2025年外研銜接版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年外研銜接版八年級(jí)生物上冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、下列屬于動(dòng)物學(xué)習(xí)行為的是（）A.蜜蜂采蜜B.狗識(shí)主人C.公雞啼鳴D.母雞產(chǎn)卵2、在下列各對(duì)性狀中，兩組均屬于相對(duì)性狀的是（）A.豌豆的高莖和矮莖；狗的長(zhǎng)毛和黑毛B.人的身高和體重；小麥的有芒和小麥的無芒C.水稻的高桿和矮桿；水稻的高產(chǎn)和低產(chǎn)D.人的有酒窩和無酒窩；棉花的細(xì)絨和長(zhǎng)絨3、下列關(guān)于性別遺傳的知識(shí)敘述正確的是（）

①人的23對(duì)染色體有23個(gè)DNA分子②人受精卵中的染色體；其中一半肯定來自于母親。

③男性精子中的X染色體一般不會(huì)傳給兒子④胎兒性別決定于受精卵形成時(shí)。

⑤人的性別決定于性染色體；與基因無關(guān)⑥從性染色體來看，生男生女既決定于父親，又決定于母親，且機(jī)會(huì)相等。

⑦人體生殖細(xì)胞中；成對(duì)的基因總是位于成對(duì)的染色體上．

A.①③⑤⑥

B.②④⑤⑦

C.①②④⑦

D.②③④⑥

4、下列關(guān)于人類對(duì)細(xì)菌真菌的利用，對(duì)應(yīng)有誤的是（）A.醋酸菌—制作泡菜B.酵母菌—制作面包C.乳酸菌—制作酸奶D.甲烷菌—生產(chǎn)沼氣5、人患急性炎癥時(shí)，會(huì)出現(xiàn)白細(xì)胞數(shù)目增多，這種現(xiàn)象從免疫角度看，屬于()A.特異性免疫B.非特異性免疫C.自然免疫D.人工免疫評(píng)卷人得分二、多選題(共5題，共10分)6、【題文】下列關(guān)于顯性性狀和隱性性狀的描述，正確的是A.生物體所表現(xiàn)出來的性狀是顯性性狀B.出現(xiàn)頻率高的是顯性性狀，出現(xiàn)頻率低的是隱性性狀C.相對(duì)性狀存在顯性和隱性之分D.隱性性狀只有在子二代中才能表現(xiàn)出來7、下列關(guān)于我國民族的敘述，不正確的是（）A.有“大散居、小聚居,交錯(cuò)雜居”的分布特點(diǎn)B.我國共有55個(gè)少數(shù)民族C.少數(shù)民族主要分布在西北、東北和華北地區(qū)D.漢族居住的地區(qū)沒有少數(shù)民族聚居8、在某個(gè)經(jīng)常刮大風(fēng)的海島上，有許多無翅或殘翅的昆蟲，以下有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.昆蟲的無翅和殘翅是一對(duì)相對(duì)性狀B.無翅或殘翅昆蟲數(shù)量增加是自然選擇的結(jié)果C.無翅或殘翅這種性狀不可遺傳給后代D.與正常翅相比，無翅或殘翅都是不利的變異9、下面對(duì)骨胳肌的敘述中；正確的是（）

A.一塊骨骼肌固著在同一塊骨上。

B.由肌腱和肌腹兩部分構(gòu)成。

C.受到刺激后能收縮。

D.骨骼肌的收縮可以不需要能量。

10、在下列生物中；屬于真菌的是（）

A.酵母菌。

B.枯草桿菌。

C.乳酸菌。

D.蘑菇。

評(píng)卷人得分三、填空題(共8題，共16分)11、尿的形成主要與腎單位有關(guān)。下圖是尿的形成過程示意圖；請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題（在[]內(nèi)填字母，橫線上填相應(yīng)內(nèi)容）：

