2025年度機(jī)關(guān)單位食堂餐飲承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度機(jī)關(guān)單位食堂餐飲承包合同本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3承包方授權(quán)代表人1.4甲方基本信息1.5甲方法定代表人1.6甲方授權(quán)代表人2.合同簽訂依據(jù)和目的2.1合同簽訂依據(jù)2.2合同簽訂目的3.承包范圍和內(nèi)容3.1承包范圍3.2承包內(nèi)容3.3食堂運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)4.食堂設(shè)施和設(shè)備4.1設(shè)施清單4.2設(shè)備清單4.3設(shè)施和設(shè)備維護(hù)責(zé)任5.食材采購和加工5.1食材采購5.2食材加工5.3食材質(zhì)量保證6.食堂價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.1食堂價(jià)格6.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制7.食堂服務(wù)時(shí)間和人員配置7.1服務(wù)時(shí)間7.2人員配置7.3員工培訓(xùn)8.食堂衛(wèi)生和食品安全8.1衛(wèi)生管理8.2食品安全8.3衛(wèi)生和食品安全責(zé)任9.合同履行和變更9.1合同履行9.2合同變更9.3合同解除10.違約責(zé)任10.1違約行為10.2違約責(zé)任10.3違約賠償11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3爭議解決地點(diǎn)12.合同生效和期限12.1合同生效12.2合同期限12.3合同續(xù)簽13.合同解除和終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件13.3合同解除和終止程序14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2不可抗力14.3合同解釋權(quán)14.4合同份數(shù)第一部分：合同如下：第一條合同簽訂雙方信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：_________1.1.2承包方地址：_________1.1.3承包方聯(lián)系電話：_________1.1.4承包方法定代表人：_________1.1.5承包方法定代表人身份證號(hào)碼：_________1.2承包方法定代表人1.2.1承包方法定代表人姓名：_________1.2.2承包方法定代表人聯(lián)系電話：_________1.3承包方授權(quán)代表人1.3.1承包方授權(quán)代表人姓名：_________1.3.2承包方授權(quán)代表人身份證號(hào)碼：_________1.3.3承包方授權(quán)代表人聯(lián)系電話：_________1.4甲方基本信息1.4.1甲方名稱：_________1.4.2甲方地址：_________1.4.3甲方聯(lián)系電話：_________1.5甲方法定代表人1.5.1甲方法定代表人姓名：_________1.5.2甲方法定代表人身份證號(hào)碼：_________1.6甲方授權(quán)代表人1.6.1甲方授權(quán)代表人姓名：_________1.6.2甲方授權(quán)代表人聯(lián)系電話：_________第二條合同簽訂依據(jù)和目的2.1合同簽訂依據(jù)2.1.1《中華人民共和國合同法》2.1.2《中華人民共和國食品安全法》2.1.3《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》2.2合同簽訂目的2.2.1明確雙方的權(quán)利和義務(wù)2.2.2確保食堂餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全2.2.3優(yōu)化食堂運(yùn)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量第三條承包范圍和內(nèi)容3.1承包范圍3.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理3.1.2承包方負(fù)責(zé)食堂的食材采購、加工、制作和供應(yīng)3.1.3承包方負(fù)責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和管理3.2承包內(nèi)容3.2.1食材采購：包括蔬菜、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、糧油等3.2.2食材加工：包括切配、烹飪、制作等3.2.3食品制作：包括主食、菜品、湯類、小吃等3.2.4食堂衛(wèi)生：包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等3.2.5設(shè)施設(shè)備維護(hù)：包括廚房設(shè)備、餐具、電器等第四條食堂設(shè)施和設(shè)備4.1設(shè)施清單4.1.1冷庫4.1.2操作間4.1.3儲(chǔ)藏室4.1.4食堂大廳4.1.5廁所4.2設(shè)備清單4.2.1冰箱4.2.2烤箱4.2.3炒鍋4.2.4研磨機(jī)4.2.5食品加工設(shè)備4.3設(shè)施和設(shè)備維護(hù)責(zé)任4.3.1承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施和設(shè)備的日常維護(hù)4.3.2甲方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施和設(shè)備的定期檢修和大修4.3.3設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用由雙方按照約定承擔(dān)第五條食材采購和加工5.1食材采購5.1.1承包方應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和合同約定采購食材5.1.2食材采購應(yīng)確保質(zhì)量、安全和價(jià)格合理5.2食材加工5.2.1食材加工應(yīng)符合食品安全要求5.2.2食材加工應(yīng)保證衛(wèi)生、清潔、無污染5.3食材質(zhì)量保證5.3.1承包方應(yīng)建立食材質(zhì)量追溯制度5.3.2食材質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定第六條食堂價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.1食堂價(jià)格6.1.1食堂價(jià)格應(yīng)按照市場(chǎng)行情和成本核算確定6.1.2食堂價(jià)格應(yīng)報(bào)甲方批準(zhǔn)后方可執(zhí)行6.