學(xué)校食堂配奶操作規(guī)范

學(xué)校食堂配奶操作規(guī)范合同編號：__________地址：聯(lián)系方式：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則，甲方同意乙方在學(xué)校食堂進行配奶操作，為確保雙方權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。一、配奶操作規(guī)范1.1乙方應(yīng)在甲方規(guī)定的時間和地點進行配奶操作。1.2乙方應(yīng)按照甲方提供的食品衛(wèi)生標準和操作流程進行配奶。1.3乙方在配奶過程中，應(yīng)確保食品安全，嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)。1.4乙方應(yīng)配備符合國家標準的配奶設(shè)備和工具，確保配奶過程的衛(wèi)生和安全。1.5乙方在配奶過程中產(chǎn)生的廢棄物，應(yīng)按照甲方規(guī)定的方式進行處理，防止污染環(huán)境。二、質(zhì)量保障2.1乙方提供的奶制品應(yīng)符合國家食品安全標準，不得使用過期、變質(zhì)的奶制品。2.2乙方應(yīng)對提供的奶制品進行質(zhì)量檢驗，并出具檢驗報告。2.3乙方在配奶過程中，應(yīng)確保奶制品的質(zhì)量和口感，不得隨意更改配方。2.4乙方應(yīng)建立健全質(zhì)量追溯體系，確保在發(fā)生質(zhì)量問題時，能及時追溯到問題環(huán)節(jié)并進行處理。三、服務(wù)期限3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。3.2合同期滿后，如雙方同意繼續(xù)合作，應(yīng)簽訂新的合同。四、費用及支付4.1乙方應(yīng)按照甲方提供的價格表支付奶制品費用。4.2乙方應(yīng)在每月____日前將上月奶制品費用支付給甲方。4.3甲方應(yīng)提供合法的發(fā)票，乙方應(yīng)按照稅務(wù)規(guī)定進行報銷。五、違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。5.2乙方如違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方提供的食品衛(wèi)生標準和操作流程2.乙方提供的奶制品質(zhì)量檢驗報告3.乙方建立健全的質(zhì)量追溯體系相關(guān)文件4.國家食品安全標準5.稅務(wù)報銷相關(guān)文件二、違約行為及認定：1.乙方在配奶過程中使用過期、變質(zhì)的奶制品2.乙方未按照甲方提供的食品衛(wèi)生標準和操作流程進行配奶3.乙方隨意更改奶制品配方4.乙方未在規(guī)定時間地點進行配奶操作5.乙方未按照約定支付奶制品費用三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.配奶操作規(guī)范：指乙方在甲方規(guī)定的時間和地點，按照甲方提供的食品衛(wèi)生標準和操作流程進行的奶制品配制活動。3.質(zhì)量追溯體系：指通過記錄奶制品的生產(chǎn)、加工、銷售等信息，實現(xiàn)對奶制品質(zhì)量進行追蹤、查詢和控制的管理體系。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方在配奶過程中出現(xiàn)食品安全問題：乙方應(yīng)立即停止配奶活動，向甲方報告，并積極配合甲方進行整改。2.乙方未按照約定支付奶制品費用：甲方可以催告乙方支付，乙方在催告期滿后仍未支付的，甲方有權(quán)解除合同。3.乙方未按照約定提供奶制品：甲方可以催告乙方提供，乙方在催告期滿后仍未提供的，甲方有權(quán)解除合同。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方作為學(xué)校食堂的管理方，需要確保乙方在食堂內(nèi)進行的配奶操作符合食品安全標準。2