人員組成。這些管理人員，當(dāng)然對采購有關(guān)的事務(wù)負有管理責(zé)任，更重要的是要對具體的采購業(yè)務(wù)實施管理。具體采購業(yè)務(wù)，包括采購談判、簽訂合同、安排催貨、組織運輸、驗收入庫、支付貨款等一系列工作。管理人員除了指揮業(yè)務(wù)人員盡職盡責(zé)做好本職工作外，還要取得企業(yè)內(nèi)部各部門、外部供應(yīng)商等有關(guān)部門的支持與配合。唯有如此，才能確保采購任務(wù)的完成。24采購管理的內(nèi)容和步驟2.采購管理的步驟：

（1）用料部門申報材料需求。用料單須有用料的詳細說明，如物料的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、交貨日期及其他特殊要求。（2）匯總申報單形成采購計劃。采購部門對申報采購的物料，根據(jù)需要與可能，匯總平衡后，作出采購決策，包括：品種決策，即物料的品種、規(guī)格、型號及功能等。數(shù)量決策，即計劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)采購的數(shù)量。批量決策，即每次進貨的批量是多少。時間決策，即每批物料進貨的時間。采購方式?jīng)Q策，即采用何種方式采購，是集中采購還是分散采購，是傳統(tǒng)采購方式采購還是現(xiàn)代采購方式采購，是國內(nèi)采購還是國外采購，最后形成采購計劃。25采購管理的內(nèi)容和步驟

采購管理的步驟：（3）選擇供應(yīng)商。供應(yīng)商選擇是采購的基本環(huán)節(jié)，優(yōu)秀的供應(yīng)商群體是采購目標實現(xiàn)的基礎(chǔ)。要通過供應(yīng)商的調(diào)查、供應(yīng)商的審核認證、供應(yīng)商的考核，選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商作為合作伙伴。（4）采購談判。無論采取何種采購方式，都離不開與供應(yīng)商的談判。談判要堅持正確的原則，要講究談判策略，大宗貨物的采購談判要由有經(jīng)驗的談判者承擔(dān)。談判關(guān)乎采購的全局，不可有任何閃失。（5）簽訂合同。談判的成果、供需雙方的權(quán)利義務(wù)及所達成的其他共識，要通過合同的形式確立下來，以提供法律上的保障。（6）貨物的運輸。貨物的運輸通常由供應(yīng)商組織，有時由采購方自行組織。在采購方自行組織的情況下，有多種運輸方式可供選擇，如公路運輸、鐵路運輸、水路運輸、航空運貨、聯(lián)合運輸?shù)?。究竟選擇何種運輸方式，要依據(jù)貨物的性質(zhì)、運費的高低、時間的急緩、貨損的大小、運輸?shù)陌踩冗M行綜合考慮，做出正確決策。26采購管理的內(nèi)容和步驟

采購管理的步驟：（7）貨物驗收入庫。貨物驗收入庫是采購業(yè)務(wù)操作的最后一個環(huán)節(jié)，也是一個關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。驗收包括品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量等方面的內(nèi)容。對驗收中發(fā)現(xiàn)的問題要依照規(guī)定妥善處理。不合格品不得入庫，更不能進入生產(chǎn)過程。否則，不僅造成人力、財力資源的巨大浪費，一旦生產(chǎn)成品進入市場，還會損害消費者的利益，有損企業(yè)的形象，不利企業(yè)的長遠發(fā)展。（8）貨款的支付。貨物檢查合格入庫后，必須按合同的規(guī)定及時支付貨款。貨款結(jié)算的方式有支票、匯票、本票、異地托收承付、委托銀行收款和信用卡支付等多種。市場經(jīng)濟要講究誠信，不講誠信的企業(yè)，必將被市場淘汰。（9）購后評價。購后評價有兩方面內(nèi)容：一方面是對采購績效做總結(jié)，發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，進一步提高采購質(zhì)量；另一方面是對采購人員的表現(xiàn)做總結(jié)，表揚先進，找出差距，做好今后工作。27第2節(jié)

