2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同4篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：（請?zhí)顚懠追矫Q）地址：（請?zhí)顚懠追降刂罚┞?lián)系人：（請?zhí)顚懠追铰?lián)系人）聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懠追铰?lián)系電話）2.乙方：名稱：（請?zhí)顚懸曳矫Q）地址：（請?zhí)顚懸曳降刂罚┞?lián)系人：（請?zhí)顚懸曳铰?lián)系人）聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懸曳铰?lián)系電話）3.其他相關方：（如有其他相關方，請在此處填寫）二、合同前言2.1背景和目的鑒于我國近年來食品安全問題日益突出，為保障廣大人民群眾的飲食安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)，甲方與乙方就2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任達成如下協(xié)議。2.2合同依據(jù)1.《中華人民共和國食品安全法》2.《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》3.《餐飲服務食品安全管理辦法》4.相關地方性法規(guī)和政策三、定義與解釋3.1專業(yè)術語1.食品安全：指食品在生產、加工、儲存、運輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)中，不含有害物質，符合國家食品安全標準，對人體健康無危害。2.廚師：指從事烹飪、配菜、制作、加工、烹飪技術培訓等職業(yè)的人員。3.2關鍵詞解釋1.食品原料：指用于加工、制作食品的原材料。2.食品添加劑：指用于改善食品品質、色澤、口感等目的的化學合成物質或天然物質。3.食品安全風險：指食品在加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)中可能存在的對人體健康造成危害的風險。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務1.對乙方在合同履行過程中提供的食品安全保障措施進行監(jiān)督、檢查和指導。2.對乙方違反合同約定的行為，有權要求乙方立即整改，并追究乙方責任。3.在合同履行過程中，對乙方提供的食品安全保障措施給予必要的支持和協(xié)助。4.2乙方的權利和義務1.嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和標準，確保食品安全。2.對提供的食品原料、食品添加劑等進行嚴格的質量檢驗，確保食品安全。3.對食品安全事故及時報告甲方，并積極配合甲方進行調查和處理。4.定期對員工進行食品安全教育和培訓，提高員工的食品安全意識。五、履行條款5.1合同履行時間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點本合同履行地點為乙方負責的餐飲服務場所。5.3合同履行方式1.乙方按照國家食品安全法律法規(guī)和標準，對餐飲服務場所進行管理，確保食品安全。2.甲方對乙方履行合同情況進行監(jiān)督、檢查和指導。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件1.合同期限屆滿；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.出現(xiàn)法定解除合同的情形。6.3終止程序1.合同期限屆滿，本合同自動終止；2.雙方協(xié)商一致解除合同的，應書面通知對方，并辦理合同終止手續(xù)；3.出現(xiàn)法定解除合同的情形，按照相關法律法規(guī)的規(guī)定處理。6.4終止后果1.合同終止后，雙方應按照合同約定辦理相關手續(xù)；2.合同終止后，雙方應相互退還已收取的款項；3.合同終止后，雙方應承擔各自因合同終止而產生的法律責任。七、費用與支付7.1費用構成1.食品安全評估費用：乙方根據(jù)甲方要求進行食品安全風險評估的費用。2.食品安全培訓費用：乙方為員工提供食品安全培訓的費用。3.食品安全檢查費用：甲方對乙方進行定期或不定期食品安全檢查的費用。4.食品安全整改費用：因食品安全問題導致整改產生的費用。5.其他相關費用：根據(jù)合同履行過程中產生的其他費用。7.2支付方式1.乙方應在合同簽訂后五個工作日內向甲方提交詳細的費用清單。2.甲方應在收到乙方提交的費用清單后十個工作日內，按照費用清單進行支付。7.3支付時間1.食品安全評估費用：在評估完成后五個工作日內支付。2.食品安全培訓費用：在培訓結束后五個工作日內支付。3.食品安全檢查費用：在檢查結束后五個工作日內支付。4.食品安全整改費用：在整改完成后五個工作日內支付。7.4支付條款1.甲方支付乙方費用的方式為銀行轉賬。2.甲方應在支付前向乙方提供正確的銀行賬戶信息。3.乙方應在收到支付后五個工作日內向甲方提供相應的收據(jù)或發(fā)票。八、違約責任8.1甲方違約1.甲方未按時支付乙方費用的，應向乙方支付違約金，違約金為應支付金額的千分之五。2.甲方未履行合同約定的監(jiān)督、檢查和指導義務的，應承擔相應的法律責任。8.2乙方違約1.乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)和標準提供食品安全保障的，應承擔相應的法律責任。2.乙方未按時完成食品安全整改的，應向甲方支付違約金，違約金為整改費用的一倍。8.3賠償金額和方式1.違約方應按照合同約定向守約方支付賠償金。2.賠償金的具體金額和支付方式由雙方協(xié)商確定。九、保密條款9.1保密內容1.雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密。2.雙方在合同履行過程中知悉的涉及食品安全的相關信息。9.2保密期限本合同項下的保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。9.3保密履行方式1.雙方應采取合理的措施，確保保密內容的保密性。2.雙方不得泄露保密內容給任何第三方。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災害、政府行為、社會異常事件等。