2024新教材高中生物第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物達(dá)標(biāo)演練含解析新人教版必修第一冊(cè)

PAGE10-第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物[基礎(chǔ)鞏固]1.冬天人們比較喜愛(ài)吃涮羊肉,羊肉是羊通過(guò)吃草獲得元素和化合物后同化形成的。那么羊和草體內(nèi)的各種化學(xué)元素()A.種類(lèi)差異很大,含量大體相同B.種類(lèi)和含量差異都很大C.種類(lèi)和含量都是大體相同的D.種類(lèi)大體相同,含量差異很大答案:D2.下列關(guān)于化學(xué)元素的敘述,錯(cuò)誤的是()A.組成細(xì)胞的元素,常見(jiàn)的有20多種B.生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在無(wú)機(jī)自然界中的元素在生物體中都存在C.構(gòu)成生物體的化學(xué)元素的重要功能之一是組成細(xì)胞的各種化合物D.構(gòu)成細(xì)胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg答案:B3.在缺硼的土壤中最相宜種植的作物是()A.小麥 B.甘蔗C.玉米 D.水稻答案:B4.占細(xì)胞干重50%以上的化合物是 ()A.蛋白質(zhì) B.水C.無(wú)機(jī)鹽 D.脂質(zhì)答案:A5.下圖所示是組成人體細(xì)胞的主要元素及占細(xì)胞鮮重的百分比。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)組成生物體的元素中,H和O相對(duì)含量都較大,主要緣由是是細(xì)胞中含量最多的化合物。

(2)C、N、H三種化學(xué)元素在細(xì)胞鮮重中共占比例為,而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中,比例還不到1%,這個(gè)事實(shí)說(shuō)明白。

(3)元素在生物體內(nèi)含量雖然很少,卻是維持正常生命活動(dòng)不行缺少的。例如(至少答出兩種)。

答案:(1)水(2)31%生物界與非生物界具有差異性(3)微量Cu、Mn、B、Zn、Mo、Fe(答出其中兩種即可)[拓展提高]6.下列關(guān)于構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素、大量元素和微量元素的敘述,正確的是 ()A.細(xì)胞中存在無(wú)機(jī)自然界中不存在的元素B.微量元素含量少,在生物體生命活動(dòng)中可有可無(wú)C.細(xì)胞與非生物相比,各種元素的相對(duì)含量又大不相同D.同一生物的各種細(xì)胞中成分是相同的解析:細(xì)胞中的化學(xué)元素都來(lái)自無(wú)機(jī)自然界,細(xì)胞中不存在無(wú)機(jī)自然界中不存在的元素,A項(xiàng)錯(cuò)誤;微量元素含量少,但在生物體生命活動(dòng)中具有重要的作用,B項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞與非生物相比,各種元素的相對(duì)含量又大不相同,體現(xiàn)了生物界與非生物界具有差異性,C項(xiàng)正確;同一生物的各種細(xì)胞中成分是有差異的,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C7.以下實(shí)例,能證明微量元素是生命活動(dòng)必需的是 ()A.人體缺硒——克山病B.植物缺鎂——白化苗C.動(dòng)物缺鈣——抽搐D.植物缺鉀——易倒伏答案:A8.下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是 ()A.干種子的細(xì)胞中含量最多的元素是OB.同一元素在同一生物不同細(xì)胞中的含量相同C.細(xì)胞中的各種蛋白質(zhì)都不含有微量元素D.Mg屬于大量元素,能參加葉綠素的形成解析:干種子的細(xì)胞中含量最多的元素是C,A項(xiàng)錯(cuò)誤;同一元素在同一生物不同細(xì)胞中的含量不肯定相同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;有的細(xì)胞中的蛋白質(zhì)含有微量元素,如血紅蛋白含有Fe,C項(xiàng)錯(cuò)誤;Mg屬于大量元素,是葉綠素的組成成分,缺Mg則不能合成葉綠素,進(jìn)而影響光合作用,D項(xiàng)正確。答案:D9.科學(xué)工作者探討了鈣和硼對(duì)某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)的影響,結(jié)果如下圖所示。下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是()A.鈣或硼對(duì)花粉萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)都有同樣的影響B(tài).相宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉萌發(fā)或花粉管生長(zhǎng)C.鈣對(duì)花粉管生長(zhǎng)有明顯影響,而肯定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉的萌發(fā)D.硼對(duì)花粉萌發(fā)有明顯影響,而肯定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長(zhǎng)解析:從圖中可看出,鈣或硼對(duì)花粉萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)的作用是不同的。鈣的濃度改變影響花粉管生長(zhǎng)速度,但花粉萌發(fā)率幾乎不變;硼的濃度改變影響花粉萌發(fā)率,但花粉管生長(zhǎng)速度幾乎不變。答案:A[挑戰(zhàn)創(chuàng)新]10.華北某地區(qū)常常出現(xiàn)蘋(píng)果小葉病,有人認(rèn)為是由土壤缺鋅引起的,有人認(rèn)為是由土壤缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料,請(qǐng)你完成下列試驗(yàn),探究上面的揣測(cè)。Ⅰ.材料用具:三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。Ⅱ.試驗(yàn)原理:任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有肯定的作用,一旦缺乏,就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,依據(jù)全素培育和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培育對(duì)蘋(píng)果幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的比較,推斷蘋(píng)果小葉病的病因。該試驗(yàn)的目的:。