電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理概述28

在經(jīng)濟全球化的背景下和供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，市場競爭已經(jīng)由單個企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭，企業(yè)越來越傾向于通過尋求合作和對外部資源的有效利用贏得競爭的制勝權(quán)。采購作為企業(yè)整合外部資源的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元，其管理內(nèi)容已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化，不再是被動地坐等物資需求計劃的提出、按照采購計劃進行詢價比價采購和開展催交催運等事務(wù)性工作，而是拓展為企業(yè)采購戰(zhàn)略研究和采購策略制定、企業(yè)內(nèi)部需求計劃管理、企業(yè)外部供應(yīng)商管理、企業(yè)內(nèi)部采購管理體制和業(yè)務(wù)運行機制管理、采購信息管理、供應(yīng)過程控制、物流管理等策略性、控制性內(nèi)容。293.2.1供應(yīng)鏈采購管理概述30供應(yīng)鏈采購管理的定義供應(yīng)鏈采購管理的目標供應(yīng)鏈采購管理的基本流程1.供應(yīng)鏈采購管理的定義

供應(yīng)鏈采購管理是以采購產(chǎn)品為基礎(chǔ)，通過規(guī)范的定點、定價和定貨流程，建立供應(yīng)鏈企業(yè)產(chǎn)品需求方和供應(yīng)商之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。同時通過招投標方式實現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)的采購，從而達到降低采購產(chǎn)品價格、提高采購產(chǎn)品質(zhì)量和提高供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量的目的。

從供應(yīng)鏈整體目標最優(yōu)來看，供應(yīng)鏈采購是一種戰(zhàn)略性活動。首先，供應(yīng)鏈采購可以幫助企業(yè)重新修訂戰(zhàn)略。通過傳遞需求信息與競爭者的信息，供應(yīng)鏈采購可以幫助企業(yè)重新修訂企業(yè)戰(zhàn)略，以充分利用市場機會。其次，供應(yīng)鏈采購支持企業(yè)引領(lǐng)或創(chuàng)新市場。供應(yīng)鏈采購能通過識別和開發(fā)新的和已存在的供應(yīng)商來幫助支持企業(yè)戰(zhàn)略的成功。最后，供應(yīng)鏈采購可以為其他職能提供價值，供應(yīng)鏈采購的作用范圍包括從支持作用到戰(zhàn)略作用。企業(yè)在認識到供應(yīng)鏈采購的重要性后，在供應(yīng)鏈管理的重要決策中會同時考慮供應(yīng)鏈采購的影響，從供應(yīng)鏈采購方面獲得更多的信息并基于這些信息進行前瞻性預(yù)測，以支持其他職能部門的需要。312.供應(yīng)鏈采購管理的目標

供應(yīng)鏈采購管理的主要目標是在總成本最低的前提下，保證原材料的供應(yīng)不會中斷，提高成品生產(chǎn)的質(zhì)量，保證客戶滿意度最大化。供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的目標可以細分為以下諸多方面：（1）為企業(yè)的運作不間斷的提供原材料、物品和服務(wù)；（2）將存貨投資和損失降到最低的程度；（3）保持和提高質(zhì)量；（4）尋找或開發(fā)具有競爭優(yōu)勢的供應(yīng)商；（5）盡可能使采購的產(chǎn)品標準化；（6）以最低的總成本采購所需的產(chǎn)品和服務(wù)；（7）提高企業(yè)的競爭地位；（8）與企業(yè)內(nèi)其他職能部門取得融洽的、有利于提高估產(chǎn)效率的關(guān)系；（9）以盡可能低的管理成本實現(xiàn)采購的目標。323.供應(yīng)鏈采購管理的基本流程

