乳品行業(yè)市場營銷策略制定考核試卷

乳品行業(yè)市場營銷策略制定考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對乳品行業(yè)市場營銷策略制定的理解和掌握程度，通過分析案例、制定策略等方式，考察考生在市場調(diào)研、目標(biāo)市場定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷策略等方面的實(shí)際操作能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.乳品行業(yè)市場營銷的首要任務(wù)是（）。

A.產(chǎn)品創(chuàng)新

B.市場調(diào)研

C.價(jià)格調(diào)整

D.促銷活動(dòng)

2.以下哪個(gè)因素不是乳品市場細(xì)分的主要依據(jù)？（）

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者收入

C.消費(fèi)者性別

D.消費(fèi)者文化背景

3.乳品品牌定位的核心是（）。

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.價(jià)格優(yōu)勢

C.品牌形象

D.促銷力度

4.乳品產(chǎn)品策略中，以下哪種產(chǎn)品策略不適合乳品行業(yè)？（）

A.差異化策略

B.針對性策略

C.集中化策略

D.大眾化策略

5.乳品價(jià)格策略中，以下哪種定價(jià)方法最符合市場接受度？（）

A.成本加成定價(jià)

B.成本定價(jià)

C.競爭導(dǎo)向定價(jià)

D.心理定價(jià)

6.乳品促銷策略中，以下哪種促銷方式最直接有效？（）

A.公關(guān)宣傳

B.廣告宣傳

C.人員推銷

D.促銷活動(dòng)

7.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)方法不適合收集消費(fèi)者對產(chǎn)品的看法？（）

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.觀察法

D.實(shí)驗(yàn)法

8.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映市場潛力？（）

A.市場規(guī)模

B.市場增長率

C.市場集中度

D.市場飽和度

9.乳品行業(yè)市場細(xì)分時(shí)，以下哪個(gè)因素不是考慮的主要因素？（）

A.消費(fèi)者需求

B.產(chǎn)品類型

C.地理因素

D.經(jīng)濟(jì)因素

10.乳品品牌建設(shè)中，以下哪個(gè)方面不是品牌形象塑造的關(guān)鍵？（）

A.品牌名稱

B.品牌標(biāo)識(shí)

C.品牌口號(hào)

D.品牌故事

11.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，以下哪種產(chǎn)品創(chuàng)新方法不適合乳品行業(yè)？（）

A.產(chǎn)品功能創(chuàng)新

B.產(chǎn)品包裝創(chuàng)新

C.產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新

D.產(chǎn)品概念創(chuàng)新

12.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)階段是收集和分析數(shù)據(jù)的過程？（）

A.確定調(diào)研目的和范圍

B.設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或訪談提綱

C.收集和分析數(shù)據(jù)

D.編制調(diào)研報(bào)告

13.乳品價(jià)格策略中，以下哪種定價(jià)方法適用于新產(chǎn)品推廣？（）

A.成本加成定價(jià)

B.競爭導(dǎo)向定價(jià)

C.目標(biāo)定價(jià)

D.心理定價(jià)

14.乳品促銷策略中，以下哪種促銷方式最能夠提高品牌知名度？（）

A.電視廣告

B.社交媒體營銷

C.門店促銷活動(dòng)

D.優(yōu)惠券發(fā)放

15.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度？（）

A.市場份額

B.品牌忠誠度

C.消費(fèi)者購買頻率

D.消費(fèi)者購買金額

16.乳品產(chǎn)品策略中，以下哪種產(chǎn)品組合策略適合乳品企業(yè)？（）

A.產(chǎn)品差異化

B.產(chǎn)品統(tǒng)一化

C.產(chǎn)品多樣化

D.產(chǎn)品集中化

17.乳品行業(yè)市場細(xì)分時(shí)，以下哪個(gè)因素不是地理細(xì)分的主要依據(jù)？（）

A.地理區(qū)域

B.氣候條件

C.經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

D.人口密度

18.乳品品牌建設(shè)中，以下哪個(gè)方面不是品牌傳播的關(guān)鍵？（）

A.媒體選擇

B.內(nèi)容創(chuàng)意

C.傳播渠道

D.傳播效果

19.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，以下哪種產(chǎn)品創(chuàng)新方法最適合應(yīng)對競爭壓力？（）

