《作物的氮素營養(yǎng)》課件

作物的氮素營養(yǎng)課程內(nèi)容概述1氮素在作物生長發(fā)育中的作用氮素是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素等重要物質(zhì)的組成成分，對作物生長發(fā)育至關(guān)重要。2作物對氮素的需求特點(diǎn)不同作物對氮素的需求量不同，且在不同生育階段對氮素的需求量也不同。3影響氮素吸收利用的因素土壤類型、氣候條件、栽培措施等都會影響作物對氮素的吸收和利用效率。4氮素管理技術(shù)合理施氮、提高氮素利用效率，是實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。氮素在作物生長發(fā)育中的作用促進(jìn)植物生長氮是構(gòu)成葉綠素的主要成分，促進(jìn)光合作用，進(jìn)而促進(jìn)植物的生長發(fā)育。提高產(chǎn)量氮素充足，有利于作物積累更多的干物質(zhì)，提高產(chǎn)量。改善品質(zhì)氮素可以提高作物產(chǎn)品的含糖量，增強(qiáng)產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。氮素在作物體內(nèi)的吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)過程1吸收根系吸收2運(yùn)輸維管束運(yùn)輸3利用光合作用作物對氮素的需求特點(diǎn)階段性不同生育階段對氮素的需求量不同，例如，在營養(yǎng)生長階段，氮素需求量較大。差異性不同作物對氮素的需求量存在差異，例如，水稻對氮素的需求量高于玉米。動(dòng)態(tài)性作物對氮素的需求量會隨著環(huán)境條件的變化而變化，例如，在高溫干旱條件下，作物對氮素的需求量會減少。不同作物氮素需求水平對比100水稻氮素吸收量高，平均每生產(chǎn)1公斤稻谷需吸收氮素約1克。60小麥氮素吸收量較低，平均每生產(chǎn)1公斤小麥需吸收氮素約0.6克。80玉米氮素吸收量中等，平均每生產(chǎn)1公斤玉米需吸收氮素約0.8克。120棉花氮素吸收量較高，平均每生產(chǎn)1公斤棉花需吸收氮素約1.2克。作物生育期內(nèi)氮素需求變化規(guī)律1幼苗期氮素主要用于促進(jìn)根系生長和葉片發(fā)育。2營養(yǎng)生長階段氮素需求量最大，用于促進(jìn)莖葉生長和光合作用。3生殖生長階段氮素主要用于促進(jìn)花芽分化、開花和結(jié)實(shí)。4成熟期氮素需求量減少，但仍需一定氮素維持籽粒灌漿和成熟。影響作物氮素吸收利用的主要因素光照條件光照充足，光合作用旺盛，促進(jìn)作物生長，從而提高氮素吸收利用率。水分狀況適宜水分條件，有利于氮素的吸收和運(yùn)輸，提高氮素利用效率。溫度影響適宜溫度范圍內(nèi)，作物根系活性強(qiáng)，氮素吸收利用率高。土壤氮素供給來源及其形態(tài)有機(jī)氮主要來自動(dòng)植物殘?bào)w、微生物體和土壤有機(jī)質(zhì)。無機(jī)氮主要以銨態(tài)氮（NH4+）和硝態(tài)氮（NO3-）形式存在。大氣氮通過生物固氮作用，將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為可利用的氮素。有機(jī)氮肥與無機(jī)氮肥的特點(diǎn)有機(jī)氮肥來源天然，富含多種營養(yǎng)元素，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。無機(jī)氮肥氮素含量高，肥效快，易于被作物吸收利用，但易造成土壤酸化、養(yǎng)分流失。合理施氮的基本原則適量施氮根據(jù)作物需氮量和土壤供氮能力，合理確定施氮量，避免氮素過量或不足，確保作物生長發(fā)育的最佳狀態(tài)。平衡施肥氮、磷、鉀等養(yǎng)分要均衡施用，避免偏施氮肥，造成土壤養(yǎng)分失衡，影響作物生長和品質(zhì)。有機(jī)無機(jī)結(jié)合有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用，提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)作物根系生長，提高氮肥利用率。土壤氮素含量測定技術(shù)1化學(xué)方法凱氏定氮法，堿解擴(kuò)散法2生物方法微生物活性測定法3光譜法近紅外光譜法，可見光近紅外光譜法植株氮營養(yǎng)狀況診斷方法葉片顏色觀察氮缺乏會導(dǎo)致葉片失綠，顏色變淡，甚至出現(xiàn)黃化。葉片形態(tài)變化氮缺乏會導(dǎo)致葉片變薄，葉緣卷曲，葉脈清晰可見。植株生長狀況氮缺乏會導(dǎo)致植株生長緩慢，莖稈細(xì)弱，分枝減少。產(chǎn)量和品質(zhì)下降氮缺乏會導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)變差，如谷物籽粒不飽滿，果實(shí)變小。氮素缺乏癥狀及其表現(xiàn)氮素缺乏會導(dǎo)致作物生長發(fā)育受阻，出現(xiàn)一系列明顯的癥狀。