圣誕餐飲營銷方案（15篇）

圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）為確保事情或工作順利開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的圣誕餐飲營銷方案（精選15篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）1xxx主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：一、活動策劃思路和目的1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。二、活動地點xxx主題餐廳延安路店三、活動時間20xx年12月24日(星期五)晚上18：30-20：30四、活動主題品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。五、活動內(nèi)容xx圣誕浪漫大餐——588元，2人用菜單：1.北海道金槍魚芒果色拉2.金必多南瓜魚翅盅3.照燒澳洲和牛4.法式焗小青龍配番茄檸檬5.法式焗小青龍配番茄檸檬汁6.拉提米蘇7.精美水果拼盤（贈送皇軒精裝干紅一瓶）晚上18：30-20：30提供小提琴演奏注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。六、廣告宣傳1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)七、氛圍營造1、外場(1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾2、二樓大廳(1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員(3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗3、電梯(1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾(2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果4、人員服裝(1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待(3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人八、禮品、紀念品(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等(2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品(3)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)(4)每對情侶一朵玫瑰花九、活動現(xiàn)場設(shè)施組織主持人演員等游戲道具等圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)十、內(nèi)部宣傳1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。2、屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤枴?、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）2一、活動背景和目的：圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機，是一個盈利的契機，是一個形象展示的契機;是一個回報客戶的契機，是一個溝通的契機。對于五州酒店來說更是如此。因此說，酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié)，而不僅僅是一個節(jié)日促銷。二、整體策劃：1、活動主題;“繽紛圣誕，情滿五洲”2、目標定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群3、廣告文案;親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭，一種溫馨的家庭氛圍下，每個人都有了家的感覺，心靈有了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音：“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”友情篇：偶爾的繁忙，不代表遺忘;圣誕的到來，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候，這次一定補償;所有的祝福，統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚：“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”愛情篇：因為有你，我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，一直向更遠的地方延伸著…當圣誕雪花漫天飄零的時候，但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑，而此時此刻，只有一個單純美好的愿望：“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”三、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾酒店整體氣氛布置：給各營業(yè)區(qū)人員發(fā)圣誕服裝，由圣誕老爺爺為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。安排六名圣誕天使迎賓.酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。酒店大堂提供照相留影服務(wù)。附酒店外墻裝飾建議(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾(建議二)酒店門口及大堂參考:停車場布置：注:只要在停車場四處裝上四棵如圖上的圣誕樹，相信停車場就會很有氣氛前臺布置：注:下面的三角彩旗也可以不要四、促銷內(nèi)容(1)浪漫時光：(西餐廳)時間：20xx年12月24日--25日19：00——24：00餐桌布置：大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭，香檳，鮮艷的圣誕花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。內(nèi)容：燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。