群體食物中毒現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置方案

群體食物中毒現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置方案（范本）事故特征事故類型細(xì)菌性、真菌霉素、動(dòng)物性、植物性、化學(xué)性。危害程度輕度中毒、重度中毒、死亡。中毒癥狀腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。發(fā)生條件細(xì)菌滋生繁殖、食品加工不當(dāng)、食物被致病菌或化學(xué)物質(zhì)污染、食品超過(guò)保質(zhì)期。應(yīng)急組織及職責(zé)職務(wù)姓名聯(lián)系電話職責(zé)組長(zhǎng)XXXXXXXXXXXXXX負(fù)責(zé)事故處置的總體協(xié)調(diào)及資源保障。副組長(zhǎng)XXXXXXXXXXXXXX協(xié)助組長(zhǎng)指揮、協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置工作。組長(zhǎng)不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，承擔(dān)指揮職責(zé)。成員安監(jiān)科XXXXXXXXXXXXXX負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置方案的具體實(shí)施和監(jiān)督。醫(yī)務(wù)室XXXXXXXXXXXXXX負(fù)責(zé)中毒人員的現(xiàn)場(chǎng)急救。綜合辦XXXXXXXXXXXXXX負(fù)責(zé)安排車(chē)輛。施工處XXXXXXXXXXXXXX組織施工人員現(xiàn)場(chǎng)處置和救援?，F(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人XXXXXXXXXXXXXX組織先期搶救。向應(yīng)急處置小組報(bào)告。區(qū)域施工人員向現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、安全人員報(bào)告。應(yīng)急處置程序1.短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)立即向現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人報(bào)告。由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人報(bào)告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)組織人員將中毒人員送往項(xiàng)目部醫(yī)務(wù)室。2.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到報(bào)告后應(yīng)立即趕到醫(yī)務(wù)室，根據(jù)中毒人數(shù)和中毒程度，確定救治方案。2.1若中毒人數(shù)較少、中毒程度較輕，安排中毒人員在醫(yī)務(wù)室接受治療。2.2若中毒人數(shù)較多、中毒程度較輕，應(yīng)根據(jù)醫(yī)務(wù)室救治能力，確定在醫(yī)務(wù)室進(jìn)行救治人數(shù)，其他中毒人員及時(shí)送就近醫(yī)院進(jìn)行治療。2.3若中毒程度嚴(yán)重，應(yīng)立即撥打所在地區(qū)的急救電話，詳細(xì)告知中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)等，并詢問(wèn)如何現(xiàn)場(chǎng)救治。急救車(chē)輛不能及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的，綜合辦應(yīng)安排車(chē)輛將中毒人員送往就近醫(yī)院進(jìn)行救治，途中由醫(yī)務(wù)室人員陪同。3.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)中毒情況，決定是否報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)。4.中毒事件發(fā)生后，后勤保障部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調(diào)查人員查驗(yàn)，禁止繼續(xù)食用和擅自銷(xiāo)毀；對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房、售菜臺(tái)等可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制；在衛(wèi)生部門(mén)專業(yè)人員到達(dá)后，積極配合專業(yè)人員對(duì)中毒事件進(jìn)行調(diào)查。5.中毒事件發(fā)生后，對(duì)不能排除因飲用水因素造成的食物中毒，應(yīng)當(dāng)立即停止供水，留樣等待檢測(cè)。注意事項(xiàng)1.病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出，可采取催吐和導(dǎo)瀉措施進(jìn)一步排出毒物。2.必須給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。3.按公司相關(guān)規(guī)定上報(bào)事故。應(yīng)急救援保障1.醫(yī)用急救箱、擔(dān)架、氧氣袋和應(yīng)急照明燈等急救物資存放于現(xiàn)場(chǎng)