2025年中考語文復習：說明文閱讀 練習題匯編（含答案）

2025年中考語文復習：說明文閱讀練習題匯編

要點歸納

一、考點解析：說明文是以說明為主要表達方式的一種文體。它通過客觀地解說事物的形貌、構(gòu)造、

性質(zhì)、特征、范圍、類別、來源、成因、關(guān)系、功用等，來闡明事物的內(nèi)容和形式、本質(zhì)和規(guī)律，使

人獲得有關(guān)知識。新課標對說明文閱讀的要求是：閱讀科技作品，注意領會作品中所體現(xiàn)出的科學精

神和科學的思想方法。

二、常見考點：1.把握說明對象。2.概括說明內(nèi)容。3.理清說明順序。4.篩選并提取文章中的重要

信息。5.理解常見說明方法及其作用。6.品析說明文的語言。7.考查科學素養(yǎng)及科學精神。

三、方法指津：

1.說明文的范圍很廣，既包括自然科學，也包括社會科學。平時訓練，不應有所偏廢，同時適當加

強一下社會科學類的說明文的閱讀訓練，也不失為一種明智的選擇。

2.說明文是以介紹知識為目的的，因此說明文閱讀測試的目標就是理解，包括對詞語的理解、對句

子的理解、對說明中心的理解、對說明順序的理解、對說明方法的理解等。由于任何知識的介紹都離

不開概念，而介紹高科技知識的文章中新概念又特別多，所以，準確理解概念的含義是解答說明文閱

讀試題的一個關(guān)鍵。

3.能辨析、理解說明方法及其作用。⑴常用說明方法有：舉例子、分類別、列數(shù)字、打比方、下定

義、作比較、畫圖表、作詮釋等。（2）主要說明方法的作用：①下定義：能夠起到準確簡明地說明事物

的本質(zhì)特征的作用。②分類別：可以全方位、多角度地說明事物或事理，能夠使說明更有條理、更加

清楚。③舉例子：可以通過有代表性的例子，清楚、真實、有力地說明事物或事理。④列數(shù)字：無論

是約數(shù)還是確數(shù)，都能起到更準確、更具體地說明事物或事理的作用。要注意的是表示年、月、日的

數(shù)字不是列數(shù)字的說明方法。⑤作比較：可以化深奧為淺顯，變復雜為簡明，可以更清晰、更鮮明地

說明事物，增強說明效果。⑥打比方：增強說明的形象性、生動性，使抽象的事物變得更具體。⑦畫

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圖表：對文字說明起到輔助作用，增強說明的直觀性，使事物的特點一目了然。⑧作詮釋：具體形象

地說明事物的特點，便于讀者理解。

4.品析重點詞語含義及其表達作用，體會分析說明文語言的特點。⑴說明文語言的準確性是說明文

最基本的特征，主要表現(xiàn)在對說明對象進行精確的修飾、限制補充的表時間、空間、程度、范圍、數(shù)

量、頻率等副詞上。（2）對說明文語言準確性的理解，要打破思維的慣性，不要只認為精確的語言或數(shù)

據(jù)才是準確的，更應認識到有時模糊的語言和數(shù)據(jù)會使說明更客觀、更符合實際，更體現(xiàn)說明語言的

準確性和科學性。（3）一般而言，下定義、列數(shù)字、分類別和畫圖表的語言比較平實、簡明；打比方、

舉例子、摹狀貌、作引用的語言往往比較生動、具體、形象。

典型母題

（一）閱讀下文，完成文后題目。

飛機是如何在航母上起飛的

①作為目前世界上最大的技術(shù)兵器，航母給人最大的視覺沖擊就是其寬大的飛行甲板。盡管航母甲板

巨大，卻無法讓艦載機像在陸地機場上那樣起飛。因為即使是目前現(xiàn)役最大的航母——美國的“尼米茲”級

航母，其飛行甲板全長達到了334米，仍然遠小于大部分艦載機的正常起飛滑跑距離。

②那飛機是如何在航母上起飛的呢?大多數(shù)飛機靠的是蒸汽彈射器。蒸汽彈射器實際上就是一種活塞

沖程很長的往復式蒸汽機，利用艦上蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽作為動力，將其壓縮到特定壓強后存儲到儲汽筒

中。彈射飛機時，儲汽筒擠壓蒸汽，使其通過彈射閥進入彈射發(fā)動機汽缸內(nèi)，進而驅(qū)動汽缸內(nèi)的活塞運動,

活塞再帶動往復車，將飛機彈射出去。美國影星湯姆?克魯斯的成名作《壯志凌云》，就生動地表現(xiàn)了使用

蒸汽彈射器的美國航母艦載機的訓練和作戰(zhàn)過程。

③幾十年的實踐證明，蒸汽彈射器技術(shù)較為成熟，可靠性較強，能較好地滿足航母作戰(zhàn)的需求。但是，

蒸汽彈射器也存在著一些固有的缺陷，如：結(jié)構(gòu)復雜，維護成本高昂，尤其是密封帶需要頻繁更換；無法

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對彈射力進行精確控制，因為不同的艦載機有不同的起飛要求，彈射質(zhì)量從幾噸到近40噸，具體要根據(jù)航

母搭載艦載機以及艦載機需要執(zhí)行的任務情況來確定；彈射的機型受限較多，如無法彈射無人機等。現(xiàn)有

蒸汽彈射器最主要的缺點就是操作過程沒有閉環(huán)控制，彈射時會對飛機產(chǎn)生不必要的應力，縮短艦載機的

壽命。因此，美國海軍正在研制電磁彈射裝置，并決定在新一代的“福特”級航母上采用。

④電磁彈射系統(tǒng)是指以電磁力為加速手段、在短距離內(nèi)使飛機達到或接近起飛速度并實施起飛的一種

發(fā)射方式。

⑤電磁彈射器實質(zhì)上是一種能量型直線電機。直線電機的動子滑塊在電磁力作用下，通過拖鉤拖動艦

載機，使其達到規(guī)定的起飛速度。電磁彈射系統(tǒng)主要包括：儲能系統(tǒng)、電力電子系統(tǒng)、直線電機、控制系

統(tǒng)以及冷卻系統(tǒng)、預加動力裝置、減速緩沖與剎車裝置等。這些不同功用的分系統(tǒng)和裝置有機組合在一起,

才能形成一個高性能的彈射系統(tǒng)。

⑥o首先,電磁彈射系統(tǒng)具有更好的性能，而且控制調(diào)節(jié)的范圍很廣,適合彈射

多種不同起飛重量的飛機。

⑦其次，電磁彈射系統(tǒng)還能滿足為下一代航空母艦提供更多彈射能量的需要，解決了當前蒸汽彈射器

彈射能接近設計極限的問題。未來的電磁彈射系統(tǒng)所提供的能量將比蒸汽彈射器增加近30%。此外，因為

去掉了大量與蒸汽彈射器有關(guān)的高壓、高溫蒸汽管路、閥門和機械結(jié)構(gòu)，電磁彈射系統(tǒng)的重量和體積大大

減小了。電力電子系統(tǒng)的使用和系統(tǒng)的模塊化程度的提高，使得維護人員也減少了近三分之一。

⑧當然，電磁彈射系統(tǒng)也存在一些缺點，比如高功率的電磁電動機會對艦載的電子裝置產(chǎn)生干擾。因

此需要進行相應的電磁兼容設計并采取“磁封閉”電動機設計，將電磁波的影響降到最低程度。電磁彈射系

統(tǒng)在工作時還會產(chǎn)生巨大的熱能，需要消耗極大的功率來冷卻。另外，電磁彈射系統(tǒng)還面臨預算超支的困

擾，但這也是新技術(shù)裝備研發(fā)過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題。

母題1下列對文章內(nèi)容的理解和分析，不正確的兩項是

()()

