2025年魯人版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年魯人版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、下列關(guān)于基因組文庫和cDNA文庫的敘述，錯誤的是（）A.基因組文庫和cDNA文庫中的所有基因都能實現(xiàn)物種之間的基因交流B.基因組文庫含有某種生物的全部基因，而cDNA文庫含有某種生物的部分基因C.基因組文庫中的基因含有啟動子和內(nèi)含子，而cDNA文庫中的基因無啟動子和內(nèi)含子D.根據(jù)基因中的核苷酸序列、基因在染色體上的位置可從基因文庫中獲取目的基因2、下列敘述錯誤的是（）A.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵B.酵母菌屬于真核生物，在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精C.醋酸菌屬于原核生物，在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶3、小鼠胚胎干細(xì)胞經(jīng)定向誘導(dǎo)可獲得多種功能細(xì)胞、制備流程如圖所示。下列敘述正確的是（）

A.為獲得更多的囊胚，采用激素注射促進雄鼠產(chǎn)生更多的精子B.細(xì)胞a和細(xì)胞b內(nèi)含有的核基因不同，所以全能性高低不同C.用胰蛋白酶將細(xì)胞a的膜蛋白消化后可獲得分散的胚胎干細(xì)胞D.胚胎干細(xì)胞和誘導(dǎo)出的各種細(xì)胞都需在CO2培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)4、在現(xiàn)代生物技術(shù)中，下列研究方案不能實現(xiàn)其目的是（）

。選項方案目的A將人胰島素基因?qū)氪竽c桿菌并培養(yǎng)大量生產(chǎn)人胰島素B體外誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化培育供移植的組織器官C體外培養(yǎng)骨髓瘤細(xì)胞制備單克隆抗體D花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株A.AB.BC.CD.D5、下列關(guān)于不同微生物的發(fā)酵作用制作食品的敘述，正確的是（）A.酸豆角以其色澤金黃、咸酸適宜、鮮香嫩脆的特有品質(zhì)深受人們的喜愛。酸豆角腌制過程中，僅有厭氧的乳酸菌活動，故發(fā)酵時需營造嚴(yán)格的無氧環(huán)境B.《本草綱目拾遺》中記載：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌過酒糟或醬制者，味咸甘心?！鄙鲜龈橹谱鞯脑碇饕抢妹沟任⑸?，毛霉中只存在一種與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器一核糖體C.豆瓣醬制作過程中利用的微生物主要是曲霉。發(fā)酵過程中，上層的醬發(fā)酵效果好于下層，因而常需要將下層的醬翻至上層，說明參與發(fā)酵的菌種屬于厭氧型D.酒精發(fā)酵時，發(fā)酵液中的葡萄皮等固體物質(zhì)會上浮覆蓋在發(fā)酵液表面，形成“酒帽”，“酒帽”的出現(xiàn)會降低發(fā)酵速度，原因是葡萄皮上的菌種無法浸入發(fā)酵液6、如圖為蛋白質(zhì)工程操作的基本思路，下列敘述不正確的是（）

A.圖中①代表轉(zhuǎn)錄，②代表翻譯，④代表分子設(shè)計，⑤代表DNA合成B.因為蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，所以蛋白質(zhì)工程是一項難度很大的工程C.蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是對基因的結(jié)構(gòu)進行分子設(shè)計D.從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的7、下圖是利用豬唾液腺生產(chǎn)大量高純度人神經(jīng)生長因子（hNGF）的流程，相關(guān)說法錯誤的是（）

