2025年人教版高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第六章 元素及其化合物綜合應(yīng)用 復(fù)習(xí)講義_第1頁
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文檔簡介

大

單

元

二

應(yīng)用

綜合

合物

其化

素及

章元

第六

華文明

學(xué)與中

E化

STS

學(xué)與

講化

第26

.知道

用。2

的作

護(hù)中

境保

在環(huán)

化學(xué)

，知道

應(yīng)用

中的

生活

生產(chǎn)、

物質(zhì)在

知常見

1.熟

目標(biāo)］

［復(fù)習(xí)

獻(xiàn)。

大貢

的巨

作出

發(fā)展

科學(xué)

化學(xué)

我國對

能列舉

能，

及性

類別

成、

的組

材料

常見

TSE

學(xué)與S

一化

考點(diǎn)

知識

必備

■整合

養(yǎng)

與營

化學(xué)

1.

。

和水

機(jī)鹽

、無

油脂

質(zhì)、

蛋白

類、

括糖

要包

質(zhì)主

營養(yǎng)物

加劑

食品添

常見的

2.

檸檬黃

菜紅、

素(范

合成色

等)；

卜素

胡蘿

、隹

紅曲紅

色素(

如天然

澤，

品色

善食

：改

色劑

(1)著

等)。

鈉)。

谷氨酸

成分為

(主要

如味精

味，

品鮮

加食

：增

味劑

(2)增

等。

氫鈉

碳酸

鏤、

酸氫

如碳

脆，

或酥

松軟

食品

：使

松劑

(3)膨

等。

酸鈣

、硫

化鎂

如氯

態(tài)，

品形

善食

：改

固劑

(4)凝

鹽等。

及其鉀

山梨酸

鹽、

其鈉

酸及

苯甲

，如

變質(zhì)

腐敗

食品

：防止

腐劑

(5)防

。

素C)

(維生

血酸

抗壞

，如

變質(zhì)

化而

因氧

食品

防止

劑：

氧化

(6)抗

等。

亞鐵

硫酸

鈣、

碳酸

素、

維生

鉀、

碘酸

，如

成分

營養(yǎng)

要的

充必

：補(bǔ)

化劑

養(yǎng)強(qiáng)

(7)營

用或者

違規(guī)使

，但

影響

不良

產(chǎn)生

不會

健康

人體

，對

加劑

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