10.2不可抗力事件1.自然災害：如地震、洪水、臺風等。2.政府行為：如政策調整、法律法規(guī)變更等。3.社會異常事件：如罷工、暴亂等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務1.發(fā)生不可抗力事件的一方應及時通知對方。2.雙方應協(xié)商解決因不可抗力事件導致的合同履行問題。3.如因不可抗力事件導致合同無法履行，雙方可根據(jù)實際情況部分或全部免除責任。10.4不可抗力實例1.自然災害：地震、洪水、臺風等。2.政府行為：政策調整、法律法規(guī)變更等。3.社會異常事件：罷工、暴亂等。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決1.雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。2.協(xié)商期限為自爭議發(fā)生之日起三十日內。11.2調解、仲裁或訴訟1.如協(xié)商不成，雙方可申請調解或仲裁。2.如調解或仲裁不成，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定1.未經對方同意，任何一方不得將合同的權利和義務全部或部分轉讓給第三方。2.經雙方同意，合同可以轉讓。12.2不得轉讓的情形1.合同中明確約定不得轉讓的情形。2.法律法規(guī)規(guī)定不得轉讓的情形。十三、權利的保留13.1權力保留1.甲方保留對乙方食品安全管理體系的監(jiān)督權。2.甲方保留對乙方食品安全事故處理的決定權。13.2特殊權力保留1.甲方保留在合同履行期間，對乙方廚房設施、設備進行檢查和更換的權利。2.甲方保留在合同履行期間，對乙方員工進行食品安全培訓和考核的權利。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序1.任何對本合同的修改和補充，必須以書面形式進行。2.修改和補充的內容經雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補充效力1.本合同的修改和補充作為合同的一部分，具有同等法律效力。2.未經雙方同意，任何一方不得單方面修改或補充合同內容。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項1.雙方應相互提供必要的協(xié)助，確保合同的有效履行。2.雙方應共同解決合同履行過程中出現(xiàn)的任何問題。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應通過定期會議、書面通知等方式進行溝通和協(xié)調。2.雙方應確保溝通渠道暢通，及時反饋問題并采取相應措施。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同構成雙方之間關于2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任的完整協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款1.本合同任何條款的增減，必須以書面形式進行，并經雙方簽字蓋章。2.未經雙方同意，任何一方不得單方面增減合同條款。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.乙方廚師資格證書復印件4.食品安全風險評估報告5.食品安全培訓記錄6.食品安全檢查記錄7.食品安全整改記錄8.銀行賬戶信息9.不可抗力事件證明材料10.協(xié)議修改和補充文件11.其他雙方約定的附件二、違約行為及認定：1.違約行為：甲方違約：未按時支付乙方費用。未履行監(jiān)督、檢查和指導義務。乙方違約：未按照國家食品安全法律法規(guī)和標準提供食品安全保障。未按時完成食品安全整改。2.違約行為認定：甲方違約認定：通過乙方提供的支付憑證和甲方的付款記錄進行核實。乙方違約認定：通過食品安全檢查記錄、整改記錄和相關法律法規(guī)進行核實。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在生產、加工、儲存、運輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)中，不含有害物質，符合國家食品安全標準，對人體健康無危害。2.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、政府行為、社會異常事件等。3.違約責任：指合同當事人一方違反合同約定，應承擔的民事責任。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權利人帶來經濟利益，具有實用性并經權利人采取保密措施的技術信息和經營信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方員工流動性大，難以保證食品安全培訓的連續(xù)性。解決辦法：甲方可提供在線培訓平臺，方便乙方員工隨時進行培訓。2.問題：食品安全檢查記錄不完整，難以追溯問題源頭。解決辦法：制定詳細的檢查記錄表格，要求乙方每次檢查后及時填寫并簽字確認。3.問題：合同履行過程中，雙方溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機制，如每月召開一次協(xié)調會議，確保信息暢通。4.問題：食品安全事故發(fā)生后，責任難以界定。解決辦法：設立食品安全事故處理小組，明確責任歸屬，及時處理事故。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方主體：第三方名稱：（請?zhí)顚懙谌矫Q）第三方地址：（請?zhí)顚懙谌降刂罚┑谌铰?lián)系人：（請?zhí)顚懙谌铰?lián)系人）第三方聯(lián)系電話：（請?zhí)顚懙谌铰?lián)系電話）2.第三方責任：第三方負責提供食品安全相關的技術支持和服務。第三方應確保其提供的技術和服務符合國家食品安全標準。3.第三方權利：第三方有權要求甲方和乙方提供必要的配合和支持。第三方有權對甲方和乙方的食品安全管理進行監(jiān)督和檢查。4.第三方義務：第三方應遵守國家相關法律法規(guī)，確保其提供的技術和服務合法合規(guī)。第三方應保守甲方和乙方的商業(yè)秘密。