【化學(xué)】常見(jiàn)的鹽第5課時(shí) 2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)人教版下冊(cè)

課題3常見(jiàn)的鹽

人教版九年級(jí)化學(xué)下同步教學(xué)課件第十單元

常見(jiàn)的酸、堿、鹽

第5課時(shí)

化肥

學(xué)習(xí)目標(biāo)：3.認(rèn)識(shí)幾種典型的氮肥和鉀肥的化學(xué)式，能根據(jù)化學(xué)式找出肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素（認(rèn)識(shí)、掌握）。2.知道常見(jiàn)化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)的注意事項(xiàng)。4.掌握化肥的簡(jiǎn)易鑒別（掌握）。1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。

俗話說(shuō)“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，你都認(rèn)識(shí)哪些化學(xué)肥料?說(shuō)說(shuō)看：[情景展示]展示生活中常用的幾種化肥：第十一單元鹽化肥農(nóng)作物生長(zhǎng)中需要營(yíng)養(yǎng)元素

農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等農(nóng)作物生長(zhǎng)大量需要的三大營(yíng)養(yǎng)元素：

氮、磷、鉀。一.常見(jiàn)化肥種類及作用1.氮肥(1)主要作用:氮肥能促使植物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。(2)化學(xué)成分:①含氮化合物：尿素CO(NH2)2、氨水

NH3·H2O②銨鹽：碳酸氫銨NH4HCO3、氯化銨NH4Cl③硝酸鹽：硝酸銨NH4NO3、硝酸鈉NaNO3(3)缺乏時(shí)癥狀結(jié)論：農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn)為葉色發(fā)黃.2.磷肥

(1)主要作用:磷可促進(jìn)作物生長(zhǎng)，使之穗粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。(2)化學(xué)成分:①磷礦粉Ca3(PO4)2②鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）③過(guò)磷酸鈣（Ca(H2PO4)2+CaSO4）(3)缺乏時(shí)癥狀結(jié)論：農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、植株矮小.3.鉀肥

(1)主要作用:鉀具有保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力等功能。(2)化學(xué)成分:①

硫酸鉀

K2SO4②氯化鉀KCl③草木灰

K2CO3(3)缺乏時(shí)癥狀結(jié)論：農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn)為莖稈軟弱，易倒伏，老葉及大部分葉邊沿和尖端枯黃，新葉正常。4.復(fù)合化肥

判斷下列屬于哪種肥料NH4HCO3、Ca(H2PO4)2、KCl磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、磷酸銨氫(NH4)2HPO4、硝酸鉀（KNO3）結(jié)論：復(fù)合化肥：含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料(NH4)2SO4NH4HCO3NaNO3NH4ClCa(H2PO4)2K3PO4K2SO4KClkNO3(NH4)3PO4K2CO3NH4NO3以上物質(zhì)分別屬于哪一類化肥？用線條連接。即時(shí)理解白色固體灰色粉末白色固體有刺激性氣味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味易溶易溶多數(shù)不溶二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別探究初步區(qū)分氮肥和鉀肥的方法1.比較氮肥,磷肥,鉀肥的外觀,氣味和在水中的溶解性.2、向氮肥和鉀肥分別加入少量熟石灰粉末研磨后,觀察現(xiàn)象.氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰碾磨有刺激性氣味有刺激性氣味無(wú)變化無(wú)變化銨鹽和堿的反應(yīng)原理:(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑注意!施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起混用。NH4＋＋OH－＝NH3＋H2O（1）、定義：含有銨根離子的氮肥或含有液態(tài)氨的化肥。3.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)例如：NH4HCO3、(NH4)2SO4、NH4NO3（2）、檢驗(yàn)（銨根離子）及原理方法一:操作：與熟石灰Ca(OH)2混合研磨現(xiàn)象：有刺激性氣味生成原理：原理：方法二操作：與氫氧化鈉NaOH溶液共熱，將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在管口?，F(xiàn)象：濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)注意：含銨根【NH4+】的鹽不能與堿性（熟石灰）物質(zhì)共同使用銨根離子（NH4+）的檢驗(yàn)方法：取樣加入熟石灰，研磨后看是否產(chǎn)生有氨味的氣體，或看能否產(chǎn)生使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體。NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3↑+H2O(NH4)2SO4+Ca(OH)2=2NH4Cl+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2OCaCl2+2NH3↑+2H2ONH4++OH-=NH3·H2O=NH3↑+H2O反應(yīng)實(shí)質(zhì)：反應(yīng)實(shí)質(zhì)：即時(shí)理解化肥的簡(jiǎn)易鑒別小結(jié)（1）一看外觀氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。（2）二加水氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大都不易溶于水或部分溶于水。（3）三加堿

銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出有刺激性氣味的氨氣。

為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫(xiě)在下圖相應(yīng)的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4①②③⑥⑤④加澄清石灰水有氨味無(wú)氨味加鹽酸溶于水后再加氯化鋇溶液有氣體產(chǎn)生無(wú)氣體產(chǎn)生有白色沉淀無(wú)白色沉淀NH4HCO3、(NH4)2SO4KCl、K2SO4NH4HCO3(NH4)2SO4KClK2SO4即時(shí)理解三.

使用化肥農(nóng)藥與環(huán)境的關(guān)系1.化肥可以提高糧食產(chǎn)量，但施用不合理也會(huì)帶來(lái)危害，對(duì)環(huán)境造成污染?；实牟缓侠硎┯脮?huì)造成：(1)污染水體（使水中N、P含量升高，富營(yíng)養(yǎng)化）(2)污染大氣（有NH3等不良?xì)怏w放出）(3)破壞土壤（使土壤酸化、板結(jié)）2.農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移經(jīng)典例題例1.合理使用化肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段。下列屬于復(fù)合肥的是(

)A.NH4HCO3 B.KNO3 C.Ca(H2PO4)2 D.K2CO3【解析】只含有氮磷鉀中的一種元素時(shí)，含氮元素是氮肥；含有磷元素是磷肥；含有鉀元素是鉀肥。同時(shí)含有氮磷鉀中的兩種或兩種以上元素時(shí)為復(fù)合肥。A.NH4HCO3

，只含有氮磷鉀中的氮元素，是氮肥；

B.KNO3同時(shí)含有氮磷鉀中的氮、鉀兩種元素，是復(fù)合肥；

C.Ca(H2PO4)2只含有氮磷鉀中的磷元素，是磷肥；

D.K2CO3只含有氮磷鉀中的鉀元素，是鉀肥。故選B。BB

例2.草木灰是一種堿性農(nóng)家肥，下列肥料不能與草木灰混合使用的是（

）A.KNO3 B.NH4HCO3 C.KCl D.Ca3（PO4）2【解析】草木灰呈堿性，銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)反應(yīng)能釋放氨氣，降低肥效，所以碳銨不能與草木灰混合使用。A、硝酸鉀（KNO3）含有氮元素和鉀元素，屬于復(fù)合肥，錯(cuò)誤；B、碳銨（NH4HCO3）中含有氮元素，屬于銨態(tài)氮肥，正確；C、氯化鉀（KCl）中含有鉀元素，屬于鉀肥，錯(cuò)誤；D、磷酸鈣[Ca3（PO4）2]中含有磷元素，屬于磷肥，錯(cuò)誤。故選B．D