套餐票價：188元/套(兩人)(2)溫馨歡聚(中餐廳)時間：20xx年12月24日--25日18：00——20：00內(nèi)容：凡當晚到中餐就餐，按桌每桌送紅酒1-2瓶，熱菜兩道建議這兩天的價格可比平時高約30%派一魔術(shù)師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會或三樓大廳)時間：20xx年12月24日20：00——02：00亮點1、邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕的節(jié)目亮點2、聘請臺灣歌手作為晚會特邀佳賓亮相，以營造圣誕晚會最HI氣氛人選有：七郎(代表作有：一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機票往返(接機及食宿酒店包)全程：5萬元翁立友(代表作有：手中情、我問天、堅持等)包機票往返(接機及食宿酒店包)全程：8萬元晚會表演節(jié)目約12個,費用約8000元以上演出隊伍及臺灣歌星由一家演出機構(gòu)全面負責(供參考)亮點3、“圣誕舞會”：舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與，聘請專業(yè)打碟DJ配上夜總會的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。亮點4、自助餐:臺上將備有精心特制的圣誕熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點，琳瑯滿目的世界風味佳肴，更有香濃地道的咖啡，口味純正的雞尾酒以及香醇的極品香檳……亮點5、穿插抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主，且必須在下次消費時才能使用，以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動)亮點6、由主持人以游戲的方式與臺下來賓互動,增加氣氛氣氛布置：熱烈、明亮、歡快票價：288元/張五、效果評估預(yù)測：20xx年圣誕節(jié)即將來臨，根據(jù)其它酒店往年市場分析，圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比別的酒店更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新，突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，提高酒店的知名度和美譽度，維持原有顧客，增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）3圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅實準備。一、活動目的通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容，達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。二、活動主題繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷三、活動時間20xx年x月x日—x月x日四、活動內(nèi)容主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當中)活動一：消費有禮禮品連連：(所依據(jù)費用為最終實際消費額)20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當晚)凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當天)凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結(jié)一對備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應(yīng)該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。活動二：24號當天活動1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品2、圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時間(20：00—22：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)4、一次性消費滿300元的`顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當中)惠。元旦當天活動：1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等五、活動期間店內(nèi)場地布置20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造(1)圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品(3)圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“?！弊謽拥拇盎?4)店外懸掛上條幅，寫xx店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯(lián)，貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動(6)店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動。店內(nèi)布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位，專門為情侶就餐設(shè)計。平安夜和元旦當晚設(shè)置燭光晚餐。2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。六、活動宣傳前期宣傳1、制作宣傳單。簡要介紹活動內(nèi)容，在店面周圍的主干道，如三好街發(fā)放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術(shù)學院發(fā)放。2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進行發(fā)放，保證點周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動。3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。4、聯(lián)系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優(yōu)惠很多。5、沈陽晚報廣告宣傳。6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內(nèi)容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺?；顒涌尚行苑治觯?、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨，大家都希望借此次節(jié)日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節(jié)十分有熱情，而學校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐，打出學生優(yōu)惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。