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方權利：乙方有權要求甲方提供必要的食品安全培訓和指導。乙方有權要求甲方對食品安全事故進行及時處理。2.乙方利益條款：乙方有權獲得甲方支付的食品安全評估費用。乙方有權獲得甲方支付的食品安全培訓費用。3.甲方的違約及限制條款：甲方未按時支付乙方費用的，應向乙方支付違約金。甲方未履行監(jiān)督、檢查和指導義務的，應承擔相應的法律責任。甲方不得限制乙方的正常經營行為。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利：甲方可對乙方的食品安全管理進行定期或不定期的檢查。甲方可要求乙方對食品安全事故進行及時報告和處理。2.甲方的利益條款：甲方可獲得乙方提供的食品安全保障。甲方可獲得乙方提供的食品安全培訓。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)和標準提供食品安全保障的，應承擔相應的法律責任。乙方未按時完成食品安全整改的，應向甲方支付違約金。乙方不得泄露甲方商業(yè)秘密。全文完。2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同1合同目錄第一章合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同有效期1.5合同目的1.6合同份數(shù)1.7合同生效條件1.8合同解除條件第二章合同主體2.1廚師資質要求2.2餐飲企業(yè)資質要求2.3雙方責任和義務第三章食品安全責任3.1食品安全管理制度3.2食品安全培訓3.3食品原料采購3.4食品加工制作3.5食品儲存和運輸3.6食品安全檢查和監(jiān)督3.7食品安全事故處理第四章食品安全標準4.1國家食品安全標準4.2行業(yè)食品安全標準4.3企業(yè)食品安全標準4.4食品安全指標第五章質量控制5.1質量管理體系5.2質量監(jiān)控5.3質量改進措施5.4質量事故處理第六章責任追究6.1違約責任6.2侵權責任6.3違法責任6.4責任追究程序6.5責任賠償?shù)谄哒潞贤男?.1合同履行期限7.2履行方式7.3履行地點7.4履行條件7.5履行變更第八章合同變更和解除8.1合同變更條件8.2合同解除條件8.3合同變更和解除程序第九章合同終止9.1合同終止條件9.2合同終止程序9.3合同終止后的處理第十章爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構10.3爭議解決程序第十一章合同附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全培訓記錄11.3附件三：食品原料采購記錄11.4附件四：食品加工制作記錄11.5附件五：食品安全檢查記錄第十二章合同簽署12.1合同簽署方式12.2合同簽署人12.3合同簽署日期第十三章合同附件13.1附件一：合同履行記錄13.2附件二：食品安全事故報告13.3附件三：責任追究記錄13.4附件四：爭議解決記錄13.5附件五：合同終止記錄合同編號_________第一章合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同”。1.2合同雙方甲方：[餐飲企業(yè)名稱]乙方：[廚師姓名]1.3合同簽訂日期本合同簽訂日期為____年____月____日。1.4合同有效期本合同有效期為自____年____月____日起至____年____月____日止。1.5合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在2025年度內關于食品安全責任的相關權利和義務，確保餐飲服務過程中的食品安全。1.6合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。1.7合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.8合同解除條件1.8.1任何一方違反合同約定，經另一方書面通知后，未在規(guī)定期限內糾正的；1.8.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法繼續(xù)履行的；1.8.3法律法規(guī)變更導致合同無法繼續(xù)履行的。第二章合同主體2.1廚師資質要求2.1.1乙方應持有有效的廚師資格證書；2.1.2乙方應具備相應的食品安全知識和技能。2.2餐飲企業(yè)資質要求2.2.1甲方應持有有效的餐飲服務許可證；2.2.2甲方應具備完善的食品安全管理制度。2.3雙方責任和義務2.3.1乙方負責按照食品安全標準和操作規(guī)范進行食品加工制作；2.3.2甲方負責提供符合食品安全要求的原料和設備；2.3.3雙方應共同遵守國家食品安全法律法規(guī)。第三章食品安全責任3.1食品安全管理制度3.1.1甲方應建立健全食品安全管理制度；3.1.2乙方應遵守甲方制定的食品安全管理制度。3.2食品安全培訓3.2.1甲方應定期對乙方進行食品安全培訓；3.2.2乙方應參加甲方組織的食品安全培訓，并取得培訓合格證書。3.3食品原料采購3.3.1甲方應采購符合食品安全標準的原料；3.3.2乙方應確保原料的加工制作過程符合食品安全要求。3.4食品加工制作3.4.1乙方應按照食品安全標準和操作規(guī)范進行食品加工制作；3.4.2乙方應確保食品加工制作過程衛(wèi)生、安全。3.5食品儲存和運輸3.5.1甲方應提供符合儲存和運輸要求的設施；3.5.2乙方應確保食品在儲存和運輸過程中的安全。3.6食品安全檢查和監(jiān)督3.6.1甲方應定期對食品安全進行檢查和監(jiān)督；3.6.2乙方應積極配合甲方的檢查和監(jiān)督工作。3.7食品安全事故處理3.7.1發(fā)生食品安全事故時，乙方應立即向甲方報告；3.7.2甲方應立即采取應急措施，并配合相關部門進行調查處理。第四章食品安全標準4.1國家食品安全標準本合同執(zhí)行國家食品安全標準。4.2行業(yè)食品安全標準本合同執(zhí)行行業(yè)食品安全標準。4.3企業(yè)食品安全標準甲方應制定企業(yè)食品安全標準，并確保乙方遵守。4.4食品安全指標雙方應共同確定食品安全指標，并定期進行監(jiān)測。第五章質量控制5.1質量管理體系甲方應建立健全質量管理體系，確保食品安全。5.2質量監(jiān)控5.2.1甲方應定期對食品安全進行監(jiān)控；5.2.2乙方應積極配合甲方的質量監(jiān)控工作。