DB3311T 245-2023 果桑大棚栽培技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.20CCSB05DB33112023-05-31發(fā)布IDB3311/T245—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 5果桑種植 6大棚建設(shè) 7覆膜揭膜 8樹體管理 9肥水管理 10病蟲害防治 11桑果采摘 12生產(chǎn)模式圖 附錄A（資料性）主要病蟲害及防治方法 5附錄B（資料性）果桑大棚栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖 DB3311/T245—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：麗水市蓮都區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、麗水市慶元縣土肥植保能源中心、麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、麗水市松陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、麗水市蓮都區(qū)桑園春曉家庭農(nóng)場。本文件主要起草人：葉君勇、吳通興、廖彬慧、謝友祥、呂勇杰、劉忱、李霞斐、葉少勇、徐晶晶、沈凱。本文件為首次發(fā)布。1DB3311/T245—2023果桑大棚栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了果桑大棚栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、果桑種植、大棚建設(shè)、覆膜揭膜、樹體管理、肥水管理、病蟲害防治及桑果采摘。本文件適用于果桑大棚栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T19177桑樹種子和苗木檢驗規(guī)程NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T7農(nóng)用塑料棚裝配式鋼管骨架3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1溫度果桑生長最適宜的溫度為25℃~30℃,絕對最低溫度≥-5℃,絕對最高溫度≤40℃。氣溫高于35℃時對果桑生長有抑制任用，低于12℃果桑停止生長，春季開花期低于-2℃時嫩芽和?；ㄈ菀自馐軆龊?。4.2土壤選土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性良好、不易積水且排水良好的壤土、沙壤土或礫質(zhì)壤土，PH值在5.5~8.5。4.3水源有充沛的水源，具備良好的灌溉條件。5果桑種植2DB3311/T245—20235.1品種選擇宜選擇抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、不易落果的品種，如‘大10’‘紅果2號’‘紅果3號’‘長桑果’‘白玉王’等。5.2苗木選擇宜選擇根系發(fā)達(dá)、根頸0.5cm以上1年生嫁接苗，苗木檢驗符合GB/T19177規(guī)定。5.3定植5.3.1密度觀光果園宜行距3.0m～4.0m，株距1.5m～2.0m；生產(chǎn)園宜行距1.5m～2.0m，株距0.8m～1.2m。5.3.2時間12月中下旬苗木落葉后進(jìn)入休眠期到次年2月下旬春季桑芽萌動前。5.3.3要求全園翻耕、整畦，挖穴深50cm～60cm，在穴內(nèi)施入10㎏～15㎏腐熟有機(jī)肥，與表土拌勻后作底肥；將苗木放在穴中央，理直根系，扶正主干，邊填土，邊踏實，同時輕輕向上提苗，嫁接口露出畦面；栽種后澆透水，在面上覆蓋一層薄土。6大棚建設(shè)6.1建棚時間定植第2年落葉后開始搭建大棚。6.2大棚類型宜使用跨度8m的單體鋼架大棚、連棟鋼架大棚或簡易大棚。6.3大棚規(guī)格單體鋼架大棚頂高宜3.3m，肩高1.7m，邊側(cè)膜設(shè)置為可卷膜通風(fēng)方式；連棟鋼架大棚頂高宜4.8m，肩高3.0m，頂膜設(shè)置為可打開方式，邊側(cè)設(shè)置為可卷膜通風(fēng)方式；簡易大棚根據(jù)地形搭建，跨度6m～10m。鋼管等主要構(gòu)件、沖壓零件，以及拱桿等主要構(gòu)件連接所選用的管箍、卡槽等，應(yīng)符合NY/T7的規(guī)定。6.4防鳥措施在大棚卷膜和頂膜打開處安裝防鳥措施。7覆膜揭膜3DB3311/T245—20237.1每年1月中旬在果桑發(fā)芽前完成覆膜保溫，5月桑果采摘結(jié)束后單體鋼架大棚和簡易大棚揭膜露地管理，連棟鋼架大棚打開頂膜和卷起邊側(cè)膜。7.21月～4月，棚內(nèi)溫度≥30℃時，單體鋼架大棚和簡易大棚卷膜通風(fēng)降溫，連棟鋼架大棚開門和打開頂膜進(jìn)行通風(fēng)降溫。棚內(nèi)溫度≤22℃時覆膜保溫。7.3氣溫回升后，在棚外溫度≥10℃時白天單體鋼架大棚和簡易大棚打開兩頭薄膜、連棟鋼架大棚開門透風(fēng)排濕。8樹體管理8.1樹形采用低干拳式樹形，剪枝采用一級留枝形式。