例3.為了確定某化肥的種類，下列探究過(guò)程發(fā)生了化學(xué)變化的是()A.觀察其外觀，為白色晶體

B.聞其氣味，無(wú)明顯氣味C.測(cè)其溶解性，可溶于水

D.加熟石灰研磨，有刺激性氣味【解析】A、觀察其外形物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，未生成新物質(zhì)，不是化學(xué)變化。B、聞氣味時(shí)，沒(méi)有生成新物質(zhì)，不是化學(xué)變化。C、測(cè)溶解性時(shí)沒(méi)有生成新物質(zhì)，不是化學(xué)變化。D、加熟石灰研磨，有刺激性氣味說(shuō)明生成一種有刺激性氣味的新物質(zhì)，是化學(xué)變化?！窘馕觥緼、氯化鉀含有鉀元素，屬于鉀肥，正確；B、化肥能有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量，正確；C、農(nóng)藥施用后，會(huì)通過(guò)農(nóng)作物轉(zhuǎn)移到人體，錯(cuò)誤；D、農(nóng)藥應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物、蟲(chóng)害和農(nóng)藥的特點(diǎn)合理施用，過(guò)量施用會(huì)造成環(huán)境的污染，正確；故選：C。例4.下列有關(guān)化肥和農(nóng)藥的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.氯化鉀可用作鉀肥B.化肥能有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量C.農(nóng)藥施用后，不會(huì)通過(guò)農(nóng)作物轉(zhuǎn)移到人體D.農(nóng)藥應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物、蟲(chóng)害和農(nóng)藥的特點(diǎn)合理施用C例5.常見(jiàn)的氮肥主要有氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素，都是白色固體，下列物質(zhì)能夠?qū)⒛蛩貜倪@四種化肥中鑒別出來(lái)的是()A.水

B.稀鹽酸

C.氯化鈉

D.氫氧化鈣【解析】A.氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都不與水反應(yīng)，都能溶液水，用水無(wú)法將四種物質(zhì)鑒別開(kāi)來(lái)，此選項(xiàng)不符合題意；B.

氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都不與稀鹽酸反應(yīng)，用稀鹽酸無(wú)法將四種物質(zhì)鑒別開(kāi)來(lái)，此選項(xiàng)不符合題意；C.氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都不與氯化鈉反應(yīng)，用氯化鈉無(wú)法將四種物質(zhì)鑒別開(kāi)來(lái)，此選項(xiàng)不符合題意；D.含有銨根離子的物質(zhì)與堿混合發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，氯化銨、硫酸銨、硝酸銨都含有銨根離子，都能與氫氧化鈣反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，而尿素不含有銨根離子，不能與氫氧化鈣發(fā)生反應(yīng)，用氫氧化鈣能將四種物質(zhì)鑒別開(kāi)來(lái)，此選項(xiàng)符合題意。選D。D例6.

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)有一瓶化肥的標(biāo)簽已脫落，只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4或KNO3中的一種，現(xiàn)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：(1)取少量樣品在研缽中與________混合研磨，有刺激性氣味的氣體放出。(2)另取少量化肥樣品于試管中，加入少量水溶解，再滴入圖中的________溶液，產(chǎn)生白色沉淀。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，可知該化肥為_(kāi)_______?！敬鸢浮?/p>

(1)氫氧化鈣

(2)BaCl2

(NH4)2SO4【解析】(1)氯化銨、硫酸銨遇堿混合研磨會(huì)放出氨氣，所以取少量樣品在研缽中與氫氧化鈣混合研磨，有刺激性氣味的氣體放出；(2)（NH4）2SO4遇鋇離子會(huì)生成白色沉淀硫酸鋇，所以另取少量化肥樣品與試管中，加入少量水溶解，再滴入圖中的氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，所以該化肥為硫酸銨。3.認(rèn)識(shí)了幾種典型的氮肥和鉀肥的化學(xué)式，能根據(jù)化學(xué)式找出肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素（認(rèn)識(shí)、掌握）。2.知道了常見(jiàn)化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)的注意事項(xiàng)。4.掌握了化肥的簡(jiǎn)易鑒別（掌握）。1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。課堂小結(jié)隨堂練習(xí)1．公園里部分植物的枝葉枯黃，莖也比較纖細(xì)。建議工作人員最好給這些植物施用的一種化肥是（