七、前期準備1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等；2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。八、現(xiàn)場操作主要是對現(xiàn)場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂；每一部分設(shè)定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現(xiàn)的問題作出解決，必要時可對方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。九、活動預(yù)算購買禮品：20xx元；裝飾店面的飾品：20xx元；傳單：3000元；媒體宣傳：20000元；(報紙、廣告)校內(nèi)代理人員：20xx元；其它：7000元(運費等其它機動費用)；總計：36000元十、意外防范對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）4一、活動主題：（例）冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福二、副主題：（例）讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。三、活動目的：1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；3、慶祝圣誕節(jié)四、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。五、活動內(nèi)容：在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的`每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。六、活動形式：1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送餐特飲券一張）5、圣誕訂位。6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。七、備注：圣誕期間可播放的曲目：1.《平安夜》2.《普世歡騰，救主下降》3.《天使歌唱在高天》4.《緬想當年時方夜半》5.《美哉小城，小伯利恒》6.《牧人聞信》7.《遠遠在馬槽里》8.《榮耀天軍》9.《聽啊，天使唱高聲》10.《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）51、活動目的：促進銷售a、進一步消化前期未成交客戶群，開盤后仍在猶豫客戶;b、吸引新客戶，為后期工作開展蓄水。新客戶進店咨詢，只需留下登記，便可參與抽獎，且活動期間最低優(yōu)惠5%;c、宣傳xx形象，維系已成交客戶售后，增進知名度。2、活動時間：20xx.12.25------20xx.1.33、活動宣傳：a、前期電話通知，問候已成交客戶和泛銷售顧問。告知活動期間如有時間前來營銷中心小坐，可以參與抽獎獲得精美禮品一份。維系好與客戶關(guān)系，旨在進一步發(fā)揮其泛銷售顧問作用;b、活動現(xiàn)場宣傳，做好展示中心節(jié)日裝飾，烘托節(jié)日氣氛;c、大門口擺放圣誕樹旋掛彩燈，布置禮品臺放置節(jié)日禮品;d、制作展架等宣傳物料，培訓銷售人員統(tǒng)一口徑。4、參與對象：老顧客、泛銷售顧問、新客戶、交付100元者a、老顧客，前期已簽訂合同者，電話通知其活動，請其前來小坐(如有需要補充資料或領(lǐng)取合同者正好)。b、泛銷售顧問，持證前來蓋章，參與抽獎領(lǐng)取精美禮品。c、新客戶，活動期間前來咨詢?nèi)藛T，登記留下聯(lián)系方式者。留下聯(lián)系方式，便于后期跟蹤，爭取成交。d、交付100元者，進店人員只需交付100元誠意金，便可參與后期抽獎獲得精美小禮品。同時，還可以參與抽取優(yōu)惠額度，9%或7%或5%，百分百優(yōu)惠，可以自用可轉(zhuǎn)讓。但是，交付前必須告知不予退還，可以轉(zhuǎn)讓，并在一周內(nèi)使用!5、活動內(nèi)容：活動期間，入場小朋友和老人免費贈送小禮品;購房人員優(yōu)惠額度抽獎5%、7%、9%分別占60%、30%、10%;已成交老顧客和泛銷售顧問進店咨詢免費抽獎;新近登記咨詢?nèi)藛T抽獎;a、圣誕節(jié)25號當天起，進店的老人和小孩免費送小禮品一件，不需登記，需置業(yè)顧問展示微笑熱情的形象!送完小禮品，接著與同行青年(潛在客戶)交談，告知活動內(nèi)容，或請轉(zhuǎn)告其親朋;b、已簽合同老客戶，進店后由其置業(yè)顧問接待，拉家常套近乎，介紹工程進度公司目前政策等，旨在進一步增進情感，希望能進一步發(fā)揮其泛銷售顧問作用，帶來新客戶!c、活動期間買房人員需交付誠意金100元，填寫?yīng)勂保?0xx年1月2號上午11點統(tǒng)一抽取優(yōu)惠額度，100元誠意金不予退還。具體優(yōu)惠名額視活動期間交付誠意金數(shù)額確定，優(yōu)惠額度抽取后可轉(zhuǎn)贈轉(zhuǎn)讓，但需在一周內(nèi)前來簽訂合同，否則作廢!100元不多，某些客戶可能沖著9%優(yōu)惠額度來，但需提前告知相關(guān)詳情，可做投資不予退還，需在一周內(nèi)使用等。d、抽獎統(tǒng)一在20xx年1月3號上午11點舉行，前期抽獎人員將獎票投進抽獎箱，告知屆時抽取，其可親自來抽取，或者到時如若中獎，會通知其領(lǐng)取。參與對象包括：已簽訂合同者、泛銷售顧問、新來咨詢并登記人員、交付100元購房人員。e、獎品設(shè)置，獎項共設(shè)置一等獎5個、二等獎15個、三等獎30個、參與獎50個，共100個。抽完為止，抽完后電話通知領(lǐng)取，有效期為一周，過期作廢!6、現(xiàn)有禮品：雨傘、電熱毯、骨瓷餐具、巧克力、紙杯、蒸鍋等!一等獎：青花瓷21頭餐具花之戀二等獎：彩虹電熱毯三等獎：雨傘參與獎：紙杯或小孩子老人送：巧克力圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）6一、活動主題:共度平安夜喜迎圣誕節(jié)宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。二、活動的目的和意義:1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽度；2提高牛排西餐廳的營業(yè)收入；3是樹立品牌優(yōu)勢，展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象；4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的核心競爭力。三、舉辦時間:圣誕節(jié)全天四、舉辦地點:牛排西餐廳店五、準備工作(提前一周)(1)宣傳準備a.將當天的活動海報粘貼到店內(nèi)玻璃窗，讓人們提前知道店內(nèi)當天的活動b.