（1）血液在流經(jīng)[____]____時(shí)，除血細(xì)胞和____外；血液中的其它成份，都可以過濾到腎小囊中形成原尿。

（2）原尿流經(jīng)[____]____時(shí)，全部____；大部分的水和部分無機(jī)鹽等被重吸收回血液。

（3）人體排尿，不僅起到排出____的作用，而且對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水和____的平衡也具有重要作用。12、計(jì)劃免疫是預(yù)防傳染病的一種簡(jiǎn)便易行的手段．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）13、動(dòng)物的行為分為和兩種14、圖中甲表示的血管是____，血管丙內(nèi)血液流動(dòng)特點(diǎn)是血流緩慢只允許____．

15、青蛙生殖和發(fā)育過程要經(jīng)過____、____、____、____幾個(gè)主要的發(fā)育時(shí)期．蝌蚪和成蛙在____以及生活習(xí)性等方面顯著的不同，這種發(fā)育稱為____．青蛙的生殖和發(fā)育是在____進(jìn)行的．蛙的受精方式是____．16、【題文】（3分）2003年《中國環(huán)境狀況公報(bào)》公布：我國有高等植物約30000種；約有脊椎動(dòng)物6266種，其中鳥類1244種，魚類3862種，均居世界前列。請(qǐng)回答：

（1）以上材料主要體現(xiàn)出生物多樣性中的____多樣性。

（2）鳥類適于飛行生活，它們身體被有____，前肢變成____。17、微生物與我們?nèi)祟惖年P(guān)系密切。其中泡菜是人們利用了____的發(fā)酵作用；____應(yīng)用于釀醋；蘑菇等____（真菌或細(xì)菌）可以直接使用；酵母菌是一類____（單細(xì)胞或多細(xì)胞）真菌，在食品和發(fā)酵工業(yè)上被廣泛利用。18、細(xì)菌有三種基本形態(tài)，例如能引發(fā)扁桃體炎的金黃色葡萄球菌呈____，大腸桿菌呈____，小螺菌呈____。評(píng)卷人得分四、連線題(共3題，共6分)19、【題文】將下列左邊的動(dòng)物名稱與其正確的運(yùn)動(dòng)方式線連接起來。

A丹頂鶴a.攀援。

B蚯蚓b.蠕動(dòng)。

C金絲猴c.行走和奔跑。

D蝴蝶d.行走和飛翔。

E虎e.飛行（幼蟲爬行）20、【題文】連線題：（每題2分，共12分）。A．高溫瞬時(shí)殺菌a．黃曲霉B．防腐劑保存b．牛奶、啤酒C．肝癌c．鏈球菌D．扁桃體炎d．肉制品、飲料、醬油E．孔雀開屏e．學(xué)習(xí)行為。

F．海豚表演f．先天性行為21、將下列生物與其生殖方式連接起來。①渦蟲____A營養(yǎng)生殖②黃曲霉____B有性生殖③酵母菌____C孢子生殖④秋海棠____D出芽生殖⑤麻雀____E分裂生殖評(píng)卷人得分五、綜合題(共2題，共10分)22、為伸肘時(shí)肌肉協(xié)作示意圖，據(jù)圖回答：（8分）（1）伸肘時(shí)[]肌收縮，[]舒張。（2）該圖說明一個(gè)動(dòng)作的完成，至少需組以上的肌群在的支配下，相互配合，共同完成的。（3）由圖可見，一塊骨骼肌的兩端至少應(yīng)附著在根以上的骨上，附在骨上的部分叫。23、你能說說吸煙、酗酒對(duì)人體健康的危害嗎？參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、B【分析】【解答】解：ACD；蜜蜂采蜜、公雞啼鳴、母雞產(chǎn)卵；都是生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的先天性行為，不屬于學(xué)習(xí)行為，ACD不正確；B、狗識(shí)主人是出生以后，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的行為，因此都屬于學(xué)習(xí)行為，B正確．故選：B．