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A.本文的標題概括了本文的主要說明內(nèi)容；題目用的是一個問句，它的作用是能有效地激發(fā)讀者的閱

讀興趣。

B.目前現(xiàn)役最大的航母——美國的“尼米茲”級航母的飛行甲板不能滿足艦載機的正常起飛滑跑距離。

C.蒸汽彈射器是一種利用活塞沖程很長的往復式蒸汽機，以艦上蒸汽為動力，驅(qū)動活塞運動，再帶

動往復車將飛機彈射出去的設備。

D.第②段主要是用了舉例子的方法來準確地說明了蒸汽彈射器的工作原理，讓我們對蒸汽彈射器有

了具體直觀的理解。

E.目前，電磁彈射系統(tǒng)已經(jīng)裝備在超級航母的甲板上，它會讓飛機的起飛更加輕而易舉，更迅速、

有效地完成保衛(wèi)母艦及進攻敵方的任務。

【答案】B、E

【要點剖析】本題考查對說明內(nèi)容的理解與分析。這是一道選擇題，解答時從文中找出與五個選項相

對應的內(nèi)容，進行仔細的分析比對，即可做出正確的選擇。

母題2本文主要介紹了飛機在航母上的哪兩種起飛方式?它們各有什么優(yōu)缺點？

【答案】蒸汽彈射器起飛，電磁彈射系統(tǒng)起飛。

蒸汽彈射器起飛的優(yōu)點是：可靠性較強，能較好地滿足航母作戰(zhàn)的需求。缺點是：結(jié)構(gòu)復雜，維護成

本高昂，尤其是密封帶需要頻繁更換；無法對彈射力進行精確控制，?彈射的機型受限較多；操作過程沒有

閉環(huán)控制。

電磁彈射系統(tǒng)起飛的優(yōu)點是：性能好，控制調(diào)節(jié)的范圍很廣；能滿足為下一代航空母艦提供更多彈射

能量的需要；重量、體積??；需求維護人員少。缺點是：高功率的電磁電動機會對艦載的電子裝置產(chǎn)生干

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擾；消耗功率大；面臨預算超支的困擾。

【要點剖析】本題考查說明要點的概括。解答此題在整體感知文本內(nèi)容的基礎上，即可根據(jù)文章內(nèi)容

歸納概括出來。

母題3（1）閱讀文章④、⑤兩段，給這兩段擬一個恰當?shù)男祟}以概括其主要內(nèi)容。

⑵請在第⑥段的橫線上補寫一個承上啟下的句子。

【答案】（1）電磁彈射系統(tǒng)簡介（2）與現(xiàn)役的蒸汽彈射器相比，電磁彈射系統(tǒng)的優(yōu)勢非常突出。

【要點剖析】（1）本題考查標題的擬寫。說明文常以說明的對象或內(nèi)容作為標題，這兩段主要介紹了電

磁彈射系統(tǒng)的工作原理及構(gòu)成，可以用說明內(nèi)容作為標題。（2）本題考查內(nèi)容的補寫。按題目要求補寫一個

承上啟下的句子，意思相近即可。

母題4下面句子中加點的字詞能不能刪掉?為什么？

未來的電磁彈射系統(tǒng)所提供的能量將比蒸汽彈射器增加近30%。

【答案】不能?！敖北硎窘咏珱]有達到，如果刪去就變成達到了“30%”，這與客觀事實不符?！敖弊?/p>

體現(xiàn)了說明文語言的準確性、嚴密性。

【要點剖析】本題考查說明文語言的特點。解答此類題先說明詞語的意思，說明用了該詞句子的意思，

再說明刪去此詞句子的意思，最后強調(diào)詞語體現(xiàn)了說明文語言的準確性與嚴密性。

（二）閱讀下文，完成文后題目。

中國水墨動畫意境之美

賈彬

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①2016年7月，電影《大魚海棠》上映24小時票房達到7460萬元，一舉打破國產(chǎn)動畫片首日票房紀

錄。這部電影動畫巨作以創(chuàng)新的思維，融入了大量中國傳統(tǒng)水墨畫元素，從傳統(tǒng)古樸的人物服飾，到美麗

淡雅的海棠樹，再到風格獨特的永定客家土樓，清新的水墨韻味始終烘托著精美的畫面，帶給觀眾一股強

烈的“中國風二這是中國水墨動畫在世界動畫史上留下的至為珍貴的一筆?！八錆M了中國的神秘感與浪

漫色彩，已經(jīng)可以與亞洲最優(yōu)秀的動畫電影相媲美。"美國AnimationInsider動漫專題如此評價。

②水墨畫扎根于中華民族深厚的文化土壤之中，其在文化精神上充分吸取老莊哲學，并融匯詩詞、書

法藝術(shù)，追求樸素自然美；在藝術(shù)形式上巧妙運用寫意，將筆墨意趣發(fā)揮到極致，進行程式化的夸張?zhí)釤挕?/p>

經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，它已成為我國傳統(tǒng)繪畫中最具代表性的藝術(shù)形式。將傳統(tǒng)水墨與現(xiàn)代動畫巧妙融合，

形成獨具特色的中國水墨動畫，可謂是我國動畫界藝術(shù)家運用科技手段與傳統(tǒng)技法完成的一大創(chuàng)舉，它不

僅是對中國傳統(tǒng)文化的有效傳承，更促進了動畫片藝術(shù)格調(diào)的提升，也給水墨繪畫藝術(shù)帶來了廣闊的展示

空間。

③中國水墨畫是水墨動畫的源泉，多是表達和體現(xiàn)從情景交融到詩情畫意的藝術(shù)境界。水墨畫講究虛

實相生，此亦是水墨動畫片意境的結(jié)構(gòu)特征。古人云：“必能狀難寫之景，如在目前。含不盡之意，見于

言外，然后為至矣?！币环矫媸恰叭缭谀壳啊钡妮^實因素,另一方面是“見于言外”的較虛部分。虛境要通過

實境來表現(xiàn)，實境要在虛境的統(tǒng)攝下來加工。

④童話題材動畫片《牧笛》中有一個場景：牧童騎在水牛背上于河塘中嬉戲。這個畫面是根據(jù)著名畫家

李可染的風格繪制而成的，水牛的頭和身只畫一半，另一半在空白處。畫面中水紋和波光的倒影，使觀眾

更能深刻感覺到牧童與水牛的愜意悠然，整個畫面靈而不空，賦予了觀眾發(fā)揮無限想象的空間。此外，空

白的運用更能展現(xiàn)出煙云水氣的甜潤靈秀、清新飄逸?！懊坊c瓣”式的筆觸刻畫出蒼茫山色，水的“白潤”