）A.NH4HCO3 B.KNO3 C.Ca(H2PO4)2 D.(NH4)3PO4B【解析】植物所需大量的N、P、K三種元素，其中氮元素作用與植物的葉，P作用于植物的根，K作用于植物的莖。植物的枝葉枯黃，莖也比較纖細(xì)，故要施用含有N和K的復(fù)合肥。故選B。2．玉米地的玉米苗葉子發(fā)黃，應(yīng)及時(shí)施加的肥料是()A.KCl B.K2SO4 C.Ca3(PO4)2 D.NH4NO3【解析】氯化鉀、硫酸鉀是鉀肥，能促進(jìn)農(nóng)作物莖稈生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗倒伏能力；磷酸鈣是磷肥，能促進(jìn)農(nóng)作物根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗寒，抗旱能力；硝酸銨是氮肥，能促進(jìn)農(nóng)作物莖葉生長(zhǎng)，使其葉色濃綠，所以玉米苗葉子發(fā)黃，應(yīng)及時(shí)施加氮肥。故選D。D

3.實(shí)驗(yàn)室有失去標(biāo)簽的四種化肥，已知可能是硫酸鉀、硫酸銨、氯化銨、尿素?，F(xiàn)各取少許進(jìn)行鑒別，下列物質(zhì)中能將上述肥料一次性區(qū)別開(kāi)來(lái)的試劑是()A.蒸餾水

B.氫氧化鋇溶液C.稀鹽酸

D.硝酸鋇溶液【解析】A、四種物質(zhì)都溶于蒸餾水，現(xiàn)象相同，不能鑒別，A錯(cuò)誤；B、氫氧化鋇溶液能與硫酸鉀反應(yīng)產(chǎn)生硫酸鋇沉淀，能與硫酸銨結(jié)合產(chǎn)生刺激性氣味的氨氣和硫酸鋇沉淀，能與氯化銨反應(yīng)產(chǎn)生刺激性氣味的氨氣，和尿素?zé)o現(xiàn)象，現(xiàn)象不同，可以鑒別，B正確；C、稀鹽酸溶液與這四種物質(zhì)的溶液都不反應(yīng)，現(xiàn)象相同，無(wú)法鑒別，C錯(cuò)誤；D、硝酸鋇只能和硫酸銨、硫酸鉀混合產(chǎn)生相同的沉淀，和另兩種混合無(wú)現(xiàn)象，無(wú)法鑒別，D錯(cuò)誤。綜上所述：選擇B。B

【解析】A、NH4NO3中含有氮元素，屬于氮肥，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；故符合題意；B、銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合研磨后能放出有刺激性氣味的氣體，降低肥效，NH4NO3不能與熟石灰混合使用，選項(xiàng)說(shuō)法正確；故不符合題意；C、NH4NO3溶液的pH＝4，顯酸性，久施NH4NO3的土壤可能被酸化，選項(xiàng)說(shuō)法正確；故不符合題意；D、某NH4NO3溶液的pH＝4，顯酸性，能使酸堿指示劑變紅色，選項(xiàng)說(shuō)法正確；故不符合題意；故選AA

4.NH4NO3是一種化學(xué)肥料，某NH4NO3溶液的pH＝4．以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.NH4NO3是一種復(fù)合肥料B.NH4NO3不能與熟石灰混合使用C.久施NH4NO3的土壤可能被酸化D.鹽溶液也可能使酸堿指示劑變色C

5．下圖是某同學(xué)鑒別NH4HCO3、NH4NO3、

KCl三種化肥的過(guò)程，其中試劑甲和乙分別可能是()A.甲:熟石灰乙:稀鹽酸B.甲:水乙:氫氧化鈉溶液C.甲:氫氧化鈉乙:水D.甲:稀鹽酸乙:氯化鈉溶液【解析】由鑒別的流程可以看出NH4HCO3、NH4NO3、KCl三種物質(zhì)加入試劑甲，兩種銨鹽放出氨氣，銨鹽遇堿會(huì)放出氨氣，說(shuō)明加入的是一種堿；兩種銨鹽加入乙后碳酸氫銨產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)樘妓釟涓x子遇酸會(huì)生成二氧化碳，則乙是一種酸。故選A。6．某化學(xué)興趣小組進(jìn)行了識(shí)別化肥的探究活動(dòng)，他們對(duì)氯化銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷礦粉四種化肥進(jìn)行了如下探究：(1)取上述四種化肥各少量