A.培養(yǎng)豬細(xì)胞A和重構(gòu)胚胎通常需在培養(yǎng)液中加入血清B.如果需要對移植前的胚胎進行性別鑒定，宜取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞C.轉(zhuǎn)基因豬D的遺傳性狀由A和C的遺傳物質(zhì)決定D.豬唾液腺作為生物反應(yīng)器具有不受性別限制的特點8、科學(xué)家體外誘導(dǎo)小鼠的成纖維細(xì)胞，使其具有很高的全能性，并稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（簡稱iPS細(xì)胞）。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A.iPS細(xì)胞類似于胚胎干細(xì)胞，具有分化成各種組織或器官的潛能B.iPS細(xì)胞若來源于病人自身的細(xì)胞，將其移植回病人體內(nèi)可避免免疫排斥反應(yīng)C.iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞且安全無風(fēng)險D.已分化的T細(xì)胞、B細(xì)胞等也能被誘導(dǎo)為iPS細(xì)胞9、新冠病毒（SARS-CoV-2）S蛋白的受體結(jié)合結(jié)構(gòu)域（RBD）是引導(dǎo)病毒進入宿主細(xì)胞的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)。我國科研人員將GP67基因（指導(dǎo)合成一段信號肽，引導(dǎo)新合成的蛋白分泌到細(xì)胞外）與RBD基因融合，構(gòu)建融合基因，大量生產(chǎn)RBD蛋白，用于制備疫苗，流程見下圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.過程①的基礎(chǔ)是生物的密碼子是共用的B.過程②是直接將融合基因注射到受精卵內(nèi)C.過程③需用PCR技術(shù)檢測是否合成RBDD.過程④從培養(yǎng)液獲得RBD無需裂解細(xì)胞評卷人得分二、多選題(共9題，共18分)10、下列關(guān)于生物技術(shù)的安全性及倫理問題的觀點，錯誤的是（）A.應(yīng)嚴(yán)格選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因，避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì)B.當(dāng)今社會的普遍觀點是禁止克隆人的實驗，反對治療性克隆C.反對設(shè)計試管嬰兒的原因之一是因為試管嬰兒技術(shù)屬于無性繁殖方式D.生物武器具有傳染性強、作用范圍廣等特點，應(yīng)嚴(yán)格禁止11、下圖表示選用具有同一外源目的基因?qū)δ称贩N奶牛進行遺傳特性改造的三種途徑；下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.獲得奶牛1通常采用顯微注射法導(dǎo)入外源基因B.奶牛2體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因組成一定相同C.成功獲得奶牛1、2、3表明三個受體細(xì)胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的獲得均需在體外進行早期胚胎培養(yǎng)12、MIC是指藥敏試驗中某種抗生素對測試菌的最低抑制濃度。某研究小組將含有相同濃度抗生素I~IV的四個大小相同的紙片分別貼在長滿測試菌的瓊脂平板上，進行藥敏試驗以了解病原微生物對四種抗生素的敏感程度，用于指導(dǎo)臨床合理選用抗生素。圖1為實驗器材，圖2為實驗結(jié)果。下列敘述正確的是（）

A.為獲得長滿測試菌的瓊脂平板，需要使用圖1中工具①②③B.據(jù)圖2可知抗生素I的MIC大于抗生素皿的MICC.圖2抑菌圈中出現(xiàn)菌落的原因可能是病原菌中出現(xiàn)了能抗抗生素IV的突變株D.圖2抑菌圈中離紙片越近的菌落對抗生素IV的抗性越強13、在進行擬矮牽牛和矮牽牛的種間原生質(zhì)體融合時，利用親本材料對藥物抗性的差異來選擇雜種細(xì)胞的過程如圖所示。下列說法錯誤的是（）

A.只有雜種細(xì)胞能在含放線菌素D的MS培養(yǎng)基上正常生長B.同一株植物的不同細(xì)胞經(jīng)離體培養(yǎng)獲得的再生苗基因型可能不相同C.②中的融合過程一定要在無菌水中進行，防止雜菌污染D.通過③得到的愈傷組織等材料用人工薄膜包裝后可得到人工種子14、大腸桿菌經(jīng)溶菌酶和洗滌劑處理后，擬核DNA就會纏繞在細(xì)胞壁碎片上，靜置一段時間，質(zhì)粒分布在上清液中，利用上述原理可初步獲得質(zhì)粒DNA。用三種限制酶處理提取的產(chǎn)物，電泳結(jié)果如圖所示。下列關(guān)于質(zhì)粒的粗提取和鑒定的敘述正確的是（）

A.提取DNA時可加入酒精，使溶于酒精的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶解B.將提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液后；可用二苯胺試劑進行鑒定C.電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理D.根據(jù)電泳結(jié)果，質(zhì)粒上一定沒有限制酶Ⅰ和Ⅱ的切割位點，而有限制酶Ⅲ的切割位點15、抗體的結(jié)構(gòu)分為V區(qū)（識別并結(jié)合抗原的區(qū)域）和C區(qū)（抗體的支架），鼠源抗體具有外源性，會被人體免疫系統(tǒng)當(dāng)作抗原而清除。用人抗體的C區(qū)替換鼠源抗體的C區(qū)，保留鼠單抗的V區(qū)，可構(gòu)建人一鼠嵌合抗體，操作流程如圖所示。下列相關(guān)說法錯誤的是（）

A.與骨髓瘤細(xì)胞融合的B淋巴細(xì)胞為能分泌抗體的漿細(xì)胞B.用選擇性培養(yǎng)基可篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞C.為獲得結(jié)構(gòu)正確的嵌合抗體，受體細(xì)胞應(yīng)選用大腸桿菌D.人一鼠嵌合抗體在保留抗體特異性的同時外源性下降16、甲流試劑盒中的抗血凝素單克隆抗體能與甲流病毒的血凝素蛋白（HA）特異性結(jié)合，發(fā)揮診斷作用。利用小鼠制備抗HA單克隆抗體的流程如圖，下列敘述正確的是（）

