7微生物與健康 說課稿 -2023-2024學年科學六年級上冊教科版

7微生物與健康說課稿-2023-2024學年科學六年級上冊教科版主備人備課成員設計思路本節(jié)課以“7微生物與健康”為主題，緊密圍繞六年級上冊教科版科學課程內容展開。設計思路從激發(fā)學生興趣入手，通過實際案例引入，引導學生認識微生物與人類生活的密切關系，培養(yǎng)學生觀察、分析、歸納等科學探究能力，同時提高學生的健康意識。教學活動注重理論與實踐相結合，讓學生在實踐中學習，提升綜合素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生對微生物的觀察和探究能力，提升科學思維。

2.強化學生對健康知識的理解，增強自我保護意識。

3.激發(fā)學生對自然科學的興趣，培養(yǎng)科學態(tài)度和價值觀。教學難點與重點1.教學重點：

-重點講解微生物的種類及其在自然界中的作用。

-強調微生物與人類生活的關系，包括有益和有害微生物的特點。

-示例：通過實例說明酸奶制作過程中乳酸菌的作用。

2.教學難點：

-理解微生物的微觀結構及其生命周期。

-掌握微生物在人體健康中的作用機制。

-示例：解釋人體腸道中的有益微生物如何幫助消化和增強免疫力。

-難點突破：通過模擬實驗，讓學生直觀觀察微生物的生長過程，結合圖片和視頻資料加深理解。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時步驟師生互動設計二次備課教學方法與手段1.教學方法：

-講授法：系統(tǒng)介紹微生物的基本知識。

-討論法：引導學生探討微生物與健康的關系。

-實驗法：通過微生物培養(yǎng)實驗，讓學生親身體驗科學探究過程。

2.教學手段：

-多媒體展示：利用圖片、視頻展示微生物形態(tài)和作用。

-教學軟件：運用交互式軟件增強學生對微生物知識的理解。

-實物展示：展示微生物樣本，提高學生的直觀感受。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對微生物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道微生物是什么嗎？它在我們的生活中扮演什么角色？”

展示一些關于微生物的圖片或視頻片段，如細菌、真菌在自然界中的活動，以及它們在食品制作中的應用。

簡短介紹微生物的基本概念和重要性，指出微生物在維持生態(tài)平衡、食品發(fā)酵、疾病傳播等方面的作用，為接下來的學習打下基礎。

2.微生物基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解微生物的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解微生物的定義，強調微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。

詳細介紹微生物的組成部分，如細胞結構、遺傳物質等，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.微生物案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解微生物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的微生物案例進行分析，如乳酸菌在酸奶制作中的作用，大腸桿菌在人體腸道中的作用。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解微生物的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或學習的影響，以及如何應用微生物知識解決實際問題。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與微生物相關的主題進行深入討論，如“微生物在環(huán)境保護中的作用”或“微生物在食品工業(yè)中的應用”。

小組內討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對微生物的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內容，強調微生物的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內容，包括微生物的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調微生物在現(xiàn)實生活或學習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用微生物知識。

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關于微生物的短文或報告，以鞏固學習效果，并鼓勵他們在日常生活中觀察和思考微生物的作用。教學資源拓展1.拓展資源：

-微生物的科普書籍：推薦適合六年級學生的科普讀物，如《神奇的小細菌》等，這些書籍以生動的故事和插圖介紹微生物的奇妙世界。

-微生物的科普視頻：收集一些制作精良、適合兒童觀看的科普視頻，如關于微生物在食品發(fā)酵過程中的角色，以及微生物如何影響人類健康的視頻。

-互動式學習網(wǎng)站：介紹一些提供互動式學習的網(wǎng)站，如“微生物世界探索”等，這些網(wǎng)站可以通過游戲和模擬實驗的方式讓學生更深入地了解微生物。

2.拓展建議：

-家庭實驗：鼓勵學生在家進行簡單的微生物實驗，如培養(yǎng)霉菌，觀察其生長過程，了解微生物的繁殖方式。

-課外閱讀：建議學生閱讀關于微生物學的科普文章，如《微生物與人類健康》等，以擴展知識面。

-社區(qū)實踐：組織學生參觀當?shù)氐氖称芳庸S或農(nóng)場，了解微生物在實際生產(chǎn)中的應用。

-研究項目：鼓勵學生選擇一個與微生物相關的課題進行深入研究，如調查校園內微生物的種類和分布，或者研究微生物對環(huán)境污染的影響。

-科學競賽：鼓勵學生參加與微生物相關的科學競賽，如全國青少年科技創(chuàng)新大賽中的微生物研究項目，以此激發(fā)學生的學習興趣和科學探究精神。

-網(wǎng)絡資源：推薦一些權威的在線資源，如國家微生物數(shù)據(jù)中心、中國科學院微生物研究所等，讓學生能夠接觸到最新的微生物學研究成果和資訊。

-實驗室體驗：如果條件允許，可以安排學生參觀大學或研究機構的微生物實驗室，親身體驗科研工作。

-教師指導：教師可以提供一些指導，如如何查找文獻資料、如何設計實驗方案等，幫助學生進行自主學習和研究。內容邏輯關系①微生物的基本概念

-微生物的定義

-微生物的種類和特點

-微生物與人類生活的關系

②微生物的組成與結構

-細胞結構

-遺傳物質

-微生物的繁殖方式

③微生物在自然界中的作用

-生態(tài)平衡

-物質循環(huán)

-微生物與生物多樣性的關系

④