全國公開課一等獎(jiǎng)初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)（人教2024年新編）《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》課件

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第一單元

走進(jìn)化學(xué)世界

——課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化。2.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的過程，知道化學(xué)變化常伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光等現(xiàn)象。3.能判斷常見的物理變化和化學(xué)變化。4.了解物質(zhì)性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能判斷物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。5.學(xué)習(xí)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法，培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)思維。重難點(diǎn)我們每天都生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，你還能舉出身邊的物質(zhì)發(fā)生變化的實(shí)例嗎？將紅紙剪成窗花和將紅紙點(diǎn)燃。二者有什么相同點(diǎn)，有什么不同點(diǎn)。合作探究不同點(diǎn)：紙張剪成窗花后還是紙。紙張燃燒之后不再是紙。相同點(diǎn)：都發(fā)生了變化。將紅紙剪成窗花和將紅紙點(diǎn)燃。合作探究將紙剪成窗花將紙張點(diǎn)燃變化后沒有新物質(zhì)生成變化后有新物質(zhì)生成物理變化變化前：紙變化后：紙變化前：紙變化后：灰燼化學(xué)變化成果展示變化前:觀察試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等，反應(yīng)發(fā)生需要的條件。變化時(shí):發(fā)生的現(xiàn)象（如有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象）。變化后:觀察試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與描述觀察：全面、細(xì)致；描述：客觀、全面、準(zhǔn)確。方法導(dǎo)引提示進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要帶好護(hù)目鏡，以保護(hù)眼睛。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，離開實(shí)驗(yàn)室前需用肥皂等清洗雙手。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到電器。禁止?jié)袷植僮?，?shí)驗(yàn)完畢應(yīng)及時(shí)切斷電源。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到或產(chǎn)生有害氣體，或產(chǎn)生煙、霧。應(yīng)開啟排風(fēng)管道或排風(fēng)扇。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到加熱操作，或用到溫度較高的儀器。應(yīng)選擇合適的工具進(jìn)行操作，避免直接觸碰。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到明火。要正確使用火源，并束好長發(fā)，系緊寬松衣物。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到鋒利物品。應(yīng)按照實(shí)驗(yàn)操作使用，避免銳器指向自己或他人，防止扎傷或割傷。1-1水的沸騰1-2石蠟的融化演示實(shí)驗(yàn)1-3氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)1-4大理石與稀鹽酸反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液體的水氣態(tài)的水（水蒸氣）（2）固態(tài)的石蠟液態(tài)的石蠟（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液等藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等（4）顆粒狀大理石等二氧化碳?xì)怏w等有水蒸氣放出，玻璃片上出現(xiàn)小水珠。固態(tài)石蠟慢慢融化成液態(tài)。有氣泡放出、澄清石灰水渾濁。有藍(lán)色沉淀生成。無無有有物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新物質(zhì)生成。實(shí)驗(yàn)記錄化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新物質(zhì)生成。

改變顏色放出氣體生成沉淀發(fā)光放熱不是依據(jù)觀察一瓶酒精，說一說這些性質(zhì)是通過哪種變化表現(xiàn)出來的？注意：酒精可在空氣中點(diǎn)燃化學(xué)變化顏色：氣味：水溶性：狀態(tài)：密度：揮發(fā)性：無色液體特殊氣味兒0.8g/mL能與水互溶揮發(fā)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例如：鐵能在潮濕的空氣中生銹、木炭能燃燒。例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔沸點(diǎn)等。探究氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。聞氣味時(shí)，用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。注意氧氣二氧化碳步驟1：觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。步驟2：點(diǎn)燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒的現(xiàn)象并記錄。合作探究將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論記錄在表格中，分析哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)呢？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論性質(zhì)類別步驟1步驟2均為無色、無味的氣體。在通常情況下，氧氣和二氧化碳均為無色、無味的氣體。木條在氧氣中燃燒得更旺；木條在二氧化碳中熄滅。氧氣能支持燃燒；二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，你還能描述出氧氣和二氧化碳的哪些性質(zhì)？哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？可以利用哪些方法區(qū)分這兩種物質(zhì)呢？根據(jù)二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒的性質(zhì)制成了二氧化碳滅火器。滅火過程中二氧化碳發(fā)生了什么變化？體現(xiàn)出了二氧化碳的什么性質(zhì)？二氧化碳有什么用途?聯(lián)系思考討論決定體現(xiàn)體現(xiàn)決定二氧化碳既不能燃燒也不支持燃燒可制作二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火二氧化碳使燃著的木條熄滅變化性質(zhì)用途野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。千里冰封，萬里雪飄。爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。明月松間照,清泉石上流。詩詞中的物質(zhì)變化拓展小課堂1.下列成語涉及的變化主要為化學(xué)變化的是（）A.滴水成冰B.星火燎原C.積土成山D.沙里淘金B(yǎng)狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成。

形狀改變，沒有新物質(zhì)生成。

形狀改變，沒有新物質(zhì)生成。

產(chǎn)生新物質(zhì)。2.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A.鐵呈固態(tài)B.銅呈紫紅色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解D狀態(tài)溶解性

通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來

顏色

物理性質(zhì)3.閱讀下面的科普短文。二氧化氯(ClO2)是一種環(huán)保型殺菌消毒劑。在生活中主要用于飲用水的消毒和食品保鮮。用二氧化氯消毒后的水可以直接飲用。通常狀況下，二氧化氯是一種黃綠色、有刺激性氣味的有毒氣體，密度比空氣大，其熔點(diǎn)為-59℃，沸點(diǎn)為11.0℃，易溶于水，且與水反應(yīng)得到酸性溶液。該氣體具有強(qiáng)烈的腐蝕性，吸入一定濃度的二氧化氯氣體會(huì)引起咳嗽和呼吸道黏膜的損傷。二氧化氯極其不穩(wěn)定，受熱或見光易發(fā)生爆炸性分解，直接造成氯氣泄漏而污染環(huán)境，所以二氧化氯現(xiàn)用現(xiàn)制，工業(yè)上用潮濕的氯酸鉀(KClO3)和草酸(H2C2O4)在60℃時(shí)反應(yīng)制得。由于制取二氧化氯需要使用的氯酸鉀是易爆危險(xiǎn)品，制備和運(yùn)輸成本很高，因此我國目前還未廣泛用其消毒自來水。請(qǐng)依據(jù)文章回答下列問題：（1）二氧化氯的物理性質(zhì)有______________________________________________________________________________________。（2）二氧化氯的化學(xué)性質(zhì)有______________________________________________________________________________________。（3）二氧化氯在生活中的用途有__________________________________________________。（4）工業(yè)上制取二氧化氯發(fā)生的是_______（填“物理”或“化學(xué)”）變化。

黃綠色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣大，其熔點(diǎn)為-59℃，沸點(diǎn)為11.0℃，易溶于水等

有毒，能與水