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食堂收費(fèi)應(yīng)按照合同約定執(zhí)行6.2.2食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、公開、合理6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制6.3.1價(jià)格調(diào)整應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化進(jìn)行6.3.2價(jià)格調(diào)整需提前通知甲方，并經(jīng)甲方同意后方可執(zhí)行第八條食堂衛(wèi)生和食品安全8.1衛(wèi)生管理8.1.1承包方應(yīng)制定并執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度8.1.2食堂應(yīng)保持整潔，定期進(jìn)行清潔消毒8.1.3食堂工作人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服8.2食品安全8.2.1承包方應(yīng)建立食品安全管理制度，確保食品安全8.2.2食材采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)8.2.3食品安全事件的處理應(yīng)及時(shí)、有效，并報(bào)告甲方8.3衛(wèi)生和食品安全責(zé)任8.3.1承包方對(duì)食堂的衛(wèi)生和食品安全承擔(dān)直接責(zé)任8.3.2甲方有權(quán)對(duì)食堂的衛(wèi)生和食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查第九條合同履行和變更9.1合同履行9.1.1雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的義務(wù)9.1.2合同履行過程中，如遇特殊情況，雙方應(yīng)協(xié)商解決9.2合同變更9.2.1合同的任何變更需經(jīng)雙方書面同意9.2.2合同變更不得違反法律法規(guī)和雙方的權(quán)利義務(wù)9.3合同解除9.3.1合同解除需按照法律規(guī)定和合同約定進(jìn)行9.3.2合同解除后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜第十條違約責(zé)任10.1違約行為10.1.1違約行為包括但不限于：未按時(shí)履行合同義務(wù)、提供不合格服務(wù)、違反食品安全規(guī)定等10.2違約責(zé)任10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于：賠償損失、支付違約金等10.2.2違約責(zé)任的具體內(nèi)容和計(jì)算方法由雙方在合同中約定10.3違約賠償10.3.1違約賠償金額應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和雙方協(xié)商確定10.3.2違約賠償應(yīng)在違約行為發(fā)生后的一定期限內(nèi)支付第十一條爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同爭議11.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟11.2爭議解決程序11.2.1爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)在合理期限內(nèi)協(xié)商解決11.2.2協(xié)商不成的，可提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁11.3爭議解決地點(diǎn)11.3.1爭議解決地點(diǎn)為合同簽訂地第十二條合同生效和期限12.1合同生效12.1.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效12.1.2合同副本一式兩份，雙方各執(zhí)一份12.2合同期限12.2.1合同期限為一年，自合同生效之日起計(jì)算12.2.2合同期滿后，如雙方無異議，可自動(dòng)續(xù)簽12.3合同續(xù)簽12.3.1合同續(xù)簽需提前一個(gè)月提出書面申請(qǐng)12.3.2雙方應(yīng)在合同期滿前達(dá)成續(xù)簽協(xié)議第十三條合同解除和終止13.1合同解除條件13.1.1雙方協(xié)商一致解除合同13.1.2發(fā)生不可抗力導(dǎo)致合同無法履行13.1.3一方違約，另一方有權(quán)解除合同13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿13.2.2合同解除13.2.3合同被依法宣告無效或被撤銷13.3合同解除和終止程序13.3.1合同解除或終止需提前通知對(duì)方13.3.2雙方應(yīng)妥善處理合同解除或終止后的善后事宜第十四條其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于：食堂設(shè)施設(shè)備清單、食材采購清單、食品安全管理制度等14.2不可抗力14.2.1不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況14.2.2發(fā)生不可抗力，雙方可協(xié)商免除或部分免除責(zé)任14.3合同解釋權(quán)14.3.1合同的解釋權(quán)歸甲方所有14.4合同份數(shù)14.4.