2024版學(xué)校食堂餐飲管理承包合同

2024版學(xué)校食堂餐飲管理承包合同本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1學(xué)校食堂的定義1.2承包方的定義1.3合同的有效期的定義第二條：承包方的義務(wù)與責(zé)任2.1承包方的義務(wù)2.2承包方應(yīng)遵守的法律法規(guī)2.3承包方對(duì)食堂的安全管理責(zé)任第三條：承包方的權(quán)利與利益3.1承包方的經(jīng)營權(quán)3.2承包方的收益權(quán)3.3承包方對(duì)食堂的改善與升級(jí)權(quán)第四條：食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.3餐飲服務(wù)的時(shí)間與種類第五條：食堂餐飲價(jià)格管理5.1價(jià)格制定原則5.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制5.3價(jià)格公示制度第六條：食堂財(cái)務(wù)管理6.1財(cái)務(wù)管理原則6.2承包方應(yīng)提交的財(cái)務(wù)報(bào)表6.3財(cái)務(wù)審計(jì)與檢查第七條：合同的變更與解除7.1合同變更的條件7.2合同解除的條件7.3合同變更與解除的程序第八條：違約責(zé)任8.1承包方的違約行為8.2學(xué)校方的違約行為8.3違約責(zé)任的承擔(dān)方式第九條：爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議的解決方式9.2仲裁機(jī)構(gòu)的選擇9.3法律適用第十條：合同的生效、終止與續(xù)簽10.1合同的生效條件10.2合同的自然終止條件10.3合同的續(xù)簽程序第十一條：保密條款11.1保密信息的定義11.2保密責(zé)任的承擔(dān)11.3保密信息的例外情況第十二條：不可抗力12.1不可抗力的定義12.2不可抗力事件的處理12.3不可抗力事件的后果處理第十三條：附加條款13.1附加條款的定義13.2附加條款的制定與執(zhí)行13.3附加條款的變更與解除第十四條：其他條款14.1通知與送達(dá)14.2合同的副本14.3合同的修改與補(bǔ)充第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1學(xué)校食堂的定義學(xué)校食堂是指位于學(xué)校校園內(nèi)的餐飲服務(wù)設(shè)施，為學(xué)生和教職工提供餐飲服務(wù)的地方。1.2承包方的定義承包方是指與學(xué)校簽訂合同，負(fù)責(zé)食堂餐飲服務(wù)的法人或其他組織。1.3合同的有效期的定義合同有效期是指合同雙方約定的合同開始執(zhí)行和結(jié)束的時(shí)間段。第二條：承包方的義務(wù)與責(zé)任2.1承包方的義務(wù)承包方應(yīng)當(dāng)按照合同約定，提供符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，保證食堂的正常運(yùn)營。2.2承包方應(yīng)遵守的法律法規(guī)承包方在運(yùn)營食堂過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)等方面的法律法規(guī)。2.3承包方對(duì)食堂的安全管理責(zé)任承包方應(yīng)當(dāng)確保食堂的安全管理，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，保障食堂的正常運(yùn)營。第三條：承包方的權(quán)利與利益3.1承包方的經(jīng)營權(quán)承包方在合同有效期內(nèi)，享有食堂餐飲服務(wù)的經(jīng)營權(quán)，有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求制定餐飲服務(wù)策略。3.2承包方的收益權(quán)承包方在合同有效期內(nèi)，享有食堂餐飲服務(wù)的收益權(quán)，包括食堂經(jīng)營收入、廣告收入等。3.3承包方對(duì)食堂的改善與升級(jí)權(quán)承包方在合同有效期內(nèi)，有權(quán)根據(jù)食堂的運(yùn)營狀況和市場(chǎng)需求，對(duì)食堂進(jìn)行改善與升級(jí)。第四條：食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量4.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，保證食品的質(zhì)量和口味。4.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)當(dāng)建立食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保食品的采購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.3餐飲服務(wù)的時(shí)間與種類承包方應(yīng)當(dāng)按照合同約定，提供早、中、晚三餐服務(wù)，并根據(jù)學(xué)校和學(xué)生需求，提供特色餐飲服務(wù)。