A.產(chǎn)品功能創(chuàng)新

B.產(chǎn)品外觀創(chuàng)新

C.產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新

D.產(chǎn)品概念創(chuàng)新

20.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)階段是確定調(diào)研目的和范圍的過程？（）

A.確定調(diào)研目的和范圍

B.設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或訪談提綱

C.收集和分析數(shù)據(jù)

D.編制調(diào)研報(bào)告

21.乳品價(jià)格策略中，以下哪種定價(jià)方法適用于高端乳品市場？（）

A.成本加成定價(jià)

B.競爭導(dǎo)向定價(jià)

C.目標(biāo)定價(jià)

D.心理定價(jià)

22.乳品促銷策略中，以下哪種促銷方式最能夠促進(jìn)銷售？（）

A.電視廣告

B.社交媒體營銷

C.門店促銷活動(dòng)

D.優(yōu)惠券發(fā)放

23.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映市場趨勢？（）

A.市場份額

B.市場增長率

C.市場集中度

D.市場飽和度

24.乳品產(chǎn)品策略中，以下哪種產(chǎn)品策略適合乳品企業(yè)應(yīng)對市場變化？（）

A.產(chǎn)品差異化

B.產(chǎn)品統(tǒng)一化

C.產(chǎn)品多樣化

D.產(chǎn)品集中化

25.乳品行業(yè)市場細(xì)分時(shí)，以下哪個(gè)因素不是人口細(xì)分的主要依據(jù)？（）

A.年齡

B.性別

C.收入水平

D.教育程度

26.乳品品牌建設(shè)中，以下哪個(gè)方面不是品牌維護(hù)的關(guān)鍵？（）

A.品牌形象維護(hù)

B.品牌信譽(yù)維護(hù)

C.品牌創(chuàng)新

D.品牌傳播

27.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，以下哪種產(chǎn)品創(chuàng)新方法最適合滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求？（）

A.產(chǎn)品功能創(chuàng)新

B.產(chǎn)品外觀創(chuàng)新

C.產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新

D.產(chǎn)品概念創(chuàng)新

28.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，以下哪個(gè)階段是設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或訪談提綱的過程？（）

A.確定調(diào)研目的和范圍

B.設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或訪談提綱

C.收集和分析數(shù)據(jù)

D.編制調(diào)研報(bào)告

29.乳品價(jià)格策略中，以下哪種定價(jià)方法適用于新產(chǎn)品定價(jià)？（）

A.成本加成定價(jià)

B.競爭導(dǎo)向定價(jià)

C.目標(biāo)定價(jià)

D.心理定價(jià)

30.乳品促銷策略中，以下哪種促銷方式最能夠提高消費(fèi)者購買意愿？（）

A.電視廣告

B.社交媒體營銷

C.門店促銷活動(dòng)

D.優(yōu)惠券發(fā)放

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.乳品行業(yè)市場營銷策略制定需要考慮的因素包括（）。

A.消費(fèi)者行為

B.競爭環(huán)境

C.法律法規(guī)

D.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

2.乳品市場細(xì)分時(shí)，可以考慮的細(xì)分變量有（）。

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者性別

C.消費(fèi)者收入

D.消費(fèi)者生活方式

3.乳品品牌定位的關(guān)鍵要素包括（）。

A.品牌形象

B.品牌價(jià)值

C.品牌個(gè)性

D.品牌名稱

4.乳品產(chǎn)品策略中，常見的市場定位策略有（）。

A.針對性定位

B.差異化定位

C.高端定位

D.大眾化定位

5.乳品價(jià)格策略中，常用的定價(jià)方法有（）。

A.成本加成定價(jià)

B.競爭導(dǎo)向定價(jià)

C.心理定價(jià)

D.目標(biāo)定價(jià)

6.乳品促銷策略中，常見的促銷工具包括（）。

A.廣告

B.公關(guān)

C.人員推銷

D.促銷活動(dòng)

7.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，常用的數(shù)據(jù)收集方法有（）。

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.觀察法

D.實(shí)驗(yàn)法

8.乳品市場細(xì)分時(shí)，地理細(xì)分可以考慮的因素有（）。

A.地理區(qū)域

B.氣候條件

C.經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

D.人口密度

9.乳品品牌建設(shè)中，品牌傳播的渠道包括（）。

A.電視媒體

B.互聯(lián)網(wǎng)