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念和定義15.1第三方是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方一致同意，介入合同關(guān)系中的第三方主體。15.2第三方可以是中介機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)或其他任何經(jīng)雙方認(rèn)可的第三方主體。16.第三方介入的用途和目的16.1第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、確保合同條款的執(zhí)行、提供專業(yè)服務(wù)或解決合同履行中的爭議。17.第三方介入的程序17.1甲乙雙方協(xié)商一致后，確定第三方介入的具體事項(xiàng)和范圍。17.2第三方應(yīng)向甲乙雙方提交書面申請(qǐng)，說明介入的原因、目的和預(yù)期效果。17.3甲乙雙方在收到第三方的申請(qǐng)后，應(yīng)在合理期限內(nèi)作出決定，并以書面形式通知第三方。18.第三方介入的職責(zé)和權(quán)利18.1第三方在合同中的職責(zé)包括但不限于：18.1.1對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查；18.1.2提供專業(yè)意見和建議；18.1.3協(xié)助解決合同履行中的爭議；18.1.4向甲乙雙方報(bào)告合同履行情況。18.2第三方在合同中的權(quán)利包括但不限于：18.2.1收取合理的費(fèi)用；18.2.2要求甲乙雙方提供必要的資料和信息；19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不參與甲乙雙方的直接交易，也不承擔(dān)甲乙雙方之間的責(zé)任。19.2第三方與甲乙雙方的合同關(guān)系是獨(dú)立的，第三方對(duì)甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)僅限于本合同約定的范圍內(nèi)。19.3第三方與甲乙雙方的責(zé)任劃分：19.3.1第三方對(duì)甲乙雙方的責(zé)任僅限于其職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)于超出其職責(zé)范圍的責(zé)任，由甲乙雙方各自承擔(dān)。19.3.2第三方對(duì)甲乙雙方的責(zé)任不得免除甲乙雙方根據(jù)本合同應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。20.第三方的責(zé)任限額20.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其介入的具體事項(xiàng)和合同約定確定。20.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并作為合同附件之一。20.3第三方的責(zé)任限額包括但不限于：20.3.1第三方因違反合同約定造成甲乙雙方損失的賠償責(zé)任；20.3.2第三方因自身過錯(cuò)導(dǎo)致合同履行受阻的賠償責(zé)任；20.3.3第三方在履行職責(zé)過程中發(fā)生的意外事件造成的損失。21.第三方的違約責(zé)任21.1第三方如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。21.2第三方的違約責(zé)任包括但不限于：21.2.1支付違約金；21.2.2賠償損失；21.2.3按照合同約定采取補(bǔ)救措施。22.第三方的退出機(jī)制22.1第三方如因故退出合同關(guān)系，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并按照合同約定辦理退出手續(xù)。22.2第三方的退出不影響本合同其他條款的效力，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自的義務(wù)。23.第三方的保密義務(wù)23.1第三方在合同履行過程中，對(duì)甲乙雙方提供的信息負(fù)有保密義務(wù)。23.2第三方未經(jīng)甲乙雙方同意，不得向任何第三方泄露或使用甲乙雙方的信息。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出食堂內(nèi)所有設(shè)施和設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、品牌及購買日期。說明：作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施和設(shè)備的具體情況，便于雙方在合同履行過程中進(jìn)行核對(duì)和維護(hù)。2.食材采購清單要求：詳細(xì)列出食堂所需食材的名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、供應(yīng)商、采購日期等信息。說明：作為合同附件，用于明確食堂食材的采購情況，確保食材的質(zhì)量和安全。3.食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理的各項(xiàng)制度，包括采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的具體要求。說明：作為合同附件，用于明確食堂食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。4.食堂衛(wèi)生管理制度要求：詳細(xì)列出食堂衛(wèi)生管理的各項(xiàng)制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備清潔等要求。說明：作為合同附件，用于明確食堂衛(wèi)生管理的標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.人員配置表要求：詳細(xì)列出食堂工作人員的姓名、職位、工作內(nèi)容、工作時(shí)間等信息。說明：作為合同附件，用于明確食堂人員配置情況，確保食堂運(yùn)營的正常進(jìn)行。6.食堂價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要求：詳細(xì)列出食堂各類菜品、主食、湯類、小吃等的價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。