通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報和DM單)c.工作人員分發(fā)傳單(DM單，數(shù)目自定)d.通過新聞、媒體來傳達(各店視情況而定)(2)環(huán)境布置外部：a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關(guān)或活動相關(guān))b、LED燈光c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)內(nèi)部：a、許愿樹和許愿墻b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁(3)氣氛烘托1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側(cè)，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。2、活動當天店里播放圣誕相關(guān)曲目，可播放的曲目：a.《平安夜》(SilentNight)b.《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld！)c.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)d.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)e.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)f.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)g.《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)h.《榮耀天軍》(Angels，fromtheRealmsofGlory)i.《聽啊，天使唱高聲》(Hark！theHeraldAngelsSing)j.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)六、活動方案(可選擇幾項，根據(jù)店內(nèi)情況)1.飛鏢不斷，打折不停主題活動。每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動(每人一次機會)。道具：飛鏢、靶子。2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券)。道具：抽獎盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)3、最美微笑主題活動所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(要求客戶一手持有獎券，一手擺Pose，臉上洋溢笑容，背景是有標志的地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應(yīng)。道具：照相機(手機拍照也可)、展板墻。4、我的夢不是夢主題活動。為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以(但要切合實際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。道具：夢想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎勵(店方自定)。七、活動經(jīng)費各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經(jīng)費按選擇視情況而定。八、注意事項1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩(wěn)的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應(yīng)該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。2、活動的組織階段，你要充分調(diào)動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環(huán)節(jié)出問題，各個環(huán)節(jié)都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關(guān)于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。4、在活動的開展的時候。要處理好人際關(guān)系來，主要就是領(lǐng)導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他。當天人數(shù)較多，各店面注意活動當天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）7一、圣誕節(jié)活動目的1、緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環(huán)境，提升我司對外整體社會形象。2、通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績。二、圣誕節(jié)活動時間12月xx日——12月xx日三、圣誕節(jié)活動宣傳計劃1、海報：根據(jù)公司總體安排;2、電視：為期一個月，11月xx日—12月xx日插播xx臺、xx臺，每晚7：30分播出xx秒廣告，共60次，費用共計：xx元;3、場內(nèi)外廣告牌宣傳：總體要求：活動公布一定要提前、準確無誤，排版美觀大方，主題突出;4、賣場氣氛布置：總體要求：節(jié)日氣氛隆重、濃厚、大氣。四、活動組織計劃為使活動具有連續(xù)性、銜接性容易記憶將活動按周安排輪番對顧客進行促銷持續(xù)刺激消費者的購物欲望加深顧客對都聚一得的印象不斷實施消費行為。瘋狂購物第一波購物積分送燕麥片積多少送多少?；顒訒r間：12月20日—12月25日市場分析：目前各大超市、專賣店都積極實施會員制積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施但是目前我店還沒有實行會員制為了提高銷售留住有效顧客是這些人能成為都聚一得的長期忠實會員我們特推出會員積分制。活動時間：12月20日—25日每晚7：30開始活動內(nèi)容：“顧客是我們的上帝更離不開顧客的支持“為了感謝對都聚一得長期支持而又忠實的顧客圣誕期間特推出超值回報。凡于此期間當日晚7：30以后在我店開通積分卡一元積一分，并且一次性購物積分滿100分送燕麥片xx斤積150分送x斤積200分送x斤積300分送x斤積500分送x斤如此優(yōu)惠如此心動還不趕快行動?；顒訒r間：12月23日—24日活動內(nèi)容：凡于此期間當日在我店一次性購物滿xx元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。每日限量先到先得：購物滿xx元加1元得圣誕帽一頂，限量100頂;購物滿xx元加1元得禾然有機醬油一瓶，限量30瓶;購物滿xx元加1元得禾然有機豆瓣醬一瓶，限量30瓶;瘋狂購物第三波平安是“福”。