最常見的表現(xiàn)是植株矮小，葉片顏色變淺，甚至出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。嚴(yán)重缺氮時(shí)，葉片還會逐漸枯黃，并出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。氮素缺乏也會影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，導(dǎo)致作物減產(chǎn)、品質(zhì)下降。氮素過剩癥狀及其危害氮素過剩會造成作物生長過旺，葉片濃綠，徒長，莖稈軟弱，抗病性差，易倒伏。同時(shí)還會導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，例如果實(shí)含糖量降低，色澤變淡，香味變差，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。氮素過剩還會導(dǎo)致土壤酸化，影響土壤中其他養(yǎng)分的吸收利用，加劇土壤板結(jié)，不利于土壤微生物的活動(dòng)，造成土壤肥力下降。氮素施用量確定的方法1土壤測試法通過分析土壤中氮素含量，確定作物所需的氮肥量。根據(jù)不同作物的需氮量和土壤中氮素的有效性，制定合理的施氮方案。2作物需氮量計(jì)算法根據(jù)作物種類、產(chǎn)量水平、生育期等因素，計(jì)算出作物對氮素的需求量，并根據(jù)土壤中氮素的有效性，確定氮肥施用量。3經(jīng)驗(yàn)施肥法根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)年的土壤肥力狀況，確定氮肥施用量，一般用于種植面積較小或條件較差的地區(qū)。氮素施用時(shí)間和方法的選擇最佳施氮時(shí)間根據(jù)作物種類和生長階段，合理安排氮素施用時(shí)間，提高氮素利用率。施氮方法選擇合適的施氮方法，例如基肥、追肥、葉面肥等，以滿足作物不同生育期的氮素需求。氮肥配施技術(shù)平衡施用氮肥應(yīng)與磷肥、鉀肥等其他肥料配合施用，以確保作物對各種營養(yǎng)元素的均衡吸收。有機(jī)無機(jī)配合有機(jī)肥料與無機(jī)肥料相結(jié)合，可以提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)氮素的有效利用。分期追施根據(jù)作物不同生育階段對氮素的需求特點(diǎn)，分期分批追施氮肥，以提高氮肥的利用率。精準(zhǔn)施肥通過土壤檢測和植株診斷，精準(zhǔn)確定氮肥施用量和施用方法，避免氮肥的浪費(fèi)和環(huán)境污染。有機(jī)無機(jī)氮肥配合施用優(yōu)勢增產(chǎn)效果顯著有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進(jìn)作物生長發(fā)育，從而獲得更高的產(chǎn)量。提高作物品質(zhì)有機(jī)肥能夠提供豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素，提高作物營養(yǎng)水平，改善作物品質(zhì)，提高商品價(jià)值。保護(hù)生態(tài)環(huán)境有機(jī)肥能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，減少化肥使用量，從而保護(hù)生態(tài)環(huán)境。緩釋氮肥及其應(yīng)用技術(shù)控制氮素釋放緩釋氮肥能夠根據(jù)作物生長階段，逐漸釋放氮素，避免氮素流失。提高氮素利用率降低氮素?fù)p失，提高作物對氮素的吸收效率，減少環(huán)境污染。簡化施肥操作緩釋氮肥通常以顆粒狀或包衣狀，方便施用，減少施肥次數(shù)。生物固氮技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用豆科植物豆科植物根瘤菌共生固氮非豆科植物根際微生物固氮水稻水稻根系固氮高效節(jié)約用氮技術(shù)概述1精準(zhǔn)施肥根據(jù)土壤和作物需求，精準(zhǔn)計(jì)算施氮量，避免過量施肥。2緩釋氮肥使用緩釋氮肥，可以減少氮素流失，延長氮素供應(yīng)時(shí)間。3生物固氮利用豆科植物或微生物固氮技術(shù)，增加土壤氮素含量。作物氮素營養(yǎng)高效利用的總結(jié)合理施氮根據(jù)作物需氮量和土壤供氮量，制定合理的施氮方案，減少氮肥的浪費(fèi)。優(yōu)化施氮時(shí)間根據(jù)作物不同生育階段的需氮特點(diǎn)，選擇最佳的施氮時(shí)間，提高氮肥利用效率。科學(xué)施氮方法采用合理的施氮方法，如穴施、條施、追肥等，使氮肥更有效地被作物吸收利用。減少氮素流失對環(huán)境的重要性水體富營養(yǎng)化氮素流失進(jìn)入水體會導(dǎo)致藻類過度生長，消耗水中氧氣，造成水體富營養(yǎng)化，破壞水生生態(tài)系統(tǒng)。溫室氣體排放氮肥在土壤中分解過程中會釋放氧化亞氮(N2O)，這是一種強(qiáng)效溫室氣體，加速全球氣候變化。土壤酸化氮肥的使用會導(dǎo)致土壤酸化，影響土壤微生物活動(dòng)，降低土壤肥力，影響作物生長。氮素管理技術(shù)發(fā)