與墨的“黑韻”交融于流動的畫面中，虛中帶實，實中有虛，同時配之各種現(xiàn)代動畫手法，把中國水墨動畫

這朵藝術(shù)奇葩推向新的境界。

⑤詩論家司空圖針對意境“韻味無窮”的特征提出了“韻外之韻”“味內(nèi)之味”的命題，幾乎成為古典藝術(shù)

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刻意的美學追求?，F(xiàn)代中國水墨動畫在劇本題材、美學精神、藝術(shù)特征、音樂音效的運用上，更無處不滲

透著民族風格與精神。水墨動畫技法充分運用水墨動畫沒有邊線、自然渲染的特征，使每一個場景都化作

一幅優(yōu)雅的水墨畫，渾然天成，完美營造出其深遠的意境。

⑥國產(chǎn)動畫片《山水情》所創(chuàng)造的美學空間便是對此絕佳的詮釋。高山流水之間，老琴師將心爰的古琴

贈給少年，少年彈奏古琴，悠揚的琴聲，送走消失在茫茫山野的老琴師……隨之畫面中老鷹、孤雁、江流

顯現(xiàn)，由直接意象引發(fā)間接意象構(gòu)成的畫面意境，將離別之痛苦、友誼之深厚，刻畫得既細膩又抽象，個

中韻味更是妙不可言。同時，該動畫片把人物作為主體，將人與自然和諧結(jié)合，使中國傳統(tǒng)水墨寫意山水

回有了新的突破和提局1。

⑦中國水墨動畫風格中的意境之美是其他動畫形式所無法比擬的，堪稱世界動畫界的珍寶。早在196

1年7月，我國就成功制作出第一部水墨動畫片《小蝌蚪找媽媽》，其中畫面大量取材于著名畫家齊白石

創(chuàng)作的魚、蝦等形象。其超高的藝術(shù)水準，鮮明的中國特色，使該片一問世便轟動全世界，獲獎無數(shù)，為

我國此后的水墨動畫技術(shù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

⑧隨著信息化時代的到來，我國現(xiàn)代水墨動畫制作技術(shù)得到不斷提高，結(jié)合立體影像技術(shù)創(chuàng)作的立體

水墨動畫精品也越來越多地呈現(xiàn)在我們眼前，其引入電影語言，注入大量現(xiàn)代元素，敘事更流暢，畫面視

覺沖擊力更強，音畫效果更完美。

⑨人們正嘗試在不同領域多種形態(tài)地應用水墨動畫，把“中國故事講給世界聽二國際評論家曾如此評

價中國水墨動畫：“達到世界一流水平，在藝術(shù)風格上形成獨樹一幟的中國學派?！睙o論從歷史角度看還是

從現(xiàn)實角度看，水墨動畫都是中國動畫電影里的一朵璀璨奇葩。

（選自《科技日報》，有刪改）

母題1文章從電影《大魚海棠》上映24小時票房達到7460萬元，一舉打破國產(chǎn)動畫片首日票房紀錄

寫起，有什么作用？

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【答案】從電影《大魚海棠》說起，可以激發(fā)讀者的閱讀興趣，引出本文的說明對象——中國水墨動

畫意境之美。

【要點剖析】本題考查說明文首段的作用。說明文的首段常有引出說明對象、激發(fā)閱讀興趣的作用。

母題2通讀全文，概括中國水墨動畫美在哪里。

【答案】意境虛實相生；敘事流暢；畫面視覺沖擊力強；音畫效果完美。

【要點剖析】本題考查篩選信息的能力。根據(jù)第③段中的“水墨畫講究虛實相生”，第⑧段中的“敘事更

流暢，畫面視覺沖擊力更強，音畫效果更完美”可以作答。

母題3文章第④、⑤、⑥段使用了哪種說明方法?有何作用？

【答案】舉例子。通過列舉動畫片《牧笛》等，具體真實地說明了中國水墨動畫虛實相生的意境之美。

【要點剖析】本題考查說明方法及其作用。

母題4下面句中加點的字詞能不能刪去，為什么？

中國水墨畫是水墨動畫的源泉，多是表達和體現(xiàn)從情景交融到詩情畫意的藝術(shù)境界。

【答案】不能去掉?！岸唷币馑际恰按蠖?是限制性詞語，用在句中表示中國水墨畫多數(shù)是表達和體現(xiàn)從

情景交融到詩情畫意的藝術(shù)境界的，除此之外，還有其他藝術(shù)境界；如果去掉，就變成只有這一種境界了,

過于絕對，與實際情況不符。這一詞語的使用體現(xiàn)了說明文語言的準確性。

【要點剖析】本題考查說明文的語言。為了說明得更加嚴密和準確，說明文中常用一些表示修飾和限

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制的詞語。

高分必刷

必刷基礎題

（一）閱讀下文，完成文后題目。

唾液的神奇新角色

①唾液，亦稱口水，是動物口腔內(nèi)唾液腺分泌的無色稀薄的液體，其在食物的消化過程中起到十分關(guān)

鍵的作用。然而在現(xiàn)代，它卻向來給人以不潔不雅之感。唾液是由三對大唾液腺分泌的液體和口腔壁上許

多小黏液腺分泌的黏液，在口腔中混合而形成。人的一生大約會產(chǎn)生236000升的唾液。唾液可防止口腔干

燥，潤滑食物；還可清潔口腔，沖洗殘留在口腔里的食物殘屑。當有害物質(zhì)進入口腔時，唾液可起沖淡

和中和作用，并將它們從口腔黏膜上洗掉。唾液使口腔濕潤，便于說話，在食物還未與胃酸混合前，胃內(nèi)