【分析】（1）先天性行為是動(dòng)物生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為，是動(dòng)物的一種本能，不會(huì)喪失．（2）學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后在動(dòng)物的成長(zhǎng)過程中，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來的新的行為．2、C【分析】解：A；豌豆的高莖和矮莖是相對(duì)性狀；狗的長(zhǎng)毛和黑毛是兩種性狀不是相對(duì)性狀；

B；人的身高和體重是兩種性狀不是相對(duì)性狀；小麥的有芒和小麥的無芒是相對(duì)性狀；

C；水稻的高桿和矮桿；水稻的高產(chǎn)和低產(chǎn)；都是相對(duì)性狀；

D；人的有酒窩和無酒窩是相對(duì)性狀；棉花的細(xì)絨和長(zhǎng)絨是兩種性狀不是相對(duì)性狀．

因此兩組均屬于相對(duì)性狀的是水稻的高桿和矮桿；水稻的高產(chǎn)和低產(chǎn)．

故選：C

生物體的形態(tài)特征；生理特征和行為方式叫做性狀；同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對(duì)性狀．如人的單眼皮和雙眼皮。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握相對(duì)性狀的概念．【解析】C3、D【分析】

染色體是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)；染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細(xì)胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)；

像螺旋形的梯子；DNA上決定生物性狀的小單位；叫基因．基因決定生物的性狀．一條染色體有一個(gè)DNA分子組成，一個(gè)DNA分子上有許多個(gè)基因．

在親代的生殖細(xì)胞形成過程中；經(jīng)過減數(shù)分裂，成對(duì)的染色體和基因都徹底分開，分別進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞．因此在體細(xì)胞中染色體和基因成對(duì)，在生殖細(xì)胞中染色體和基因成單．男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含22條+X染色體的精子和含22條+Y染色體的精子．女性則只產(chǎn)一種含22條+X染色體的卵細(xì)胞．受精時(shí)，如果是含22條+X的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有22對(duì)+XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含22條+Y的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有22對(duì)+XY的受精卵并發(fā)育成為男性．這說明男女的性別在受精卵形成時(shí)就已確定．由于男性可產(chǎn)生數(shù)量相等的22條+X精子與22條+Y精子，加之它們與卵子結(jié)合的機(jī)會(huì)相等，所以每次生男生女的概率是相等的．在整個(gè)人群中男女性別之比大致1：1．因此①人的23對(duì)染色體有46個(gè)DNA分子；②人受精卵中的染色體，其中一半肯定來自于母親；③男性精子中的X染色體一般不會(huì)傳給兒子，只會(huì)傳個(gè)女兒；④胎兒性別決定于受精卵形成時(shí)；⑤人的性別決定于性染色體，與基因有關(guān)；⑥從性染色體來看，生男生女既決定于父親，又決定于母親，且機(jī)會(huì)相等；⑦人體生殖細(xì)胞中，基因；染色體成單不成對(duì)．

故選D．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是DNA和性別遺傳．解答時(shí)可以從染色體的組成；DNA的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性別遺傳的途徑、過程方面來切入．

4、A【分析】試題分析：一些食品的制作離不開微生物的發(fā)酵作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制甜酒、饅頭和面包要用到酵母菌，制醋要用到醋酸桿菌，制沼氣要用到甲烷菌等，故選A?？键c(diǎn)：本題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用?！窘馕觥俊敬鸢浮緼5、B【分析】【分析】人的免疫分為非特異性免疫和特異性免疫；非特異性免疫是生來就有的，人人都有，能對(duì)多種病原體有免疫作用，包括第一；二道防線，特異性免疫是指第三道防線，產(chǎn)生抗體，消滅抗原，是出生后才有的，只能對(duì)特定的病原體有防御作用，是患過這種病或注射過疫苗后獲得的，這種免疫只針對(duì)一種或幾種病原體有免疫作用，白細(xì)胞屬于體液中的吞噬細(xì)胞，屬于人體的第二道防線，第一道防線和第二道防線是人人生來就有的，對(duì)多種病原體都有防御功能，因此就做非特異性免疫。