5.3質量改進措施5.3.1甲方應采取有效措施，持續(xù)改進食品安全質量；5.3.2乙方應提出改進建議，并積極參與改進工作。5.4質量事故處理5.4.1發(fā)生質量事故時，乙方應立即向甲方報告；5.4.2甲方應立即采取應急措施，并配合相關部門進行調查處理。第六章責任追究6.1違約責任6.1.1任何一方違反合同約定，應承擔相應的違約責任；6.1.2違約責任包括但不限于賠償損失、支付違約金等。6.2侵權責任6.2.1任何一方侵犯對方合法權益的，應承擔相應的侵權責任；6.2.2侵權責任包括但不限于停止侵權行為、賠償損失等。6.3違法責任6.3.1任何一方違反法律法規(guī)的，應承擔相應的法律責任；6.3.2違法責任包括但不限于行政處罰、刑事責任等。6.4責任追究程序6.4.1違約責任和侵權責任的追究，應按照法律規(guī)定和合同約定進行；6.4.2雙方應友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。6.5責任賠償6.5.1違約責任和侵權責任的賠償，應按照實際損失計算；6.5.2賠償金額由雙方協(xié)商確定，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。第七章合同履行7.1合同履行期限本合同履行期限為自____年____月____日起至____年____月____日止。7.2履行方式7.2.1乙方應在甲方提供的場所內進行食品加工制作；7.2.2甲方應按照合同約定提供原料和設備。7.3履行地點本合同履行地點為甲方指定的餐飲服務場所。7.4履行條件7.4.1甲方應確保提供符合食品安全要求的原料和設備；7.4.2乙方應具備相應的廚師資質和食品安全知識。7.5履行變更7.5.1合同履行期間，如需變更履行方式、履行地點等，雙方應協(xié)商一致；7.5.2合同變更應書面通知對方，并經雙方簽字蓋章確認。第八章合同變更和解除8.1合同變更條件8.1.1雙方協(xié)商一致，認為有必要變更合同內容的；8.1.2法律法規(guī)變更導致合同內容需要調整的；8.1.3不可抗力事件導致合同無法繼續(xù)履行的。8.2合同解除條件8.2.1雙方協(xié)商一致解除合同的；8.2.2一方嚴重違約，經另一方書面通知后，未在規(guī)定期限內糾正的；8.2.3發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法繼續(xù)履行的；8.2.4法律法規(guī)規(guī)定或合同約定的其他解除條件。8.3合同變更和解除程序8.3.1雙方應就合同變更或解除事宜進行書面協(xié)商；8.3.2合同變更或解除協(xié)議應經雙方簽字蓋章后生效。第九章合同終止9.1合同終止條件9.1.1合同履行期限屆滿；9.1.2雙方協(xié)商一致終止合同；9.1.3合同解除；9.1.4法律法規(guī)規(guī)定或合同約定的其他終止條件。9.2合同終止程序9.2.1雙方應就合同終止事宜進行書面通知；9.2.2合同終止后，雙方應妥善處理相關事宜。9.3合同終止后的處理9.3.1雙方應按照合同約定結算相關費用；9.3.2雙方應妥善處理合同終止后的遺留問題。第十章爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應友好協(xié)商解決爭議；10.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構10.2.1雙方可約定爭議解決的仲裁機構；10.2.2未約定仲裁機構的，爭議解決方式為訴訟。10.3爭議解決程序10.3.1雙方應按照約定的爭議解決方式進行；10.3.2爭議解決過程中，雙方應保持誠信，積極配合。第十一章合同附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全培訓記錄11.3附件三：食品原料采購記錄11.4附件四：食品加工制作記錄11.5附件五：食品安全檢查記錄第十二章合同簽署12.1合同簽署方式12.1.1雙方應親自簽署合同；12.1.2任何一方授權代表簽署的，應提供授權委托書。12.2合同簽署人12.2.1甲方簽署人：[甲方法定代表人或授權代表姓名]12.2.2乙方簽署人：[乙方姓名]12.3合同簽署日期本合同簽署日期為____年____月____日。第十三章合同附件13.1附件一：合同履行記錄13.2附件二：食品安全事故報告13.3附件四：爭議解決記錄13.4附件五：合同終止記錄第十四章合同其他14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充；14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力；14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：____________________乙方（簽字）：____________________附：授權委托書（如有）授權委托人：____________________被授權人：____________________授權日期：____________________甲方（蓋章）：____________________乙方（簽字）：____________________授權委托人：____________________被授權人：____________________授權日期：____________________多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明：1.1食品安全監(jiān)督與管理1.1.1甲方應設立食品安全監(jiān)督部門，負責對乙方食品加工制作過程中的食品安全進行全程監(jiān)督；1.1.2甲方監(jiān)督部門有權對乙方的工作場所、設備、原料及加工過程進行檢查，乙方應予以配合。1.2食品安全培訓與教育1.2.1甲方應定期組織食品安全培訓，提高乙方食品安全意識和操作技能；1.2.2甲方應確保乙方參加培訓并取得培訓合格證書。1.3食品安全事故應急處理1.3.1甲方應制定食品安全事故應急預案，明確事故報告、處理流程及責任分工；1.3.2乙方在發(fā)生食品安全事故時，應立即向甲方報告，甲方應立即啟動應急預案。