食糜中的唾液淀粉酶可使食物中的淀粉分解為麥芽糖。唾液中的溶菌酶和硫氧離子具有殺菌作用，粘蛋白

不僅有潤滑作用，進入胃后，還可中和胃酸，并在胃酸作用下，附著于黏膜上，對抗胃酸對胃黏膜的腐蝕。

然而隨著科學研究的不斷深入，如今唾液華麗地轉(zhuǎn)身，有了不少新角色。

②令人反感的口臭，對人們的社交生活有著重大的影響，被稱為“龍之氣息”的口臭與細菌有著莫大的

干系。那么我們該如何在口臭影響自己的社交生活之前發(fā)現(xiàn)癥狀呢?科學家在唾液中尋找到了答案?？诔?/p>

源自蛋白的分解物，而蛋白的分解需要依賴一種由細菌分泌的、存在于唾液中的蛋白酶。以色列的一位微

生物學家發(fā)明出一種衡量蛋白酶數(shù)量的試紙，在口腔中輕輕蘸取一丁點兒唾液后，如果試紙變藍，那就意

味著使用者需要注意自己的口氣了，這樣就可以幫助我們在口氣影響我們社交活動之前進行處理，以保持

口氣的清新。

③唾液中不但含有導致口臭的“壞”蛋白，還有方便診斷的“好”蛋白。

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④當人罹患心臟病時，心肌會不時地發(fā)生缺氧，這時心肌酶就會產(chǎn)生，經(jīng)由機體內(nèi)的各種循環(huán)系統(tǒng)，

唾液中也會出現(xiàn)心肌酶的身影。因此取少許唾液，對其中的心肌酶加以檢測，便可幫助診斷心臟病。目前

醫(yī)生主要利用心電圖來診斷心臟病，然而其正確率只有75%；經(jīng)測試，如果心電圖和唾液心肌酶檢測相結(jié)

合，可以實現(xiàn)高達95%的正確率。有專家認為,在不遠的將來，唾液檢測法有望成為救護車上使用的標準

檢測方法。

⑤由于唾液的取樣比血液、尿液等其他體液方便很多，科學家挖掘出了越來越多的唾液新功能。美國

衛(wèi)生官員宣布政府已經(jīng)批準了唾液快速檢測艾滋病病毒HIV法。這種前所未有的方法能夠在20分鐘內(nèi)提供

結(jié)果并且準確率達到99%0常規(guī)的艾滋病病毒檢測方法需要抽取血液，而這樣的唾液檢測法，研制成制劑，

則有可能像懷孕檢測法一樣在藥店非處方銷售。

⑥永葆青春，返老還童是我們每個人都追求的事情，唾液中就含有這樣極具魅力的物質(zhì)——腮腺激素。

這種激素是由腮腺分泌的，許多學者認為它是“返老還童”的激素。腮腺激素能增加肌肉、血管、結(jié)締組織、

骨骼、軟骨和牙齒的活力，尤其能強化血管的彈性，提高結(jié)締組織的生命力。所以，唾液在美顏、護膚、

美容方面亦有用武之地。“顏色憔悴，所由心思過度，勞碌不謹。每晨靜坐，閉目凝神，存養(yǎng)神氣，沖膽

自內(nèi)達外，以兩手搓熱，拂面七次，仍以漱津涂面，搓拂數(shù)次。依按此法，行之半月則皮膚光潤，容顏悅

澤，大過尋常矣?！币虼耍猛僖和磕娌?，常常能收到意想不到的美容養(yǎng)顏效果。

⑦正如中醫(yī)所言“留得一分津液，便有一分生機,中醫(yī)講的津液是構(gòu)成人體生命的重要物質(zhì)基礎之一,

唾液就是這么一種重要的物質(zhì)，隨著科技的進步，科研人員對唾液的研究越來越多，唾液的功效也為人們

了解得越來越透徹，這對推進生物醫(yī)藥衛(wèi)生的發(fā)展起著重要的作用。

（選自《中國科學院》，有刪改）

必刷1通讀全文，請你概括唾液有哪些新角色。

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必刷2第①段“人的一生大約會產(chǎn)生236000升的唾液”這個句子中的加點詞“大約”能否刪去?為什么?

必刷3第④段畫線句子運用了哪些說明方法，有何作用?

必刷4你還知道自然界中有哪些神奇的現(xiàn)象?請舉出兩例。

（二）閱讀下文，完成文后題目。

高超音速飛行器呼之欲出

范韜

①“高超音速”是個專業(yè)術(shù)語，指超過5倍音速的速度。5倍音速又被稱為5馬赫，相當于聲音在海平面

每小時6200公里或高海拔每小時5300公里的速度（在高海拔位置，氣溫低，空氣稀薄，聲音傳播速度也很

慢）。

②工程師們正在構(gòu)想一種飛行器，它必須重量輕，能以空氣為氧化劑，無須攜帶額外氧化劑，并且飛

行方式和普通噴氣飛機一樣，速度可達5馬赫或更高一這就是構(gòu)想中的高超音速飛行器。

③飛行器在大氣層以高超音速飛行，會帶來諸多好處。首先，它不受現(xiàn)存彈道導彈條約的限制；其次，

可以躲避攔截，如果目標移動，它也能隨之改變軌道；第三，利用高超音速飛行器，人們飛入大氣層高端

位置的成本也隨之下降，這項技術(shù)有助于降低軍用或民用設備進入外太空的成本。

④雖然有著種種好處，這種飛行器發(fā)動機的構(gòu)造卻與現(xiàn)有客機和戰(zhàn)斗機使用的渦扇或渦輪噴氣發(fā)動機

非常不同?，F(xiàn)有飛機的速度很少能超過2馬赫（2倍音速）,如果超過這個速度，噴氣發(fā)動機的旋轉(zhuǎn)葉片就不

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能將進氣口的空氣速度減慢至亞音速，這將使噴氣發(fā)動機無法正常燃燒燃料。為提升飛行器的速度，工程