Ⅲ.方法步驟如下:(1)首先配制適量的全素培育液放入A培育缸,配制的培育液,分別放入B、C兩個(gè)培育缸中。

(2)。(3)放在相宜的條件下培育一段時(shí)間。

(4)結(jié)果預(yù)料和分析。①若A、C兩培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng),B培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病是由缺鋅引起的。②若A培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)，，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病是由缺鎂引起的。

③若A培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)，，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病既與缺鎂有關(guān),又與缺鋅有關(guān)。

④若A培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)，，則說(shuō)明蘋(píng)果小葉病與缺鎂、缺鋅都無(wú)關(guān)。解析:Ⅱ.依據(jù)題干內(nèi)容可知,該試驗(yàn)的目的是探究蘋(píng)果小葉病與土壤缺鋅、缺鎂的關(guān)系。Ⅲ.(1)該試驗(yàn)的變量是培育液成分,因此試驗(yàn)分為三組,A組是全素培育液,作為比照,B組是缺鋅的培育液,C組是缺鎂的培育液。(2)配制好三種培育液后,須要將三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗分別培育在其中。(3)放在相宜的條件下培育一段時(shí)間,須要視察統(tǒng)計(jì)各組蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。(4)結(jié)果預(yù)料和分析:A培育缸內(nèi)是全素培育液,因此其中的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng),①假如蘋(píng)果小葉病是僅由缺鋅引起的,則B培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而C培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng);②假如蘋(píng)果小葉病僅是由缺鎂引起的,則C培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B(niǎo)培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng);③假如蘋(píng)果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān),則B、C兩培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗都表現(xiàn)出小葉病;④假如蘋(píng)果小葉病與缺鋅和缺鎂都無(wú)關(guān),則B、C兩培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗與A培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗一樣,都正常生長(zhǎng)。答案:Ⅱ.探究蘋(píng)果小葉病與土壤缺鋅、缺鎂的關(guān)系Ⅲ.(1)缺鋅、缺鎂(2)將三株長(zhǎng)勢(shì)相同的蘋(píng)果幼苗分別栽培在三種養(yǎng)分液中(3)視察蘋(píng)果幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況(4)②C培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B(niǎo)培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗正常生長(zhǎng)③B、C兩培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗都表現(xiàn)出小葉病④B、C兩培育缸內(nèi)的蘋(píng)果幼苗都正常生長(zhǎng)探究實(shí)踐課:檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)一、試驗(yàn)?zāi)康膰L試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪或蛋白質(zhì)。