在基于相應(yīng)的采購管理機構(gòu)和管理機制，以及自制與外包決策既定的基礎(chǔ)上，供應(yīng)鏈采購管理的基本流程由以下幾個方面組成，如右圖所示：33供應(yīng)鏈采購管理的基本流程（1）采購需求分析。弄清楚企業(yè)希望采購一些什么物資，采購數(shù)量為多少，什么時候需要什么樣的物資等。掌握企業(yè)全面的物資需求，為制定科學(xué)合理的采購訂貨計劃做準備。（2）資源市場分析。即根據(jù)企業(yè)所需要的物資品種和采購類型分析資源市場情況，包括資源分布情況、供應(yīng)商情況、品種質(zhì)量、價格情況和交通運輸情況等。（3）制訂采購計劃。根據(jù)企業(yè)物料需求種類、采購類型、資源市場狀況，制定出切實可行的采購訂貨計劃，包括對供應(yīng)商的要求、供應(yīng)品種、具體的訂貨策略、運輸策略和具體的實施進度計劃等。（4）選擇供應(yīng)商。根據(jù)采購計劃和前幾個步驟的分析，決定供應(yīng)商選擇的標準和數(shù)量。（5）實施采購計劃。依據(jù)具體的采購計劃執(zhí)行實施，包括聯(lián)系指定的供應(yīng)商、貿(mào)易洽談、簽訂購貨合同、運輸進貨、到貨驗收和支付貨款等。（6）監(jiān)控采購過程。在整個采購過程中需要進行相應(yīng)的監(jiān)控工作，包括采購流程和效率和效能、采購資金的支付情況等。（7）采購評價。在一次采購?fù)瓿珊髴?yīng)對本次采購進行評價，主要評估采購活動的效果，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，尋找問題，提出改進意見等。34課堂小案例

美國某著名采購研究機構(gòu)對多家國際大型企業(yè)的采購管理體制進行了長期跟蹤和調(diào)查研究，其公開發(fā)表的供應(yīng)績效標桿報告顯示，近6年來，90%以上的國際大型企業(yè)均采用高度集中型和中央領(lǐng)導(dǎo)型采購管理體制，并且采購管理體制多呈現(xiàn)集中化趨勢。這些企業(yè)在總部整合需求、實施集團化采購，將更多的采購份額向少數(shù)戰(zhàn)略供應(yīng)商傾斜。這樣一來，在其顯著提高資源獲取能力、議價能力和風(fēng)險防控能力的同時，戰(zhàn)略供應(yīng)商也獲得了穩(wěn)定的市場占有率。在戰(zhàn)略合作的模式下，供需雙方成為上下游緊密協(xié)作的供應(yīng)鏈穩(wěn)定節(jié)點，并趨向于建立長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟。353.2.2電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的定義與模型36電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的定義電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理模型電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的方法1.電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的定義

電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理以企業(yè)級內(nèi)部ERP(Enterprise

ResourcePlanning)管理系統(tǒng)為基礎(chǔ)，在統(tǒng)一了人、財、物、產(chǎn)、供、銷各個環(huán)節(jié)的管理，規(guī)范了企業(yè)的基礎(chǔ)信息及業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上，建立全國范圍內(nèi)經(jīng)銷商的電子商務(wù)協(xié)同平臺，并實現(xiàn)外部電子商務(wù)平臺與企業(yè)內(nèi)部ERP系統(tǒng)的無縫集成，實現(xiàn)電子商務(wù)過程的全程貫通。372.電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理模型電子商務(wù)采購管理是供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán)，是實施供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理模型。在該模型中，采購部門負責(zé)對整個采購過程進行組織、控制、協(xié)調(diào)，它是企業(yè)與供應(yīng)商聯(lián)系的紐帶。38電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理模型

供應(yīng)商通過信息交流，處理來自企業(yè)的信息，預(yù)測企業(yè)需求以便備貨當(dāng)訂單到達時按時發(fā)貨，貨物質(zhì)量由供應(yīng)商自己控制。這個模型的要點是以信息交流來實現(xiàn)降低庫存，以降低庫存來推動管理優(yōu)化，暢通的信息流是實施這個模型的必要條件。