師設計出一種被稱為沖壓噴氣發(fā)動機的新型發(fā)動機。沖壓噴氣發(fā)動機的進氣口采用精心設計的形狀，能將

空氣流在進氣口處進行壓縮，從而減緩空氣流進入噴氣發(fā)動機的速度。

⑤然而，要將飛行器在大氣層里的飛行速度提高至5馬赫或更高，意味著沖壓噴氣發(fā)動機必須利用超音

速空氣流來燃燒燃料。這種情況使工程師不得不面對一個大難題：讓沖壓發(fā)動機吸入超音速空氣流，并且

在超音速空氣流里點燃燃料。這種情況如同在颶風里點燃一根火柴并保持其燃燒。

⑥一個解決辦法就是采取特殊的燃料噴嘴，使其能以特定的角度將燃料注入超音速空氣流中。燃料導

致空氣流中產(chǎn)生微小震蕩波，這種微小震蕩波能將氧氣和燃料充分混合；隨后氧氣——燃料混合物進入沖

壓噴氣發(fā)動機燃燒室，燃燒室內(nèi)更大的空氣震蕩波會將這種混合物點燃。此外，澳大利亞國防學院也發(fā)明

了另一種沖壓噴氣發(fā)動機的點火方法：他們使用持續(xù)時間為幾納秒的激光脈沖來剝離燃料混合物的電子，

從而在沖壓噴氣發(fā)動機燃燒室內(nèi)產(chǎn)生大量的熱等離子，燃料混合物被熱等離子點燃。這種點火方式與汽油

發(fā)動機的火花塞放電類似。

⑦最近的兩次高超音速飛行器測試是由美國國家航空航天局進行的，這表明美國在這方面的研究取得

了一些進展。被測試的兩架飛行器全部由運輸機帶到空中，在空中被釋放后，首先由火箭助推器進行加速,

然后啟動超音速沖壓噴氣發(fā)動機進行飛行。無須諱言，發(fā)展高超音速飛行器是困難重重的工作，但沒有人

會放棄它。

（選自《自然與科技》，有刪改）

必刷1高超音速飛行器的特點有哪些？

必刷2指出文中畫線句運用的說明方法，并結(jié)合內(nèi)容分析其作用。

第12頁共37頁

必刷3文章結(jié)尾提到發(fā)展高超音速飛行器是“困難重重”的工作，請結(jié)合文中內(nèi)容具體說明。

必刷4本文采用了哪種說明順序?請結(jié)合文章內(nèi)容具體分析。

（三）閱讀下文，完成文后題目。

小滿

①小滿節(jié)氣，在每年5月20日至22日之間，二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣。2

018年小滿交節(jié)時刻為5月21日10時15分。

②寒來暑往是氣候，鳥語花香是物候。小滿是一個表征物候的節(jié)氣。其關(guān)注點不在氣，而在物。古書

稱“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿:這時，北方冬小麥等夏熟作物籽粒開始飽滿，但還沒有完全成

熟，所以叫“小滿”。小滿是最“接地氣”的節(jié)氣。

③農(nóng)諺有“小滿小滿，麥粒漸滿”的說法。此時，小麥度過一冬的休眠期后，經(jīng)過返青拔節(jié)，抽穗開花,

亟須熏風暖熟，雖然仍是一片青綠，但有著一股蓄勢待發(fā)的勁頭。麥穗已經(jīng)抽齊，麥粒鼓著腮幫一般，泛

出一層透明的綠色。等到這晶瑩的嫩綠變?yōu)辄S綠，麥子也即將成熟了。農(nóng)諺又云“小滿未滿，還有危險,

小麥成長的最后階段灌漿期十分關(guān)鍵，籽粒才剛剛盈實，若碰到災難天氣或病蟲害，麥粒未經(jīng)過充分的乳

熟期，小麥的品質(zhì)便會大打折扣。

④在南方地區(qū)，小滿還有“小滿小滿，江河漸滿”的說法，反映了這時南方降雨增多的氣候特點。確實,

從小滿開始，全國各地漸次進入夏季，雨量越來越大，江河的水位也逐漸上漲。

⑤此時，南方的早稻早已抽穗，農(nóng)人除了給早稻增肥，還要忙著栽插中稻。“秧奔小滿谷奔秋”，小滿

正是適宜水稻栽插的季節(jié)。農(nóng)人們將培育好的秧苗按間隔，齊整地栽插在地里。若是高度機械化的地區(qū)，

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就采取機器種植了。但最重要的，是“水,若小滿雨水不豐，稻田田坎干裂，就無法栽插水稻；若雨水過

豐，栽插好的稻苗便經(jīng)不住大雨的襲擊，秧苗輕則東倒西歪，重則被雨滴打傷。南方的小滿節(jié)氣，充滿了

對水的期許。

⑥小滿，是麥子的秋，是水稻的夏。

⑦按中國傳統(tǒng)科學理論，四月小滿既是一年中陽氣最旺的時節(jié)，也是最潮濕悶熱的時節(jié)。這時萬物生

長最為繁茂，人體的新陳代謝也最旺盛。正因為如此，人體在小滿時消耗的營養(yǎng)物質(zhì)最多，所以需要及時

補充，才能使身體的五臟六腑不至于有所傷耗。這時，可以多吃一些清熱、暖胃、溫補的食品。因為空氣

潮濕，小滿節(jié)氣也是呼吸系統(tǒng)疾病、皮膚病的高發(fā)期，人們要預防濕邪入侵，多吃一些有化濕通淤作用的

食物，如赤小豆、意改仁、綠豆、冬瓜等，忌食辛辣甘肥、生濕助濕的食物。

必刷1本文圍繞“小滿”這一節(jié)氣，說明了哪些方面的內(nèi)容?請簡要概括。

必刷2文章多次引用農(nóng)諺進行說明，請概括說說這樣寫的作用。

必刷3科學性是說明文的生命。請結(jié)合下面語句中和加點詞語做簡要分析。

①2018年小滿交節(jié)時刻為5月21日10時15分。

②從小滿開始，全國各地漸次進入夏季，雨量越來越大，江河的水位也逐漸上漲。

必刷4二十四節(jié)氣是我國古代訂立的一種用來指導農(nóng)事的補充歷法，凝聚著勞動人民的智慧。請從

你知道的節(jié)氣中任選一個加以介紹。

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（四）閱讀下文，完成文后題目。

人體器官有可能自愈嗎

胡宇齊

①自愈，顧名思義是自己愈合之意。自愈能力是人體修復自身缺損、維持生命健康的能力。有些自愈

能力是人體原本就具有的，依靠遺傳而獲得。而科學家所要追求的是，在人體器官出現(xiàn)病變時，以科學手

段遏制病變，使器官自己恢復到正常狀態(tài)。

②美國科學家在實驗室中的小白鼠身上發(fā)現(xiàn)了一種可快速修復組織的特殊基因。就因為攜帶了這一基

因，本來會長出腫瘤的小白鼠擺脫了“宿命”，不僅沒有患上癌癥，反而生長迅速，體格健壯。這一發(fā)現(xiàn)令

科學家們大為振奮。在此之前，這種特殊的基因被認為通常只能在發(fā)育的胚胎中起作用，在成年生物體中

則會喪失活性。

③“激活”衰老的細胞，重啟它們的生長機能，這樣的研究并非剛剛出現(xiàn)。在此之前，這個領域最重大

的突破就是培育出誘導多功能干細胞。但新發(fā)現(xiàn)的這種特殊基因則更加強大，它在成年生物體中也能增強

組織的修復能力。如果把生病的人體比作一臺感染病毒的電腦，誘導多功能干細胞所起的作用就像磁盤格

式化，即將所有的數(shù)據(jù)全部清空，一切從生命最初發(fā)育的階段開始；而新發(fā)現(xiàn)的這種特殊基因則像殺毒軟

件，清除病毒但不丟失已有數(shù)據(jù)，保持電腦的健康運行。這就是說,已經(jīng)成年的生物體，也能以此來修復

自身組織器官的損傷。

④這種特殊的基因是如何發(fā)揮作用的呢?我們的身體是通過基因調(diào)節(jié)來認知自己正處于哪個生長階段的,

這種特殊的基因類似于一個調(diào)節(jié)器，它可以讓體內(nèi)的基因誤以為機體正處于更年輕的狀態(tài)，從而使衰老或

病變的組織器官的生長機能再次被激活，完成自身修復。

⑤除此之外，科學家還從人體神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)方面進行了器官自愈的研究。他們研制出了一種微型植入