A.制備抗HA單克隆抗體使用的B淋巴細(xì)胞取自注射過HA的小鼠脾臟B.在特定的選擇培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會死亡C.放入96孔板的細(xì)胞為多種雜交瘤細(xì)胞，均能產(chǎn)生所需抗體D.將圖中細(xì)胞群a在體外大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取出大量的抗HA單克隆抗體17、下列說法中不正確的是（）A.蛋白質(zhì)工程和基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質(zhì)，所以兩者沒有區(qū)別B.基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)C.通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)仍然是天然的蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上直接改造蛋白質(zhì)18、下列關(guān)于“試管嬰兒”、“設(shè)計試管嬰兒”技術(shù)及安全倫理的敘述，錯誤的是（）A.“試管嬰兒”、“設(shè)計試管嬰兒”技術(shù)在生物學(xué)上所依據(jù)的原理都是無性生殖B.“試管嬰兒”、“設(shè)計試管嬰兒”技術(shù)對人類的作用是相同的C.“設(shè)計試管嬰兒”形成的胚胎需遺傳學(xué)診斷后植入母體孕育D.不符合遺傳要求的胚胎如何處理會引起道德倫理之爭評卷人得分三、填空題(共6題，共12分)19、1.基因檢測引發(fā)的倫理問題。

（1）基因身份證：基因身份證指把個人的_____和_____檢測出來；記錄在磁卡上，而做成的個人基因身份證。

（2）基因檢測引發(fā)的爭論①_____②_____③_____④_____⑤_____⑥_____

。項目。

反對。

支持。

技術(shù)方面。

目前人類對①及基因間的相互作用尚缺乏足夠的認(rèn)識；通過基因檢測達(dá)到②的目的是很困難的；基因檢測結(jié)果會給受檢者帶來巨大的③。

通過基因檢測可以對遺傳性疾病及早采?、?；適時進行治療，達(dá)到挽救患者生命的目的。

道德方面。

基因資訊的泄露造成⑤；如個人婚姻困難；人際關(guān)系疏遠(yuǎn)，更明顯的是造成一支遺傳性失業(yè)大軍。

對于基因歧視現(xiàn)象；可以通過正確的科學(xué)知識傳播；⑥教育和立法得以解決。

2.試管嬰兒與設(shè)計試管嬰兒的比較①_____②_____③_____④_____

。項目。

設(shè)計試管嬰兒。

試管嬰兒。

技術(shù)手段。

胚胎移植前①（填“需要”或“不需要”）進行遺傳學(xué)診斷這一環(huán)節(jié)。

②（填“需要”或‘不需要”）進行遺傳學(xué)診斷。

實踐應(yīng)用。

用于白血病；貧血病等遺傳性疾病的預(yù)測。

解決不孕不育問題。

聯(lián)系。

二者都是③受精；體外進行早期胚胎發(fā)育，再進行胚胎移植，從生殖方式上都為④

20、纖維素酶是一種__________，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即__________、___________和_______________，前兩種酶使纖維素分解成___________，第三種酶將纖維二糖分解成_____________。正是在這三種酶的協(xié)同作用下，纖維素最終被__________成葡萄糖，為微生物的生長提供營養(yǎng)，同樣，也可以為人類所利用。21、DNA連接酶與DNA聚合酶作用的異同:

DNA聚合酶只能將______加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵。DNA連接酶是連接_____的末端，形成磷酸二酯鍵。22、轉(zhuǎn)化的概念：是______進入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持______的過程。23、基因工程取得了突飛猛進的發(fā)展。_____、_____等技術(shù)的應(yīng)用不僅使生命科學(xué)的研究發(fā)生了前所未有的變化，而且在實際應(yīng)用領(lǐng)域，如____、_____、_____、______等方面也展示出美好的應(yīng)用前景?？瓜x棉中的抗蟲基因來自_____，抗蟲基因作物的使用，不僅減少了_____，降低了____，而且還減少了_____。24、去除DNA中的雜質(zhì)，可以直接在DNA粗提取液中加入___________，反應(yīng)10—15分鐘，嫩肉粉中的________________能夠分解_______________。評卷人得分四、實驗題(共1題，共2分)25、科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)給人類的生活帶來了無限的想象；他們采集了某深海海域的沉積物樣品，分離；鑒定得到其中的深海放線菌，以期獲得具有前景的抗生素替代品。據(jù)此回答下列問題：