設(shè)計一個適合于企業(yè)的信息處理系統(tǒng)是實現(xiàn)暢通的信息交流的關(guān)鍵，一般將此系統(tǒng)分成信息交流系統(tǒng)和對外信息傳遞系統(tǒng)。39電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理模型（1）內(nèi)部信息交流系統(tǒng)

關(guān)于信息處理系統(tǒng)的解決方案有很多，但它們對采購管理的關(guān)注卻很少，有的系統(tǒng)甚至不支持采購管理信息的處理?，F(xiàn)有的MRP（MaterialRequirementPlanning）即物資需求計劃或MRPⅡ（ManufacturingResourcesPlanning）即制造資源計劃以及現(xiàn)在比較流行的ERP(EnterpriseResourcePlanning)即企業(yè)資源計劃系統(tǒng)都不能很好地支持基于供應(yīng)鏈的采購管理，甚至缺乏專門為采購管理設(shè)置的數(shù)據(jù)庫。因為這些解決方案只考慮如何合理地應(yīng)用企業(yè)內(nèi)部的資源來提高效率，降低成本，而極少考慮應(yīng)用企業(yè)外部資源來創(chuàng)造價值。也有一些專用的采購管理信息處理系統(tǒng)，但它們多是獨立于其他系統(tǒng)之外的一個獨立系統(tǒng)，沒有很好地和企業(yè)的其他系統(tǒng)集成起來。（2）對外信息傳遞系統(tǒng)

信息技術(shù)的發(fā)展為企業(yè)與外界的信息交流提供了很多平臺，因特網(wǎng)和傳真已被廣泛應(yīng)用于商業(yè)信息傳遞。EDI（Electronicdatainterchange）即電子數(shù)據(jù)交換，是一種電子數(shù)據(jù)交換規(guī)范，聯(lián)系雙方使用同一種規(guī)范進行數(shù)據(jù)編輯和傳遞，利用企業(yè)之間的計算機網(wǎng)絡(luò)來傳遞信息。它的特點是傳遞信息快，種類多，保密性好。但其費用昂貴，不適合中小型企業(yè)使用。403.2.3電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理的方法電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購方法主要有：JIT采購供應(yīng)商管理庫存連續(xù)補貨411.JIT采購

JIT（JustInTime）采購，又叫準時制采購，是準時制生產(chǎn)系統(tǒng)的重要組成部分。JIT系統(tǒng)是指企業(yè)在生產(chǎn)自動化、管理信息化的情況下，合理規(guī)劃并大大簡化采購、生產(chǎn)及銷售過程，使原材料從進廠到產(chǎn)成品出廠進入市場能夠緊密銜接，盡可能減少庫存，從而達到降低生產(chǎn)成本，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量、勞動生產(chǎn)率和綜合經(jīng)濟效益目的的一種先進生產(chǎn)系統(tǒng)。JIT采購是JIT系統(tǒng)得以順利運行的重要內(nèi)容，是JIT系統(tǒng)循環(huán)的起點，推行JIT采購是實施JIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。

制造訂單的需求是在用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生的，這種JIT（準時生產(chǎn)）的訂單方式，可以使得電子商務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)能準時響應(yīng)用戶的需求，同時也能較大地降低庫存成本。422.供應(yīng)商管理庫存

供應(yīng)商管理庫存(VMI)，是供應(yīng)商對下游客戶的庫存進行管理與控制。這樣做的好處是，下游生產(chǎn)企業(yè)可以免除庫房建設(shè)的投資，節(jié)約了庫房管理的人工成本，同時，生產(chǎn)所需物料也有充分保證。對于供應(yīng)商而言，能夠?qū)?shù)個用戶的需求進行合理調(diào)劑，也減少了自身的庫存總量。該種運作方式，要求下游企業(yè)實時向供應(yīng)商提供生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)進度和銷售情況，同時供應(yīng)商對庫存的品種和數(shù)量做到精準掌控，確保下游企業(yè)生產(chǎn)和銷售的物料需要。433.連續(xù)補貨

