高中化學第四章化學與技術(shù)的發(fā)展第一節(jié)化肥與農(nóng)藥第二課時課件新人教版選修

2025/1/151第四章化學與技術(shù)的發(fā)展第一節(jié)化肥與農(nóng)藥第2課時新課標人教版高中化學課件系列選修2化學與技術(shù)2025/1/152教學目標

知識與能力：1、了解與化學肥料、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑和除莠劑有關(guān)的化學原理。2．通過典型事例了解化學肥料、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑和除莠劑及其發(fā)展趨勢。教學重點、難點：了解與化學肥料、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑和除莠劑有關(guān)的化學原理。探究建議：1、調(diào)查當?shù)剞r(nóng)村使用化學肥料的情況，寫成調(diào)查報告，與同學交流討論。2、測定土壤的酸堿度，討論改良酸性土壤和堿性土壤的一般方法。3、參觀調(diào)查：化學在農(nóng)林產(chǎn)品深加工中的應用。4、交流討論：從農(nóng)藥DDT的廣泛使用到禁用所引發(fā)的思考。課時劃分：兩課時化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/153三、化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護農(nóng)藥危害：破壞害蟲與天敵之間的平衡，造成蜜蜂大量死亡、家蠶中毒。造成土壤和作物的農(nóng)藥殘留，造成毒害水生生物和污染水源。化肥的合理使用：考慮土壤的酸堿性、作物營養(yǎng)狀態(tài)等因素外，還必須根據(jù)化肥本身的化學性質(zhì)進行科學使用。如硫酸銨使用于雨水充沛的地區(qū)；而硝酸銨使用于比較干燥的地區(qū)且和其它肥料混合使用。不合理使用造成土壤酸性增強，土壤板結(jié)，水體富營養(yǎng)化，產(chǎn)生水華等污染現(xiàn)象。化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/154農(nóng)藥施用后，在作物、土壤以及其他環(huán)境中剩余的痕量取藥及其代謝產(chǎn)物稱為農(nóng)藥殘留。如果人或其他高等動物長期食用殘留農(nóng)藥達到一定濃度的食物，就會使農(nóng)藥在體內(nèi)慢慢累積起來引起慢性中毒。農(nóng)藥殘留及其危害主要有兩種途徑，(1)施用藥劑對農(nóng)作物的直接作用以及農(nóng)作曲對土壤等環(huán)境中殘存農(nóng)藥的吸收。例如在接近收獲期施用過多，過濃的農(nóng)藥，會造成農(nóng)產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥的過量。農(nóng)藥對作物這種污染取決于農(nóng)藥本身的化學性質(zhì)，加工劑型以及施藥時間和方式等，也與農(nóng)作物的品種．特性有關(guān)：(2)通過食物鏈造成的富集。資料卡片化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/155閱讀下列材料，交流是否應該完全取締化學農(nóng)藥的使用。

?！都澎o的春天》簡介

化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1561962年6月《紐約人》雜志分三次發(fā)表了卡遜女士《寂靜的春天》縮寫本，9月出版全書。書是從一個震撼人心的“明天的寓言”講起：“一個美麗而充滿生機的美國中部小城，以其鳥類豐富多彩而馳名，當候鳥蜂擁而至的季節(jié)，人們會長途跋涉來這里觀光。

一天隨著一批攜有殺蟲劑居民的到來，很快發(fā)生許多不祥變化。神秘的疾病襲擊成群小雞；牛羊也病倒和死亡；孩子在玩耍時突然倒下，幾小時后已經(jīng)死去。能看到幾只戰(zhàn)栗小鳥，也已不能飛翔。小路兩旁只有焦黃枯萎的植物，小溪也失去生命，因為水中已經(jīng)沒有魚類。人從夢中醒來，再也聽不到鳥兒歌唱，原野、森林和沼澤都是一片沉寂，一切聲音都沒有了，只有可怕的寂靜……”卡遜在寓言最后說：“我知道并沒有一個村莊經(jīng)受過所描述的全部災難，但其中某些災難在有些地方確已發(fā)生”。

