2025年浙科版八年級(jí)生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年浙科版八年級(jí)生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷54考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、下列哪項(xiàng)不是蝗蟲(chóng)；蜘蛛和蝦所共有的特征（）

A.身體由很多體節(jié)組成。

B.身體分為頭；胸、腹三部分。

C.足和觸角都分節(jié)。

D.體表有外骨骼。

2、一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)若能長(zhǎng)期維持下去，除了非生物成分外，不可缺少的是（）A.生產(chǎn)者和消費(fèi)者B.消費(fèi)者和分解者C.生產(chǎn)者和分解者D.所有的生物成分3、青蛙是莊稼的衛(wèi)士．它是一種兩棲動(dòng)物，它的幼體蝌蚪生活在（）A.水中B.陸地上C.空中D.水陸兩棲4、綠色植物在光下能進(jìn)行光合作用的部位不包括（）

A.綠葉。

B.幼嫩的莖。

C.所有含葉綠體的器官。

D.根毛細(xì)胞。

5、下列動(dòng)物中，學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)的是（）A.蚯蚓B.大山雀C.馬D.黑猩猩6、我縣大面積飼養(yǎng)的大閘蟹（學(xué)名：中華絨螯蟹），在陸地上的運(yùn)動(dòng)方式是A.游泳B.飛行C.爬行D.跳躍評(píng)卷人得分二、填空題(共5題，共10分)7、動(dòng)物的保護(hù)色一經(jīng)形成，終生不變．____．8、生態(tài)系統(tǒng)多樣性是指生物所生存的生態(tài)環(huán)境類(lèi)型的多樣性．____．9、能在空中飛行的動(dòng)物都屬于鳥(niǎo)類(lèi)．____．10、許多食品的制作都要利用細(xì)菌或真菌____．11、觀察雞卵的方法：將雞蛋的____端輕輕地敲出裂紋，用鑷子將碎裂的____連同____除去，看____下面是否有一個(gè)小____，再用剪刀將小____下面的____剪破，使____和____流到一個(gè)燒杯或培養(yǎng)皿內(nèi)，注意觀察卵黃上有沒(méi)有____。評(píng)卷人得分三、判斷題(共7題，共14分)12、健康成年人大約有120萬(wàn)個(gè)腎單位。（）13、人體尿液的形成是連續(xù)的，而排出尿液是間歇的，是因?yàn)榘螂拙哂袝捍婺蛞旱墓δ堋?4、智能化的電腦和機(jī)器人，是人們模擬人腦的功能研制的仿生產(chǎn)品。15、銀杏是被子植物．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）16、人體完成屈肘時(shí)動(dòng)作時(shí)，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮。______17、基因是染色體上具有控制性狀的DNA片段．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）18、從結(jié)構(gòu)層次上看，骨是一種器官______（判斷對(duì)錯(cuò)）評(píng)卷人得分四、簡(jiǎn)答題(共1題，共9分)19、某校生物興趣小組的兩位同學(xué)利用盛有無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置；分別設(shè)計(jì)了“洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量”的探究實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)分析回答：

（1）兩位同學(xué)作出的假設(shè)為_(kāi)_____．

（2）你認(rèn)為_(kāi)_____同學(xué)設(shè)計(jì)合理；理由是______．

（3）該實(shí)驗(yàn)中；細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自______．

（4）將培養(yǎng)裝置放在28℃環(huán)境中；其原因是______．

（5）當(dāng)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)48小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖．據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是______．評(píng)卷人得分五、解答題(共3題，共24分)20、閱讀資料，回答問(wèn)題。酵母菌在有氧和無(wú)氧環(huán)境下都能生存。在有氧的環(huán)境中；酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水；在無(wú)氧的環(huán)境中，酵母菌將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。某興趣小組在研究酵母菌分解葡萄糖的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：隨著環(huán)境中氧濃度的增加，二氧化碳和酒精的相對(duì)釋放量變化如圖。