(1)研究人員欲篩選出深海放線菌進行研究，取1g沉積物樣品接種在液體培養(yǎng)基中搖瓶培養(yǎng)，稀釋后取菌液通過_______________法接種到高氏一號（加數(shù)滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的酚）培養(yǎng)基表面以獲得單菌落。

(2)通過PCR技術(shù)擴增分離得到的放線菌的16SrRNA基因可進行菌株的種屬鑒定。PCR技術(shù)中起關(guān)鍵作用的酶是_____________。該技術(shù)能在放線菌總的DNA中專一性擴增出16SrRNA基因的原因是______________。PCR產(chǎn)物一般可通過_________________鑒定。

(3)科學(xué)家還將Oct3/4、Sox2、c-Mc和KIf4基因通過逆轉(zhuǎn)錄病毒轉(zhuǎn)入小鼠成纖維細(xì)胞中。2~3周后，這些細(xì)胞顯示出ES細(xì)胞的形態(tài)、具有活躍的分裂能力，它們就是iPS細(xì)胞。在這個實驗過程中，逆轉(zhuǎn)錄病毒的作用是_______________如何證明iPS細(xì)胞的產(chǎn)生不是由于培養(yǎng)基的作用？請寫出實驗設(shè)計思路______________參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、A【分析】【分析】

將含有某種生物不同基因的許多DNA片段；導(dǎo)入受體菌的群體中儲存，各個受體菌分別含有這種生物的不同的基因，稱為基因文庫?；蛭膸彀ɑ蚪M文庫和部分基因文庫，基因組文庫包含某種生物所有的基因，部分基因文庫包含某種生物的一部分基因，如cDNA文庫。

【詳解】

A；基因組文庫中的部分基因可以實現(xiàn)物種之間的基因交流；而cDNA文庫中的所有基因都能實現(xiàn)物種之間的基因交流，A錯誤；

B；基因組文庫很大；含有某種生物的全部基因，而cDNA文庫比較小，只含有某種生物的部分基因，B正確；

C；基因組文庫是將某生物的全部基因組DNA切割成一定長度的DNA片段后；導(dǎo)入受體菌的群體中儲存而構(gòu)建成的，其中的基因含有啟動子和內(nèi)含子，而cDNA文庫是以某生物某一發(fā)育時期所轉(zhuǎn)錄的mRNA為模板進行反轉(zhuǎn)錄后進而構(gòu)建的，其中的基因無啟動子和內(nèi)含子，C正確；

D；從基因文庫中獲取目的基因時；可根據(jù)基因的核苷酸序列、基因的功能、基因在染色體上的位置、基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物mRNA，以及基因的表達(dá)產(chǎn)物蛋白質(zhì)等特性來獲取，D正確。

故選A。2、C【分析】【分析】

醋酸菌是異養(yǎng)需氧型生物；其進行醋酸發(fā)酵時需要在有氧的條件下；酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧型生物，其有氧呼吸能大量繁殖，無氧呼吸時能進行酒精發(fā)酵；乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型生物，能進行乳酸發(fā)酵；參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，屬于異養(yǎng)需氧型。

【詳解】

A；乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型生物；能進行乳酸發(fā)酵，泡菜腌制就是利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵，A正確；

B；酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精；因此酵母菌利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精需要在無氧條件下，B正確；

C；醋酸菌是好氧菌；利用乙醇生產(chǎn)醋酸需在有氧條件下進行，C錯誤；

D；腐乳制作的原理是毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶；能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成易于吸收的小分子，D正確。

故選C。3、D【分析】【分析】

1；胚胎干細(xì)胞簡稱ES或EK細(xì)胞；來源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團）。

2；ES細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中；能夠維持不分化的狀態(tài)。在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子，如牛磺酸、丁酰環(huán)腺苷酸等化學(xué)物質(zhì)時，就可以誘導(dǎo)ES細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化，這為揭示細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡機理提供了有效的手段。

【詳解】

A；為了獲得更多的囊胚；可以采用激素促進成熟雌性個體超數(shù)排卵，然后將卵細(xì)胞從母體內(nèi)取出，在試管內(nèi)與人工采集的精子進行體外受精，培育成胚胎，A錯誤；

B、細(xì)胞a和細(xì)胞b是由同一個受精卵經(jīng)過有絲分裂形成的；故核基因相同，B錯誤；

C；運用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以從哺乳動物的早期胚胎中獲得胚胎干細(xì)胞；首先必須用胰蛋白酶處理內(nèi)細(xì)胞團，分解細(xì)胞間的膠原蛋白等，使之分散成單個細(xì)胞，C錯誤；