連續(xù)補貨(CRP)是供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間，在信息共享機制的支持下，上下游企業(yè)之間小批量、快速、連續(xù)供應(yīng)物料和產(chǎn)品，以滿足消費者需求的供應(yīng)鏈運作形式。在由原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售商和最終用戶組成的供應(yīng)鏈中，由于實現(xiàn)了信息共享，各節(jié)點企業(yè)都能實時掌握市場的波動和用戶需求的變化情況。依據(jù)這種變化，原材料和零部件供應(yīng)商小批量、快速、不間斷地組織物料的供應(yīng)，生產(chǎn)企業(yè)快速地組織產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將產(chǎn)品快速送達銷售企業(yè)，銷售商迅速滿足消費者的個性化需求。由于是小批量供貨，可實現(xiàn)節(jié)點企業(yè)庫存最小化，從而降低了庫存成本。小批量快速供貨，不但可以降低庫存，更可按需組織生產(chǎn)，迅速滿足變化了的市場需求，提升了供應(yīng)鏈的市場競爭力，使供應(yīng)鏈上的所有企業(yè)受益。44第3節(jié)

電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用45

在系統(tǒng)梳理供應(yīng)鏈管理和采購管理基本理論后，本節(jié)將深入剖析X企業(yè)JIT供應(yīng)鏈采購管理案例，通過調(diào)查研究總結(jié)分析了其企業(yè)的采購管理現(xiàn)狀及存在問題，以相關(guān)理論為指導(dǎo)，以經(jīng)典案例為參考，將其采購管理納入供應(yīng)鏈管理的分析框架，重點闡述了其在采購流程再造、供應(yīng)商管理等方面的優(yōu)化策略。463.3電子商務(wù)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用47X企業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題X企業(yè)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用3.3.1X企業(yè)物流系統(tǒng)存在的問題

采購物流是生產(chǎn)過程的前段，也是整個物流活動的起點。目前很多企業(yè)仍在困惑的是用什么樣的辦法可以快速、高效地組織自己的采購物流，很多企業(yè)也上了一些物流系統(tǒng)，但作用甚小。在這里，我們介紹一個最典型的案例——X企業(yè)的物流系統(tǒng)，希望給大家以啟示。

我國企業(yè)，面對日趨激烈的市場競爭，盡管也開始重視JIT采購管理這一環(huán)節(jié)，但是實際效果卻不怎么理想。這主要與我國大多企業(yè)采用的采購管理方法不當(dāng)有關(guān)，因此，采取切實有效的采購方法是企業(yè)取得戰(zhàn)略性勝利的關(guān)鍵所在。從以下三個問題來看X企業(yè)如何解決這些存在的問題。（1）X企業(yè)怎樣實現(xiàn)三個JIT同步流程（JIT采購、JIT生產(chǎn)、JIT配送）問題？（2）X企業(yè)物流的“一流三網(wǎng)”的同步模式可以解決哪些問題？（3）X企業(yè)采用什么方式，如何高效的組織物流系統(tǒng)？483.3.2X企業(yè)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用1.JIT三個同步流程（1）X企業(yè)怎么做JIT采購

X企業(yè)通過全球統(tǒng)一采購、招標競價、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化供應(yīng)商來進行JIT采購。（2）X企業(yè)怎么做JIT生產(chǎn)

在ERP模塊，它由市場需求來拉動生產(chǎn)計劃，由生產(chǎn)計劃來拉動原料采購，再要求供應(yīng)商直送工位，一環(huán)緊扣一環(huán)。其前提就決定了生產(chǎn)速度會快，成本會低，效率會高，相反，如果靠傳統(tǒng)ERP模式去實現(xiàn)JIT生產(chǎn)難度就會很大。X企業(yè)完全是物流的一體化，包括采購、銷售、配送等的一體化，物流部門的組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)調(diào)整過來，由物流部門來控制整個企業(yè)下面的物流。（3）X企業(yè)怎么做JIT配送

