2024版酒店后廚承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024版酒店后廚承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及住所1.2乙方名稱及住所1.3丙方名稱及住所第二條承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三條承包費用及支付方式3.1承包費用3.2支付方式3.3支付時間第四條甲方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利4.2甲方義務(wù)第五條乙方權(quán)利與義務(wù)5.1乙方權(quán)利5.2乙方義務(wù)第六條丙方權(quán)利與義務(wù)6.1丙方權(quán)利6.2丙方義務(wù)第七條合同的變更與解除7.1變更條件7.2解除條件7.3變更與解除的程序第八條違約責(zé)任8.1違約行為8.2違約責(zé)任第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)第十條合同的生效、終止與續(xù)約10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同續(xù)約程序第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違約保密條款第十二條不可抗力12.1不可抗力的定義12.2不可抗力的后果第十三條附則13.1合同附件13.2合同的修訂13.3合同的簽署日期第十四條完整協(xié)議14.1合同的完整性14.2取代先前協(xié)議14.3合同的語文版本第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱：×××酒店管理有限公司，住所：×××市×××區(qū)×××街道×××號。1.2乙方名稱：×××餐飲管理有限公司，住所：×××市×××區(qū)×××街道×××號。1.3丙方名稱：×××，住所：×××市×××區(qū)×××街道×××號。1.4甲方是指酒店的所有者及運營者，擁有酒店后廚的所有權(quán)和使用權(quán)。1.5乙方是指具備餐飲管理經(jīng)驗的餐飲管理有限公司，負(fù)責(zé)酒店后廚的日常運營和管理。1.6丙方是指具備廚師資質(zhì)的個體或團(tuán)隊，負(fù)責(zé)為酒店后廚提供廚師服務(wù)。第二條承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍：酒店后廚的全部區(qū)域，包括但不限于廚房、配餐間、儲藏室等。2.2承包內(nèi)容：后廚的日常運營和管理，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生等。2.3承包期限：自合同簽訂之日起至2029年12月31日止。第三條承包費用及支付方式3.1承包費用：人民幣×××萬元整（大寫：人民幣玖拾玖萬捌仟捌佰捌拾捌元整）。3.2支付方式：甲方按月支付乙方承包費用，每月底前支付下一個月承包費用。3.3支付時間：甲方應(yīng)在每月底前將承包費用支付給乙方。第四條甲方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利：（1）對乙方和丙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保后廚運營符合法律法規(guī)和酒店要求。（2）要求乙方定期提供后廚運營情況的報告。（3）在合同約定的范圍內(nèi)，對后廚的設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行改造和升級。4.2甲方義務(wù)：（1）保證乙方和丙方的合法權(quán)益，不得干涉乙方和丙方的正常經(jīng)營活動。（2）按照約定時間支付承包費用。（3）提供后廚所需的設(shè)施和設(shè)備，確保后廚的正常運營。第五條乙方權(quán)利與義務(wù)5.1乙方權(quán)利：（1）按照合同約定經(jīng)營后廚，獲取承包費用。（2）對后廚的運營和管理進(jìn)行自主決策，不受甲方不正當(dāng)干涉。（3）要求甲方提供后廚所需的設(shè)施和設(shè)備。5.2乙方義務(wù)：（1）保證后廚的運營符合法律法規(guī)和酒店要求。（2）保證后廚的食品安全和衛(wèi)生。（3）定期向甲方提供后廚運營情況的報告。第六條丙方權(quán)利與義務(wù)6.1丙方權(quán)利：（1）按照合同約定提供廚師服務(wù)。（2）獲得相應(yīng)的報酬。6.2丙方義務(wù)：（1）保證提供的廚師服務(wù)符合法律法規(guī)和酒店要求。（2）保證后廚的食品安全和衛(wèi)生。（3）遵守乙方的管理規(guī)定，服從乙方的指揮。第八條違約責(zé)任8.1違約行為：（1）甲方未按約定時間支付承包費用的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的千分之二的違約金。（2）乙方未按約定經(jīng)營后廚，導(dǎo)致后廚運營不符合法律法規(guī)和酒店要求的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（3）丙方未按約定提供廚師服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合法律法規(guī)和酒店要求的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2違約責(zé)任：（1）甲方逾期支付承包費用的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付應(yīng)付金額的違約金。（2）乙方違反合同約定的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（3）丙方違反合同約定的，乙方有權(quán)解除合同，并要求丙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第九條爭議解決9.1爭議解決方式：雙方發(fā)生合同爭議的，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)：有管轄權(quán)的人民法院。第十條合同的生效、終止與續(xù)約10.1合同生效條件：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。10.2合同終止條件：合同期滿或者雙方協(xié)商一致解除合同。10.3合同續(xù)約程序：合同期滿前六個月內(nèi)，雙方可協(xié)商續(xù)約事宜。如需續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同，并約定新的承包期限、費用等事項。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容：雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運營秘密等。11.2保密期限：自合同生效之日起至合同終止之日起兩年。11.3違約保密條款：違反保密條款的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此遭受的損失。第十二條不可抗力12.1不可抗力的定義：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。12.2不可抗力的后果：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分無法履行的，雙方應(yīng)立即協(xié)商解決辦法，根據(jù)情況部分或全部免除責(zé)任。第十三條附則13.1合同附件：本合同附件包括合同履行過程中涉及的文件、資料、協(xié)議等。13.2合同的修訂：合同履行過程中，雙方可協(xié)商修訂合同，修訂后的合同與原合同具有同等法律效力。13.3合同的簽署日期：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽署日期為2024年1月1日。第十四條完整協(xié)議14.1合同的完整性：本合同及附件構(gòu)成了雙方完整的協(xié)議，取代了之前的所有書面或口頭協(xié)議。14.2取代先前協(xié)議：本合同簽署后，雙方之前的所有關(guān)于后廚承包的協(xié)議立即失效。14.3合同的語文版本：本合同以中文書寫，中文版本為準(zhǔn)。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：酒店后廚平面圖詳細(xì)描述后廚的布局、區(qū)域劃分、設(shè)施設(shè)備位置等。附件二：食材供應(yīng)商名錄列出甲方指定的食材供應(yīng)商名單，包括供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)物品等。附件三：廚師團(tuán)隊名單列出乙方提供的廚師團(tuán)隊名單，包括廚師姓名、資質(zhì)、職責(zé)等。附件四：后廚運營管理規(guī)范詳細(xì)規(guī)定后廚的運營管理流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全措施等。附件五：合同續(xù)約協(xié)議當(dāng)合同期滿前六個月內(nèi)，雙方簽署的續(xù)約協(xié)議。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按約定時間支付承包費用的。2.乙方未按約定經(jīng)營后廚，導(dǎo)致后廚運營不符合法律法規(guī)和酒店要求的。3.丙方未按約定提供廚師服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合法律法規(guī)和酒店要求的。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.甲方逾期支付承包費用的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的千分之二的違約金。2.乙方違反合同約定的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.丙方違反合同約定的，乙方有權(quán)解除合同，并要求丙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明：若甲方延遲支付承包費用，乙方可以要求甲方支付延遲支付期間的違約金，若延遲超過一個月，乙方還可以要求解除合同。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：