1.4食品安全責任追究1.4.1甲方對乙方在食品加工制作過程中違反食品安全規(guī)定的行為，有權進行責任追究；1.4.2乙方違反食品安全規(guī)定，給甲方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明：2.1廚師工作條件與待遇2.1.1乙方有權要求甲方提供符合職業(yè)健康要求的勞動條件和勞動保護措施；2.1.2甲方應按照合同約定支付乙方工資及福利待遇。2.2食品原料采購與質量2.2.1乙方有權對甲方提供的食品原料進行質量檢驗，不合格的原料有權拒絕使用；2.2.2甲方應確保提供的食品原料符合食品安全標準。2.3食品加工制作環(huán)境2.3.1乙方有權要求甲方提供符合食品安全要求的加工制作環(huán)境，包括但不限于廚房設施、衛(wèi)生條件等；三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1第三方中介機構3.1.1雙方可約定引入第三方中介機構對食品安全進行監(jiān)督和評估；3.1.2第三方中介機構應具備相應的資質和經驗，并獨立、公正地履行職責。3.2第三方中介費用3.2.1第三方中介費用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確；3.2.2第三方中介費用由甲方承擔，或由雙方共同承擔。3.3第三方中介報告3.3.1第三方中介機構應定期向雙方提交食品安全監(jiān)督和評估報告；3.3.2第三方中介報告應詳細記錄食品安全狀況，并提出改進建議。3.4第三方中介爭議處理3.4.1若第三方中介機構在履行職責過程中產生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；3.4.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。附件及其他補充說明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全培訓記錄3.附件三：食品原料采購記錄4.附件四：食品加工制作記錄5.附件五：食品安全檢查記錄6.附件六：合同履行記錄7.附件七：食品安全事故報告8.附件八：爭議解決記錄9.附件九：合同終止記錄10.附件十：授權委托書（如有）二、違約行為及認定：1.違約行為：甲方未按照合同約定提供符合食品安全要求的原料和設備。認定：甲方提供的原料或設備經檢驗不合格，或未達到合同約定的標準。2.違約行為：乙方未按照食品安全標準和操作規(guī)范進行食品加工制作。認定：乙方在食品加工制作過程中出現(xiàn)違反食品安全標準的行為，如未洗凈雙手、使用過期原料等。3.違約行為：乙方未及時報告食品安全事故。認定：發(fā)生食品安全事故后，乙方未在規(guī)定時間內向甲方報告。4.違約行為：甲方未按合同約定支付乙方工資及福利待遇。認定：甲方未按時支付乙方工資或未提供合同約定的福利待遇。5.違約行為：雙方未按合同約定履行爭議解決程序。認定：雙方在發(fā)生爭議時，未按照合同約定的爭議解決方式進行處理。三、法律名詞及解釋：1.食品安全標準：指國家、行業(yè)和企業(yè)制定的關于食品安全的各項技術要求和管理規(guī)范。2.違約責任：指合同一方未履行合同義務，導致合同另一方遭受損失時，應承擔的賠償責任。3.侵權責任：指合同一方侵犯對方合法權益時，應承擔的民事責任。4.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等。5.爭議解決：指合同雙方在發(fā)生爭議時，通過協(xié)商、調解、仲裁或訴訟等方式解決爭議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的原料不合格。解決辦法：乙方有權拒絕使用不合格原料，并要求甲方更換合格原料。2.問題：乙方未參加食品安全培訓。解決辦法：甲方應組織乙方參加培訓，并確保乙方取得培訓合格證書。3.問題：發(fā)生食品安全事故，乙方未及時報告。解決辦法：甲方應制定應急預案，明確事故報告流程，并要求乙方及時報告。4.問題：合同履行過程中出現(xiàn)爭議。解決辦法：雙方應友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.餐飲企業(yè)聘請廚師進行食品加工制作。2.餐飲企業(yè)與其他食品加工企業(yè)合作，委托其進行食品加工制作。3.食品安全監(jiān)管部門對餐飲企業(yè)進行監(jiān)督和檢查。4.食品安全事故的調查和處理。5.食品安全培訓和宣傳。全文完。2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同2合同編號_________一、合同主體1.甲方：2.乙方：3.其他相關方：二、合同前言2.1背景隨著我國經濟的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)日益繁榮，食品安全問題也日益凸顯。為保障消費者身體健康，規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，就2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任達成如下協(xié)議。2.2目的本合同旨在明確甲乙雙方在2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全方面的權利、義務，確保食品安全，維護消費者合法權益，促進餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。三、定義與解釋3.1專業(yè)術語（1）食品安全：指食品符合國家食品安全標準，不含有害物質，不致使人或動物食后引起食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。（2）廚師：指從事烹飪工作，具備一定烹飪技能和職業(yè)道德的人員。（3）餐飲行業(yè)：指以提供餐飲服務為主的行業(yè)，包括餐館、食堂、快餐店等。3.2關鍵詞解釋（1）食品安全責任：指甲乙雙方在餐飲行業(yè)中，對食品安全所承擔的法律責任和道德責任。（2）食品安全事故：指在餐飲行業(yè)中，因食品不符合食品安全標準，導致消費者食后出現(xiàn)食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務（1）有權要求乙方嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；（2）有權對乙方進行食品安全檢查，對不符合食品安全標準的食品予以制止；（3）有權要求乙方對食品安全事故進行整改，追究相關責任；（4）有權要求乙方在合同履行過程中，及時向甲方報告食品安全相關信息。