說明：作為合同附件，用于明確食堂價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，確保價(jià)格合理、公開。7.合同變更記錄要求：詳細(xì)記錄合同履行過程中發(fā)生的變更事項(xiàng)、變更原因、變更內(nèi)容等信息。說明：作為合同附件，用于明確合同變更情況，確保合同變更的合法性和有效性。8.爭議解決記錄要求：詳細(xì)記錄合同履行過程中發(fā)生的爭議事項(xiàng)、爭議解決過程、解決結(jié)果等信息。說明：作為合同附件，用于明確爭議解決情況，確保爭議得到妥善處理。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按時(shí)提供符合合同約定的食材。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)按照合同約定的食材種類、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等要求提供食材。示例說明：若承包方提供的食材不符合約定，甲方有權(quán)要求承包方更換或賠償損失。2.違約行為：承包方未按時(shí)提供符合衛(wèi)生和食品安全要求的食品。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)確保食品衛(wèi)生和食品安全，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。示例說明：若承包方提供的食品存在衛(wèi)生和食品安全問題，甲方有權(quán)要求承包方立即整改或賠償損失。3.違約行為：承包方未按時(shí)提供服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)質(zhì)量。示例說明：若承包方提供的服務(wù)質(zhì)量不符合約定，甲方有權(quán)要求承包方提高服務(wù)質(zhì)量或賠償損失。4.違約行為：承包方未按時(shí)支付費(fèi)用或未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)按照合同約定的付款時(shí)間和方式支付費(fèi)用。示例說明：若承包方未按時(shí)支付費(fèi)用，甲方有權(quán)要求承包方支付逾期付款利息或賠償損失。5.違約行為：甲方未按時(shí)支付費(fèi)用或未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)按照合同約定的付款時(shí)間和方式支付費(fèi)用。示例說明：若甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，承包方有權(quán)要求甲方支付逾期付款利息或賠償損失。6.違約行為：合同解除或終止后，一方未妥善處理善后事宜。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理善后事宜，包括設(shè)備歸還、場(chǎng)地清理等。示例說明：若合同解除后，一方未妥善處理善后事宜，另一方有權(quán)要求其承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。全文完。2024年度機(jī)關(guān)單位食堂餐飲承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人1.2承包方聯(lián)系方式1.3飯?zhí)妹Q、地址、經(jīng)營范圍1.4飯?zhí)寐?lián)系方式2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期2.3合同續(xù)簽條件及程序3.飯?zhí)媒?jīng)營管理3.1經(jīng)營范圍3.2經(jīng)營模式3.3飯?zhí)眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.4飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備要求4.飯?zhí)貌似芳皟r(jià)格4.1菜品種類及要求4.2價(jià)格體系及調(diào)整機(jī)制4.3菜品質(zhì)量保證措施5.飯?zhí)萌藛T管理5.1人員配置及要求5.2培訓(xùn)及考核5.3人員工資及福利待遇6.飯?zhí)秘?cái)務(wù)管理6.1收入及支出管理6.2財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)送6.3財(cái)務(wù)審計(jì)及監(jiān)督7.飯?zhí)冒踩c衛(wèi)生7.1食品安全管理制度7.2飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.3應(yīng)急預(yù)案及處理程序8.合同履行與違約責(zé)任8.1合同履行條件8.2違約責(zé)任及處理方式8.3爭議解決方式9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止條件9.3合同解除與終止后的處理10.合同附件10.1飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單10.2飯?zhí)貌似穬r(jià)格表10.3人員配置及工資待遇表11.合同生效及修改11.1合同生效條件11.2合同修改程序12.合同簽署及備案12.1合同簽署日期12.2合同備案手續(xù)13.其他約定事項(xiàng)13.1合同雙方的權(quán)利義務(wù)13.2合同履行過程中的其他事項(xiàng)14.合同附件清單14.1附件一：飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單14.2附件二：飯?zhí)貌似穬r(jià)格表14.3附件三：人員配置及工資待遇表第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號(hào)1.3承包方法定代表人：1.5飯?zhí)妹Q：機(jī)關(guān)單位食堂1.6飯?zhí)玫刂罚菏∈袇^(qū)路號(hào)1.7飯?zhí)媒?jīng)營范圍：提供機(jī)關(guān)單位內(nèi)部員工及外來人員餐飲服務(wù)2.