二、試驗(yàn)原理1.還原糖的檢測(cè):還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀。2.脂肪的檢測(cè):脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。3.蛋白質(zhì)的檢測(cè):蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。三、探究過(guò)程1.還原糖的檢測(cè)。2.脂肪的檢測(cè)。3.蛋白質(zhì)的檢測(cè)。試驗(yàn)思索1.本試驗(yàn)思索。(1)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的試驗(yàn)在設(shè)計(jì)上的基本思路是什么?提示:利用某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)來(lái)檢測(cè)有關(guān)物質(zhì)的存在。(2)成熟的西瓜瓤含有大量的還原糖,可否用西瓜瓤勻漿作為試驗(yàn)材料進(jìn)行還原糖的檢測(cè)?為什么?提示:否。因?yàn)槲鞴先勘旧硎羌t色的,原有顏色會(huì)遮蓋試驗(yàn)顏色的改變。(3)脂肪的檢測(cè)與視察中,酒精的作用是什么?為什么最終還要用吸水紙吸去?提示:酒精用于洗去浮色,避開(kāi)染色劑浮色影響視察。酒精是有機(jī)溶劑,會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果,因此洗去浮色后,要用吸水紙吸去。(4)斐林試劑和雙縮脲試劑都是由兩種溶液組成的,這兩種溶液的運(yùn)用方式相同嗎?假如不同,請(qǐng)說(shuō)明。哪種試劑的運(yùn)用過(guò)程中須要水浴加熱?提示:不同。運(yùn)用斐林試劑時(shí),甲液、乙液等量混勻,現(xiàn)配現(xiàn)用;運(yùn)用雙縮脲試劑時(shí),應(yīng)先加A液再加B液。斐林試劑的運(yùn)用過(guò)程中須要水浴加熱。2.延長(zhǎng)思索。利用某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定顏色反應(yīng)的原理和方法,還可以解決哪些問(wèn)題?提示:(1)對(duì)生物組織進(jìn)行某種成分的檢測(cè)。(2)在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷,如糖尿病、腎炎。(3)可以鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì)。(4)用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。(5)不同生物組織中含糖量凹凸的測(cè)定。

(1)試驗(yàn)中應(yīng)留意的問(wèn)題。

①本試驗(yàn)中物質(zhì)的鑒別都利用的是顏色反應(yīng),因此,應(yīng)留意選擇淺色或白色的試驗(yàn)材料,以防止材料原有顏色遮蓋試驗(yàn)顏色的改變。

②斐林試劑只可鑒定糖類(lèi)中的還原糖,如葡萄糖、果糖、麥芽糖等,因此選擇試驗(yàn)材料時(shí)留意不能選用甘蔗,因?yàn)楦收嶂兄饕蟹沁€原糖——蔗糖。

③選用蛋清作試驗(yàn)材料時(shí),肯定要充分稀釋,防止蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)后黏附在試管內(nèi)壁上,使反應(yīng)不徹底,也不易洗刷試管。

(2)斐林試劑與雙縮脲試劑的比較。比較項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑鑒定物質(zhì)可溶性還原糖蛋白質(zhì)試劑成分甲液:質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液A液:質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,B液:質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液運(yùn)用方法甲液、乙液等量混勻,現(xiàn)配現(xiàn)用A液與B液必需分別加入,先加入A液,后加入B液鑒定條件水浴加熱不需加熱試驗(yàn)現(xiàn)象磚紅色紫色