（1）酵母菌屬于____（選填“細(xì)菌”或“真菌”），可參與自然界的____循環(huán)。（2）在釀酒的過(guò)程中，酒壇里不時(shí)會(huì)有一些氣泡產(chǎn)生，這些氣體的主要成分是____。（3）在釀酒過(guò)程中，常把酒壇口密封起來(lái)，這種做法的主要目的是____。（4）分析曲線圖，在發(fā)酵過(guò)程中，氧濃度與酒精相對(duì)釋放量的關(guān)系是：____。21、將下列動(dòng)物以及根據(jù)其某些特性進(jìn)行的發(fā)明創(chuàng)造進(jìn)行配對(duì)．

22、請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）從圖中可以看出；哺乳動(dòng)物受威脅的主要原因是______和______這兩種原因都是______由造成的，因此我們可以說(shuō)______是造成動(dòng)物多樣性減少的主要原因．

（2）圖中的其他原因可能是指______；______（要求填2點(diǎn)；填得合理即可）

參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、B【分析】

節(jié)肢動(dòng)物的特征是身體有許多體節(jié)構(gòu)成的；并且分部，體表有外骨骼，足和觸角也分節(jié)，身體有的分為頭；胸、腹三部分，如蝗蟲(chóng)等；有的分為頭胸部和腹部?jī)刹糠?，如蜘蛛和沼蝦等，還有的分為頭部和軀干部，如蜈蚣等．

故選B

【解析】【答案】本題考查節(jié)肢動(dòng)物的特征．

2、C【分析】解：陽(yáng)光的能量是各種生物賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)；綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，通過(guò)光合作用將二氧化碳和水合成有機(jī)物并將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)藏在有機(jī)物中并釋放氧氣．因此，生產(chǎn)者是一切消費(fèi)者和分解者物質(zhì)和氧氣的源泉，是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分；細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)．（腐生的細(xì)菌）即把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳；水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物重新吸收利用，制造有機(jī)物．促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)，對(duì)維持生態(tài)平衡起著重要作用．如果沒(méi)有分解者，動(dòng)植物殘骸就會(huì)堆積如山，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)崩潰，生產(chǎn)者也不會(huì)長(zhǎng)久地生存下去．因此，一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)若能長(zhǎng)期維持下去，除了非生物成分外，不可缺少的是生產(chǎn)者和分解者．而動(dòng)物是促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)有之循環(huán)較快，沒(méi)有循環(huán)較慢．

故選：C．

一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分；非生物部分包括陽(yáng)光；空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）組成．

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成，特別是綠色植物和分解者在物質(zhì)循環(huán)中的作用．【解析】C3、A【分析】解：青蛙的受精卵發(fā)育成蝌蚪；生活在水中，用外鰓呼吸，有尾像魚(yú)。

故選：A。

本題考查青蛙的生殖發(fā)育過(guò)程．

關(guān)鍵是青蛙的幼體為蝌蚪生活在水中．【解析】A4、D【分析】

光合作用的公式如圖：二氧化碳+水有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣；可見(jiàn)光合作用的原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，條件是光，場(chǎng)所是葉綠體．綠葉；幼嫩的莖中含有葉綠體，能在光下進(jìn)行光合作用，所以含有葉綠體的器官也能夠進(jìn)行光合作用，根毛細(xì)胞中不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用．

故選：D

【解析】【答案】綠色植物的光合作用是在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機(jī)物；釋放氧氣，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中的過(guò)程，據(jù)此答題．