合同期限2.1合同起始日期：2024年1月1日2.2合同終止日期：2027年12月31日2.3合同續(xù)簽條件：在合同到期前三個(gè)月，如雙方均同意繼續(xù)合作，可進(jìn)行續(xù)簽，續(xù)簽期限為三年。3.飯?zhí)媒?jīng)營管理3.1經(jīng)營范圍：包括早餐、午餐、晚餐及加班餐等，滿足機(jī)關(guān)單位內(nèi)部員工及外來人員的餐飲需求。3.2經(jīng)營模式：采用封閉式經(jīng)營，提供現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐及送餐服務(wù)。3.3飯?zhí)眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：按照《餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范》執(zhí)行，確保食品安全衛(wèi)生。3.4飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備要求：具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房、餐廳、衛(wèi)生間等設(shè)施，以及必要的烹飪?cè)O(shè)備、餐具等。4.飯?zhí)貌似芳皟r(jià)格4.1菜品種類及要求：提供中式菜肴、快餐、面點(diǎn)等多樣化菜品，滿足不同口味需求。菜品需新鮮、美味、營養(yǎng)。4.2價(jià)格體系及調(diào)整機(jī)制：價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情及成本變動(dòng)進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整周期為每季度一次，價(jià)格調(diào)整需提前通知機(jī)關(guān)單位。4.3菜品質(zhì)量保證措施：建立嚴(yán)格的食材采購、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制體系，確保菜品質(zhì)量。5.飯?zhí)萌藛T管理5.2培訓(xùn)及考核：對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)技能及食品安全意識(shí)；定期進(jìn)行考核，確保員工素質(zhì)滿足飯?zhí)眠\(yùn)營需求。5.3人員工資及福利待遇：根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情及行業(yè)規(guī)范，制定合理的工資及福利待遇方案，保障員工權(quán)益。6.飯?zhí)秘?cái)務(wù)管理6.1收入及支出管理：嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度進(jìn)行收入及支出管理，確保賬目清晰、準(zhǔn)確。6.2財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)送：每月向機(jī)關(guān)單位報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、支出、利潤等。6.3財(cái)務(wù)審計(jì)及監(jiān)督：每年接受機(jī)關(guān)單位指定的審計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，確保財(cái)務(wù)透明。7.飯?zhí)冒踩c衛(wèi)生7.1食品安全管理制度：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)，確保食品安全。7.2飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：保持飯?zhí)脙?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒、清潔等工作。7.3應(yīng)急預(yù)案及處理程序：制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保及時(shí)有效處理突發(fā)事件。8.合同履行與違約責(zé)任8.1合同履行條件：承包方應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù)，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和環(huán)境衛(wèi)生。機(jī)關(guān)單位應(yīng)按時(shí)支付餐費(fèi)，并配合承包方做好食堂運(yùn)營工作。8.2違約責(zé)任及處理方式：8.2.1若承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致機(jī)關(guān)單位員工不滿或食品安全問題，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，包括但不限于賠償損失、改善服務(wù)。8.2.2若機(jī)關(guān)單位未按時(shí)支付餐費(fèi)，承包方有權(quán)暫停服務(wù)，直至欠款結(jié)清。8.2.3雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行中的爭議，協(xié)商不成可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.合同解除與終止9.1合同解除條件：9.1.1雙方協(xié)商一致，決定解除合同。9.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。9.1.3一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。9.2合同終止條件：9.2.1合同期限屆滿。9.2.2合同解除。9.2.3合同雙方達(dá)成終止協(xié)議。9.3合同解除與終止后的處理：9.3.1合同解除或終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。9.3.2承包方應(yīng)將飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備、庫存物資等移交給機(jī)關(guān)單位。