4.2乙方的權利和義務（1）嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；（2）建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任；（3）對不符合食品安全標準的食品予以制止，并及時向甲方報告；（4）配合甲方進行食品安全檢查，及時整改存在問題；（5）在合同履行過程中，及時向甲方報告食品安全相關信息。五、履行條款5.1合同履行時間本合同自雙方簽字之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點本合同履行地點為甲方指定的餐飲場所。5.3合同履行方式甲乙雙方應按照本合同約定，共同履行食品安全責任，確保食品安全。甲方對乙方在合同履行過程中的食品安全問題進行監(jiān)督和指導，乙方應積極配合。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件（1）合同約定的期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導致合同無法履行。6.3終止程序（1）合同終止前，雙方應就終止事宜進行協(xié)商；（2）協(xié)商一致后，雙方應在合同終止前15日內書面通知對方；（3）合同終止后，雙方應按照合同約定辦理相關手續(xù)。6.4終止后果合同終止后，甲乙雙方應按照本合同約定，承擔相應的法律責任和賠償責任。七、費用與支付7.1費用構成（1）食品安全培訓費用：乙方負責對廚師進行食品安全培訓，費用按培訓次數(shù)及參訓人數(shù)計算。（2）食品安全檢測費用：甲方負責對乙方提供的食品進行定期檢測，費用根據(jù)檢測項目和標準確定。（3）食品安全管理費用：甲方對乙方進行食品安全管理指導，費用根據(jù)指導次數(shù)和工作量計算。（4）違約金：若乙方違反本合同約定，甲方有權向乙方收取違約金。7.2支付方式（1）銀行轉賬：乙方應在每月5日前，將當月應支付的費用通過銀行轉賬方式匯入甲方指定賬戶。（2）現(xiàn)金支付：經雙方協(xié)商一致，也可采用現(xiàn)金支付方式。7.3支付時間乙方應在合同約定的支付時間內完成費用支付。具體支付時間為每月5日。7.4支付條款（1）乙方應確保支付費用真實、準確、完整，不得拖欠。（2）甲方收到乙方支付的費用后，應及時向乙方開具正式發(fā)票。八、違約責任8.1甲方違約（1）因甲方原因導致食品安全事故，甲方應承擔全部責任。（2）甲方未按約定時間支付費用，應向乙方支付違約金，違約金按未支付金額的1%計算。8.2乙方違約（1）因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔全部責任。（2）乙方未按約定時間支付費用，應向甲方支付違約金，違約金按未支付金額的1%計算。（3）乙方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔賠償責任。8.3賠償金額和方式（1）若甲方或乙方違反本合同，應向對方支付違約金或賠償金。（2）違約金或賠償金的具體金額由雙方協(xié)商確定。九、保密條款9.1保密內容（1）甲方提供的食品安全技術資料；（2）乙方提供的餐飲業(yè)務資料；（3）雙方協(xié)商確定的商業(yè)秘密。9.2保密期限本合同涉及的保密期限為合同生效之日起5年。9.3保密履行方式（1）雙方應嚴格履行保密義務，不得泄露本合同涉及的保密內容。（2）未經對方同意，不得以任何形式將保密內容提供給第三方。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件（1）自然災害；（2）戰(zhàn)爭；（3）政府行為；（4）社會異常事件。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）不可抗力發(fā)生時，雙方應立即通知對方，并盡力減輕損失。（2）不可抗力導致合同無法履行，經雙方協(xié)商一致，可以解除合同。（3）因不可抗力導致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任。10.4不可抗力實例（1）地震、洪水、臺風等自然災害；（2）戰(zhàn)爭、政治動蕩等社會異常事件；（3）政府政策變化、法律、法規(guī)修改等政府行為。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方應友好協(xié)商解決本合同履行過程中產生的爭議。11.2調解、仲裁或訴訟（1）調解：雙方可共同委托第三方進行調解；（2）仲裁：雙方可選擇仲裁機構進行仲裁；（3）訴訟：雙方可依法向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定未經對方同意，任何一方不得將本合同權利、義務全部或部分轉讓給第三方。12.2不得轉讓的情形（1）涉及國家秘密或商業(yè)秘密的部分；（2）法律法規(guī)禁止轉讓的部分。十三、權利的保留13.1權力保留甲方保留對本合同內容的最終解釋權，并對乙方在合同履行過程中的食品安全行為進行監(jiān)督和指導。13.2特殊權力保留（1）甲方保留在合同履行期間，對乙方廚師進行食品安全培訓和考核的權利。（2）甲方保留在合同履行期間，對乙方提供的食品進行抽樣檢測的權利。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序對本合同的修改和補充，應經雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行。14.2修改和補充效力經雙方簽字確認的修改和補充內容，與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項（1）甲方對乙方廚師進行食品安全培訓；（2）乙方對食品原料進行嚴格把關；（3）雙方共同參與食品安全檢查。15.2協(xié)作與配合方式（1）定期召開食品安全會議，交流信息，共同解決問題；（2）相互提供必要的資料和協(xié)助，共同推進食品安全工作。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同為獨立文件，與雙方其他合同或協(xié)議無關。