專題13 鹽和化肥【考點(diǎn)精講】-【中考高分導(dǎo)航】中考化學(xué)考點(diǎn)總復(fù)習(xí)（原卷版）

專題13鹽和化肥備考指導(dǎo)備考指導(dǎo)（1）常見鹽的性質(zhì)和用途，這部分內(nèi)容多結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際。（2）鹽的化學(xué)性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件、碳酸鹽的檢驗(yàn)方法等。（3）粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除，涉及有關(guān)儀器的選擇和使用、實(shí)驗(yàn)步驟、操作要點(diǎn)、除雜試劑的選擇及加入的先后順序等。（4）金屬單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的關(guān)系。（5）結(jié)合實(shí)際考查化學(xué)肥料的種類和用途及計(jì)算化肥中營養(yǎng)元素的含量等一、鹽1．鹽定義：(或NH4+)和的化合物。2．鹽的分類：依據(jù)組成鹽的陽離子和酸根的種類進(jìn)行分類（1）根據(jù)陽離子的不同，鹽可以分為鈉鹽、、鎂鹽、銨鹽等（如氯化鈉為）。（2）根據(jù)酸根的不同，鹽可以分為硫酸鹽、碳酸鹽、等（如氯化鈉為）。3．鹽的溶解性規(guī)律：①鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽；②鹽酸鹽只有不可溶；③硫酸鹽只有不可溶；④只溶鉀、鈉、銨，剩下都不溶。注意：AgCl、BaSO4不僅不溶于水，而且不溶于稀硝酸。七種常見沉淀：AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓Fe(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓4．幾種常見的鹽

（1）氯化鈉（NaCl）①氯化鈉是的主要成分。固體，熔、沸點(diǎn)，于水，其溶解度受溫度的影響。②用途：、腌漬食品，生理鹽水，制鈉、氯氣、氫氧化鈉、鹽酸、純堿等。在自然界中分布很廣泛，海水中含有大量氯化鈉。（2）碳酸鈉（Na2CO3）①俗名：、蘇打②純堿不是堿，是；白色粉末、水，水溶液顯。我國著名化學(xué)家在改進(jìn)純堿的生產(chǎn)方面，作出了巨大貢獻(xiàn)，創(chuàng)立（聯(lián)合制堿法）。③用途：、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。（3）碳酸氫鈉（NaHCO3）①俗名：。②又稱為，白色粉末狀晶體，于水，受熱。③用途：焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉之一、治療

