《雞的飼養(yǎng)管理》課件

雞的飼養(yǎng)管理課程目標(biāo)了解養(yǎng)雞基本知識掌握雞的品種、飼養(yǎng)環(huán)境、飼料管理等基本知識。提升養(yǎng)雞管理技能學(xué)習(xí)雞舍的建設(shè)、通風(fēng)、照明、清潔等管理技能。掌握雞病防治方法學(xué)習(xí)常見雞病的預(yù)防、診斷和治療方法。雞的養(yǎng)殖環(huán)境雞的養(yǎng)殖環(huán)境對雞的生長、健康和生產(chǎn)性能有很大影響。良好的養(yǎng)殖環(huán)境可以提高雞的抵抗力，降低發(fā)病率，提高生產(chǎn)效率。雞舍的選址陽光充足雞舍應(yīng)選擇陽光充足的地方，有利于雞群生長和疾病預(yù)防。水源便利附近要有充足的水源，方便飲水和清潔。通風(fēng)良好選擇通風(fēng)良好，空氣流通的地方，有利于雞舍內(nèi)空氣清新。雞舍的建造1安全堅固耐用，防止雞逃逸或受傷害2通風(fēng)良好通風(fēng)，保持空氣流通，避免潮濕3采光充足光照，促進雞生長，提高產(chǎn)蛋率4清潔易于清潔，保持衛(wèi)生，預(yù)防疾病雞舍的通風(fēng)新鮮空氣雞舍需要充足的新鮮空氣，以確保雞只的健康和生長。通風(fēng)系統(tǒng)有效的通風(fēng)系統(tǒng)可以幫助調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)的溫度、濕度和空氣質(zhì)量。通風(fēng)方式常見的通風(fēng)方式包括自然通風(fēng)和機械通風(fēng)，根據(jù)雞舍的規(guī)模和氣候條件選擇合適的通風(fēng)方式。雞舍的照明1光照強度雞舍的光照強度應(yīng)根據(jù)雞的品種、年齡和生產(chǎn)階段進行調(diào)整。2光照時間光照時間應(yīng)根據(jù)雞的生產(chǎn)周期進行調(diào)整，例如蛋雞的光照時間應(yīng)比肉雞長。3光照類型雞舍的光照類型應(yīng)選擇對雞生長發(fā)育和產(chǎn)蛋率有益的類型，如白熾燈、熒光燈、LED燈等。雞舍的清潔定期消毒定期使用消毒劑對雞舍進行消毒，有效控制細(xì)菌和病毒傳播。糞便清理及時清理雞舍內(nèi)的糞便，保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生，減少病菌滋生。通風(fēng)換氣保持雞舍空氣流通，降低氨氣濃度，改善雞舍環(huán)境，有利于雞的健康生長。雞的品種分類蛋雞品種以產(chǎn)蛋量高為主要特征，例如白來航雞。肉雞品種以生長速度快、肉質(zhì)好為主要特征，例如白羽肉雞。觀賞雞品種以羽毛顏色、體型、外貌等觀賞性為主要特征，例如烏骨雞、絲毛雞。肉雞的養(yǎng)殖1品種選擇選擇生長速度快、肉質(zhì)鮮美的品種，如白羽肉雞、羅斯肉雞等。2飼養(yǎng)密度根據(jù)雞舍面積和雞的生長階段，合理控制飼養(yǎng)密度。3飼料管理提供營養(yǎng)均衡的飼料，并根據(jù)雞的生長階段調(diào)整飼料配方。4疾病預(yù)防定期進行疫苗接種，并采取措施預(yù)防常見雞病。5環(huán)境控制保持雞舍通風(fēng)良好，溫度適宜，濕度適中。蛋雞的養(yǎng)殖1品種選擇選擇高產(chǎn)、抗病能力強的蛋雞品種2飼養(yǎng)管理提供充足的營養(yǎng)、適宜的環(huán)境和科學(xué)的管理措施3疾病防治定期進行疫苗接種，預(yù)防常見雞病蛋雞的養(yǎng)殖需要注意品種選擇、飼養(yǎng)管理和疾病防治。選擇高產(chǎn)、抗病能力強的蛋雞品種可以提高養(yǎng)殖效益。提供充足的營養(yǎng)、適宜的環(huán)境和科學(xué)的管理措施可以保證蛋雞健康生長和產(chǎn)蛋。定期進行疫苗接種，預(yù)防常見雞病，可以降低雞病的發(fā)生率，提高養(yǎng)殖效益。