實(shí)戰(zhàn)演練1.某探討性學(xué)習(xí)小組欲探究生物組織中是否含有還原糖,最好選擇的材料和試劑分別是 ()A.甘蔗汁—碘液B.橘子汁—蘇丹Ⅲ染液C.蘋(píng)果汁—斐林試劑 D.西瓜汁—雙縮脲試劑解析:甘蔗汁含有的蔗糖是非還原糖,鑒定試劑也不能選擇碘液,A項(xiàng)錯(cuò)誤;橘子汁有顏色,不適合作為試驗(yàn)材料,鑒定試劑也不能選擇蘇丹Ⅲ染液,B項(xiàng)錯(cuò)誤;蘋(píng)果汁無(wú)色,含還原糖,可以選擇斐林試劑進(jìn)行鑒定,C項(xiàng)正確;西瓜汁有顏色,不適合作為試驗(yàn)材料,鑒定試劑也不能選用雙縮脲試劑,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C2.生物組織中還原糖的檢測(cè)試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是 ()A.蘇丹Ⅲ染液橘黃色 B.斐林試劑磚紅色C.碘液藍(lán)色 D.雙縮脲試劑紫色答案:B3.下列有關(guān)“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”試驗(yàn)的敘述,正確的是 ()A.雙縮脲試劑的A液和B液可干脆用于還原糖的檢測(cè)B.脂肪檢測(cè)中,用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液提取花生子葉中的脂肪顆粒C.斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí),甲液和乙液等量混合勻稱(chēng)后再加入D.甘蔗含糖豐富且無(wú)色,是檢測(cè)還原糖的志向材料解析:雙縮脲試劑的A液和B液運(yùn)用有先后依次,用于檢測(cè)蛋白質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤;脂肪檢測(cè)中,用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色,B項(xiàng)錯(cuò)誤;斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí),甲液和乙液等量混合勻稱(chēng)后再加入,C項(xiàng)正確;甘蔗含有豐富的蔗糖,但蔗糖不屬于還原糖,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C4.在“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”的試驗(yàn)中,將質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液等量勻稱(chēng)混合,可用于檢測(cè)()A.豆?jié){中的蛋白質(zhì)B.花生種子中的脂肪C.梨汁中的還原糖 D.小麥種子中的淀粉答案:C5.為了解身體健康狀況,甲、乙兩人同時(shí)空腹做尿液檢驗(yàn)。所采尿樣分別標(biāo)號(hào)為1號(hào)和2號(hào),經(jīng)斐林試劑檢測(cè)發(fā)覺(jué),1號(hào)尿樣最終呈現(xiàn)磚紅色,2號(hào)尿樣呈現(xiàn)藍(lán)色。下列說(shuō)法最為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖?()A.甲出現(xiàn)尿糖,肯定是糖尿病患者B.乙不行能是低血糖患者C.甲健康異樣,但不肯定是糖尿病患者D.這種結(jié)果無(wú)法說(shuō)明任何問(wèn)題解析:甲的尿液遇斐林試劑呈磚紅色,說(shuō)明尿液中含葡萄糖,但不肯定是糖尿病患者。乙的尿液遇斐林試劑無(wú)磚紅色,說(shuō)明尿液中無(wú)葡萄糖,血糖含量正?；蚱?。答案:C6.在小麥種子萌發(fā)的過(guò)程中,淀粉和麥芽糖含量的改變?nèi)鐖D所示。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是 ()A.表示麥芽糖改變的是曲線a,檢測(cè)該物質(zhì)可用雙縮脲試劑B.表示麥芽糖改變的是曲線a,檢測(cè)該物質(zhì)可用斐林試劑C.表示淀粉改變的是曲線a,檢測(cè)該物質(zhì)可用雙縮脲試劑D.表示淀粉改變的是曲線a,檢測(cè)該物質(zhì)可用碘液解析:種子萌發(fā)過(guò)程中淀粉漸漸水解,因此淀粉含量下降(b),麥芽糖含量上升(a),麥芽糖的鑒定用斐林試劑。答案:B7.某同學(xué)分別按下表進(jìn)行3組試驗(yàn),將各組試驗(yàn)材料按表中試驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后,將A組制成臨時(shí)裝片,放在顯微鏡下視察,分析回答下列問(wèn)題。組別材料試驗(yàn)試劑及