【點(diǎn)評(píng)】解答此類題目的關(guān)鍵是理解特異性免疫和非特異性免疫的概念。二、多選題(共5題，共10分)6、BC【分析】【解析】

試題分析：A.生物體所表現(xiàn)出來的性狀有的是顯性性狀如雙眼皮；有的是隱性性狀如單眼皮，故不符合題意；

B.當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因；一個(gè)是顯性；一個(gè)是隱性時(shí)，只有顯性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來；只有當(dāng)控制某一性狀的基因都是隱性基因時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來．顯性性狀的表現(xiàn)率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于隱性性狀的表現(xiàn)率．因此出現(xiàn)頻率高的性狀是顯性性狀，出現(xiàn)頻率低的性狀是隱形性狀．故符合題意；

C.同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對(duì)性狀．相對(duì)性狀分為顯性性狀和隱性性狀；顯性基因控制顯性性狀，隱性基因控制隱性性狀，如人的單眼皮是隱性性狀和雙眼皮是顯性性狀．故符合題意；

D.當(dāng)控制性狀的一對(duì)基因都是隱性時(shí)；隱性基因控制的性狀就會(huì)表現(xiàn)出來，如父母都是雙眼皮Aa，子女可能有單眼皮．因此隱性性狀在子一代中也能表現(xiàn)出來，故不符合題意．

考點(diǎn)：基因的顯性和隱性以及它們與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系【解析】【答案】BC7、CD【分析】本題考查我國民族分布的特點(diǎn)。我國共有56個(gè)民族，民族分布特點(diǎn)為大散居、小聚居，交錯(cuò)雜居；漢族地區(qū)有少數(shù)民族居住，少數(shù)民族地區(qū)也有漢族居??；漢族分布最廣，主要集中在東部和中部，少數(shù)民族則主要分布在西北、西南、東北部地區(qū)．我國人口最多的民族是漢族，人口最多的少數(shù)民族是壯族。AB正確，CD不正確。故選CD?！窘馕觥緾D8、CD【分析】略【解析】CD9、BC【分析】

A；一塊骨骼肌兩端的肌腱分別附著在鄰近的兩塊骨上；故不符合題意．如圖所示：

B；骨骼肌包括肌腱和肌腹兩部分；中間部分是肌腹，兩端是白色的肌腱；故符合題意．如圖所示：

C；實(shí)驗(yàn)證明：骨骼肌無論受到哪種刺激；包括由神經(jīng)傳來的興奮，都會(huì)發(fā)生收縮，停止刺激，骨骼肌就舒張，可見，骨骼肌具有收縮的特性；故符合題意．

D；人體的任何生命活動(dòng)的進(jìn)行都需要能量；能量來自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，同樣，骨骼肌的收縮也需要能量；故不符合題意．

故選：B；C

【解析】【答案】骨骼肌包括肌腱和肌腹兩部分；骨骼肌的兩端是白色的肌腱，由致密結(jié)締組織構(gòu)成，肌腱分別附著在鄰近的兩塊骨上，中間部分是肌腹，主要由肌細(xì)胞組成，肌腹外面包有結(jié)締組織膜，里面有許多血管和神經(jīng)；骨骼肌具有收縮和舒張的特性．

10、AD【分析】

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域；沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體．因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域．酵母菌、蘑菇屬于真菌；枯草桿菌乳酸菌屬于細(xì)菌．

故選：A；D．

【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)菌與真菌的區(qū)別．解答時(shí)可以從細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)方面來切入．

三、填空題(共8題，共16分)11、[A]腎小球大分子蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)）[C]腎小管葡萄糖廢物無機(jī)鹽【分析】【解答】尿的形成過程示意圖A是腎小球；B腎小囊、C腎小管．尿的形成過程主要包括腎小球的濾過作用、腎小管的重吸收作用兩個(gè)過程．