《寂靜的春天》一經(jīng)問世，很快遭到一片詆毀之聲，并由此引發(fā)長達數(shù)年之久的殺蟲劑論戰(zhàn)。當時《紐約時報》的一條消息說：《寂靜的春天》現(xiàn)在已成“喧囂的夏天”。論戰(zhàn)是從對卡遜冷嘲熱諷及人身攻擊開始的，隨后美國氰氨、孟山都和維?？藸柕葰⑾x劑廠商，在農(nóng)業(yè)部的暗中支持下，在對她開展強大攻勢的同時還揚言要付諸訴訟，一些媒體也推波助瀾，如《時代》周刊的評論中說：卡遜由于處理問題過于簡單，所提出的許多引起人們恐慌的推論都是毫無根據(jù)的，是徹頭徹尾錯誤的?；省⑥r(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/157濫用殺蟲劑造成惡性循環(huán)化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/158科學史話DDT的功與過

DDT是一種不易分解的、化學物質(zhì)十分穩(wěn)定的有機殺蟲劑。我相信大家都聽過一種在20世紀50年代非常流行的殺蟲藥DDT吧。化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/159它是一種殺蟲的化學物。

這些DDT噴在植物上殺蟲，其中大部分藥物落在地面上、流進空氣中，隨著下雨，順著地面的流水匯進大海。于是進入食物鏈中：浮游生物—魚——鳥、獸。化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1510

獸、鳥體內(nèi)積累的DDT的含量比海水中高出百萬倍。DDT使鳥蛋的殼變軟，孵化時極易壓碎而孵不出小鳥，使得鳥數(shù)量減少；DDT還能引起婦女不孕。化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1511

DDT不僅危害人及其他生物，就連從來用過DDT的南極地區(qū)的企鵝和北極附近的因紐特人體內(nèi)也有DDT。化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1512

雖然現(xiàn)在世界上已禁止使用DDT，但有些國家還在違法使用?；省⑥r(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1513

從藥物DDT這個例子中說明人類要竭力保護地球的生物圈！化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1514例題1、材料一：（DDT）是20世紀60年代以前廣為應用的一種殺蟲劑，它由三氯乙醛和氯苯通過如下反應制備得到：＋2→

化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1515據(jù)統(tǒng)計，由于使用了DDT等化學農(nóng)藥，減少病蟲害，挽回的糧食損失占總產(chǎn)量的15％。若以世界糧食年產(chǎn)量18億噸（70年代水平）計算，那么有27億噸是由化學農(nóng)藥換回來的，相當于10多億人一年的口糧。此外，DDT還能有效地殺滅蚊蠅、體虱等傳統(tǒng)疾病的害蟲，從而大大減少瘧疾、傷寒等的發(fā)病率和死亡人數(shù)。瑞士昆蟲學家保羅·米勒因發(fā)現(xiàn)DDT藥效，而于1948年榮獲諾貝爾生理醫(yī)學獎。

化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1516(1)氯苯是一種重要的化工原料，由苯和氯氣生產(chǎn)氯苯的反應是

A.化合反應B.分解反應C.取代反應D.加成反應答案：C

化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1517材料二：曾幾何時，DDT因其穩(wěn)定性、脂溶性、藥效普適性等特點，而大量生產(chǎn)，普遍使用，以致最終造成環(huán)境污染。1962年美國生物學家卡爾松（BachelCarson）在《寂靜的春天》一書中，對包括DDT在內(nèi)的農(nóng)藥所造成的公害，作過生動的描寫：“天空無飛鳥，河中無魚蝦，成群雞鴨牛羊病倒和死亡，果樹開花但不能結(jié)果，農(nóng)夫們訴說著莫明其妙的疾病接踵襲來?？傊鷻C勃勃的田野和農(nóng)莊變得一片寂靜，死亡之幽靈到處游蕩……”此書問世引起社會強烈反響。從70年代初起，美國、瑞士等國相繼禁止生產(chǎn)DDT。我國政府于1985年明令全部禁止使用DDT。

化肥、農(nóng)藥的合理使用與環(huán)境保護2025/1/1518(2)下列關(guān)于DDT的說法不正確的是

A.DDT也能殺死有益的生物B.DDT極易溶于水C.DDT是烴的衍生物D.DDT不易被生物分解答案：BDDT是烴的衍生物，屬脂溶性化合物，難溶于水，對害蟲、益蟲均有毒殺作用，且不易分解。

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