C.社交媒體

D.傳統(tǒng)媒體

10.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，產(chǎn)品概念創(chuàng)新的方法包括（）。

A.換位思考

B.逆向思維

C.結(jié)合創(chuàng)新

D.交叉創(chuàng)新

11.乳品價(jià)格策略中，成本加成定價(jià)的考慮因素有（）。

A.產(chǎn)品成本

B.市場需求

C.競爭對手定價(jià)

D.消費(fèi)者心理

12.乳品促銷策略中，廣告宣傳的形式包括（）。

A.電視廣告

B.廣播廣告

C.網(wǎng)絡(luò)廣告

D.印刷廣告

13.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，分析市場趨勢的方法有（）。

A.SWOT分析

B.PEST分析

C.定性分析

D.定量分析

14.乳品產(chǎn)品策略中，產(chǎn)品包裝創(chuàng)新的設(shè)計(jì)原則有（）。

A.便于攜帶

B.便于識(shí)別

C.便于保存

D.便于促銷

15.乳品價(jià)格策略中，心理定價(jià)的策略包括（）。

A.成本加成定價(jià)

B.價(jià)格錨定

C.價(jià)值定價(jià)

D.心理折扣

16.乳品促銷策略中，公關(guān)宣傳的活動(dòng)形式有（）。

A.新聞發(fā)布會(huì)

B.品牌大使

C.社會(huì)責(zé)任活動(dòng)

D.營銷活動(dòng)

17.乳品行業(yè)市場細(xì)分時(shí)，人口細(xì)分可以考慮的變量有（）。

A.年齡

B.性別

C.收入水平

D.教育程度

18.乳品品牌建設(shè)中，品牌維護(hù)的措施包括（）。

A.品牌形象維護(hù)

B.品牌信譽(yù)維護(hù)

C.品牌創(chuàng)新

D.品牌傳播

19.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，服務(wù)創(chuàng)新的方法包括（）。

A.個(gè)性化服務(wù)

B.快速響應(yīng)服務(wù)

C.附加價(jià)值服務(wù)

D.高端定制服務(wù)

20.乳品價(jià)格策略中，目標(biāo)定價(jià)的步驟包括（）。

A.確定目標(biāo)市場

B.確定目標(biāo)利潤

C.確定目標(biāo)成本

D.確定目標(biāo)價(jià)格

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.乳品行業(yè)市場營銷策略制定的第一步是______。

2.乳品市場細(xì)分的依據(jù)之一是______。

3.乳品品牌定位的核心是______。

4.乳品產(chǎn)品策略中，常見的市場定位策略是______。

5.乳品價(jià)格策略中，成本加成定價(jià)的加成部分是______。

6.乳品促銷策略中，廣告宣傳的目的是______。

7.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，常用的數(shù)據(jù)收集方法是______。

8.乳品市場細(xì)分時(shí)，地理細(xì)分可以依據(jù)______。

9.乳品品牌建設(shè)中，品牌傳播的渠道包括______。

10.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，產(chǎn)品概念創(chuàng)新的方法之一是______。

11.乳品價(jià)格策略中，心理定價(jià)的策略之一是______。

12.乳品促銷策略中，公關(guān)宣傳的活動(dòng)形式之一是______。

13.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，分析市場趨勢的方法之一是______。

14.乳品產(chǎn)品策略中，產(chǎn)品包裝創(chuàng)新的設(shè)計(jì)原則之一是______。

15.乳品價(jià)格策略中，心理定價(jià)的策略之一是______。

16.乳品促銷策略中，人員推銷的關(guān)鍵是______。

17.乳品行業(yè)市場細(xì)分時(shí)，人口細(xì)分可以依據(jù)______。

18.乳品品牌建設(shè)中，品牌維護(hù)的措施之一是______。

19.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，服務(wù)創(chuàng)新的方法之一是______。