9.3.3雙方應(yīng)結(jié)清合同履行過程中的所有費(fèi)用。10.合同附件10.1附件一：飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單10.2附件二：飯?zhí)貌似穬r(jià)格表10.3附件三：人員配置及工資待遇表11.合同生效及修改11.1合同生效條件：合同雙方簽字蓋章后生效。11.2合同修改程序：任何修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。12.合同簽署及備案12.1合同簽署日期：2024年1月1日12.2合同備案手續(xù)：合同簽署后，雙方應(yīng)向相關(guān)部門備案。13.其他約定事項(xiàng)13.1合同雙方的權(quán)利義務(wù)：雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。13.2合同履行過程中的其他事項(xiàng)：如遇特殊情況，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。14.合同附件清單14.1附件一：飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單14.2附件二：飯?zhí)貌似穬r(jià)格表14.3附件三：人員配置及工資待遇表第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1定義：本合同所指的第三方是指除合同雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、技術(shù)支持服務(wù)提供商等。15.2介入目的：第三方介入旨在提高合同履行的效率、保證服務(wù)質(zhì)量、解決專業(yè)性問題或提供專業(yè)意見。16.第三方介入的約定16.1第三方介入的方式：第三方介入需經(jīng)合同雙方書面同意，并由雙方共同確定第三方的資質(zhì)、職責(zé)和權(quán)利。16.2第三方介入的程序：合同雙方應(yīng)共同制定第三方介入的具體程序，包括但不限于選擇、邀請(qǐng)、簽訂協(xié)議、監(jiān)督等環(huán)節(jié)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額的定義：第三方責(zé)任限額是指第三方因違反其協(xié)議或過失造成合同雙方或任何第三方損失時(shí)，第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2責(zé)任限額的確定：第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方的資質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、市場(chǎng)行情等因素確定，并在第三方協(xié)議中明確。17.3責(zé)任限額的調(diào)整：如遇市場(chǎng)行情變化或其他合理原因，經(jīng)合同雙方協(xié)商一致，可對(duì)第三方責(zé)任限額進(jìn)行調(diào)整。18.第三方責(zé)任與合同履行的關(guān)系18.1第三方責(zé)任：第三方在履行合同過程中，若因其自身原因造成合同雙方或任何第三方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。18.2合同履行責(zé)任：合同雙方仍需按照本合同約定履行各自的義務(wù)，第三方責(zé)任不減輕或免除合同雙方的履行責(zé)任。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與承包方的劃分：第三方為承包方提供的服務(wù)或協(xié)助，不應(yīng)影響承包方對(duì)合同履行的直接責(zé)任。19.2第三方與機(jī)關(guān)單位的劃分：第三方為機(jī)關(guān)單位提供服務(wù)或協(xié)助，不應(yīng)影響機(jī)關(guān)單位對(duì)合同履行的直接責(zé)任。19.3第三方與其他第三方的劃分：第三方之間應(yīng)明確各自的職責(zé)和權(quán)利，避免責(zé)任不清或相互推諉。20.第三方介入的具體條款20.1第三方協(xié)議的簽訂：第三方介入前，合同雙方應(yīng)與第三方簽訂明確的協(xié)議，約定第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任限額。20.2第三方的監(jiān)督與評(píng)價(jià)：合同雙方應(yīng)定期對(duì)第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)，確保其履行合同義務(wù)。20.3第三方的更換：如第三方無法履行協(xié)議約定的義務(wù)，合同雙方有權(quán)更換第三方，并書面通知原第三方。21.第三方介入的風(fēng)險(xiǎn)管理21.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：合同雙方應(yīng)共同對(duì)第三方介入可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，并制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。21.2風(fēng)險(xiǎn)控制：合同雙方應(yīng)采取措施控制第三方介入帶來的風(fēng)險(xiǎn)，包括但不限于簽訂保險(xiǎn)合同、設(shè)置責(zé)任限額等。21.3風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任：第三方介入產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，由合同雙方根據(jù)具體情況分擔(dān)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格、購置日期、使用狀況等。說明：該清單用于記錄飯?zhí)玫脑O(shè)備情況，以便于合同履行過程中的設(shè)備管理和維護(hù)。2.附件二：飯?zhí)貌似穬r(jià)格表詳細(xì)要求：價(jià)格表應(yīng)包括菜品名稱、價(jià)格、制作工藝、食材要求等。