D、動物細(xì)胞培養(yǎng)時需要在5%CO2的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)；以維持培養(yǎng)液的pH，D正確；

故選D。4、C【分析】【分析】

1；基因工程又叫DNA重組技術(shù)；是指按照人們的意愿，進行嚴(yán)格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。

2；單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

3；植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。

【詳解】

A；大腸桿菌分裂快；利用基因工程技術(shù)將人胰島素基因?qū)氪竽c桿菌進行培養(yǎng)，能大量生產(chǎn)人胰島素，A正確；

B；胚胎干細(xì)胞具有全能性；因此可以體外誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化培育供移植的組織器官，B正確；

C；雜交瘤細(xì)胞既能無限增殖；又能產(chǎn)生特異性抗體，因此通過體外培養(yǎng)或體內(nèi)培養(yǎng)雜交髓瘤細(xì)胞可以制備單克隆抗體，而骨髓瘤細(xì)胞不能產(chǎn)生抗體，C錯誤；

D；生殖細(xì)胞直接發(fā)育而成的個體屬于單倍體；因此用花藥離體培養(yǎng)法可獲得單倍體植株，D正確。

故選C。5、D【分析】【分析】

1；腐乳是好氧發(fā)酵；主要用的是毛霉，是霉菌。它是利用毛霉產(chǎn)生的蛋白酶分解豆制品中的蛋白質(zhì)，使用不易消化吸收的大分子蛋白質(zhì)分解為易于吸收的多肽，并產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)。

2；泡菜是厭氧發(fā)酵；主要用的是乳酸菌，是細(xì)菌。它是利用乳酸菌在厭氧條件下產(chǎn)生乳酸，使蔬菜產(chǎn)生酸味，同時產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)。

3；真核生物具有各種復(fù)雜的細(xì)胞器。

【詳解】

A；酸豆角腌制過程中主要是厭氧菌乳酸菌的活動；也有比如酵母菌的活動，發(fā)酵時需營造嚴(yán)格的無氧環(huán)境，A錯誤；

B；腐乳制作的原理主要是利用毛霉等微生物；毛霉是種真菌，是真核生物，與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等，B錯誤；

C；上層更容易接觸到氧氣；如果上層的醬發(fā)酵效果好于下層，說明參與發(fā)酵的菌種屬于好氧型，C錯誤；

D；葡萄糖皮上附著有酵母菌菌種；“酒帽”的出現(xiàn)導(dǎo)致葡萄皮上的菌種無法浸入發(fā)酵液，從而降低發(fā)酵速度，D正確。

故選D。6、C【分析】【分析】

1；蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)；通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。(基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì))

2；蛋白質(zhì)工程的基本原理：它可以根據(jù)人的需求來設(shè)計蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)；又稱為第二代的基因工程。

3；基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)；設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因，從而獲得所需要的蛋白質(zhì)。

【詳解】

A；圖中①代表轉(zhuǎn)錄；②代表翻譯，④代表分子設(shè)計，⑤代表DNA合成，A正確；

B；因為蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜；所以蛋白質(zhì)工程是一項難度很大的工程，B正確；

C；蛋白質(zhì)工程的目的是對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進行分子設(shè)計；通過基因合成或修飾實現(xiàn)，C錯誤；

D；從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的；D正確。

故選C。7、C【分析】【分析】

動物核移植是指將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中；使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體。核移植得到的動物稱克隆動物，克隆動物的核基因完全來自供體動物，而細(xì)胞質(zhì)基因來自受體細(xì)胞；核移植包括體細(xì)胞核移植和胚胎細(xì)胞核移植，其中體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，因為體細(xì)胞的全能性低于胚胎細(xì)胞。

【詳解】

A；血清中含有多種未知的促進細(xì)胞生長的物質(zhì)；因此培養(yǎng)豬細(xì)胞A和重構(gòu)胚胎通常需在培養(yǎng)液中加入血清，A正確；

B；如果需要對移植前的胚胎進行性別鑒定；囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞發(fā)育為胎盤和胎膜，宜取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞，B正確；

C；據(jù)圖可知；轉(zhuǎn)基因豬的遺傳物質(zhì)來自卵細(xì)胞B的細(xì)胞質(zhì)和成纖維細(xì)胞A的細(xì)胞核以及人的hNGF基因，代孕豬C沒有為其提供遺傳物質(zhì)，C錯誤；