器，把它植入人體，讓它來監(jiān)控并促進器官自愈。

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⑥人體的各個器官都不是各自孤立的，而是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)控制下，相互作用，密切配合，從而使

人體成為一個統(tǒng)一的有機體，實現(xiàn)正常的生命活動。微型植入器正是利用了這一原理，在被植入人體后，

它會監(jiān)控人體器官的健康狀況，一旦探測到一個器官受到病毒感染，出現(xiàn)損傷或者變得衰弱時，它便刺激

神經(jīng)系統(tǒng)，通過人體的神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)使這個器官自己恢復健康，再度正常工作。

⑦雖然這一研究目前還處在實驗階段，但展現(xiàn)了誘人的前景。許多難以治療的疾病可以通過神經(jīng)系統(tǒng)

調(diào)節(jié)得到更有效的治療，微型植入器或許能從根本上改變醫(yī)生診斷治療的方式，取代對藥物治療的依賴。

⑧科學發(fā)現(xiàn)讓前景樂觀起來，然而，要讓神奇的科學之光照進現(xiàn)實，道路還很漫長。但這些都不會阻

礙科學前進的腳步，相信不久的將來，人體器官自愈將不只是個夢想。

（有刪改）

必刷1在有關(guān)“人體器官自愈”的研究中，科學家們?nèi)〉昧四男┏晒?/p>

必刷2第③段畫線句運用了什么說明方法?有什么作用?請簡要分析。

必刷3第⑤~⑦段的說明順序是什么?請結(jié)合內(nèi)容簡要分析。

必刷4下面這則材料是否可以作為本文的例子?如果你認為可以，請指出放在哪一段中合適，并簡述

理由。如果你認為不可以，請簡述理由。

我們都有這樣的經(jīng)歷，當手指不小心劃了一道傷口，即使不用任何藥物，傷口也會自動愈合。這是血

液中的血小板在起作用，它能加速凝血，讓傷口無藥而愈。

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（五）閱讀下文，完成文后題目。

春色正中分

劉漢杰

①二十四節(jié)氣是古人訂立用以指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)事歷法，早見于漢代劉安的《淮南子》。所謂節(jié)氣，

即時節(jié)和氣候。古人在觀天識象的基礎上，對每個季節(jié)進行了精細的劃分：“五日為一候，三候為一氣，

一歲有二十四節(jié)氣?！贝悍质嵌墓?jié)氣中的第四個節(jié)氣，這一天陽光直射地球赤道，恰逢春季之半，故

名“春分”；又因是晝夜時長相等之日，古人也稱其為“日中”“日夜分二

②按古人“候應”之說，每候都有一個物候現(xiàn)象與之對應。春分有三候：初候玄鳥至，玄鳥就是燕子，

燕子屬于季節(jié)性候鳥，生活于北方的古人認為它“春分而來，秋分而去”;二候雷乃發(fā)生，春天雨水較多，

空氣濕度增大，天空開始打雷；三候始電，雨多了，閃電也開始出現(xiàn)。此時,甘霖滋潤，萬物勃發(fā)，人們

可以欣賞到“花重錦官城”的美景了。

③春分是農(nóng)事播種的季節(jié)，與乍暖還寒的驚蟄節(jié)氣不同，春分時節(jié)的氣溫回升較快，因此民間有“冷

驚蟄，暖春分”之說。天氣變暖，意味著農(nóng)忙季節(jié)的開始，農(nóng)諺講“九九加一九，耕牛遍地走”“春分麥起身,

一刻值千金”。東漢崔嘉在《四民月令》中講，仲春二月，可以把樹枝埋在土里，令其生長；可以種地黃，

采桃花、茜草、土瓜根等。各地氣候條件不一，播種的農(nóng)作物也不一樣。

④春分是祭祀的日子。春分時節(jié)有帝王祭日、百姓祭祖、春社祭神等祭祀活動。帝王祭日是春祭的重

要活動，從先秦開始，祭日已經(jīng)成為帝王的獨享祭祀。明清之前，帝王一年之內(nèi)要有多次祭日活動；明清

之時，則固定在春分這一天，地點設在京城的日壇，祭日的儀式頗為隆重。百姓祭祖也在春分舉行。此俗

流行于浙江、福建、廣東、江西等地，尤以南方的客家人聚居區(qū)為盛。祭祖一般從春分這一天開始，一直

持續(xù)到清明之前。春分前后，還有一項祭祀活動——春社祭神。社，為土地神；春社，即祭祀土地神的節(jié)

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日,也稱“春社日”。《荊楚歲時記》記錄了南北朝時期楚地春社的情形：這一天，四鄰宗親在神廟樹下搭

棚屋，宰牲祭神，祈求社神賜福，祈盼五谷豐登。

⑤春分有特有的飲食習俗，春分吃“春菜二春菜可以泛指春天里的各種應時蔬菜，但在廣東開平一帶，

春菜特指當?shù)氐囊环N野范菜。每逢春分之日，村民們就到田野里采摘春菜，把春菜與魚片“滾湯"名曰

“春湯二俗言：“春湯灌臟，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康?！痹谖覈戏降囊恍┑貐^(qū)，春分這天還有吃