第五條：食堂餐飲價(jià)格管理5.1價(jià)格制定原則食堂餐飲價(jià)格應(yīng)當(dāng)合理制定，既要考慮到承包方的合理收益，也要考慮到學(xué)生和教職工的經(jīng)濟(jì)承受能力。5.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制食堂餐飲價(jià)格的調(diào)整應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化情況進(jìn)行，并提前向?qū)W生和教職工公示。5.3價(jià)格公示制度食堂餐飲價(jià)格應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期公示，接受學(xué)生和教職工的監(jiān)督。第六條：食堂財(cái)務(wù)管理6.1財(cái)務(wù)管理原則承包方應(yīng)當(dāng)建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度，保證食堂財(cái)務(wù)狀況的透明和合法。6.2承包方應(yīng)提交的財(cái)務(wù)報(bào)表承包方應(yīng)當(dāng)按照學(xué)校的要求，定期提交食堂財(cái)務(wù)報(bào)表，包括營業(yè)收入、成本、利潤等。6.3財(cái)務(wù)審計(jì)與檢查學(xué)校有權(quán)對(duì)承包方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)和檢查，確保承包方合法經(jīng)營。第八條：違約責(zé)任8.1承包方的違約行為8.1.1未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)；8.1.2食品質(zhì)量、安全或衛(wèi)生不符合國家標(biāo)準(zhǔn)；8.1.3未能按照約定時(shí)間支付租金或相關(guān)費(fèi)用；8.1.4其他違反合同約定的行為。8.2學(xué)校方的違約行為8.2.1未能按照合同約定支付承包方應(yīng)得的款項(xiàng)；8.2.2干涉承包方的正常經(jīng)營活動(dòng)；8.2.3未能履行合同約定的其他義務(wù)。8.3違約責(zé)任的承擔(dān)方式違約方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體包括：8.3.1支付違約金：違約方應(yīng)向守約方支付合同金額一定比例的違約金；8.3.2賠償損失：違約方應(yīng)賠償因違約給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；8.3.3繼續(xù)履行：違約方應(yīng)在合理期限內(nèi)糾正違約行為，繼續(xù)履行合同義務(wù)。第九條：爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議的解決方式9.1.1提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；9.1.2向人民法院提起訴訟。9.2仲裁機(jī)構(gòu)的選擇雙方同意選擇仲裁委員會(huì)作為爭(zhēng)議解決的仲裁機(jī)構(gòu)。9.3法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國法律。第十條：合同的生效、終止與續(xù)簽10.1合同的生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。10.2合同的自然終止條件合同有效期屆滿，雙方未續(xù)簽的，合同自然終止。10.3合同的續(xù)簽程序如需續(xù)簽，雙方應(yīng)在合同有效期屆滿前____個(gè)月，協(xié)商簽訂新的合同。第十一條：保密條款11.1保密信息的定義保密信息是指合同雙方在合同履行過程中產(chǎn)生或獲取的，未公開的、具有商業(yè)價(jià)值的信息。11.2保密責(zé)任的承擔(dān)雙方對(duì)保密信息承擔(dān)保密責(zé)任，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方泄露。11.3保密信息的例外情況11.3.1依法應(yīng)當(dāng)向政府部門披露的信息；11.3.2經(jīng)雙方同意，為履行合同所需披露的信息；11.3.3公眾已知的信息。第十二條：不可抗力12.1不可抗力的定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。12.2不可抗力事件的處理遭受不可抗力的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明文件。12.3不可抗力事件的后果處理遭受不可抗力一方免于承擔(dān)因不可抗力導(dǎo)致合同不能履行或部分不能履行的責(zé)任。第十三條：附加條款13.1附加條款的定義附加條款是指本合同之外的，雙方約定的與合同履行相關(guān)的其他條款。13.2附加條款的制定與執(zhí)行附加條款應(yīng)采用書面形式，與本合同具有同等法律效力。