D；雌雄動物體的唾液腺都可以合成分泌物；因此豬唾液腺作為生物反應(yīng)器具有不受性別限制的特點，D正確。

故選C。8、C【分析】【分析】

科學(xué)家已嘗試采用多種方法來制備iPS細(xì)胞；包括借助載體將特定基因?qū)爰?xì)胞中，直接將特定蛋白導(dǎo)入細(xì)胞中或者用小分子化合物等來誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞。iPS細(xì)胞最初是由成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來的，后來發(fā)現(xiàn)已分化的T細(xì)胞；B細(xì)胞等也能被誘導(dǎo)為iPS細(xì)胞。

【詳解】

A；iPS細(xì)胞全稱為誘導(dǎo)性多能干細(xì)胞；是由體細(xì)胞誘導(dǎo)而成的干細(xì)胞，具有和胚胎干細(xì)胞類似的發(fā)育的全能性，具有分化成各種組織或器官的潛能，A正確；

B；iPS細(xì)胞可以來源于病人自身的體細(xì)胞；將它移植回病人體內(nèi)后，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，B正確；

C；誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（簡稱iPS細(xì)胞）優(yōu)勢：誘導(dǎo)過程無須破壞胚胎；應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞，但也存在一些安全性問題，C錯誤；

D；iPS細(xì)胞最初是由成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來的；后來發(fā)現(xiàn)已分化的T細(xì)胞、B細(xì)胞等也能被誘導(dǎo)為iPS細(xì)胞，D正確。

故選C。9、D【分析】【分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@??；利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

A；過程①是基因與基因拼接在一起；該過程的基礎(chǔ)是二者具有相同的空間結(jié)構(gòu)和基本單位，A錯誤；

B；過程②是將重組質(zhì)粒導(dǎo)入昆蟲細(xì)胞；而不是直接將融合基因注射到受精卵內(nèi)，B錯誤；

C；蛋白質(zhì)的檢測；通過抗原-抗體雜交技術(shù)實現(xiàn)，C錯誤；

D；通過題干信息可知；該蛋白屬于分泌蛋白，故過程④從培養(yǎng)液獲得RBD無需裂解細(xì)胞，D正確。

故選D。二、多選題(共9題，共18分)10、B:C【分析】【分析】

1；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊；正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食。

2；生物武器的特點：單位面積效應(yīng)大；有特定的傷害對象；具有傳染性；危害時間久；不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定；使用者本身易受傷害；生物武器造價低；技術(shù)難度不大，隱秘性強，可以在任何地方研制和生產(chǎn)。

【詳解】

A；嚴(yán)格選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因；可避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì)，減少人們對轉(zhuǎn)基因食物安全的擔(dān)憂，A正確；

B；當(dāng)今社會的普遍觀點是禁止克隆人的實驗；反對生殖性克隆，但是不反對治療性克隆，B錯誤；

C；試管嬰兒技術(shù)利用了體外受精技術(shù)；屬于有性繁殖，試管嬰兒可以設(shè)計嬰兒的性別，反對設(shè)計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設(shè)計嬰兒，C錯誤；

D；生物武器是指有意識的利用微生物、毒素、昆蟲侵襲敵人的軍隊、人口、農(nóng)作物或者牲畜等目標(biāo)；以達(dá)到戰(zhàn)爭目的一類武器，有傳染性強、作用范圍廣等特點，應(yīng)嚴(yán)格禁止，D正確。

故選BC。11、A:D【分析】【分析】

分析題圖：奶牛1的培育采用了基因工程技術(shù)；早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛2的培育采用可基因工程技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)。

【詳解】

A；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；A正確；

B；奶牛2的培育過程中；在囊胚階段注入了含有外源基因的受體細(xì)胞，因此其體內(nèi)不同組織細(xì)胞的基因型可能不同，B錯誤；

C；奶牛3表明受體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性；C錯誤；

D；結(jié)合分析可知；奶牛1、2、3的獲得均需在體外進行早期胚胎培養(yǎng)，D正確。

故選AD。12、A:B:C【分析】【分析】

1；平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

2；稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后形成單個菌落。

【詳解】

A；為獲得長滿測試菌的瓊脂平板；需要用到的接種方法是稀釋涂布平板法。稀釋涂布平板法需要用到酒精燈、涂布器和培養(yǎng)基，A正確；

B；MIC是指藥敏試驗中某種抗生素對測試菌的最低抑制濃度。含有相同濃度抗生素Ⅰ～Ⅳ的四個大小相同的紙片分別貼在長滿測試菌的瓊脂平板上；抗生素Ⅰ的抑菌圈比抗生素Ⅲ的抑菌圈小。說明抗生素Ⅰ的MIC大于抗生素Ⅲ的MIC。即想要達(dá)到和抗生素Ⅲ相同的抑菌效果抗生素Ⅰ要增加濃度才行，B正確；