16.3增減條款本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：附件及其他說明解釋一、附件列表：1.食品安全培訓資料2.食品安全檢測報告3.食品安全管理制度4.食品安全事故應急預案5.食品安全法律法規(guī)匯編6.雙方協(xié)商確定的補充協(xié)議7.乙方廚師培訓記錄8.甲方對乙方食品抽樣檢測記錄二、違約行為及認定：1.違約行為：乙方未按約定時間支付費用。乙方提供的食品不符合國家食品安全標準。甲方未按約定時間支付費用。甲方未履行食品安全監(jiān)督和指導職責。2.違約行為認定：乙方未在約定支付時間內支付費用，經甲方催告后仍未支付，視為違約。乙方提供的食品經檢測不符合國家食品安全標準，視為違約。甲方未在約定支付時間內支付費用，經乙方催告后仍未支付，視為違約。甲方未履行食品安全監(jiān)督和指導職責，導致食品安全事故發(fā)生，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品符合國家食品安全標準，不含有害物質，不致使人或動物食后引起食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。2.不可抗力：指合同簽訂后發(fā)生的，不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。3.違約金：指因一方違約，按照約定向另一方支付的一定金額的貨幣。4.賠償金：指因一方違約，給另一方造成損失，按照約定或法律規(guī)定支付的一定金額的貨幣。5.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權利人帶來經濟利益、具有實用性并經權利人采取保密措施的技術信息和經營信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方廚師培訓效果不佳。解決辦法：甲方應加強對乙方廚師的培訓，定期考核，確保培訓質量。2.問題：食品安全檢測頻率不足。解決辦法：甲方應增加食品安全檢測頻率，確保食品質量。3.問題：合同執(zhí)行過程中，雙方溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機制，及時解決問題，確保合同順利執(zhí)行。4.問題：食品安全事故發(fā)生后，責任劃分不清。解決辦法：在合同中明確約定食品安全事故的責任劃分，避免糾紛。5.問題：不可抗力事件發(fā)生，合同無法履行。解決辦法：根據(jù)不可抗力事件的影響，雙方協(xié)商決定合同是否解除或調整履行方式。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方合同主體：2.第三方責任：第三方負責提供食品安全檢測服務，確保檢測結果的準確性和及時性。第三方應對檢測過程中產生的數(shù)據(jù)保密，不得泄露給任何第三方。3.第三方權利：第三方有權根據(jù)合同約定收取檢測費用。第三方有權要求甲方和乙方提供必要的檢測樣本和相關信息。4.第三方義務：第三方應按照國家相關標準和規(guī)定進行檢測。第三方應確保檢測報告的真實性和客觀性。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權利條款：乙方有權要求甲方提供食品安全培訓，并有權對培訓內容提出建議。乙方有權要求甲方對檢測報告進行審核，并對不合格的檢測結果提出異議。2.乙方的利益條款：乙方有權在合同期限內獲得甲方提供的食品安全管理指導。乙方有權在合同期限內獲得甲方提供的食品安全檢測服務。3.甲方的違約及限制條款：若甲方未按時提供食品安全培訓，乙方有權要求賠償損失。若甲方未按時提供食品安全檢測服務，乙方有權要求賠償損失。甲方不得因乙方提供的服務質量問題而單方面解除合同。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利條款：甲方可對乙方提供的食品進行不定期檢查，確保食品安全。甲方可要求乙方提供食品安全管理制度和操作規(guī)程。2.甲方的利益條款：甲方可從乙方的食品安全管理中獲得利益，如降低食品安全風險。甲方可通過乙方的食品安全服務提升品牌形象。3.乙方的違約及限制條款：若乙方提供的食品不符合國家食品安全標準，甲方有權要求乙方承擔全部責任。若乙方未按時提供食品安全檢測報告，甲方有權要求乙方支付違約金。乙方不得因甲方的要求而降低食品安全標準或服務質量。全文完。2025年度廚師餐飲行業(yè)食品安全責任合同3本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人或授權代表1.4合同雙方聯(lián)系方式第二條食品安全責任約定2.1食品安全管理制度2.2食品安全操作規(guī)范2.3食品安全衛(wèi)生要求2.4食品安全事故處理第三條食品原材料采購與管理3.1原材料采購原則3.2原材料供應商資質要求3.3原材料質量檢驗3.4原材料儲存與使用第四條食品加工與制作4.1食品加工設備與工具4.2食品加工人員要求4.3食品加工過程衛(wèi)生要求4.4食品加工記錄第五條食品儲存與運輸5.1食品儲存條件5.2食品運輸要求5.3食品運輸工具要求5.4食品運輸記錄第六條食品銷售與服務6.1食品銷售范圍6.2食品銷售價格6.3食品銷售服務6.4食品銷售記錄第七條食品安全培訓與教育7.1培訓內容7.2培訓時間與形式7.3培訓對象7.4培訓考核第八條食品安全監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查內容8.2監(jiān)督檢查方式8.3監(jiān)督檢查頻次8.4監(jiān)督檢查結果處理第九條違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約賠償標準第十條合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止的程序第十一條爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決期限第十二條合同生效與變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序12.3合同附件第十三條其他約定13.1合同適用法律13.2合同簽訂時間13.3合同份數(shù)13.4合同簽署第十四條合同附件14.1食品安全管理制度14.2食品安全操作規(guī)范14.3食品安全衛(wèi)生要求14.4食品安全事故處理程序14.5培訓資料14.6監(jiān)督檢查記錄14.7其他相關文件第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：餐飲管理乙方：廚師1.2合同雙方地址甲方地址：市區(qū)路號乙方地址：市區(qū)路號1.3合同雙方法定代表人或授權代表甲方法定代表人：乙方授權代表：1.4合同雙方聯(lián)系方式第二條食品安全責任約定2.1食品安全管理制度乙方應嚴格遵守甲方制定的食品安全管理制度，確保食品安全。