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）8一、活動背景合天下開業(yè)以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。二、活動主題圣誕享美味相約“合天下”，平安大禮包等你來揭曉。三、活動的目的及意義1.通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業(yè)額。2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。四、活動的對象80后有一定消費能力的人群五、活動的時間20xx年12月20日——12月25日六、活動的地點合天下原生態(tài)主題餐廳七、活動的前期準備1.在涪風論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團購參與團購。2.制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦?。?.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送，發(fā)傳單時可以做相應(yīng)的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。4.設(shè)計制作會員卡，會員卡可以打8.8折5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內(nèi)，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址八、活動具體安排1、20日之前做好前期準備，20日到23日發(fā)送傳單2、23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告3、24日早上正常上班時間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲，可播放的曲目：①《平安夜》（SilentNight）②《普世歡騰，救主下降》（JoytotheWorld?。邸短焓垢璩诟咛臁罚ˋngelsWeHaveHeardonHigh）④《緬想當年時方夜半》（ItCametbeMidnightClear）⑤《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem）⑥《牧人聞信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks）⑦《遠遠在馬槽里》（AwayintheManger）⑧《榮耀天軍》（Angels，fromtheRealmsofGlory）⑨《聽啊，天使唱高聲》（Hark！theHeraldAngelsSing）⑩《圣誕鐘聲》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等其中以《平安夜》（SilentNight）最為有名。4、凡進店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現(xiàn)獎勵，獎項有：①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）③免費贈送精美會員卡一張（共5個）④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）⑥贈送圣誕帽一個（共5個）⑦點一首歌送給最愛的人（共5個）5、之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務(wù)，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎九、活動費用的預(yù)算1.1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）2.圣誕帽15個3.圣誕卡5張4.會員卡100張5.傳單300分6.租用圣誕老人服裝7.豪華套餐888元8.平安果拼盤15份十、注意事項1.發(fā)傳單時要有針對性2.各種禮物制作要細心3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào)，微笑服務(wù)，標準服務(wù)4.各部門相互協(xié)調(diào)策劃人：時間：圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）9一、活動主題：迎“新”三步曲店慶“四”吉祥二、活動時間：20xx年12月24日—1月15日三、活動內(nèi)容：第一階段促銷階段第一部分“迎新三步曲”第一曲：(一)主題：圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺(二)時間：20xx年12月24日晚18時—12月26日晚21時(三)促銷內(nèi)容：不叮購不?；顒悠陂g，商城將在三個時間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時購買。(商品最好可以低于4折以下)操作辦法：①、活動期間，當圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著限時購物活動的開始，當聽到“?！钡奶崾疽魰r，限時購物活動則結(jié)束。②、購物時間段由商城統(tǒng)一制訂，每日所推出的三個時間段與商品品牌都不會相同，要根據(jù)賣場即時顧客情況而定。③、每個時間段的購物時間為10分鐘。④、當限時購物活動結(jié)束提示音響起時，參與活動的指定品牌購物活動必須結(jié)束，不得以任何原因進行拖延。⑤、活動由24日晚18時開始，當日限時購時間段可設(shè)為兩個。⑥、部分不參加活動專柜詳見店內(nèi)標識。⑦、活動期間VIP卡停止使用。⑧、顧客參與限時購物活動所購商品，營業(yè)員須在購物小票上進行標注不予退換字樣。⑨、活動時所購商品不退不換。(四)文娛內(nèi)容：圣誕狂歡夜把酒賀新年：12月24日當天，所有來店的顧客無論購物與否均可報名參加于當晚20：00開始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價值的圣誕大禮一份。(賽制安排及比賽規(guī)則另附)第二曲：(一)主題：盛世xx星光閃耀四周年慶縱情回報顧客情(二)時間：20xx年12月27日—12月28日(三)促銷內(nèi)容：1、打折：活動期間，全場商品全部打折出售，折扣方案由各專柜自行制定。(方案制定后須上報至經(jīng)營部)2、換購：活動期間，凡當日累計購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動a、滿100—300元的顧客，加15元可換購X美佳居價值38元精美米箱一個;b、滿300—600元，加20元可換購X美佳居價值58元高檔浴巾一條;c、滿600—900元，加30元可換購X美佳居價值87元米奇套巾一套;d、滿900—20xx元，加70元可換購X美佳居價值138元高級拖布一把;e、滿3000元以上，加150元可換購X美佳居價值420元純毛地毯一張。