種雞的養(yǎng)殖選種選擇健康的種雞，確保產(chǎn)蛋率和繁殖能力。飼養(yǎng)提供充足的營養(yǎng)，滿足種雞的生長和繁殖需求。管理定期檢查種雞的健康狀況，及時處理疾病。孵化利用孵化機孵化受精蛋，孵出健康的小雞。雞飼料的構(gòu)成谷物玉米、小麥、稻谷等提供能量和碳水化合物。豆粕提供蛋白質(zhì)、氨基酸和必需脂肪酸。動物性飼料魚粉、肉骨粉等提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸。礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等，維持雞體正常生理功能。雞飼料的配置1原料選擇選擇優(yōu)質(zhì)的谷物、豆粕、魚粉等原料2配比調(diào)整根據(jù)雞的生長階段和品種調(diào)整飼料配比3添加劑添加維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，提高飼料利用率飲水管理水質(zhì)干凈、新鮮的水是雞健康成長的關(guān)鍵。要定期更換水，避免水質(zhì)污染。飲水器選擇適合雞群規(guī)模的飲水器，確保雞能夠方便地飲水。飲水頻率根據(jù)雞的生長階段和天氣情況調(diào)整飲水頻率，夏季高溫時要增加飲水次數(shù)。疫苗接種1預(yù)防疾病疫苗接種可以有效預(yù)防雞群感染各種傳染病，提高雞群的免疫力。2減少損失疫苗接種可以降低雞群發(fā)病率和死亡率，減少經(jīng)濟損失。3提高效益健康的雞群可以提高產(chǎn)蛋率和生長速度，增加養(yǎng)殖效益。常見雞病的預(yù)防環(huán)境衛(wèi)生定期清潔消毒雞舍，保持環(huán)境干燥通風(fēng)。疫苗接種按時、足量接種疫苗，增強雞群抵抗力。飼料管理使用優(yōu)質(zhì)飼料，保證營養(yǎng)均衡，避免飼料霉變。飲水管理提供清潔飲水，定期更換飲水器，防止水源污染。常見雞病的診斷癥狀觀察細(xì)致觀察雞群的行動、食欲、糞便等，判斷是否出現(xiàn)異常。實驗室檢測進行血液、糞便等樣本化驗，確定病原體和病因。病理學(xué)檢查對病死雞進行解剖，觀察病變部位，輔助診斷。常見雞病的治療藥物治療根據(jù)病癥選擇合適的藥物，如抗生素、抗病毒藥、止瀉藥等。對癥治療針對不同的癥狀進行治療，如發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等。綜合治療結(jié)合藥物治療、環(huán)境控制、營養(yǎng)調(diào)理等多種方法進行綜合治療。雞舍內(nèi)部布置雞舍內(nèi)部布置要科學(xué)合理，有利于雞群的生長發(fā)育和健康。合理的密度：根據(jù)雞的品種、年齡和季節(jié)進行合理的密度安排，避免過密或過稀。充足的采光：雞舍要保持充足的光照，保證雞群的正常生長發(fā)育。通風(fēng)良好：雞舍要通風(fēng)良好，保證空氣新鮮，避免氨氣等有害氣體積聚。干凈衛(wèi)生：雞舍要保持干凈衛(wèi)生，定期清理糞便，消毒殺菌。飲水器和食槽：飲水器和食槽要擺放合理，方便雞群取食飲水。保溫設(shè)施：冬季要做好保溫措施，避免雞群受寒。雞舍的日常檢查飼料檢查檢查飼料是否新鮮、充足，并根據(jù)雞的生長階段及時調(diào)整飼料配方。飲水檢查檢查飲水設(shè)備是否正常，確保雞能夠隨時飲用干凈的飲水。環(huán)境檢查檢查雞舍通風(fēng)、溫度、濕度是否適宜，并及時清理雞舍的糞便和污物。疾病檢查觀察雞群的健康狀況，如有異常及時隔離并采取治療措施。雞產(chǎn)品的加工1屠宰確保雞只在安全衛(wèi)生的環(huán)境下進行屠宰，并遵守相關(guān)法律法規(guī)。2分割根據(jù)市場需求和客戶需求，對雞肉進行分割，例如雞胸肉、雞腿肉等。3包裝將分割后的雞肉進行包裝，確保其新鮮度和衛(wèi)生，方便運輸和銷售。