湯圓，喝湯面的習俗。湯圓不僅人們食用，還要分享給鳥吃：把煮好的湯圓用竹叉插著，置于田邊地頭，

名曰"帖雀子嘴,據(jù)說，這樣能粘住麻雀等鳥的嘴，以防它們來啄食稻谷，以保年景豐收。春分釀春酒的

習俗流行于全國大部分地區(qū)，在浙江于潛，民眾春分造酒存于甕，過三伏天糟粕自化，色赤味醇，謂之

“春分酒”，預示著甜美生活長長久久。

⑥春分還有一些有趣的游戲活動。俗話說：“春分到，蛋兒俏?！睋?jù)說春分這天最容易把蛋立起來。人

們選擇一個光滑勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來，這種玩法簡單的民間游戲叫“春分豎

蛋”，深受百姓喜爰。在我國南方地區(qū)，春分日婦女多出游，稱“踏青”；兒童則競放紙鶯為戲，諺云“楊柳

青，故風箏二

⑦，，仲春初四日，春色正中分。綠野徘徊月，晴天斷續(xù)云。燕飛猶個個，花落已紛紛?！痹娙诵煦C的《春

分日》，道出了春分時節(jié)春色的美妙，萬物的變化。

（選自《百科知識》，有改動）

必刷1根據(jù)選文內(nèi)容填空。

選文第②?⑥段依次從“候應”現(xiàn)象、、祭祀活動、和_________五個方面介紹了

春分的相關(guān)知識。

必刷2選文第④段主要使用了哪種說明方法?有何作用？

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必刷3選出下列對選文理解不正確的一項。

A.春分這一天，陽光直射赤道，恰逢春季之半，白天和夜晚的時間一樣長。

B.選文中介紹的春分習俗，大多蘊含著祈福的美好愿望。

C.人們之所以喜歡在春分玩豎蛋的游戲，就是因為這天最容易把蛋立起來。

D.選文引用的諺語、俗語、詩句，增加了文章的生動性和趣味性。

必刷4勞動人民在總結(jié)“候應”時關(guān)注了哪幾類物象?人們總結(jié)“候應”有什么作用?請根據(jù)選文的內(nèi)容

和下面的材料作答。

【材料一】清明有三候：“初候桐始華，二候田鼠化為駕，三候虹始見。”意思是說，初候梧桐開花，5

天后田鼠變成鶴鶉之類的小鳥，再過5天，天空出現(xiàn)彩虹。

（選自《百科知識》）

【材料二】杏花開了，就好像大自然在傳語要趕快耕地；桃花開了，又好像在暗示要趕快種谷子。布

谷鳥開始唱歌，勞動人民懂得它在唱什么：“阿公阿婆，割麥插禾?！?/p>

（選自《大自然的語言》）

必刷提優(yōu)題

（六）閱讀下文，完成文后題目。

不通人性的機器

方可成

①一架滿載乘客的飛機從紐約起飛后遭遇鳥群撞擊，兩臺引擎全部失靈，英雄機長奇跡般地實現(xiàn)了水

上安全迫降。這是電影《薩利機長》講述的真實故事。

②不過其后，機長被質(zhì)疑：為什么不返航拉瓜迪亞機場，而要冒險迫降?聽證會上，機器完美地還原

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了當天飛機遭遇鳥群撞擊之后的高度、速度、角度等數(shù)據(jù)，以及天氣、風向等外部環(huán)境。結(jié)果表明：這架

飛機完全可以成功返航原機場。

③眼看薩利機長就要聲名掃地，這時他指出了一個關(guān)鍵因素：人不可能像機器一樣毫無感情地做出最

理性的選擇，而是需要時間進行反應、思考、判斷。果然，將人的反應時間考慮進去之后，機器顯示，水

上迫降成為唯一的選擇。

④在不通人性的機器面前，英雄機長的命運險些被毀掉。其實，這個世界上還有千千萬萬小人物，也

因為機器不懂人性、不具備人文關(guān)懷，而生活在糟糕的處境之中。

⑤這類小人物的最典型案例，就是美國不少快餐連鎖和大型超市的打工者。他們大多是按小時數(shù)拿薪

水的合同工，收入本就微薄。近幾年，企業(yè)大規(guī)模采用機器來進行排班，讓他們受到進一步的剝削。

⑥這種排班的核心是基于顧客流量安排上崗員工數(shù)。其實，超市和快餐店本來就會進行這種“科學排

班”：周二上午人流少，少安排人上崗；周五晚上人流多，全員上崗。不過，新的數(shù)據(jù)技術(shù)讓這種方法的

復雜性達到了前所未有的程度。比如，下雨時，人們可能會更多地走進咖啡店，所以這時要多安排人手；

某個晚上附近的體育場有大型賽事，可能會給快餐店帶來一大批深夜客流；甚至，根據(jù)社交媒體上提及某

一產(chǎn)品的熱度，來預測門店的人流……這一切都讓人流預測和排班安排達到了前所未有的科學化程度，但

它卻給店里的打工者帶來了災難性的后果。

⑦為什么會這樣?首先，這種復雜的預測方式，往往需要利用非常新的數(shù)據(jù)（比如天氣預測、社交媒體

熱度）,因此很多時候只能提前一兩天完成預測。這也就意味著，員工的排班表不是一個月前就安排好了，

而是提前一兩天才能得出，而且永遠處于不可預測的變動之中--因為數(shù)據(jù)是在不斷變動的。這也就意味著

這些打工者永遠處于不確定性之中，可能隨時被叫去工作，無法掌控自己的時間。

⑧其次，此前，超市和快餐店的打工者們還能享受一些間歇的清閑，不至于每一分鐘都在高壓之下。

但是現(xiàn)在，拜算法而賜，他們基本上每一分鐘都要處于緊繃的狀態(tài)，因為機器算法的終極目標就是最大化

每一位員工在崗時的工作投入。但它沒有考慮到員工作為活生生的人在這種制度下所受到的巨大壓力。

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⑨此外，機器還會自動完成一些奇葩的排班方式，比如：晚上值最后一班崗，工作到11點關(guān)店，第二

天一早又要上最早一班，凌晨4點就要起來去開店。這種情況一度非常普遍，以至于人們發(fā)明了一個詞：c

lopening,也即關(guān)門(closing)和開門(opening)的合體。有這種排班方式，并不是因為機器要有意為難這些打

工者，而是因為在機器的算法中，并沒有“人類需要充足睡眠時間”這樣的設定。不需要睡眠的機器，理所

當然地認為人類也是一樣的金剛不壞之身。

⑩數(shù)學家Cathy在2016年出版的《數(shù)學殺傷性武器》一書中講述了不通人性的機器剝削底層打工者的

故事。她提醒我們：機器和算法的表現(xiàn)，最終體現(xiàn)的其實是制造機器、設計算法的人的意志。如果設計算

法的人不考慮人性的因素，那么機器是不會自動考慮人性的。從這個意義上說，機器不通人性并不可怕，

只要制造機器、設計算法的人多一些對人性的考慮和關(guān)懷，比如禁止連續(xù)排最晚班和最早班、要求提前一

周定下排班表等，事情就不會變得那么糟糕，就像在薩利機長的聽證中加入那關(guān)鍵性的35秒一樣。

(選自《南方周末》2017年2月9日，有刪改)

必刷1不通人性的機器給打工者帶來了哪些災難性的后果?請概括回答。

必刷2按要求回答問題。

①但現(xiàn)在，拜竟法而賜，他們基本上每一分鐘都要處于緊繃的狀態(tài)。(加點的詞組為什么不能刪)

②以至于人們發(fā)明了一個詞:ciopening也即關(guān)門(closing)和開門(opening)的合體。(根據(jù)上下文，將clopen

ing翻譯成中文，不超過4個字)

必刷3文章結(jié)尾為何要提到數(shù)學家Cathy的那本書?