說明：該價(jià)格表用于明確飯?zhí)貌似返亩▋r(jià)標(biāo)準(zhǔn)，確保價(jià)格透明。3.附件三：人員配置及工資待遇表詳細(xì)要求：表格應(yīng)包括崗位名稱、人員數(shù)量、工資標(biāo)準(zhǔn)、福利待遇等。說明：該表格用于記錄飯?zhí)玫娜藛T配置和工資待遇，保障員工權(quán)益。4.附件四：食品安全管理制度詳細(xì)要求：制度應(yīng)包括食材采購、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。說明：該制度用于規(guī)范飯?zhí)玫氖称钒踩芾?，保障消費(fèi)者權(quán)益。5.附件五：環(huán)境衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：制度應(yīng)包括飯?zhí)脙?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔、消毒、維護(hù)等規(guī)定。6.附件六：應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：預(yù)案應(yīng)包括食品安全事故、設(shè)備故障、自然災(zāi)害等突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施。說明：該預(yù)案用于指導(dǎo)飯?zhí)迷谕话l(fā)事件發(fā)生時(shí)的應(yīng)對(duì)和處置。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按時(shí)提供符合合同約定的餐飲服務(wù)。機(jī)關(guān)單位未按時(shí)支付餐費(fèi)。第三方未按照協(xié)議履行職責(zé)，導(dǎo)致合同無法履行。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方違約：根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于賠償損失、改善服務(wù)。機(jī)關(guān)單位違約：機(jī)關(guān)單位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，如支付違約金、賠償損失等。第三方違約：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，如賠償損失、終止協(xié)議等。3.違約責(zé)任示例說明：承包方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)：若承包方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致機(jī)關(guān)單位員工無法就餐，承包方應(yīng)賠償因停餐造成的損失，并支付違約金。機(jī)關(guān)單位未按時(shí)支付餐費(fèi)：若機(jī)關(guān)單位未按時(shí)支付餐費(fèi)，承包方有權(quán)暫停服務(wù)，直至欠款結(jié)清，并可能產(chǎn)生滯納金。第三方違約：若第三方在提供技術(shù)支持服務(wù)過程中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致合同無法履行，第三方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，并可能終止協(xié)議。全文完。2024年度機(jī)關(guān)單位食堂餐飲承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包食堂名稱2.2承包食堂地址2.3承包食堂經(jīng)營范圍3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.價(jià)格及支付方式5.1承包價(jià)格5.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制5.3支付方式及期限6.運(yùn)營管理6.1食堂衛(wèi)生管理6.2食堂人員管理6.3食堂設(shè)施設(shè)備管理7.質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估7.1質(zhì)量監(jiān)督部門7.2評(píng)估方式及標(biāo)準(zhǔn)7.3評(píng)估結(jié)果及處理8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償方式9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決期限10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同生效及變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序11.3合同變更內(nèi)容12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序12.3合同終止后的處理13.合同附件13.1附件一：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)13.2附件二：合同履行期限表13.3附件三：其他相關(guān)附件14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱承包方：[承包方全稱]承包方法定代表人：[承包方法定代表人姓名]承包方聯(lián)系方式：[承包方聯(lián)系電話]、[承包方電子郵箱]1.2合同雙方法定代表人甲方（機(jī)關(guān)單位）：[甲方全稱]甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]、[甲方電子郵箱]1.3合同雙方聯(lián)系方式乙方（餐飲承包方）：[乙方全稱]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]、[乙方電子郵箱]2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包食堂名稱[承包食堂名稱]2.2承包食堂地址[具體地址：省/市/區(qū)/街道/門牌號(hào)]2.3承包食堂經(jīng)營范圍提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(wù)，包括但不限于主食、副食、湯品、飲料等。