4冷藏將包裝后的雞肉進行冷藏，以延長其保質(zhì)期，保持新鮮度和口感。雞產(chǎn)品的營銷1品牌推廣建立品牌形象，提升產(chǎn)品知名度2渠道拓展線上線下銷售，覆蓋更多消費者3客戶服務(wù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，增強客戶滿意度養(yǎng)雞成本核算飼料雞苗人工藥物其他飼料成本占養(yǎng)雞成本的60%,是主要的成本項目。養(yǎng)雞收益分析1.5平均收益每只雞可帶來約1.5元的收益。10000養(yǎng)殖規(guī)模規(guī)?；B(yǎng)殖可帶來更高的經(jīng)濟效益，年出欄量可達10000只。15000年收益規(guī)模化養(yǎng)殖的年收益可達15000元，可觀的經(jīng)濟收益。養(yǎng)雞風(fēng)險評估市場風(fēng)險雞肉價格波動，市場需求變化，競爭對手增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益下降。疾病風(fēng)險雞病流行，疫情爆發(fā)，導(dǎo)致雞群死亡，經(jīng)濟損失慘重。管理風(fēng)險管理不善，飼養(yǎng)技術(shù)落后，導(dǎo)致雞群生長緩慢，生產(chǎn)效率低下。養(yǎng)雞發(fā)展趨勢1規(guī)模化養(yǎng)殖隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)雞行業(yè)正朝著規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，以提高生產(chǎn)效率和效益。2智能化管理自動化控制系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，使雞舍環(huán)境監(jiān)測、飼料管理、疾病預(yù)防等環(huán)節(jié)更加高效便捷。3綠色環(huán)保消費者對綠色、安全、健康的雞肉需求日益增長，推動了綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。4品種改良通過基因工程和育種技術(shù)，不斷培育出高產(chǎn)、抗病、肉質(zhì)優(yōu)良的雞品種。政策鼓勵措施資金補貼政府提供資金補貼，支持雞的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，包括養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)、飼料成本、疫病防控等方面的補貼。稅收優(yōu)惠對雞的養(yǎng)殖企業(yè)和個體養(yǎng)殖戶實行稅收優(yōu)惠政策，減輕養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)，提高養(yǎng)殖效益。技術(shù)支持政府組織專家進行技術(shù)指導(dǎo)，推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù)，提升養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量。養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)最新的養(yǎng)雞技術(shù)，掌握雞的生長規(guī)律、疾病防治、飼養(yǎng)管理等方面的知識。實踐操作在專業(yè)人員指導(dǎo)下進行實地操作，學(xué)習(xí)雞舍的建造、雞的選種、飼料配制、疫苗接種等技能。經(jīng)驗交流與其他養(yǎng)殖戶交流經(jīng)驗，學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗和失敗教訓(xùn)，不斷提高自