（1）當(dāng)血液流經(jīng)[A]腎小球時(shí)；除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水；無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過[A]腎小球和腎小囊內(nèi)壁過濾作用過濾到[B]腎小囊內(nèi)，形成原尿．

（2）當(dāng)原尿流經(jīng)[C]腎小管時(shí)；其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水；全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽，被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，重新回到血液里，剩下的物質(zhì)形成尿液排出體外．因此全部被重吸收回血液的成分是葡萄糖，完全不被重吸收的成分是尿素．

（3）尿的成分包括多余的水分；無機(jī)鹽以及尿素尿酸等物質(zhì)；這些物質(zhì)在人體積聚多了對(duì)人體會(huì)造成危害，因此必須排尿．可見排尿?qū)τ谌梭w進(jìn)行正常生命活動(dòng)具有重要的意義，不僅可以排出廢物，而且調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的生理功能．

【分析】對(duì)于此類題目，學(xué)生應(yīng)該掌握尿的形成過程主要包括腎小球的濾過作用、腎小管的重吸收作用兩個(gè)過程，腎單位的結(jié)構(gòu)，理解排尿的意義。12、√【分析】解：由分析可知；計(jì)劃免疫可以有效的預(yù)防某種傳染病，黨和政府十分重視兒童的預(yù)防保健工作，關(guān)心兒童的健康成長(zhǎng)，在全國大力推廣計(jì)劃免疫工作，計(jì)劃免疫是預(yù)防傳染病的一種簡(jiǎn)便易行的手段，對(duì)于保護(hù)兒童的健康和生命，提高人口素質(zhì)，造福子孫后代，具有十分重要意義．

故答案為：√

計(jì)劃免疫是指根據(jù)某些傳染病的發(fā)生規(guī)律；將各種安全有效的疫苗，按照科學(xué)的免疫程序，有計(jì)劃的給兒童接種，以達(dá)到預(yù)防；控制和消滅相應(yīng)傳染病的目的．

解答此類題目的關(guān)鍵是掌握計(jì)劃免疫的概念和意義．【解析】√13、略

【分析】試題分析：動(dòng)物行為分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為，先天性行為是指動(dòng)物一出生就有的一種行為方式，是動(dòng)物的一種本能，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的，如：剛出生的嬰兒會(huì)吃奶；出生的袋鼠爬到育兒袋；蜘蛛結(jié)網(wǎng)等都屬于先天性行為；而學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后在成長(zhǎng)的過程中通過環(huán)境因素的影響，由生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來的，是在先天性行為的基礎(chǔ)上建立的一種新的行為活動(dòng)，也稱為后天性行為，如：大山雀喝牛奶、黑猩猩摘取食物等．考點(diǎn)：知道從獲得的過程來看，動(dòng)物的行為可以分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為【解析】【答案】先天性行為學(xué)習(xí)行為14、略

【分析】

判斷動(dòng)脈；靜脈和毛細(xì)血管的依據(jù)是：從主干流向分支的血管是動(dòng)脈；圖中血管甲是動(dòng)脈；由分支匯集而成的血管是靜脈，圖中血管乙是靜脈；血管丙中允許紅細(xì)胞單行通過的是毛細(xì)血管．其中毛細(xì)血管的特點(diǎn)是：管腔最細(xì)，只允許紅細(xì)胞單行通過；管壁最薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；血流速度最慢；這些特點(diǎn)都有利于血液與組織細(xì)胞間進(jìn)行物質(zhì)交換．

故答案為：動(dòng)脈；紅細(xì)胞單行通過．

【解析】【答案】回答此題的關(guān)鍵是掌握三種血管的判斷依據(jù)．

15、略

【分析】

在生殖季節(jié)；雄蛙和雌蛙經(jīng)過抱對(duì)，分別把精子與卵細(xì)胞排放到水中，精子與卵細(xì)胞在水中結(jié)合形成受精卵，青蛙的生殖和發(fā)育要經(jīng)過受精卵；蝌蚪、幼蛙、成蛙四個(gè)階段，其幼體和成體不僅在外部形態(tài)上有許多差異，而且其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性也發(fā)生了很大變化，幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體既能生活在水中也能生活在潮濕的陸地上主要用肺呼吸，這種發(fā)育過程稱為變態(tài)發(fā)育，因此是體外受精，體外發(fā)育．