20.乳品價(jià)格策略中，目標(biāo)定價(jià)的步驟之一是______。

21.乳品促銷策略中，促銷活動(dòng)的目的是______。

22.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，定性分析的方法之一是______。

23.乳品產(chǎn)品策略中，產(chǎn)品差異化策略的核心是______。

24.乳品價(jià)格策略中，競爭導(dǎo)向定價(jià)的關(guān)鍵是______。

25.乳品促銷策略中，廣告宣傳的要素之一是______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.乳品行業(yè)市場營銷策略制定過程中，市場調(diào)研是唯一必要的步驟。（）

2.乳品市場細(xì)分時(shí)，消費(fèi)者年齡和收入水平是兩個(gè)主要的細(xì)分依據(jù)。（）

3.乳品品牌定位應(yīng)該強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的獨(dú)特性和差異化。（）

4.乳品產(chǎn)品策略中，集中化策略適用于資源有限的小型企業(yè)。（）

5.乳品價(jià)格策略中，成本加成定價(jià)不考慮市場競爭因素。（×）

6.乳品促銷策略中，廣告宣傳的主要目的是提高品牌知名度。（√）

7.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，定量分析只能提供數(shù)據(jù)，無法解釋原因。（×）

8.乳品市場細(xì)分時(shí)，地理細(xì)分考慮的是消費(fèi)者的地理位置。（√）

9.乳品品牌建設(shè)中，品牌傳播的目的是建立和維護(hù)品牌形象。（√）

10.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，產(chǎn)品概念創(chuàng)新通常需要較高的技術(shù)支持。（√）

11.乳品價(jià)格策略中，心理定價(jià)可以影響消費(fèi)者的購買決策。（√）

12.乳品促銷策略中，公關(guān)宣傳可以增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的信任感。（√）

13.乳品行業(yè)市場調(diào)研中，定性分析適合于探索性研究。（√）

14.乳品產(chǎn)品策略中，產(chǎn)品差異化策略可以降低企業(yè)的市場競爭風(fēng)險(xiǎn)。（×）

15.乳品價(jià)格策略中，競爭導(dǎo)向定價(jià)是基于競爭對手的價(jià)格來設(shè)定價(jià)格。（√）

16.乳品促銷策略中，廣告宣傳的創(chuàng)意設(shè)計(jì)對廣告效果至關(guān)重要。（√）

17.乳品市場細(xì)分時(shí)，人口細(xì)分考慮的是消費(fèi)者的社會(huì)屬性。（×）

18.乳品品牌建設(shè)中，品牌維護(hù)需要持續(xù)的品牌創(chuàng)新。（√）

19.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中，服務(wù)創(chuàng)新可以提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。（√）

20.乳品價(jià)格策略中，目標(biāo)定價(jià)是基于企業(yè)目標(biāo)利潤來設(shè)定價(jià)格。（√）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請結(jié)合乳品行業(yè)現(xiàn)狀，分析當(dāng)前乳品市場競爭格局，并闡述乳品企業(yè)如何制定有效的競爭策略。

2.設(shè)計(jì)一份乳品市場調(diào)研方案，包括調(diào)研目的、調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研方法、數(shù)據(jù)收集和分析等。

3.舉例說明如何針對不同消費(fèi)群體制定差異化的乳品產(chǎn)品策略，并解釋其市場定位。

4.論述乳品企業(yè)在進(jìn)行價(jià)格策略制定時(shí)，應(yīng)考慮哪些關(guān)鍵因素，并給出兩種不同定價(jià)策略的優(yōu)缺點(diǎn)分析。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某乳品企業(yè)推出了一款新型有機(jī)乳品，定價(jià)較高，但市場反響平平。請分析該乳品企業(yè)在市場營銷策略上可能存在的問題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。

2.案例題：

某地區(qū)乳品市場以中低檔產(chǎn)品為主導(dǎo)，市場飽和度較高。一家乳品企業(yè)計(jì)劃進(jìn)入該市場，推出一款高端有機(jī)乳品。請為該企業(yè)制定一份市場進(jìn)入策略，包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷策略和渠道策略。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.C

3.C

4.D

5.C

6.B

7.C

8.B

9.D

10.D

11.D

12.C

13.C

14.A

15.B

16.A

17.B

18.D

19.A

20.D

21.D

22.C

23.B

24.D

25.B

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.市場調(diào)研

2.消費(fèi)者需求

3.品牌形象

4.差異化定位

5.成本加成

6.