C；圖2抑菌圈中出現(xiàn)菌落的原因可能是病原菌中出現(xiàn)了能抗抗生素Ⅳ的突變株；這些突變株在抗生素的環(huán)境下能夠存活并繁殖形成菌落。細(xì)菌是原核生物，發(fā)生變異最可能是基因突變，C正確；

D；在抑菌圈中出現(xiàn)的菌落都是對該種抗生素具有抗性的菌株；它們之間抗性的強弱無法根據(jù)題干信息進行判斷。如果要判斷它們之間抗性的強弱還需進一步實驗才能確定，D錯誤。

故選ABC。

【點睛】

本題考查的知識點包括：微生物接種，微生物培養(yǎng)及微生物的應(yīng)用。13、C:D【分析】【分析】

人工種子是以植物組織培養(yǎng)的胚狀體；不定芽、頂芽和腋芽為原料,用人工薄膜包裝而成的種子。

【詳解】

A；由圖可知；只有雜種細(xì)胞能在含放線菌素D的MS培養(yǎng)基上正常生長得到雜種植物，A正確；

B；同一株植物的不同細(xì)胞的基因型可能不同；比如：配子的基因型與體細(xì)胞的基因型不同，離體培養(yǎng)獲得的再生苗基因型可能不相同，B正確；

C；②是原生質(zhì)體的融合過程；原生質(zhì)體放入無菌水中可能會吸水漲破，C錯誤；

D；通過③得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等材料用人工薄膜包裝后可得到人工種子；D錯誤。

故選CD。14、A:B:C【分析】【分析】

DNA的粗提取和鑒定：利用DNA不溶于酒精；某些蛋白質(zhì)溶于酒精，以及DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，可以將DNA與蛋白質(zhì)分離開；在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會呈現(xiàn)藍(lán)色，因此二苯胺試劑可以作為鑒定DNA的試劑。

【詳解】

A；DNA在冷酒精中溶解度很低；提取DNA時可加入酒精，是為了讓DNA析出，蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶解，A正確；

B；將提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液后；可用二苯胺試劑在沸水條件進行鑒定，DNA遇二苯胺試劑會呈現(xiàn)藍(lán)色，B正確；

C；DNA帶負(fù)電；電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理，C正確；

D；因為質(zhì)粒的本質(zhì)是環(huán)狀的DNA；限制酶Ⅰ和Ⅱ處理后電泳只有一條條帶，可能是該質(zhì)粒上有一個切割位點，也可能沒有切割位點，D錯誤。

故選ABC。15、A:B:C【分析】【分析】

1；骨髓瘤細(xì)胞為無限增殖的細(xì)胞；分裂能力強，制備單克隆抗體的過程中還需該雜交細(xì)胞具備分泌特異性抗體的功能，而漿細(xì)胞為能夠分泌抗體的細(xì)胞，故與骨髓瘤細(xì)胞融合的B淋巴細(xì)胞為能分泌抗體的漿細(xì)胞。

2；骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞在融合的過程中可能會出現(xiàn)多種融合結(jié)果；如骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，B淋巴細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合，而實驗需要的是骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要用選擇性培養(yǎng)基進行篩選，但只能篩選出能雜交瘤細(xì)胞，而要篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞則需要進行專一性抗體檢測。

【詳解】

A；與骨髓瘤細(xì)胞融合的B淋巴細(xì)胞取自脾臟；不一定是能分泌抗體的漿細(xì)胞，A錯誤；

B；骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞在融合的過程中可能會出現(xiàn)多種融合結(jié)果；如骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，B淋巴細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合，而實驗需要的是骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要用選擇性培養(yǎng)基進行篩選，但是只能篩選出能雜交瘤細(xì)胞，而要篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞則需要進行專一性抗體檢測，B錯誤；

C；抗體為分泌蛋白；需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體對其進行加工，大腸桿菌為原核生物，無高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，為獲得結(jié)構(gòu)正確的嵌合抗體，受體細(xì)胞不應(yīng)該選用大腸桿菌，C錯誤；

D；結(jié)合題干“鼠源抗體具有外源性；會被人體免疫系統(tǒng)當(dāng)作抗原而清除。用人抗體的C區(qū)替換鼠源抗體的C區(qū)，保留鼠單抗的V區(qū)，可構(gòu)建人一鼠嵌合抗體”可知，該抗體不是原本的鼠源抗體，保留了其V區(qū)，但是其中還有一部分來自于人本身，使得人一鼠嵌合抗體在保留抗體特異性的同時外源性下降，D正確。