，里二氧化碳發(fā)生劑。（4）碳酸鈣（CaCO3）①、石灰石、鐘乳石、貝殼、珍珠、蛋殼、鍋爐和水壺的水垢的主要成分。②用途：建筑材料、補(bǔ)鈣劑二、粗鹽提純、除雜1．除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì)的操作步驟是、、。2．過濾：過濾是把固體和液體分離的一種方法，操作的要點(diǎn)是、、。一貼：濾紙要，中間不要留有氣泡；二低：液面低于，濾紙邊緣低于；三靠：燒杯口要緊靠，玻璃棒要緊靠，漏斗的末端靠在。3．蒸發(fā)結(jié)晶：用不斷攪拌濾液，當(dāng)出現(xiàn)時(shí)，即停止加熱。用將蒸發(fā)皿中的晶體轉(zhuǎn)移到指定的容器內(nèi)。4．3個(gè)實(shí)驗(yàn)的儀器實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒過濾鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、漏斗、燒杯、玻璃棒蒸發(fā)鐵架臺(tái)（帶鐵圈）蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒5．除去難溶性雜質(zhì)后的食鹽是混合物，其溶液中還含有硫酸根離子、、鈣離子等雜質(zhì)離子，為除去這些雜質(zhì)離子，應(yīng)向食鹽水中加入過量的氯化鋇、、碳酸鈉物質(zhì)，將雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為，通過方法除去4種沉淀后再加入適量的，除去多余的和，得到精鹽水，最后經(jīng)蒸發(fā)結(jié)晶即得到。三、鹽的化學(xué)性質(zhì)1．鹽跟某些金屬的反應(yīng)：鹽＋金屬＝新鹽＋新金屬（反應(yīng)條件：在金屬活動(dòng)性順序表中，除非?；顫姷耐?，排在前面的金屬一般可以將位于其的、比它不活潑的金屬從它們的鹽溶液中出來）。Zn＋CuSO4＝；Cu＋HgNO3)2＝；ZnSO4＋Cu2．鹽跟酸的反應(yīng)：鹽＋酸＝新鹽＋新酸BaCl2＋H2SO4＝；AgNO3＋HCl＝；Na2CO3＋2HCl＝3．鹽跟堿的反應(yīng)：鹽＋堿＝新鹽＋新堿Na2CO3＋Ca(OH)2＝；FeCl3＋3NaOH＝4．鹽跟另一種鹽的反應(yīng)：鹽＋鹽＝新鹽＋新鹽Na2CO3＋CaCl2＝；AgNO3＋NaCl＝BaCl2＋Na2SO4＝注意：2、3、4都是復(fù)分解反應(yīng)，復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：A：=1\*GB3①有生成；=2\*GB3②有放出；=3\*GB3③有生成；B：如果是沒有酸參加的反應(yīng)，則兩種反應(yīng)物必須都。四、化學(xué)肥料1．化學(xué)肥料定義：農(nóng)作物的生長需要等營養(yǎng)元素。含有這些元素的某些物質(zhì)可以作為肥料。通過化學(xué)加工生產(chǎn)的肥料，稱作化學(xué)肥料。2．化學(xué)肥料分類：氮肥、、鉀肥和（含N、P、K中的兩種或三種）。3．化學(xué)肥料的作用和缺乏癥：作用：促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛、葉色濃綠（促苗）；缺氮：。作用：促使作物生長健壯、莖桿粗硬，抗倒伏（壯稈）；缺鉀：葉尖發(fā)黃，易倒伏。作用：促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，穗粒增多，飽滿（催果）；缺磷：生長遲緩，產(chǎn)量降低，根系不發(fā)達(dá)。（可以簡記為“氮磷鉀—葉根莖”）4．銨態(tài)氮肥定義：碳酸氫銨(NH4HCO3)、硫酸銨[(NH4)2SO4]、磷酸二氫銨(NH4H2PO4)等成分含有銨根離子，統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。5．銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)（即NH4+的檢驗(yàn)）：取化肥加入加熱，有氣體生成，該氣體能夠使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙，說明該化肥含有，是銨態(tài)氮肥。6．銨態(tài)氮肥使用注意事項(xiàng)：（1）銨態(tài)氮肥不能與堿混用，銨態(tài)氮肥遇到堿，能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出。（2）銨態(tài)氮肥不能在烈日下使用，銨態(tài)氮肥，受熱。7．農(nóng)家肥料特點(diǎn)：營養(yǎng)元素含量少，肥效慢而持久、價(jià)廉、能改良?？键c(diǎn)1：常見鹽的性質(zhì)及運(yùn)用【例1】（鹽的認(rèn)識(shí)）對鹽的組成敘述正確的是（）A．都含有原子團(tuán) B．都含有金屬元素C．都不含氫元素 D．都含有非金屬元素【例2】（常見鹽）碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔B．干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用于撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)C．碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水D．碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過多的藥劑【例3】（鹽的性質(zhì)）現(xiàn)有4種白色固體：①氯化銨；②氯化鋇；③無水硫酸銅；④硫酸鈉。不使用其他試劑（可以用水）就可以把它們區(qū)分開來，區(qū)分出來的先后順序?yàn)椋ǎ〢．②③④①B．②④③①C．③①④②D．③②④①【例4】（離子共存）（2021·黑龍江齊齊哈爾市·中考真題）下列各組離子在pH=13的溶液中能大量共存，且形成無色溶液的是（）A．K+、、Na+、H+ B．、K+、C1-、C．Na+、Ba2+、Fe3+、 D．Na+、Mg2+、Al3+、C1-【例5】（物質(zhì)除雜）除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)后，得到的固體中除了NaCl還含有少量的可溶性雜質(zhì)MgCl2、CaCl2，某同學(xué)為除去可溶性雜質(zhì)，將該固體加水溶解形成溶液A，并設(shè)計(jì)如下方案（1）操作①、操作②指的是_____；（2）濾液B中的溶質(zhì)是_____；（3）操作③中加過量的稀鹽酸是為了除去溶液中的_____（填序號(hào)）；①NaOH