5、D【分析】試題分析：學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后通過(guò)學(xué)習(xí)得來(lái)的行為．動(dòng)物建立學(xué)習(xí)行為的主要方式是條件反射，參與神經(jīng)中樞是大腦皮層，不是與生俱來(lái)的而是動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來(lái)的新的行為，動(dòng)物通過(guò)后天的學(xué)習(xí)，大大地提高了適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)是指動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的影響，發(fā)生行為的改變或形成新行為的過(guò)程，動(dòng)物學(xué)習(xí)能力的大小與其進(jìn)化的程度呈正相關(guān)，動(dòng)物的種類(lèi)越高等，學(xué)習(xí)能力就越強(qiáng)，學(xué)習(xí)行為所占的比重就越大，在題干中的四種動(dòng)物中，蚯蚓是環(huán)節(jié)動(dòng)物，大山雀屬于鳥(niǎo)類(lèi)，馬和黑猩猩是哺乳動(dòng)物，其中黑猩猩最高等，因此學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)，學(xué)習(xí)行為也越復(fù)雜，利用經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題能力也越強(qiáng)，故選D?？键c(diǎn)：本題考查的是動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為。【解析】【答案】D6、C【分析】【解析】試題分析：陸地上的動(dòng)物不受水的浮力作用一般都具有支持軀體和運(yùn)動(dòng)的器官，用于爬行、行走、跳躍、奔跑、攀援等多種運(yùn)動(dòng)方式，以便于覓食和避敵，大閘蟹屬于節(jié)肢動(dòng)物，節(jié)肢動(dòng)物的特征是身體有許多體節(jié)構(gòu)成的，并且分部，體表有外骨骼，足和觸角也分節(jié)，所以大閘蟹在陸地上的運(yùn)動(dòng)方式是爬行。考點(diǎn)：本題考查的是動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式。【解析】【答案】C二、填空題(共5題，共10分)7、略

【分析】

動(dòng)物的體色與周?chē)h(huán)境的色彩非常相似現(xiàn)象稱(chēng)為保護(hù)色．保護(hù)色的形成過(guò)程是動(dòng)物在適應(yīng)環(huán)境過(guò)程中所表現(xiàn)的一個(gè)方面；是自然選擇的結(jié)果．動(dòng)物的保護(hù)色有利于躲避敵害或捕食獵物．如冬天雷鳥(niǎo)在雪地上活動(dòng)，體色接近雪的顏色為白色，夏天雷鳥(niǎo)在土地上活動(dòng)，體色接近地面顏色．因此動(dòng)物的保護(hù)色一經(jīng)形成，終生不變的說(shuō)法是錯(cuò)誤的．

故答案為：×．

【解析】【答案】此題考查的是對(duì)保護(hù)色認(rèn)識(shí)；保護(hù)色是指動(dòng)物的體色與周?chē)h(huán)境的色彩非常相似．

8、略

【分析】

生物多樣性的概念：生物多樣性；簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是生物及其生存環(huán)境的多樣性；確切地說(shuō)，生物多樣性包括包括地球上所有的植物；動(dòng)物和微生物及其所擁有的全部基因和各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)．生物多樣性通常有三個(gè)主要的內(nèi)涵，即生物種類(lèi)的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是指生物群落及其生態(tài)環(huán)境的多樣性，以及生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境差異、生態(tài)過(guò)程變化的多樣性等．如森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、河流生態(tài)系統(tǒng)、高原生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等．

故答案為：√．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是生物的多樣性．解答時(shí)可以從生物多樣性的表現(xiàn)方面來(lái)切入．

9、略

【分析】

動(dòng)物的種類(lèi)很多；有會(huì)飛的，有會(huì)游泳的，爬行的，等等．其中無(wú)脊椎動(dòng)物中的昆蟲(chóng)具有翅膀，能夠飛行；脊椎動(dòng)物中的鳥(niǎo)類(lèi)，前肢變成翼；身體呈流線型、雙重呼吸、體表被覆羽毛、有的骨中空，有的骨愈合、直腸很短等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了適于飛行生活；哺乳動(dòng)物中的蝙蝠，也是營(yíng)飛行生活的．可見(jiàn)，會(huì)飛行的動(dòng)物不一定都是鳥(niǎo)類(lèi)．

故答案為：×．

【解析】【答案】本題考查的是適于飛行的動(dòng)物；動(dòng)物的飛行是與其結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的．