3.合同期限3.1合同起始日期2024年1月1日3.2合同終止日期2024年12月31日4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、衛(wèi)生、無毒。食材來源需有合法證明，確保來源可追溯。4.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂內(nèi)部環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。食品加工過程符合食品安全操作規(guī)范。4.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)態(tài)度良好，熱情周到。餐品種類豐富，滿足不同口味需求。餐飲價(jià)格合理，明碼標(biāo)價(jià)。5.價(jià)格及支付方式5.1承包價(jià)格[具體價(jià)格：元/餐]5.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化，每年進(jìn)行一次價(jià)格調(diào)整。5.3支付方式及期限甲方每月支付乙方當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息見附件。6.運(yùn)營管理6.1食堂衛(wèi)生管理食堂內(nèi)部環(huán)境保持整潔，定期進(jìn)行清潔消毒。食品加工區(qū)域嚴(yán)格分區(qū)，防止交叉污染。6.2食堂人員管理乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理。食堂員工需持有健康證明，定期進(jìn)行健康檢查。6.3食堂設(shè)施設(shè)備管理乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，滿足餐飲服務(wù)需求。8.違約責(zé)任8.1違約情形乙方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)，影響甲方正常工作秩序。乙方提供的餐飲質(zhì)量不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)。乙方未按時(shí)支付食堂員工的工資和福利。8.2違約責(zé)任承擔(dān)乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。違約金按每日合同總價(jià)的一定比例計(jì)算，具體比例見附件。8.3違約賠償方式違約賠償金應(yīng)在一周內(nèi)支付給受損方。若乙方未按時(shí)支付，甲方有權(quán)采取法律手段追償。9.爭議解決9.1爭議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。若協(xié)商不成，提交[所在地]仲裁委員會(huì)仲裁。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)[所在地]仲裁委員會(huì)9.3爭議解決期限爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)在收到仲裁通知之日起30日內(nèi)提交仲裁。10.合同解除10.1合同解除條件乙方嚴(yán)重違約，經(jīng)甲方催告后仍未改正。合同期限屆滿，雙方同意解除合同。10.2合同解除程序一方提出解除合同，應(yīng)書面通知另一方。雙方應(yīng)在收到解除通知之日起30日內(nèi)完成合同解除手續(xù)。10.3合同解除后的處理合同解除后，雙方應(yīng)妥善處理剩余的餐飲服務(wù)及費(fèi)用問題。乙方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備完好地移交給甲方。11.合同生效及變更11.1合同生效條件雙方簽字蓋章后，自[生效日期]起生效。11.2合同變更程序雙方協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議。11.3合同變更內(nèi)容變更內(nèi)容應(yīng)明確、具體，包括但不限于服務(wù)內(nèi)容、價(jià)格、期限等。12.合同終止12.1合同終止條件合同期限屆滿。雙方協(xié)商一致解除合同。12.2合同終止程序雙方應(yīng)在合同終止前30日書面通知對(duì)方。12.3合同終止后的處理雙方應(yīng)妥善處理合同終止后的遺留問題。乙方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備完好地移交給甲方。13.合同附件13.1附件一：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，包括食材、衛(wèi)生、服務(wù)等方面。13.2附件二：合同履行期限表列出合同履行期間的每月支付時(shí)間表。13.3附件三：其他相關(guān)附件包括但不限于食品安全管理制度、人員配置表等。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)、監(jiān)督評(píng)估等服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入方式第三方介入應(yīng)經(jīng)甲乙雙方書面同意，并以書面協(xié)議形式明確各方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。15.3第三方介入目的第三方介入的目的是為了確保本合同的順利履行，提高服務(wù)質(zhì)量，保障食品安全，維護(hù)雙方的合法權(quán)益。16.第三方責(zé)任16.1責(zé)任限額第三方在履行本合同時(shí)，因自身原因造成甲方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額不超過其與甲方簽訂的協(xié)議中約定的責(zé)任限額。16.2責(zé)任免除因不可抗力或甲方原因?qū)е碌膿p失，第三方不承擔(dān)賠償責(zé)任。17.第三方權(quán)利17.1第三方有權(quán)根據(jù)其與