13.3附加條款的變更與解除附加條款的變更與解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。第十四條：其他條款14.1通知與送達(dá)雙方之間的通知與送達(dá)，應(yīng)以書面形式進(jìn)行，送達(dá)對(duì)方指定的聯(lián)系地址。14.2合同的副本雙方各執(zhí)一份合同副本，副本具有同等法律效力。14.3合同的修改與補(bǔ)充合同的修改與補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)清單附件二：食品安全與衛(wèi)生管理制度附件三：食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)范附件四：合同履行監(jiān)督機(jī)制附件五：食堂餐飲價(jià)格制定與調(diào)整方案附件六：食堂餐飲服務(wù)時(shí)間安排表附件七：保密信息清單附件八：不可抗力事件證明文件格式附件九：附加條款范本附件一：食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)清單本附件詳細(xì)列出了食堂餐飲服務(wù)應(yīng)符合的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括食品質(zhì)量、口味、數(shù)量等方面的要求。附件二：食品安全與衛(wèi)生管理制度本附件詳細(xì)規(guī)定了食堂在食品安全與衛(wèi)生方面應(yīng)遵守的各項(xiàng)制度，包括采購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)的要求。附件三：食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)范本附件詳細(xì)規(guī)定了食堂財(cái)務(wù)管理的原則和方法，包括資金管理、收支記錄、審計(jì)等方面的要求。附件四：合同履行監(jiān)督機(jī)制本附件詳細(xì)說明了雙方在合同履行過程中應(yīng)建立的監(jiān)督機(jī)制，包括定期檢查、評(píng)估、反饋等方面的要求。附件五：食堂餐飲價(jià)格制定與調(diào)整方案本附件詳細(xì)說明了食堂餐飲價(jià)格的制定原則和調(diào)整機(jī)制，包括成本核算、市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格公示等方面的要求。附件六：食堂餐飲服務(wù)時(shí)間安排表本附件詳細(xì)列出了食堂提供餐飲服務(wù)的具體時(shí)間安排，包括早餐、午餐、晚餐等時(shí)間段的服務(wù)時(shí)間。附件七：保密信息清單本附件詳細(xì)列出了合同雙方在履行合同過程中應(yīng)保密的信息，包括商業(yè)秘密、客戶信息等方面的內(nèi)容。附件八：不可抗力事件證明文件格式本附件提供了一種格式，用于證明不可抗力事件的發(fā)生，包括事件描述、影響程度、證明人等方面的內(nèi)容。附件九：附加條款范本本附件提供了一種附加條款的范本，用于雙方在合同履行過程中約定與合同履行相關(guān)的其他事項(xiàng)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.承包方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)；2.承包方提供的食品質(zhì)量、安全或衛(wèi)生不符合國家標(biāo)準(zhǔn)；3.承包方未能按照約定時(shí)間支付租金或相關(guān)費(fèi)用；4.學(xué)校方未能按照合同約定支付承包方應(yīng)得的款項(xiàng)；5.學(xué)校方干涉承包方的正常經(jīng)營活動(dòng)；6.雙方未按合同約定履行其他義務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定：1.違約金：違約方應(yīng)向守約方支付合同金額一定比例的違約金；2.賠償損失：違約方應(yīng)賠償因違約給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；3.繼續(xù)履行：違約方應(yīng)在合理期限內(nèi)糾正違約行為，繼續(xù)履行合同義務(wù)。示例說明：如果承包方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，那么承包方應(yīng)向?qū)W校支付違約金，并賠償因未能提供服務(wù)給學(xué)生和教職工造成的損失。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.保密信息：指合同雙方在履行合同過程中產(chǎn)生或獲取的，未公開的、具有商業(yè)價(jià)值的信息。3.違約金：指違約方應(yīng)向守約方支付的，作為違約責(zé)任的一種形式的經(jīng)濟(jì)賠償。4.賠償損失：指違約方應(yīng)賠償?shù)?，因違約行為給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。5