種植后離地25cm～35cm處定干，發(fā)芽后新梢長到10cm~15cm時，選留2個～3個健壯新梢作為支干培養(yǎng)。8.2摘心掛果后對營養(yǎng)生長旺盛、20cm以上的新生枝條留4片～5片葉摘心，新梢摘心應(yīng)及早分批進(jìn)行。8.3夏剪桑果采摘結(jié)束后于5月中下旬進(jìn)行修剪，每支干選留3個～4個健壯新梢生長作為次年結(jié)果母枝培養(yǎng)；從第3年起，每年采果后將原結(jié)果母枝離地40cm～60cm處定拳，每株留拳2個～3個，留條8根～12根。8.4整枝修拳8.4.1整枝修拳應(yīng)在桑樹休眠期進(jìn)行，最遲不超過1月底。8.4.2采用離地面1.8m～2m平頂剪梢的方法,剪去枯樁、枯枝、死拳、病蟲害枝、弱小枝及凍傷部分枝8.4.3修拳鋸口應(yīng)光滑平整，緊貼拳、枝基部，修下的枝、拳帶出果園無害化處理。9肥水管理9.1冬肥第2年起，冬季以施有機(jī)肥為重點，每畝（667m2）施腐熟有機(jī)肥1000kg～1200kg加餅肥50kg～80kg。9.2春肥2月中下旬，每畝（667m2）施高鉀型三元復(fù)合肥30kg～35kg，生長旺盛可少施或不施。9.3秋肥8月份，每畝（667m2）施三元復(fù)合肥10kg～20kg，生長旺盛可不施。9.4灌水4DB3311/T245—2023夏剪后和萌芽前各灌透1次水。10病蟲害防治10.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、理化誘控等措施為主，盡量減少化學(xué)方法防10.2防治措施10.2.1農(nóng)業(yè)防治冬季清除弱技、病蟲枝和枯枝，掛果期及時摘除樹上病變果和散落在地上的病果，帶離果園；在果桑萌芽前（1月中下旬）覆蓋地膜；在果桑樹體出現(xiàn)膿腫、外溢樹液、木屑和蟲糞等現(xiàn)象時，進(jìn)行人工捕捉天牛成蟲。10.2.2理化誘控在桑果掛果期和成熟期，采用掛黃板等方式進(jìn)行防治，每畝（667m2）掛20片～30片。10.2.3化學(xué)防治開展農(nóng)藥防治應(yīng)按照GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行，主要病蟲害具體防治方法見附錄A。11桑果采摘11.1每個品種成熟的色澤不同，‘大10’‘紅果2號’‘紅果3號’等品種全果呈紫黑色時采摘，‘長桑果’呈紫紅色時采摘，‘白玉王’呈乳白色時采摘。11.2完熟期宜每天采果，始熟期和成熟末期果較少，可隔日采果1次。11.3采果時輕采輕放，宜用通風(fēng)良好、無異味環(huán)保的果籃存放。12生產(chǎn)模式圖果桑大棚栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見附錄B。5DB3311/T245—2023（資料性）主要病蟲害及防治方法主要病蟲害及防治方法見表A.1。表A.1主要病蟲害及防治方法6附錄B(資料性)一月二月三月十二月連棟大棚生育期花芽發(fā)育期花期、春梢抽發(fā)期果實生長期果實成熟期夏剪、抽梢期夏梢、秋梢生長期休眠期主要1.整枝修拳；2.覆膜保溫；3.灌水，萌芽前灌透1次水。1.施春肥；2.病蟲防治，重點防治2.溫濕度管理。1.桑果采摘；2.掛黃板。2.揭膜；1.施秋肥；2.露地管理。2.施冬肥。單體大棚1.在1月中旬果桑發(fā)芽前完成覆膜保溫，氣溫回升后，在外溫10℃以上時白天應(yīng)打開單體鋼架大棚兩頭薄膜或連棟鋼架大棚開門透風(fēng)排濕。.在1月~4月，棚內(nèi)溫度30℃以上時，單體鋼架大棚和簡易大棚卷膜通風(fēng)降溫，連棟鋼架大棚開門和打開頂膜進(jìn)行通風(fēng)降溫。棚內(nèi)溫度22℃以下時覆膜保溫。3.在5月桑果采摘結(jié)束后單體鋼架大棚和簡易大棚揭膜露地管理，連棟鋼架大棚打開頂膜和卷起邊側(cè)膜。蟲害防防治原則防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、等措施，盡學(xué)方法防防治直觀圖含量劑型氮(N):磷(P):鉀(K)=3:1:6菌核病甲基硫菌靈36%懸浮劑800倍~1000倍早春開花初蕾期噴霧，連天~7天2月中下旬，每畝(667m2)施高鉀型三元復(fù)合肥30kg~35kg,生長旺盛可少施或不施。8月份，每畝(667m2)施三元復(fù)合肥10kg~20kg,生長旺盛可不施。桑粉虱聯(lián)苯菊酯25克/升乳油800倍~1200倍噴霧冬肥第2年起，冬季以施餅肥等腐熟有機(jī)肥為重點，每畝(667m2)施1200kg加餅肥50kg~80kg。桑薊馬吡蚜酮50%可濕性粉劑倍~噴霧品種選擇宜選擇抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、不易落果的品種，如‘大10'‘紅果2號'‘紅果3號’‘長桑果’‘白玉王’等宜選擇根系發(fā)達(dá)、根頸0.5cm以上1年生嫁接苗，苗木檢驗符合GB/T19177規(guī)定。紅蜘蛛40%水乳劑倍~噴霧定植密度觀光果園宜行距3.0m~4.0m,株距1.5m~2.0m;生產(chǎn)園宜行距1.5m~2.0m,株距0.8m~1.2m。時間苗木落葉后進(jìn)入休眠期到次年春季桑芽萌動前。桑毛蟲40%乳油800倍~1200倍噴霧嫁接口露出畦面；栽種后澆透水，在面上覆