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必刷4《海底兩萬里》中尼摩船長和文中的薩利機長有什么共同之處?結(jié)合尼摩船長的一個故事進行

分析。

（七）閱讀下文，完成文后題目。

方塊漢字前途之爭

①方塊漢字的前途，是我國知識界爭論的百年話題。

②對于漢字的批評，首先來自其復雜難學，歷史上只為少數(shù)人所掌握?！拔逅倪\動”后推行白話文、擬

定注音字母，進一步的主張就是廢除方塊字、實行拼音化。然而中華人民共和國成立后的實踐表明：通過

漢字簡化和義務教育，漢字完全可以為大眾所掌握，其本身并不是造成文盲的主要原因。

③時至今日，廢除方塊字的主張不再活躍，流行的一種觀點是方塊字不適合于科學表達，不如拼音文

字那樣邏輯分明，因此漢字可以用來傳承文化而不適用于發(fā)展科學。其實這里混淆了科學發(fā)展的傳統(tǒng)背景

和語言載體本身的特色。國人撰寫的學術(shù)論文，無論用的是中文還是英文，往往有著論證不嚴、邏輯不清

的毛病，這里既有我國傳統(tǒng)文化中不利于科學發(fā)展的遺傳病，也有在近代封閉條件下形成的惡習慣。文字

無辜，這些毛病不該記在文字頭上。

④計算機技術(shù)的發(fā)展，為各種文字的前途提供了重新排隊的機會。對于二進制的計算機編碼而言，一

個漢字只相當于兩個拼音字母。同一個文本，漢字的篇幅最短，輸入計算機的速度也最快。漢字直觀，承

載的信息量遠大于拼音文字。更重要的是漢字信息精最高，有限數(shù)量的方塊字經(jīng)過搭配，可以構(gòu)成無限多

的新詞；而依靠拼音字母的英文，需要不斷制造新的單詞才能表達不斷出現(xiàn)的新概念。因此，漢字常用的

只有幾千字，而英語的詞匯量早已超過40萬，在應對新概念大量涌現(xiàn)的科學發(fā)展中并無優(yōu)勢。

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⑤語言是文化傳承的主角，以漢語作為載體的中華文化，在科學創(chuàng)新中應當具有潛在的優(yōu)勢。一種文

化能夠保持幾千年而不衰，其中必有原因。值得參考的是猶太民族，他們的三千年歷史中有兩千年流離失

所，卻始終堅守著猶太教和希伯來文。在外界壓力下，猶太人憑著對知識和智慧的重視，以一千多萬的人

口,贏得了世界四分之一的諾貝爾獎。中華文化同樣具有尊重知識和智慧的傳統(tǒng)，是不是也在深處蘊藏

著科學創(chuàng)新的基因，從而也有問鼎世界科學頂峰的前景？

必刷1根據(jù)文意回答：有人認為漢字沒有前途的理由是什么？

必刷2指出第④段中畫線句運用的說明方法，并結(jié)合內(nèi)容分析其作用。

必刷3第③段中加點的“往往”一詞能否去掉?請結(jié)合內(nèi)容說明。

必刷4結(jié)合文章和下面材料，說明“碎”字體現(xiàn)了漢字在科學表達方面具有哪些優(yōu)勢。

【材料】為了方便讀寫，我國著名結(jié)構(gòu)學家蔡方蔭將“混凝土”一詞簡化為“人工石”，后又將這三個字組

合成一個新字一“硅(t6ng)”，現(xiàn)“碎”字已被廣泛采用于各類建筑工程的書刊中。

(八)閱讀下文，完成文后題目。

小麥物語

①“二月初二龍?zhí)ь^”，在剛剛過去的農(nóng)歷二月初二，大部分的中國北方家庭，都會全家共吃意喻“龍耳”

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的餃子?；蛟S跟餃子里噴香的肉餡相比，餃子皮不太像是主角，但是沒了用面粉做的餃子皮，又怎么能夠

稱作餃子呢?它是安安心心地將一切包裹起來的基礎。我愿意把“神奇”二字賦予面粉的來源——小麥。

②大約一萬年前，在中東黎凡特新月地區(qū)、約旦河谷的某個好奇的人類，在土地里有意或無意地播下

了一些野麥的種子。后來，在這片土地豐饒肥沃、氣候干爽的沖積平原上，這些種子萌發(fā)并生長起來，結(jié)

出了野麥粒。人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己可以通過勞作，掌控播種和收獲，定居下來，不必再逐水草而生。原

始農(nóng)業(yè)就此應運而生，農(nóng)業(yè)和耕作使人口開始有了穩(wěn)定的增長，土地、私產(chǎn)的概念出現(xiàn)并強化，隨后有了

社會分工和統(tǒng)治層級。一言以蔽之，人們通過耕種早期作物，向更高層次的文明邁進。而小麥，就是早期

作物的一種。

③我們食用的，其實是小麥的穎果，淀粉主要來源于給胚芽提供營養(yǎng)的胚乳。和其他主食不一樣，我

們一般不把小麥的果實直接用來食用，而是將它磨碎成面粉，在面粉的基礎上再進行加工。其中，未

去除表皮款質(zhì)、粗糙且顏色較深的，就是我們說的“全麥”，而去除秋質(zhì)的白面粉則更加細膩。當然，

白面最初也不是每個人都能吃得起的。小麥的英語單詞wheat來自古日耳曼語，意為“發(fā)光的、潔白的”，

可見早期白面粉在人們餐桌上的崇高地位。18世紀以后，白面才成為歐洲大部分地區(qū)的主食，在這之

前，多數(shù)人吃的面都是帶數(shù)質(zhì)的全麥、黑麥和燕麥的混合物。

④需要深加工的小麥之所以能夠打敗可以直接吃的同行，成為當仁不讓的主食，也是有其神奇之處

的。首先，小麥中蘊含的能量密度相對較高，能夠和它匹敵的就只有水稻和玉米，這也是為什么玉米、水

稻、小麥分居全球主食產(chǎn)量前三名。小麥強大的適應能力，則是它的另外一個優(yōu)勢。只要在日照充足的季

節(jié)，有穩(wěn)定的灌溉水源，就能夠生長，憑借發(fā)達的根系，小麥甚至可以在高緯度高海拔的高原地區(qū)頑強生

存。

⑤小麥的另外一個神奇之處是面筋蛋白。在過去，肉可是稀罕東西，人們需要從天然的作物中獲取蛋

白質(zhì)，小麥以僅次于大豆的蛋白含量（大約10%~15%）當仁不讓地承擔起了這個重任。此外，經(jīng)過磨碎處理

的小麥面粉，含水量可以很低，不易腐壞，所以可以長時間貯存。

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⑥占據(jù)西方人餐桌的主食面包，是小麥最為常見的面目之一?？久姘臅r候，面粉和水形成的面筋

蛋白像一張充滿彈性的網(wǎng)，把酵母釋放出的二氧化碳裹在它的懷抱里，這種由古埃及人最先研發(fā)出來的烤

面包技藝，讓面粉變身成蓬松而富有韌性的食物。也難怪“面包”一次又一次地被各種各樣的文學作品