餐飲服務(wù)異常處理辦法

餐飲服務(wù)異常處理辦法合同編號(hào)：__________甲方：（全稱）地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系人：乙方：（全稱）地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系人：鑒于甲方為餐飲服務(wù)提供方，乙方為餐飲服務(wù)消費(fèi)方，雙方為了保障餐飲服務(wù)質(zhì)量和雙方的合法權(quán)益，經(jīng)充分協(xié)商，特制定本辦法。第一條定義1.1本辦法所稱餐飲服務(wù)異常，是指在餐飲服務(wù)過程中，由于甲方原因?qū)е乱曳接貌腕w驗(yàn)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)或法律法規(guī)規(guī)定的情況。1.2本辦法所稱甲方，是指提供餐飲服務(wù)的餐廳、飯店等經(jīng)營(yíng)主體。1.3本辦法所稱乙方，是指在甲方消費(fèi)的顧客。第二條異常處理流程2.1乙方在用餐過程中發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)異常，應(yīng)立即向甲方反映，說明異常情況及具體要求。2.2甲方在接到乙方反映后，應(yīng)立即進(jìn)行核實(shí)，并根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)措施，如更換菜品、調(diào)整用餐環(huán)境等，以消除異常情況。2.3甲方應(yīng)在接到乙方反映后______小時(shí)內(nèi)向乙方答復(fù)處理結(jié)果，并根據(jù)乙方要求進(jìn)行賠償或補(bǔ)救。2.4乙方對(duì)甲方的處理結(jié)果不滿意，可以向有關(guān)行政部門投訴或依法申請(qǐng)仲裁、提起訴訟。第三條異常處理措施3.1甲方提供的餐飲服務(wù)存在食品安全問題，導(dǎo)致乙方食物中毒或其他健康損害的，甲方應(yīng)立即采取救治措施，并承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)等損失。3.2甲方提供的餐飲服務(wù)存在質(zhì)量問題，如口味、份量等不符合約定標(biāo)準(zhǔn)的，甲方應(yīng)根據(jù)乙方要求進(jìn)行更換或退款。3.3甲方提供的餐飲服務(wù)環(huán)境不符合衛(wèi)生、安全等規(guī)定，導(dǎo)致乙方用餐體驗(yàn)受損的，甲方應(yīng)立即整改，并承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的損失。3.4甲方未按約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重不符的，甲方應(yīng)按乙方要求賠償因此產(chǎn)生的損失。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外，雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。4.2雙方因履行本合同所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。第五條違約責(zé)任5.1甲方未按照本辦法規(guī)定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，并賠償因此給乙方造成的損失。5.2乙方未按照本辦法規(guī)定履行合同義務(wù)的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并賠償因此給甲方造成的損失。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。6.2雙方同意，仲裁委員會(huì)作為解決爭(zhēng)議的機(jī)構(gòu)，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。第七條其他條款7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年，自合同生效之日起計(jì)算。7.3本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：______年______月______日一、附件列表：1.餐飲服務(wù)異常處理流程圖2.食品安全問題報(bào)告表3.服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告表4.商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及市場(chǎng)信息保密協(xié)議5.違約金計(jì)算公式說明6.仲裁委員會(huì)授權(quán)委托書7.合同履行情況記錄表二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照本辦法規(guī)定提供餐飲服務(wù)2.甲方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)3.甲方提供的餐飲服務(wù)環(huán)境不符合衛(wèi)生、安全等規(guī)定4.甲方未按約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重不符5.乙方未按照本辦法規(guī)定履行合同義務(wù)6.乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息7.乙方在合同履行過程中發(fā)生其他違反合同約定的行為三、法律名詞及解釋：1.餐飲服務(wù)異常：指在餐飲服務(wù)過程中，由于甲方原因?qū)е乱曳接貌腕w驗(yàn)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)或法律法規(guī)規(guī)定的情況。2.食品安全問題：指餐飲服務(wù)中存在的可能導(dǎo)致乙方食物中毒或其他健康損害的狀況。3.服務(wù)質(zhì)量：指餐飲服務(wù)在口味、份量、環(huán)境、態(tài)度等方面滿足乙方合理期望的程度。4.違約金：指甲方因違約行為向乙方支付的賠償金。5.保密條款：指雙方在合同中約定的對(duì)商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等予以保密的條款。6.仲裁委員會(huì)：指雙方約定解決合同爭(zhēng)議的機(jī)構(gòu)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)異常處理不當(dāng)：解決辦法：加強(qiáng)甲方服務(wù)人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)解決乙方反映的問題。2.食品安全問題發(fā)生：解決辦法：立即停售問題食品，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，積極配合政府部門調(diào)查處理，向乙方賠償損失。3.保密信息泄露：解決辦法：采取技術(shù)措施保護(hù)保密信息，加強(qiáng)員工保密教育，發(fā)現(xiàn)泄露情況及時(shí)采取補(bǔ)救措施。4.乙方未按約定履行合同義務(wù)：解決辦法：書面提醒乙方履行合同義務(wù)，違約金計(jì)算明確，必要時(shí)通過法律途徑維權(quán)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為餐廳、飯店等餐飲服務(wù)提供方2.乙方為在甲方消費(fèi)的顧客3.甲方提供餐飲服務(wù)存在食品安全問題4.甲方提供餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)5.甲方提供餐飲服務(wù)