3、換購方法及地點①、顧客憑當日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺，由工作人員開據(jù)所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款，再由總服務(wù)臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后，方可領(lǐng)取換購商品。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）10一、雙節(jié)促銷活動目的通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容，達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。二、雙節(jié)促銷活動時間20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月xx日(星期X)三、雙節(jié)促銷活動主題圣誕節(jié)主題：藍色夢幻圣誕，濃情餐廳元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋四、雙節(jié)促銷活動內(nèi)容活動一“慶圣誕迎新年”專題文化墻在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍?；顒佣フQ唱詩班歌聲送祝福餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間，她們身著紅白相間的長袍，歡樂的.歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）11活動主題：浪漫圣誕，驚喜回饋!活動時間：20xx年12月1日——12月30日活動目的：1、提高消費金額，增加會所營銷業(yè)績;2、加強與顧客之間的聯(lián)系，鞏固客戶的忠誠度;3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化。活動內(nèi)容：促銷活動一：完美圣誕節(jié)，大餐吃到飽!圣誕節(jié)將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式、中式、日式……任你挑選，那如何可以獲得吃大餐的特權(quán)呢？請記住在會所圣誕節(jié)活動期間，凡是當天消費滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權(quán)，名額有限，僅進店消費前十名的。促銷活動二：圣誕雙人游，浪漫不斷!每年的圣誕節(jié)，不論是商場還是旅行社都會推出情侶優(yōu)惠活動，一些旅行社還專門為情侶們制定圣誕節(jié)旅游路線，不僅拉動顧客消費，還能帶動圣誕節(jié)的氣氛。所以會所想要在20xx圣誕節(jié)策劃不一樣的促銷活動，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷。在活動期間，新顧客憑未消費完畢的其它美容院護理卡在本會所開卡，并且消費達到1000金額的話，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節(jié)雙人游活動。而已經(jīng)是會所的老顧客，只要您在圣誕節(jié)當天消費滿800元也可獲得雙人游機會。注：消費金額來決定去哪兒游!促銷活動三：幸運大轉(zhuǎn)盤，圣誕賺不停!圣誕節(jié)活動期間，凡在會所消費金額滿388元的顧客均可獲得“幸運大轉(zhuǎn)盤”的一次機會，該轉(zhuǎn)盤里成本劃分不同區(qū)域：500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品。由顧客轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，指針指向哪個區(qū)域，當場兌獎，永不落空，讓你圣誕夜賺不停!活動注意事項：1、在活動前期，會所店長需分配好每位員工的工作任務(wù)，為她們打氣加油，提高她們的奮斗志氣。2、在活動期間，美容師必須認真對待進店的每位顧客，不要給顧客留下一個不好的印象。3、在活動結(jié)束后，記得整理一份這次促銷活動的總結(jié)，方便認清還有哪些不足的地方。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）12一、活動主題：1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)！2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx餐廳！(針對24日晚平安夜的)本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣。二、活動目的和意義1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度，增加人氣；2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。三、活動時間20xx年12月24日晚(平安夜)20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))四、活動內(nèi)容：1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng)意小禮品5、進店消費的顧客消費滿100即送餐特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。五、具體推廣產(chǎn)品1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯。3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯，xxx特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）13一、活動目的：對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。是打擊競爭對手？是新品上市？還是提升品牌認知度及美譽度？二、活動對象：活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體？活動控制在范圍多大內(nèi)？哪些人是促銷的主要目標？哪些人是促銷的次要目標？這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。三、活動主題：在這一部分，主要是解決兩個問題：1、確定活動主題2、包裝活動主題降價價格折扣贈品抽獎禮券服務(wù)促銷演示促銷消費信用還是其它促銷工具選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。四、活動時間和地點五、廣告配合方式六、前期準備：前期準備分三塊，1、人員安排2、物資準備3、試驗方案在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通？誰負責文案寫作？誰負責現(xiàn)場管理？誰負責禮品發(fā)放？誰負責顧客投訴？要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。圣誕餐飲營銷方案（精選15篇）14一、活動時間：12月20日—1月10日二