②Na2CO3

③MgCl2

④CaCl21．碳酸鈉的水溶液呈堿性，能使無色酚酞溶液變紅色。2．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，禁止食用。3．大多數(shù)鹽溶液是無色的，但含Cu2+的鹽溶液呈藍(lán)色，含F(xiàn)e2+的鹽溶液呈淺綠色，含F(xiàn)e3+的鹽溶液呈黃色，高錳酸鉀溶液呈紫紅色。1．（2022湖北宜昌中考）我國化學(xué)家侯德榜學(xué)成歸國，發(fā)明了制堿新法“侯氏制堿法”，所制純堿屬于（）A.氧化物 B.酸 C.堿 D.鹽2．（2022年新疆中考）下列有關(guān)鑒別和除雜的方法錯(cuò)誤的是實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方法A鑒別Na2SO4固體和BaSO4固體加足量的水觀察B鑒別木炭粉和二氧化錳粉末加入過氧化氫溶液，觀察現(xiàn)象C除去FeSO4溶液中的CuSO4加入過量鐵粉，過濾D除去NaCl溶液中的CaCl2加入過量的Na2CO3溶液，過濾A．A B．B C．C D．D3．（2022四川眉州中考）某無色水溶液中可能含有以下離子中的幾種：H+、Mg2+、Cu2+、C1-、、，為確定其成分，小芳進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：①經(jīng)測定，溶液pH=1；②取部分未知溶液加入過量NaOH溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，過濾；③?、诘牟糠譃V液加入BaC12溶液，有白色沉淀產(chǎn)生。分析上述實(shí)驗(yàn)，下列收對溶液中含有離子的判斷正確的是（）A.一定含有H+、Mg2+，可能含有 B.一定含有H+、Mg2+，，可能含有C1-C.一定含有H+、Mg2+，可能含有Cu2+ D.一定含有H+、Mg2+、、可能含有Cu2+、C1-4．下列有關(guān)純堿的說法正確的是（）A．純堿難溶于水B．純堿是堿而不是鹽C．純堿既可從內(nèi)陸鹽湖提取，又可用“侯氏聯(lián)合制堿法”生產(chǎn)D．純堿中含有少量的小蘇打可以用稀鹽酸除去5．不使用其它試劑，利用物質(zhì)間兩兩混合反應(yīng)將物質(zhì)區(qū)別開（提供的物質(zhì)可重復(fù)使用），也是物質(zhì)鑒別的常用方法。下面四組物質(zhì)利用上述方法可鑒別開的是（）A．H2SO4、Na2SO4、BaCl2、FeCl3 B．BaCl2、HCl、NaNO3、AgNO3C．Na2CO3、HNO3、NaNO3、BaCl2 D．H2SO4、NaOH、MgCl2、Ba（NO3）2考點(diǎn)2：化學(xué)肥料【例6】（化肥的認(rèn)識(shí)）下列有關(guān)化肥或農(nóng)藥的敘述錯(cuò)誤的是（）A．硫酸銨屬于復(fù)合肥料，所含的營養(yǎng)元索是氮和硫B．氯化銨和磷礦粉從外觀即可區(qū)分C．農(nóng)藥施用后，會(huì)通過農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品等發(fā)生轉(zhuǎn)移D．化肥和農(nóng)藥施用不當(dāng)，會(huì)對環(huán)境造成污染【例7】（復(fù)合化肥）（2022年湖南省懷化市中考）植物生長需要養(yǎng)分，施肥是使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段。下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥料的是（）A．NH4H2PO4 B．Ca3（PO4）2 C．K2CO3 D．CO（NH2）2【例8】（化肥的使用）【2022湖南長沙中考】棉花地里的棉花因?yàn)槿钡獙?dǎo)致葉片發(fā)黃，我們應(yīng)該施用的化學(xué)肥料是（）A.KCl B.NH4NO3 C.Ca3（PO4）2 D.K2CO3【例9】（化肥種類的分辨）（2022年云南省昆明市中考）下列不屬于氮肥的是（）A．K2SO4 B．（NH4）2SO4 C．NH4HCO3 D．CO（NH2）1．判斷化肥的種類，關(guān)鍵是看化肥中含有的營養(yǎng)元素，含有鉀元素的為鉀肥，含有氮元素的為氮肥，含有磷元素的為磷肥，含氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上的為復(fù)合肥。2．對于常見化肥的作用，需要記住氮肥能使植物生長茂盛、葉色濃綠；磷肥抗寒、抗旱、促進(jìn)早熟，使植物籽粒增多和籽粒飽滿；鉀肥增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。3．所謂銨態(tài)氮肥的特性（即銨鹽的化學(xué)性質(zhì)），是指它能夠與堿反應(yīng)釋放出氨氣（降低了肥效），所以在使用它時(shí)，一定要注意不要與堿性物質(zhì)混合施用。1．（2022年四川省自貢市中考）振興鄉(xiāng)村，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，化肥起著重要作用。下列化肥中屬于磷肥的是（）A．尿素 B．硫酸鉀 C．碳酸氫銨 D．磷酸二氫鈣2．（2022年湖南省衡陽市中考）化肥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。為了增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力，建議施用的化肥是（）A．Ca(H2PO4)2 B．NH4HCO3 C．KCl D．CO(NH2)23．施肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段。下列化肥中，屬于復(fù)合肥料的是（）A．NH4HCO3 B．Ca（H2PO4）2 C．K2SO4 D．（NH4）2HPO44．（2021·湖南長沙市）今年夏糧再獲豐收，化肥的合理使用起到了重要作用。下列化肥屬于磷肥的是（）A．硝酸鉀(KNO3) B．硫酸鉀(K2SO4)C．磷礦粉(Ca3(PO4)2) D．尿素(CO(NH2)2)5．（2022湖北黃石中考）如圖是磷酸二氫鉀（KH2PO4）化肥包裝上的部分信息，對該化肥敘述不正確的是（）磷酸二氫鉀凈重50kgKH2PO4≥98%高純度，全水溶，易吸收A.屬于復(fù)合肥料 B.易溶于水 C.是純凈物 D.主要含有四種元素6．農(nóng)作物出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，應(yīng)該施用下列化肥中的（）A．尿素B．硝酸銨C．碳酸鉀D．磷酸二氫銨考點(diǎn)3：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除1．實(shí)驗(yàn)用品:托盤天平、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、濾紙、火柴、蒸餾水、粗鹽。2．實(shí)驗(yàn)裝置及步驟（1）用托盤天平稱取一定質(zhì)量的粗鹽，稱量時(shí)要在托盤天平的兩個(gè)托盤上各放一張干凈的稱量紙，防止。