故答案為：受精卵；蝌蚪；幼蛙；成蛙；形態(tài)結(jié)構(gòu)；變態(tài)發(fā)育；水中；體外受精。

【解析】【答案】此題考查的是青蛙的生殖和發(fā)育過程；生殖特點(diǎn)是體外受精，體外發(fā)育。

16、略

【分析】【解析】

試題分析：（1）我國是生物多樣性豐富的國家之一．我國有高等植物約30000種；約有脊椎動(dòng)物6266種，其中鳥類1244種，魚類3862種，說明生物物種的多樣性．

（2）多數(shù)鳥類營飛行生活；其結(jié)構(gòu)特征總是與其生活相適應(yīng)的．如前肢變成翼，身體被有羽毛，有大型是正羽，排成扇形，適于飛行；身體呈流線型，可以減少飛行時(shí)的阻力；體內(nèi)有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，可以供給充足的氧氣；有的骨中空，有的骨愈合，直腸很短，能減輕體重；胸肌發(fā)達(dá)，利于牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作．故答案為：（1）物種．（2）羽毛；翼．

考點(diǎn)：鳥類的主要特征及其適于空中飛行的特點(diǎn)；生物的多樣性的內(nèi)涵．【解析】【答案】（1）物種．（2）羽毛；翼．17、乳酸菌醋酸菌真菌單細(xì)胞【分析】【解答】制作泡菜時(shí)也要用到乳酸菌；乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，乳酸菌是厭氧菌，制醋要用到醋酸菌，蘑菇屬于真菌，酵母菌是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，屬于單細(xì)胞真菌。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，解答此類題目的關(guān)鍵是掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子。18、球狀桿狀螺旋狀【分析】【解答】根據(jù)形態(tài)呈球形的細(xì)菌叫球菌；呈桿形的細(xì)菌叫做桿菌，呈螺旋形的細(xì)菌叫做螺旋菌。

【分析】本題考查了細(xì)菌的形態(tài)，注重基礎(chǔ)．難度較小。四、連線題(共3題，共6分)19、略

【分析】【解析】丹頂鶴屬于鳥類，運(yùn)動(dòng)方式為行走和飛翔，蚯蚓靠肌肉的收縮和剛毛的協(xié)助進(jìn)行蠕動(dòng)，金絲猴樹棲生活，運(yùn)動(dòng)方式為攀援，蝴蝶屬于昆蟲，用翅飛行，虎靠四肢行走和奔跑?！窘馕觥俊敬鸢浮緼-d、B-b、C-a、D-e、E-c20、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：生物的基本常識(shí)；動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的區(qū)別；菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別；食品的腐敗原因；癌癥的危害．

分析：此題主要考查的是一些基本的生物學(xué)常識(shí)；思考解答．

解答：解：黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物；是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)．黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡；我們常用巴氏消毒法保存牛奶；啤酒，即高溫瞬時(shí)殺菌；鏈球菌是一種致病性的細(xì)菌，能引起扁桃體炎；肉制品、飲料、醬油常用防腐劑保存，屬于現(xiàn)代防腐方法；孔雀開屏是吸引異性來交配產(chǎn)卵的，是一種繁殖行為，是先天性的，由遺傳物質(zhì)決定的，屬于先天性行為；海豚表演是在后天的生活、學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)的，屬于學(xué)習(xí)行為．

故答案為：

點(diǎn)評(píng)：平時(shí)注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累，是做好這類題的關(guān)鍵．【解析】【答案】A－bB－dC－aD－cE－fF－e21、ECDAB【分析】【解答】①渦蟲是分裂生