目前X企業(yè)物流部門在中國內(nèi)地有四個配送中心，在歐洲的德國有配送中心，在美國也有配送中心，通過這些總的中轉(zhuǎn)驛站——配送中心來控制生產(chǎn)。不做JIT采購就做不了JIT生產(chǎn)，而要做JIT生產(chǎn)和JIT采購，還必須有JIT配送。是JIT配送而不是JIT運輸，因為運輸是長距離的，配送是短距離的，是當(dāng)?shù)氐?。隨時需要隨時送到，而且數(shù)量、規(guī)格要符合需要，這就對物流提出了比較高的要求。貨物配送時間要扣得準，JIT生產(chǎn)、JIT采購、JIT配送就是要達到零庫存。零庫存不是庫存等于零，而是在于庫存的周轉(zhuǎn)速度，周轉(zhuǎn)速度越快，相對來說庫存量就越少。所以JIT配送是這一切的基礎(chǔ)，采購、生產(chǎn)與配送必須同時具備JIT的條件，因此叫同步流程，流程再造的時候就要考慮到這三個方面。49X企業(yè)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用JIT三個同步流程

三個JIT，實現(xiàn)同步流程。由于物流技術(shù)和計算機信息管理的支持，X企業(yè)物流通過3個JIT，即JIT采購、JIT配送和JIT分撥物流來實現(xiàn)同步流程。目前通過X企業(yè)的BBP采購平臺，所有的供應(yīng)商均在網(wǎng)上接受訂單，并通過網(wǎng)上查詢計劃與庫存，及時補貨；貨物入庫后，物流部門可根據(jù)次日的生產(chǎn)計劃利用ERP信息系統(tǒng)進行配料，同時根據(jù)看板管理4小時送料到工位；生產(chǎn)部門按照B2B、B2C訂單的需求完成訂單以后，滿足用戶個性化需求的定制產(chǎn)品通過X企業(yè)全球配送網(wǎng)絡(luò)送達用戶手中。目前X企業(yè)在中心城市實現(xiàn)8小時配送到位，全國4天以內(nèi)到位。50X企業(yè)供應(yīng)鏈采購管理方法的應(yīng)用2.X企業(yè)物流管理的“一流三網(wǎng)”模式（1）充分體現(xiàn)了現(xiàn)代物流的特征?！耙涣鳌笔且杂唵涡畔⒘鳛橹行?；“三網(wǎng)”分別是全球供應(yīng)鏈資源網(wǎng)絡(luò)、全球用戶資源網(wǎng)絡(luò)和計算機信息網(wǎng)絡(luò)?！叭W(wǎng)”同步運動，為訂單信息流的增值提供支持。（2）X企業(yè)物流的“一流三網(wǎng)”的同步模式可以實現(xiàn)三個目標。1）為訂單而采購，消滅庫存。2）雙贏贏得全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。3）有一批國際化大企業(yè)以其高科技和新技術(shù)參與到X企業(yè)產(chǎn)品的前端設(shè)計中，目前可以參與產(chǎn)品開發(fā)的供應(yīng)商比例已高達32.5%。51思考與練習(xí)1.選擇題

（1）科學(xué)采購不包括（）。A.招標采購 B.訂貨點采購 C.議價采購 D.供應(yīng)鏈采購

（2）供應(yīng)鏈采購管理工作的第一步是（）。A.資源市場分析 B.采購需求分析 C.制定采購計劃 D.供應(yīng)商調(diào)查

（3）下列哪項不是JIT同步流程（）。A.JIT采購 B.JIT生產(chǎn) C.JIT配送 D.JIT供應(yīng)

（4）在全球范圍內(nèi)的工業(yè)產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的（）。A.10%~30% B.20%~40% C.30%~90% D.70%~80%

（5）推行（）是實施JIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。A.VMI B.CRP C.ERP D.JIT采購52思考與練習(xí)2.填空題

（1）采購管理的目標是_____、_____、_____和_____。

（2）科學(xué)采購根據(jù)指導(dǎo)理論和采取的方式方法的不同，可劃分為_____、_____、_____、_____、_____和_____。

（3）_____是供應(yīng)商對下游客戶的庫存進行管理與控