（2）用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有適量水的燒杯里，邊加邊，直到粗鹽不再溶解為止。

（3）過濾:將粗鹽水用玻璃棒到過濾器。

（4）蒸發(fā):將過濾后的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中，邊加熱邊攪拌，防止。

當(dāng)蒸發(fā)皿時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿余熱將濾液蒸干。

（5）計(jì)算產(chǎn)率:產(chǎn)率=精鹽質(zhì)量稱取的粗鹽質(zhì)量3．誤差分析（1）產(chǎn)率偏低:①粗鹽未完全溶解就進(jìn)行過濾；②溶解攪拌時(shí)溶液濺出；③蒸發(fā)時(shí)未用玻璃棒攪拌,導(dǎo)致液滴飛濺；④轉(zhuǎn)移時(shí)有部分精鹽殘留在蒸發(fā)皿上或有部分精鹽灑落。（2）產(chǎn)率偏高:①砝碼銹蝕使實(shí)際稱得的粗鹽質(zhì)量偏大；②提純后的精鹽尚未完全干燥就稱其質(zhì)量；③過濾時(shí)濾紙破損,濾液中進(jìn)入部分難溶性固體雜質(zhì)?！纠?0】（實(shí)驗(yàn)器材）（2022年安徽省中考）完成“一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制”和“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，都必需用到的儀器是（）A．玻璃棒 B．酒精燈 C．漏斗 D．試管【例11】（實(shí)驗(yàn)操作）