10、略

【分析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛；如制作腐乳；酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生乳酸，使的食品呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味；制醋要用到醋酸菌；釀酒要用到酵母菌，酵母菌在無(wú)氧氣的條件下能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；而果脯則是用糖漬法制作的，用糖滲出果肉內(nèi)的水分，抑制了細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而能很好的保存食品；臘腸利用的是真空包裝法，隔絕空氣，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，利于保鮮．

故答案為：√

【解析】【答案】多數(shù)細(xì)菌；真菌等微生物對(duì)人體都是有益的；微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，據(jù)此作答．

11、鈍卵殼外殼膜卵殼空腔空腔內(nèi)殼膜卵白卵黃小白點(diǎn)【分析】【解答】將雞蛋的鈍端輕輕地敲出裂紋；用鑷子將碎裂的卵殼連同外殼膜除去，看下面是否有一個(gè)小空腔，再用剪刀將小空腔下面的內(nèi)殼膜剪破，使卵白和卵黃流到一個(gè)燒杯或培養(yǎng)皿內(nèi)，注意觀察卵黃上有沒(méi)有小白點(diǎn)。

【分析】鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)中，將來(lái)能發(fā)育成雛鳥(niǎo)的部位是胚盤(pán)，胚盤(pán)、卵黃、卵黃膜共同構(gòu)成完整的卵細(xì)胞。卵白既能對(duì)卵細(xì)胞起保護(hù)作用，又能為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料。本題考查鳥(niǎo)的生殖、鳥(niǎo)的發(fā)育。三、判斷題(共7題，共14分)12、×【分析】試題分析：泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成．腎臟是形成尿的主要器官，每個(gè)腎臟是由120萬(wàn)個(gè)腎單位構(gòu)成的，故題干的敘述是錯(cuò)誤的?？键c(diǎn)：本題考查的是腎臟的結(jié)構(gòu)?！窘馕觥俊敬鸢浮俊?3、√【分析】人體尿液的形成是連續(xù)的，而排出尿液是間歇的，就是因?yàn)榘螂拙哂袝捍婺蛞旱墓δ?，?duì)【解析】【答案】√14、A【分析】【解答】仿生是科學(xué)家通過(guò)對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究；模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，電腦和機(jī)器人，是模仿了人腦的某些功能制造出來(lái)的，屬于仿生。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是理解仿生的概念，了解常見(jiàn)仿生的例子。15、×【分析】解：銀杏的種子外無(wú)果皮包被；不能形成果實(shí)，屬于裸子植物，因此，題干說(shuō)法錯(cuò)誤．

故答案為：×

裸子植物和被子植物又叫種子植物．銀杏屬于裸子植物；裸子植物的種子無(wú)果皮包被，裸露，不能形成果實(shí)，據(jù)此解答．

了解裸子植物的特征，明確銀杏是珍貴的裸子植物．【解析】×16、×【分析】解：骨的位置的變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)；但是骨本身是不能運(yùn)動(dòng)的。骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱（乳白色），同一塊骨骼肌的兩端肌腱繞過(guò)關(guān)節(jié)連在不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開(kāi)，因此與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合的。

屈肘時(shí)；肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，伸肘時(shí)，肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張。

故答案為：×

人體完成一個(gè)運(yùn)動(dòng)都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)；有骨；骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。

在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用（也有說(shuō)樞紐作用），骨骼肌起動(dòng)力作用。【解析】×17、√【分析】解：染色體是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)；染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細(xì)胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子；DNA上決定生物性狀的小單位，叫基因．基因決定生物的性狀．基因位于染色體上，基因是DNA分子上的一個(gè)個(gè)小片段，這些片段具有特定的遺傳信息，能夠決定生物的某一性狀，一個(gè)基因只具有特定的遺傳信息．

故答案為：√．

染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)；由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息；能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因．