故選ABC。16、A:B:D【分析】【分析】

單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；抗原與抗體的結(jié)合具有特異性；為制備抗HA單克隆抗體，則使用的B淋巴細(xì)胞應(yīng)取自注射過HA的小鼠脾臟，A正確；

B；在特定的選擇培養(yǎng)基上；未融合的親本細(xì)胞（B淋巴細(xì)胞類型、骨髓瘤細(xì)胞類型）和融合的具有同種核的細(xì)胞（B淋巴細(xì)胞-B淋巴細(xì)胞型和骨髓瘤-骨髓瘤細(xì)胞型）都會死亡，B正確；

C；將B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后；放入96孔板，不一定都能產(chǎn)生所需抗體，還需進行抗體陽性檢測，C錯誤；

D；據(jù)圖可知；圖中細(xì)胞群a在加入HA抗原后呈陽性，說明細(xì)胞群a產(chǎn)生了抗HA抗原的抗體，故將圖中細(xì)胞群a在體外大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取出大量的抗HA單克隆抗體，D正確。

故選ABD。17、A:C:D【分析】【分析】

蛋白質(zhì)工程和基因工程的區(qū)別。

【詳解】

A；蛋白質(zhì)工程和基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質(zhì)；但是二者有區(qū)別，蛋白質(zhì)工程可以獲得自然界中不存在的蛋白質(zhì)，而基因工程獲得的蛋白質(zhì)是自然界中已有的，A錯誤；

B；蛋白質(zhì)工程可以看做是第二代基因工程；因此，基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)，B正確；

C；通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)不再是天然的蛋白質(zhì)；C錯誤；

D；蛋白質(zhì)工程改造的是蛋白質(zhì)；但對蛋白質(zhì)的改造需要通過改造相應(yīng)基因的結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)，D錯誤。

故選ACD。

【點睛】18、A:B【分析】【分析】

1；試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精；并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

2；設(shè)計試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎；然后從中選擇符合要求的胚胎，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

【詳解】

A；試管嬰兒的培育主要采用的是體外受精、胚胎移植等技術(shù)；屬于有性生殖。試管嬰兒是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)，屬于有性生殖，A錯誤；

B；設(shè)計試管嬰兒可用于疾病治療；試管嬰兒用于解決不孕不育問題，B錯誤；

C；“設(shè)計試管嬰兒”形成的胚胎需遺傳學(xué)診斷后選擇符合要求的胚胎植入母體孕育；C正確；

D；不符合遺傳要求的胚胎如何處理會引起道德倫理之爭；D正確。

故選AB。

【點睛】三、填空題(共6題，共12分)19、略

【分析】【分析】

1.基因檢測可以把人體內(nèi)的致病基因和易感基因檢測出來；通過采取一定的預(yù)防措施預(yù)防遺傳病的發(fā)生，但同時可能會帶來基因歧視等倫理道德方面的問題。

2.設(shè)計試管嬰兒不同于試管嬰兒；試管嬰兒是為了解決不孕不育的問題，而設(shè)計試管嬰兒是為了解決器官移植方面的醫(yī)療問題。

【詳解】

1.（1）基因身份證是指把每個人的致病基因和易感基因都檢測出來；并記錄在磁卡上，這樣到醫(yī)院看病時，只要帶上這種身份證，醫(yī)生就可以“對證”治療。

（2）反對基因檢測的人認(rèn)為：目前人類對基因結(jié)構(gòu)及基因間相互作用尚缺乏足夠的認(rèn)識；要想通過基因檢測達(dá)到預(yù)防疾病的目的是困難的；況且人類的多基因病，既與基因有關(guān)，又與環(huán)境和生活習(xí)慣有關(guān)，有某種致病基因的人不見得就會患病。但是，基因檢測結(jié)果本身就已經(jīng)足以給受檢者帶來巨大的心理壓力。個人基因資訊的泄露所造成的基因歧視，勢必造成奇特的失業(yè)大軍，即遺傳性失業(yè)大軍。個人基因資訊被暴露之后，還會造成個人婚姻困難；人際關(guān)系疏遠(yuǎn)等嚴(yán)重后果。支持基因檢測的人認(rèn)為：通過基因檢測可以對遺傳性疾病及早采取預(yù)防措施，適時進行治療，達(dá)到挽救患者生命的目的。對于基因歧視現(xiàn)象，可以通過正確的科學(xué)知識傳播、倫理道德教育和立法得以解決。

2.設(shè)計試管嬰兒需要因而具有特定的性別或遺傳性狀；因此胚胎移植前需要進行遺傳學(xué)診斷這一環(huán)節(jié)，而試管嬰