酒店餐飲服務(wù)供應(yīng)與管理合同

酒店餐飲服務(wù)供應(yīng)與管理合同合同編號(hào)：__________甲方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）：乙方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）：第一章總則1.1本合同由甲方與乙方簽訂，旨在規(guī)范雙方在餐飲服務(wù)供應(yīng)與管理方面的合作關(guān)系。1.2甲方為餐飲服務(wù)需求方，乙方為餐飲服務(wù)供應(yīng)方，雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。第二章服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求，提供以下餐飲服務(wù)：2.1.1餐飲原材料的采購(gòu)、加工、烹飪、配送等服務(wù)；2.1.2餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生、安全、環(huán)境布置等服務(wù)；2.1.3餐飲人員的培訓(xùn)、管理、考核等服務(wù)。2.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量，保證以下要求：2.2.1餐飲原材料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)等情況；2.2.2餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生清潔，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；2.2.3餐飲人員具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)，具備良好的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)技能。第三章服務(wù)期限與費(fèi)用3.1本合同服務(wù)期限為_(kāi)___年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2甲方應(yīng)按以下方式支付餐飲服務(wù)費(fèi)用：3.2.1按月結(jié)算，每月__日前支付上月餐飲服務(wù)費(fèi)用；3.2.2餐飲服務(wù)費(fèi)用為人民幣（大寫(xiě)）：____元整（小寫(xiě)）：____元。第四章權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)：4.1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并提出合理建議；4.1.2甲方應(yīng)按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用；4.1.3甲方應(yīng)提供必要的餐飲服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)：4.2.1乙方有權(quán)按照本合同約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用；4.2.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)解決甲方提出的合理建議；4.2.3乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第五章違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。5.2甲方未按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，直至甲方支付完畢。5.3乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方損失的，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并賠償損失。5.4本合同約定的違約金為合同總金額的____%。如雙方協(xié)商一致，可以另行約定違約金金額。第六章人員管理6.1乙方應(yīng)保證其員工具備合法的就業(yè)資格，且在服務(wù)期間應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)及本合同的規(guī)定。6.1.1乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，保證其服務(wù)質(zhì)量符合甲方要求；6.1.2乙方應(yīng)負(fù)責(zé)員工的日常管理，包括但不限于考勤、工作安排、獎(jiǎng)懲等；6.1.3乙方應(yīng)保證員工在提供服務(wù)時(shí)，穿戴整潔的工作服，并佩戴工作證。6.2甲方有權(quán)對(duì)乙方員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)覺(jué)員工不符合本合同要求，甲方有權(quán)要求乙方更換員工。6.2.1甲方應(yīng)在更換員工的要求中，明確指出員工的不足之處；6.2.2乙方應(yīng)在接到甲方更換員工的要求后五個(gè)工作日內(nèi)，完成員工的更換。第七章質(zhì)量控制與檢查7.1乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量控制體系，保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。7.1.1乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)流程進(jìn)行自我檢查和評(píng)估；7.1.2乙方應(yīng)建立食品追溯系統(tǒng)，保證食品來(lái)源可查、去向可追。7.2甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行定期或不定期的檢查。7.2.1甲方檢查時(shí)，乙方應(yīng)予以配合，提供必要的資料和便利；7.2.2甲方檢查后，應(yīng)向乙方提供書(shū)面檢查報(bào)告，乙方應(yīng)根據(jù)報(bào)告及時(shí)改進(jìn)。第八章保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)8.1雙方在合同履行過(guò)程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。8.1.1保密期限自本合同終止或解除之日起計(jì)算，持續(xù)____年；8.1.2未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向第三方泄露對(duì)方的保密信息。8.2乙方在提供餐飲服務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，歸乙方所有。8.2.1甲方不得侵犯乙方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不得未經(jīng)許可使用乙方的專(zhuān)利、商標(biāo)、著作權(quán)等；8.2.2雙方在合作過(guò)程同開(kāi)發(fā)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，應(yīng)按照雙方約定分配權(quán)益。第九章不可抗力9.1若因不可抗力事件導(dǎo)致任何一方無(wú)法履行本合同，受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供證明。9.1.1不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、行為、戰(zhàn)爭(zhēng)、停工等；9.1.2受影響的一方在不可抗力事件結(jié)束后，應(yīng)盡快恢復(fù)履行本合同。9.2因不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。第十章合同的變更、解除和終止10.1本合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行。如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。10.1.1變更協(xié)議應(yīng)詳細(xì)列明變更內(nèi)容，并由雙方授權(quán)代表簽字蓋章；10.1.2未簽訂書(shū)面變更協(xié)議的，任何一方不得單方面變更合同內(nèi)容。10.2在合同履行期間，如發(fā)生以下情況之一，任何一方有權(quán)解除本合同：10.2.1另一方違反本合同的規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重，經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未改正；10.2.2另一方喪失商業(yè)信譽(yù)，或有重大違法行為，可能影響合同履行的。10.3本合同因以下原因之一而終止：10.3.1合同期限屆滿(mǎn)；10.3.2雙方協(xié)商一致解除合同；10.3.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行。10.4合同終止或解除后，雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算，并辦理相關(guān)手續(xù)。第十一章?tīng)?zhēng)議解決11.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。11.1.1協(xié)商應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后____個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行；11.1.2協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.2在爭(zhēng)議解決期間，除爭(zhēng)議部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同的其余條款。第十二章違約賠償12.1若乙方違反本合同規(guī)定，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。12.1.1乙方延遲提供服務(wù)的，每延遲一日，應(yīng)向甲方支付合同總金額____%的違約金；12.1.2乙方提供的服務(wù)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)向甲方支付合同總金額____%的違約金。12.2若甲方違反本合同規(guī)定，導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。12.2.1甲方延遲支付費(fèi)用的，每延遲一日，應(yīng)向乙方支付應(yīng)付金額____%的滯納金；12.2.2甲方單方面解除合同，應(yīng)向乙方支付合同總金額____%的賠償金。第十三章合同的繼承和轉(zhuǎn)讓13.1本合同對(duì)雙方均具有約束力，并可通過(guò)書(shū)面協(xié)議進(jìn)行繼承或轉(zhuǎn)讓。13.1.1任何一方在轉(zhuǎn)讓本合同前，需取得另一方的書(shū)面同意；13.1.2合同的繼承或轉(zhuǎn)讓不得違反法律法規(guī)和本合同的約定。13.2合同繼承或轉(zhuǎn)讓后，繼承人或者受讓方應(yīng)承擔(dān)本合同項(xiàng)下的全部權(quán)利和義務(wù)。第十四章其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商補(bǔ)充，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2本合同的附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。14.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。