正確理解基因的概念，有助于做好該題．【解析】√18、√【分析】解：骨的基本結(jié)構(gòu)是由骨膜；骨質(zhì)和骨髓組成；骨膜中有血管、神經(jīng)和成骨細(xì)胞，血管中流動(dòng)著血液，對(duì)骨組織其營(yíng)養(yǎng)作用．因此，從結(jié)構(gòu)層次上看，一塊骨是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，屬于器官．

故答案為：√

細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；人體是由細(xì)胞分裂；分化形成組織，人體的主要組織有上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織等；組織進(jìn)一步形成器官，由幾種不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起形成具有一定功能的器官；再由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起形成系統(tǒng)，人體有消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)；最后由八大系統(tǒng)構(gòu)成完整的人體．

解此題的關(guān)鍵是理解掌握人體的結(jié)構(gòu)層次．【解析】√四、簡(jiǎn)答題(共1題，共9分)19、洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量；乙；設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而且實(shí)驗(yàn)變量惟一；無(wú)菌培養(yǎng)基中的有機(jī)物；細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度；洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量【分析】解：（1）假設(shè)是對(duì)提出問(wèn)題作出的肯定或否定的回答．根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出假設(shè)；假設(shè)：洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．

（2）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中；往往只選擇一個(gè)變量．為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說(shuō)服力．在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒(méi)有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而乙同學(xué)設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說(shuō)服力．

提出問(wèn)題：描述已知科學(xué)知識(shí)與所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的沖突所在．提出問(wèn)題：洗手前后；手上的細(xì)菌和真菌一樣多嗎？：（）

（3）細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的條件是適宜的溫度；水分、空氣和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；由于細(xì)菌細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，因此細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自無(wú)菌培養(yǎng)基中的有機(jī)物（或培養(yǎng)基，或有機(jī)物）

（4）細(xì)菌和真菌的生活必需的基本條件是：水；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間等；因此實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該給細(xì)菌提供適宜的溫度環(huán)境．

（5）培養(yǎng)48小時(shí)后；發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，得出的結(jié)論是為什么要將培養(yǎng)裝置放在28℃環(huán)境中需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活．

故答案為：（1）洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量；

（2）乙；設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)；而且實(shí)驗(yàn)變量惟一；

（3）無(wú)菌培養(yǎng)基中的有機(jī)物。

（4）細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度；

（5）洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．

科學(xué)探究過(guò)程通常涉及提出問(wèn)題；作出假設(shè)，制定計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃，得出結(jié)論，表達(dá)交流等，科學(xué)探究中要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的．

設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中如果沒(méi)有對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就沒(méi)有說(shuō)服力，缺乏可信度．【解析】洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量；乙；設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而且實(shí)驗(yàn)變量惟一；無(wú)菌培養(yǎng)基中的有機(jī)物；細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度；洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量五、解答題(共3題，共24分)20、（1）真菌物質(zhì)（2）二氧化碳或CO2（3）為釀酒提供無(wú)氧條件（或“防止其它微生物污染”、防止雜菌進(jìn)入）（4）隨氧濃度增大，酒精相對(duì)釋放量逐漸降低【分析】【分析】本題主要考查酵母菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和應(yīng)用。解答此題的關(guān)鍵是熟知酵母菌在造酒中的原理等基礎(chǔ)知識(shí)?！窘獯稹浚?）酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體，屬于真菌。大多數(shù)腐生的細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，如果沒(méi)有分解者，動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山，動(dòng)植物就會(huì)喪失生存空間，在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中，腐生的細(xì)菌、真菌把動(dòng)植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物，可見(jiàn)，腐生的細(xì)菌和真菌可參與自然界的物質(zhì)循環(huán)。（2）酵母菌在無(wú)氧時(shí)能分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體，因此會(huì)出現(xiàn)泡沫。故在釀酒的過(guò)程中，酒壇里不時(shí)會(huì)有一些氣泡產(chǎn)生，這些氣體的主要成分是二氧化碳。（3）