2.2食品安全操作規(guī)范乙方在食品加工、儲存、銷售過程中，必須按照國家食品安全標準和操作規(guī)范執(zhí)行。2.3食品安全衛(wèi)生要求乙方負責保持工作區(qū)域和廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。2.4食品安全事故處理一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施，并向甲方報告，同時配合甲方進行事故調查和處理。第三條食品原材料采購與管理3.1原材料采購原則乙方采購的原材料必須符合國家食品安全標準，確保來源可追溯。3.2原材料供應商資質要求乙方應選擇具有合法經營資質的供應商，并對其提供的原材料進行嚴格審查。3.3原材料質量檢驗乙方對采購的原材料進行質量檢驗，不合格原材料不得使用。3.4原材料儲存與使用乙方應按照原材料性質分類儲存，合理使用，避免過期或變質。第四條食品加工與制作4.1食品加工設備與工具乙方應正確使用和維護食品加工設備與工具，確保其清潔衛(wèi)生。4.2食品加工人員要求乙方加工食品時，應穿戴整潔的工作服，佩戴手套，保持個人衛(wèi)生。4.3食品加工過程衛(wèi)生要求乙方在食品加工過程中，應遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，防止交叉污染。4.4食品加工記錄乙方應記錄食品加工過程中的關鍵環(huán)節(jié)，如原料投放時間、加工方法等。第五條食品儲存與運輸5.1食品儲存條件乙方應確保食品在適宜的溫度、濕度等條件下儲存，防止食品變質。5.2食品運輸要求乙方在運輸食品時，應采取適當?shù)姆雷o措施，防止食品在運輸過程中受到污染或損壞。5.3食品運輸工具要求乙方使用的運輸工具應保持清潔，符合食品安全要求。5.4食品運輸記錄乙方應記錄食品運輸?shù)南嚓P信息，如運輸時間、運輸方式等。第六條食品銷售與服務6.1食品銷售范圍乙方負責在甲方指定的范圍內銷售食品。6.2食品銷售價格食品銷售價格按照甲方規(guī)定執(zhí)行。6.3食品銷售服務6.4食品銷售記錄乙方應記錄食品銷售的相關信息，如銷售時間、銷售數(shù)量等。第七條食品安全培訓與教育7.1培訓內容甲方應定期對乙方進行食品安全培訓，內容包括食品安全法規(guī)、操作規(guī)范、事故處理等。7.2培訓時間與形式培訓時間由甲方根據(jù)實際情況安排，形式包括集中授課、現(xiàn)場演示等。7.3培訓對象乙方及其相關工作人員均為培訓對象。7.4培訓考核甲方對培訓效果進行考核，考核合格后方可上崗。第八條食品安全監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查內容甲方將對乙方進行定期和不定期的食品安全監(jiān)督檢查，內容包括但不限于原材料采購、加工制作、儲存運輸、銷售服務等環(huán)節(jié)。8.2監(jiān)督檢查方式監(jiān)督檢查可通過現(xiàn)場檢查、查閱記錄、抽樣檢驗等方式進行。8.3監(jiān)督檢查頻次甲方每月至少進行一次全面檢查，每季度至少進行一次專項檢查。8.4監(jiān)督檢查結果處理監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，甲方應及時通知乙方，要求乙方在規(guī)定時間內整改，并跟蹤整改效果。第九條違約責任9.1違約情形包括但不限于：未按照食品安全管理制度操作、使用不合格原材料、食品加工不符合衛(wèi)生要求、未按規(guī)定進行儲存運輸?shù)取?.2違約責任承擔乙方違反本合同約定，導致食品安全事故或違反食品安全法規(guī)的，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失。9.3違約賠償標準賠償標準根據(jù)事故的性質、程度和損失情況，由雙方協(xié)商確定。第十條合同解除與終止10.1合同解除條件包括但不限于：乙方嚴重違反食品安全規(guī)定、甲方因經營需要終止合作等。10.2合同終止條件合同到期或雙方協(xié)商一致解除合同。10.3合同解除與終止的程序合同解除或終止前，雙方應提前一個月通知對方，并協(xié)商處理相關事宜。第十一條爭議解決11.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交市區(qū)人民法院訴訟解決。11.2爭議解決機構協(xié)商解決爭議時，可邀請第三方機構進行調解。11.3爭議解決期限爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起三個月內。第十二條合同生效與變更12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同變更程序任何合同變更需經雙方書面同意，并簽訂書面協(xié)議。12.3合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、操作規(guī)范、衛(wèi)生要求等。第十三條其他約定13.1合同適用法律本合同適用中華人民共和國法律。13.2合同簽訂時間本合同簽訂時間為2025年1月1日。13.3合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。13.4合同簽署甲方（蓋章）：____________________乙方（簽字）：____________________第十四條合同附件14.1食品安全管理制度14.2食品安全操作規(guī)范14.3食品安全衛(wèi)生要求14.4食品安全事故處理程序14.5培訓資料14.6監(jiān)督檢查記錄14.7其他相關文件第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義在本合同中，第三方指非合同雙方的任何個人或組織，包括但不限于食品安全咨詢機構、檢驗檢測機構、法律顧問